"Giải thưởng Thìa Bạc áp dụng chế độ đề cử, cần ba vị danh sư ẩm thực Lỗ cùng tiến đề cử. Tiểu Viên, con chắc chắn không cần lo lắng, chỉ xem con có muốn tham gia hay không mà thôi." Chu Thế Kiệt nói.

Chẳng trách người ta nói bốn giải thưởng lớn trong nước có tính chất khép kín rất cao, không có đề cử thì có muốn chen chân cũng không được.

"Cơ hội được luận bàn cùng các danh trù ẩm thực Lỗ như vậy, ta đương nhiên không thể bỏ lỡ." Viên Châu quả quyết đồng ý.

Thật ra cũng phải, các bộ tự điển món ăn khác, cơ bản mỗi loại đều đã được trao đổi với nhiều đại sư hàng đầu, duy chỉ có ẩm thực Lỗ vừa mới được nắm giữ chưa lâu, cũng chỉ mới có sự giao lưu sâu sắc với Chu Thế Kiệt. Dù không phải vì nhiệm vụ, cơ hội thế này cũng không thể tùy tiện bỏ qua.

"Chu thúc đã là một trong những người giới thiệu ta. Quy tắc cần ba người giới thiệu, vậy hai vị danh trù ẩm thực Lỗ còn lại, tìm Vương chủ bếp và Nhạc chủ bếp có được không?" Viên Châu hỏi.

Vương chủ bếp và Nhạc chủ bếp cũng là danh trù ẩm thực Lỗ nổi tiếng, là hai vị đầu bếp mà Viên Châu quen biết từ thời gian tham gia Bào Đinh Giải Ngưu.

"Không cần đâu, sau khi biết Tiểu Viên con sẽ tham gia bình chọn Thìa Bạc, Trang lão đầu và Mạch lão đầu đều chủ động tìm đến ta, muốn trở thành người giới thiệu cho Tiểu Viên con." Chu Thế Kiệt nói.

Trang lão đầu và Mạch lão đầu trong lời của Chu hội trưởng đương nhiên cũng là các danh trù nổi tiếng của vùng Lỗ địa, từng theo Chu Thế Kiệt đến Trù Thần Tiểu Điếm nếm thử, sau đó liền bị trù nghệ chinh phục.

Trong mắt Trang chủ bếp và Mạch chủ bếp, việc có thể làm người giới thiệu cho Viên Châu cũng là một việc rất có thể diện.

"Vậy thật sự làm phiền Mạch chủ bếp và Trang chủ bếp rồi."

Viên Châu nhớ lại không lâu trước đây Chu thúc từng đưa hai vị lão nhân cùng đến ăn ẩm thực Lỗ, vừa tới đã gọi ngay những món đặc trưng như Cửu Chuyển Đại Tràng, Hành Thiêu Cân Chân Thú, Hoa Đào Hiện, Canh Nấm Tuyết... Lúc ấy Viên Châu đã nghĩ, hơn nửa hai vị này cũng là đại sư ẩm thực Lỗ, nếu không việc gọi món sẽ không vừa vặn đúng ý đến thế.

"Giải thưởng Thìa Bạc của ẩm thực Lỗ có thể được Tiểu Viên con kế thừa, bọn họ cũng như ta, vui mừng còn không kịp." Chu Thế Kiệt nói.

"Giải thưởng Thìa Bạc này đối với ẩm thực Lỗ mà nói vẫn vô cùng quan trọng." Chu Thế Kiệt tiếp lời: "Tiểu Viên con biết đó, ẩm thực Lỗ của chúng ta chú trọng nhất là hỏa công và kỹ thuật xóc chảo, đặc biệt là xóc chảo. Động tác có lúc hoa lệ, có lúc thực dụng, nào là xóc chảo nhỏ, xóc chảo lớn, xóc chảo hỗ trợ, xóc chảo treo, xóc chảo lắc, xóc chảo xoay, xóc chảo bằng tay... có rất nhiều loại."

