Bánh bao truyền thống, với nhân thịt heo, măng thái hạt lựu và mộc nhĩ thái hạt lựu, được nêm nếm kỹ lưỡng cùng xì dầu ủ lâu và dầu mè xay nhuyễn, tạo nên hương vị Tam Tiên trứ danh.

"Xoạt xoạt!"

Cắn một miếng, điều đầu tiên cảm nhận được là d��ng nước canh nóng hổi, hơi bỏng rát đầu lưỡi. Tiếp đó là vị thịt heo béo ngậy, xen lẫn măng tươi và mộc nhĩ thái hạt lựu, tất cả tôn lên một vị ngọt dịu nhẹ, quả thực hương vị không tồi chút nào.

"Thời gian hấp chỉ cần ngắn thêm một phút nữa là sẽ hợp khẩu vị ta hơn," Viên Châu thầm nghĩ.

Không ngừng miệng, Viên Châu tuân theo chính sách đĩa sạch, liền ăn hết sạch bốn chiếc bánh bao.

Bữa trưa là bánh bao, còn bữa tối là các món rau xào. Lần này Viên Châu không tìm hiểu trước cửa hàng nào, dù sao cũng là đến để tham gia thi đấu. Thế nên, chàng cứ mặc cho ngựa dẫn đường, đi đến đâu thì dùng bữa ở đó, cũng xem như là một người tùy tính.

Vừa đi dạo vừa thưởng thức đồ ăn, Viên Châu cũng không ăn ít chút nào, thường xuyên một mình ăn vặt vào đêm khuya.

Chẳng hạn như gà Hồ Lô, thịt kho Tàu, sườn xào chua ngọt, chân giò Đông Pha...

Sở dĩ Viên Châu chẳng hề béo lên chút nào là nhờ mỗi ngày luyện công buổi sáng, đồng thời còn đến phòng tập gym đúng giờ. Điều này, Phùng phu nhân là người hiểu rõ nhất.

Đến ngày thứ hai, Đại hội Đánh giá Thìa Bạc chính thức bắt đầu.

Thìa Bạc đối với Hiệp hội Món Lỗ, đặc biệt là các đầu bếp món Lỗ, có ý nghĩa phi phàm. Bởi vậy, trong đại hội Thìa Bạc lần này, hiệp hội cũng vô cùng coi trọng.

Ngoài cổng lớn của hiệp hội vốn trống trơn, giờ đây đã treo một tấm hoành phi lớn, nền đỏ chữ vàng, mang đậm phong cách truyền thống.

【 KHAI MẠC ĐẠI HỘI ĐÁNH GIÁ THÌA BẠC LẦN THỨ MƯỜI 】

Kiểu chữ rất lớn, ít nhất Viên Châu khi luyện tập buổi sáng cũng đã thoáng nhìn thấy, vô cùng bắt mắt.

Đại hội bắt đầu lúc 10 giờ sáng, cũng là một con số may mắn. Viên Châu không ngủ nướng, vẫn thức dậy đúng giờ như thường lệ, sau khi rèn luyện một chút tại phòng tập gym của khách sạn, chàng mới bắt đầu một ngày mới.

Ăn sáng xong, Viên Châu một lần nữa rà soát lại các món ăn dự định làm trong mấy ngày tới. Sau khi xác nhận không có vấn đề gì, nhìn đồng hồ đã chín giờ, chàng liền quyết định đi sớm.

Bốn vị thí sinh đều ở cùng một khách sạn, nhưng Viên Châu không hề chạm mặt ai.

Bước vào Hi��p hội Món Lỗ, dưới sự hướng dẫn của nhân viên tiếp tân, chàng đi thẳng đến đại sảnh thi đấu.

Lúc này, trong đại sảnh đã có không ít người. Điều thu hút sự chú ý nhất chắc chắn là bốn chiếc bếp lò trên đài cao bên kia, cùng vô vàn nguyên liệu nấu ăn phong phú.

