Văn hóa Hoa Hạ hơn năm nghìn năm, trải qua nhiều biến đổi, nhưng từ xưa đến nay, một trong những triết lý quan trọng nhất vẫn là “Dân dĩ thực vi thiên” (Dân lấy ăn làm trời).

Bánh ngọt, từ cổ chí kim đã có vô vàn loại, như Bát Đại Món, Tiểu Bát Kiện, còn có Kinh Bát Cáo, Tấn Bát Cáo, thậm chí Xuyên Bát Cáo đều tồn tại.

Trù Thần Ti��u Điếm tuy chưa có đủ các món ăn Kinh Bang, nên cũng thiếu sót vài món điểm tâm, nhưng dù là khẩu vị ngọt, mặn, đậm đà hay thanh đạm, đều có thể làm hài lòng thực khách.

Sở dĩ Ngô Vân Quý tự tin tuyệt đối dẫn Nạp Tái Đặc đến đây là vì anh ta hiểu rất rõ tay nghề của Viên Châu, dù sao anh ta cũng đã nếm qua món ăn giải rượu của Viên Châu rất nhiều lần.

“Tại sao không đưa đầu bếp này vào thành phố ẩm thực của anh? Như vậy không phải tiện lợi hơn sao?” Nạp Tái Đặc đã tìm hiểu khá rõ về Ngô Vân Quý.

Về vấn đề này, Ngô Vân Quý nhớ lại lần hắn đã từng bỏ tiền mời Viên Châu, khi ấy còn ngông cuồng tuổi trẻ.

“Chạy dưới ánh tà dương, đó là tuổi thanh xuân đã qua của ta.” Trong lòng Ngô Vân Quý thầm nghĩ.

“Ơ, ơ... Anh không sao chứ?” Nạp Tái Đặc thấy người bạn hợp tác đang ngẩn ngơ, không khỏi gọi vài tiếng.

“Không sao, chỉ là nhớ lại một vài chuyện thôi.” Ngô Vân Quý đáp lại. “Chờ chút, khi Nạp Tái Đặc tiên sinh vào ăn là biết ngay.” Ngô Vân Quý cười một cách bí ẩn.

Anh ta cảm thấy cái lần chi ra năm mươi triệu trước đó, trí khôn của mình đã không còn minh mẫn.

“Ừm?” Nạp Tái Đặc khẽ gật đầu.

Không hổ là một đại gia lừng lẫy tiếng tăm, Ngô Vân Quý dự tính thời gian vẫn cực kỳ chính xác. Khoảng một lát sau, tức đúng sáu giờ tối, bữa tối chính thức bắt đầu.

“Đã đến giờ bữa tối, mời mười sáu vị khách đầu tiên vào dùng bữa.” Tô Nhược Yến đứng tại cổng, cất lên câu nói kinh điển quen thuộc hằng ngày.

Sau đó, mười sáu vị khách đầu tiên lập tức nối đuôi nhau bước vào, kéo màn khai mạc cho bữa tối.

“Ôi, bắt đầu rồi, chúng ta có thể ăn cơm rồi chứ?” Nạp Tái Đặc xem xong một tập tài liệu, liền thấy mọi người nhao nhao đứng dậy. Anh ta cũng định đứng lên đi ăn.

“Anh có nhớ tôi từng nói phải xếp hàng không? Vẫn chưa đến lượt chúng ta, cần đợi một chút.” Ngô Vân Quý ung dung nói.

“À phải rồi, tôi nhớ ra rồi.” Nạp Tái Đặc chỉ có thể ngồi xuống, tiếp tục xem văn kiện trên điện thoại.

Đối với bữa cơm này, Nạp Tái Đặc cảm thấy đây hẳn là bữa ăn vất vả nhất của anh ta. Xếp hàng cũng là một trải nghiệm mới mẻ, dù sao trước đây, những kẻ giàu có đều dùng tiền để giải quyết mọi chuyện.

Rất nhanh, đúng như Ngô Vân Quý dự đoán, đã đến lượt họ vào ăn.

“Đến lượt chúng ta rồi! Chúng ta vào thôi.” Ngô Vân Quý vừa nghe tiếng Tô Nhược Yến gọi, lập tức nói.