"Tài nấu nướng của Tiểu Viên con thì không phải bàn cãi, nhưng lần này ba vị đầu bếp khác tham gia vẫn cần phải chú ý thêm." Chu Thế Kiệt nói rõ mọi chuyện.

"Vậy là lần bình chọn Thìa Bạc này có bốn người cùng tham gia?" Viên Châu chú ý tới một vấn đề khác.

"Ừm, ngoài Tiểu Viên con ra, còn có ba vị chủ bếp đều là trụ cột vững vàng của ẩm thực Lỗ. Một người là Cao Phi, người được mệnh danh là 'lật nồi ngược biển', còn có Tần Hoa chủ bếp, người từng tiếc nuối thất bại trước ta lần trước, và vị cuối cùng là Bạch Tố Bác, Tiểu Viên con chắc hẳn đã từng nghe nói đến." Chu Thế Kiệt giới thiệu.

Bạch Tố Bác, Viên Châu quả thực quen thuộc với cái tên này, thường vụ quản sự của Hiệp hội Ẩm thực Lỗ, v�� quan trọng nhất, là đệ tử của Mạc ngự trù.

"Cao chủ bếp, Bạch chủ bếp, Tần chủ bếp đều là những đầu bếp có thực lực mạnh mẽ." Viên Châu nói.

Chu Thế Kiệt gật đầu, tiện tay đưa một trang giấy cho Viên Châu, trên đó ghi rõ ràng tư liệu của mấy người ông vừa kể, bao gồm thông tin cơ bản và một số thành tựu đạt được.

Quả không hổ là một trong bốn vinh dự cao nhất trong nước, tương đương với Giải Thành tựu trọn đời của Oscar. Tất cả đều là những danh trù đã ngoài năm mươi tuổi cạnh tranh, Viên Châu - một thanh niên như vậy mà tham gia vào đó quả thực rất chói mắt.

Sau đó, mọi chuyện tự nhiên cũng chỉ là một vài việc vặt. Sau khi nói xong chuyện chính về Giải Thìa Bạc với Viên Châu, Chu Thế Kiệt nhắc đến một số chuyện nhỏ liên quan đến Hội giao lưu Trung – Pháp.

Một già một trẻ trò chuyện qua lại, thời gian trôi qua rất nhanh. Một giờ sau, Viên Châu thấy thời gian không còn sớm liền cáo từ trở về tiểu điếm.

Không lâu sau khi về đến quán, Viên Châu nhận được điện thoại từ hội đấu giá Alma.

"Viên lão b��n, có một tin tốt và một tin xấu, tôi sẽ nói tin tốt trước nhé." Alma mở lời ngay câu đầu tiên.

"Mặc dù trên thị trường hồng kim cương cực kỳ hiếm, nhưng qua nỗ lực của hội đấu giá chúng tôi, đã tìm được một viên hồng kim cương sẵn lòng nhượng lại, nặng 2.1 carat."

Alma rõ ràng đang muốn khoe công, nhưng Viên Châu cũng biết, đây quả thực là có năng lực, nên thành tâm nói lời cảm ơn.

"2.1 carat, làm nhẫn kim cương cầu hôn có quá nhỏ không?" Viên Châu trầm mặc nửa ngày, hỏi một câu hỏi mang tính 'linh hồn' như vậy.

Alma sửng sốt, thầm nghĩ: Đây là lời người nói ra sao?

"Viên chủ bếp, viên hồng kim cương 2.1 carat này cũng là viên lớn thứ hai trên thế giới tính đến thời điểm hiện tại." Alma giải thích, kích thước của kim cương màu không thể đánh đồng với kích thước của kim cương thông thường.

"Vậy thưa ngài Alma, tin xấu là gì?" Viên Châu hỏi.

"Tin xấu là, viên hồng kim cương này là vật sưu tầm của danh trù Ấn Độ Đỗ Nhĩ Mạc Địch. Ông ấy biết Viên chủ bếp có danh tiếng 'đỉnh cao Châu Á' rất tốt đẹp, nên hy vọng c�� thể tiến hành giao lưu trù nghệ với Viên chủ bếp." Alma kể lại mọi chuyện.

Viên Châu có chút hoang mang, nguyên nhân hoang mang có hai. Thứ nhất, cái tên Đỗ Nhĩ Mạc Địch này Viên Châu có biết đến, ông ta được xưng là "đầu bếp tài hoa nhất trên Ấn Độ Dương", nhưng theo những gì Viên Châu biết được, ông ta đã thoái ẩn từ rất lâu rồi. Hiệp hội Liên minh Danh Trù Châu Á mời Đỗ Nhĩ Mạc Địch cũng chưa từng thành công.

Sao bỗng dưng ông ta lại tái xuất giang hồ và muốn giao lưu?

Kế đến, ở Ấn Độ, đầu bếp lại kiếm tiền đến mức đó sao? Đến nỗi có thể dùng hồng kim cương làm vật sưu tầm.

Liên quan đến thắc mắc của Viên Châu, Alma rất nhanh đã giải đáp một trong số đó: Công ty gia tộc của Đỗ Nhĩ Mạc Địch là một trong 500 doanh nghiệp hàng đầu Ấn Độ, và trên phạm vi toàn cầu cũng là một tập đoàn lớn.

Đỗ Nhĩ Mạc Địch rút lui khỏi giới ẩm thực ở tuổi sáu mươi mốt. Ngoài lý do là sau khi đạt được giải thưởng tại cuộc thi nấu nướng thế giới Bocuse, ông cảm thấy trù nghệ của mình đã đạt đến đỉnh cao, còn có m���t nguyên nhân khác là gia đình ông quá giàu có, cảm thấy làm đầu bếp cũng chỉ đến thế, nên về nhà kế thừa gia nghiệp.

Nghe xong, Viên Châu chỉ có một cảm giác: Huấn luyện viên, tôi cũng muốn kế thừa gia nghiệp!

"Về phần tại sao ông ấy muốn giao lưu với Viên chủ bếp, có lẽ là vì Viên chủ bếp quá nổi tiếng chăng? Chẳng phải Viên chủ bếp được mệnh danh là 'đỉnh cao Châu Á' sao?" Đối với nghi vấn này, Alma chỉ có thể đưa ra một câu trả lời mang tính suy đoán.

Câu trả lời này nghe thì có lý, nhưng trước đây Áo Bồi La, vị đầu bếp cấp quốc bảo của Singapore, cũng từng có một số bài báo gọi là "Đệ nhất Châu Á", mà cũng chẳng thấy Đỗ Nhĩ Mạc Địch chạy tới khiêu chiến.

"Viên chủ bếp có đồng ý với lời thỉnh cầu này của ngài Đỗ Nhĩ Mạc Địch không? Nếu đồng ý, chúng tôi bên này sẽ bắt đầu tiến hành các thủ tục." Alma chờ đợi câu trả lời của Viên Châu.

Về mặt lý thuyết, tuy rằng Viên Châu chỉ hiểu biết sơ qua về ẩm thực Ấn Độ, nhưng việc có thể giao lưu với một danh trù từng đoạt giải vàng tại cuộc thi nấu nướng thế giới Bocuse là điều mà Viên Châu vô cùng hoan nghênh.

"Không thành vấn đề, tôi cũng rất mong chờ được giao lưu với Đỗ Nhĩ chủ bếp." Viên Châu trả lời.

"Vậy thì không còn gì trở ngại, chúng tôi sẽ bắt tay vào làm ngay." Alma nói xong liền cúp điện thoại.

Viên hồng kim cương này được Đỗ Nhĩ bán và Viên Châu mua trực tiếp, không thông qua sàn đấu giá. Hội đấu giá Alma trong giao dịch lần này đóng vai trò như một bên thứ ba, một mặt là để kiểm tra sự an toàn về hồng kim cương của người bán và tài chính của người mua, mặt khác là hỗ trợ các thủ tục khác.

Mặc dù phải trả một khoản phí dịch vụ, nhưng Viên Châu cảm thấy có sự hiện diện của bên thứ ba cũng là điều rất tốt.

Bản dịch này được thực hiện độc quyền bởi truyen.free, mọi hình thức sao chép đều không được phép.