“Được rồi.” Nạp Tái Đặc hiện tại cũng chẳng còn tâm trạng để khó chịu.

Cảm giác đầu tiên khi bước vào Trù Thần Tiểu Điếm cùng Ngô Vân Quý là nó thật sự quá nhỏ. Mặc dù từ bên ngoài nhìn vào, họ đã cảm thấy phòng ăn chắc chắn không lớn, nhưng khi vào bên trong, họ mới thấy nó còn nhỏ hơn nữa, dù nội thất vẫn đầy đủ tiện nghi.

Không gian nhỏ hẹp là điều không thể che giấu.

Nạp Tái Đặc nhíu mày, không nói gì, chỉ là nghĩ tại sao đầu bếp không chuyển sang một mặt tiền cửa hàng lớn hơn.

Hai người họ thật may mắn, vừa hay có một chiếc bàn đôi trống. Tô Nhược Yến liền dẫn họ đến đó.

“Nạp Tái Đặc, anh có muốn xem thực đơn không? Phía trên có chú thích tiếng Anh đấy.” Ngô Vân Quý chỉ vào thực đơn.

“Anh không phải nói không có bánh ngọt phương Tây mà? Anh cứ gọi món đi. Nơi đây các anh có câu ‘khách tùy chủ tiện’, hẳn là ý này phải không?” Nạp Tái Đặc cố ý dùng tiếng Trung nói ra bốn chữ đó, nghe khá lạ tai.

Theo sự phục hồi của kinh tế toàn cầu, địa vị quốc tế của Hoa Hạ ngày càng nâng cao, và các mối liên hệ với Hoa Hạ cũng ngày một nhiều lên. Điều này kéo theo nhiều người hơn học tiếng Hoa và tìm hiểu văn minh Hoa Hạ, với hy vọng có thể ứng dụng trong các mối hợp tác.

Nạp Tái Đặc cũng đã tiếp xúc đôi chút, nhưng không nhiều. Cũng là do lần hợp tác này mà anh ta cố ý tìm hiểu, và từ ngữ này lại để lại ấn tượng rất sâu sắc trong anh ta.

“Đúng là ý đó! Vậy tôi sẽ gọi cho anh một vài món bánh ngọt, để anh nếm thử bánh ngọt Hoa Hạ của chúng tôi xem có gì khác biệt so với các món tráng miệng phương Tây của các anh.” Ngô Vân Quý vừa nói vừa vẫy Tô Nhược Yến đến để gọi bánh ngọt.

“Mai hoa cao, Hải Đường bánh cao, mỡ heo bánh cao, tiền tài phương bánh cao, hạt thông hoàng thiên bánh cao, hoa hồng kéo bánh cao, thêm một phần kẹo l���c giòn tan, sau đó một phần cá giấm Tây Hồ, há cảo tôm pha lê, thang bao gạch cua, bánh bao hấp, sườn xào chua ngọt...” Ngô Vân Quý một hơi gọi hơn mười món ăn và bánh ngọt, chủ yếu là vị ngọt.

Nạp Tái Đặc thích ăn đồ ngọt.

Phần lớn là gọi để Nạp Tái Đặc mở mang hiểu biết, nhưng Ngô Vân Quý cũng tranh thủ gọi thêm không ít món mình vốn cũng muốn thử.

“Được rồi, xin chờ một chút.” Tô Nhược Yến lịch sự nhận thực đơn, rồi đi sang bên kia để đưa cho đầu bếp.

“Ông chủ, thực đơn đây.” Tô Nhược Yến đưa tờ đơn đã ghi xong cho Viên Châu.

Viên Châu liếc nhìn thực đơn rồi lại liếc sang Ngô Vân Quý và Nạp Tái Đặc, người rõ ràng là ngoại quốc, nói: “Đã rõ.”

“Hầu hết đều là bánh ngọt, đây là lần đầu tiên có người gọi nhiều như vậy. Chẳng lẽ người nước ngoài lại thích ăn bánh ngọt đến thế sao?” Viên Châu suy đoán.

“Nước này không tệ, xem ra nguyên liệu nấu ăn ở tiệm này hẳn là rất tốt.” Nạp Tái Đặc uống một ngụm nước uống chào khách, lập tức nhận ra sự khác biệt ngay lập tức.

Lối sống tinh tế mỗi ngày khiến khẩu vị anh ta vô cùng kén chọn, nên kiến thức ẩm thực của anh ta cũng rộng.

“Đó là đương nhiên, ở chỗ đầu bếp Viên đây, nguyên liệu nấu ăn đều là đỉnh cấp.” Ngô Vân Quý lộ vẻ mặt hãnh diện.

Điều này càng làm Nạp Tái Đặc thêm phần mong đợi.

Tốc độ của Viên Châu không phải chỉ để làm cảnh, rất nhanh chiếc bánh cao đầu tiên – hạt thông hoàng thiên bánh cao – đã được mang ra.

Mặc dù lúc này là thời tiết đầu xuân, không phải là thời điểm thích hợp nhất để ăn hạt thông hoàng thiên bánh cao vào cuối xuân, nhưng với nguyên liệu do hệ thống cung cấp thì hoàn toàn không thành vấn đề.

“Mùi vị này, thơm quá, có chút mùi hương liệu, nhưng lại giống như không phải. Thật là kỳ lạ.” Nạp Tái Đặc hít mũi thật mạnh, nhưng vẫn không thể phân biệt được chính xác mùi thơm ấy là gì.

Hạt thông hoàng thiên bánh cao, lấy gạo làm nguyên liệu chính. Còn về loại gạo gì, Viên Châu tuyệt đối không muốn nhớ lại loại gạo mà hệ thống cung cấp. Dù sao, so với heo, gà, vịt, ngan thượng hạng do hệ thống cung c���p, thì loại gạo này cũng chẳng hề kém cạnh.

Chiếc bánh cao trắng ngần như ngọc tỏa ra hơi nóng nghi ngút, trên bề mặt còn có từng hạt thông vàng nhạt, căng mẩy, nhìn thôi đã thấy rất thèm.

“Anh nếm thử đi.” Ngô Vân Quý khẽ nuốt nước bọt một cách kín đáo, cố giữ thái độ điềm tĩnh.

Chỉ lo ăn các món chính ở Trù Thần Tiểu Điếm, ngược lại anh ta chưa từng thử bánh ngọt tại đây. Lần đầu tiên ngửi thấy mùi thơm của bánh ngọt, anh ta nhận ra nó cũng mê hoặc đến khó cưỡng.

Nạp Tái Đặc đã không thể đợi thêm nữa, trực tiếp cầm đũa gắp một miếng. Chiếc bánh cao vốn dường như nguyên khối lập tức tách ra, biến thành từng miếng nhỏ. Mỗi miếng đều có số lượng hạt thông nhân đều đặn, gần như giống hệt nhau.

Kẹp một miếng để vào miệng, đầu tiên là hơi nóng một chút, sau đó là mùi thơm ngát của gạo, xen lẫn chút ngọt dịu. Cảm giác mềm mại, tan chảy lan tỏa trong miệng. Răng khẽ cắn, bánh cao từ gạo tan dần, hạt thông nhân bị nhai nát, hương thơm của các loại hạt khô lập tức hòa quyện cùng vị gạo. Vừa mềm mịn lại có thêm vị giòn sần sật của hạt thông, ăn thật tuyệt.

“Lần đầu tiên ăn, bánh ngọt Hoa Hạ này ngon thật. Độ ngọt vừa phải, không hề gây ngấy, ngon thật đấy!” Nạp Tái Đặc mỗi khi nói một câu, anh ta lại ăn một miếng bánh cao, rất nhanh đã thấy đáy đĩa.

Lúc đầu, Nạp Tái Đặc dùng đũa không khéo, nhưng một tâm hồn sành ăn cũng chẳng cản nổi. Quan trọng nhất là gắp được bánh, còn việc dùng đũa có thuần thục hay không thì không đáng bận tâm.

Sau đó, Ngô Vân Quý liền trơ mắt nhìn xem chiếc bánh cao trắng muốt, tinh xảo dần dần biến mất khỏi đĩa, rồi hết sạch.

Mọi quyền sở hữu đối với nội dung dịch thuật này đều thuộc về truyen.free.