"Tiểu Viên, đây này, lại đây!" Chu Thế Kiệt có đôi mắt thật tinh tường, Viên Châu vừa bước vào cửa đã bị ông nhìn thấy.

Viên Châu thấy Chu Thế Kiệt vẫy tay gọi, liền hướng về phía ông mà đi.

Hôm nay Viên Châu cũng mặc Hán phục, đương nhiên là kiểu tay áo hẹp, tiện cho hoạt động. Trang phục với hoa văn trang nhã, điểm xuyết những hoa văn chìm màu mực, nhìn kỹ sẽ thấy là họa tiết sen. Kết hợp với vóc dáng thẳng tắp, cao ráo, thanh thoát của Viên Châu, chàng trông vẫn rất phong độ. (Nửa câu cuối là cảm nhận của riêng chàng).

"Chào chú Chu." Viên Châu đến gần liền phát hiện bên cạnh Chu Thế Kiệt có mấy người đang vây quanh.

Đó đều là những người xấp xỉ tuổi với Chu Thế Kiệt, thậm chí có người còn lớn tuổi hơn một chút, địa vị cơ bản đều tương đương nhau.

"Chào Vương chủ bếp, chào Nhạc chủ bếp." Viên Châu nhận ra trong số đó có hai vị chính là các đầu bếp món Lỗ từng gặp trong cuộc thi Bào Đinh Giải Ngưu trước đây.

"Ha ha ha, Viên chủ bếp đã lâu không gặp! Không ngờ lại gặp được cậu ở đây." Vương chủ bếp với vóc dáng mập mạp, trắng trẻo, đúng như hình dung của mọi người về một đầu bếp giỏi.

"Viên chủ bếp đã lâu không gặp." Nhạc chủ bếp gật đầu chào hỏi Viên Châu.

"Đây là Trang chủ trù và Mạch chủ bếp, chính là những người mà Tiểu Viên đã giới thiệu," Chu Thế Kiệt chỉ vào hai người còn lại mà nói.

"Chào Trang chủ trù, chào Mạch chủ bếp. Đa tạ hai vị đã hỗ trợ lần này." Viên Châu gật đầu chào.

Mặc dù không cần hai vị hỗ trợ cũng có thể tìm được người, nhưng người ta đã chủ động giúp đỡ thì nhất định phải cảm ơn, đây là vấn đề lễ phép.

"Không cần cảm ơn, không cần cảm ơn, cũng chỉ là chuyện nhỏ thôi, đâu đến lượt chúng tôi đề cử đâu chứ." Trang chủ trù cười híp mắt nói.

Đối với tài nấu ăn của Viên Châu, ông ấy rất mực bội phục. Cả đời làm món Lỗ, kết quả lại bị một thanh niên làm cho thua kém, không thể không tâm phục khẩu phục.

"Lão Trang nói đúng lắm, chuyện nhỏ thôi mà, Viên chủ bếp quá khách khí rồi." Mạch chủ bếp cũng cười nói, những nếp nhăn trên mặt đều giãn ra, tựa như một đóa cúc vậy.

Nếu đồ đệ của Mạch chủ bếp ở đây mà nhìn thấy sư phụ cười tủm tỉm như vậy, chắc sẽ rớt nước mắt mất. Phải biết Mạch chủ bếp thường ngày vô cùng nghiêm khắc, thường xuyên mặt mày cau có, cơ bản không có lúc nào thấy hài lòng.

Chào hỏi xong, một đoàn người liền hàn huyên. Đương nhiên, các đầu bếp tụ tập lại thì chủ yếu nói chuyện về tài nấu ăn hoặc nguyên liệu.

Mấy vị đầu bếp đều xem Viên Châu ngang hàng với mình. Sau khi Viên Châu gia nhập, họ liền tiếp tục chủ đề dang dở.

Với kiến thức uyên bác về tài nấu ăn của Viên Châu hiện tại, đối với trường hợp nhỏ này, chàng tuyệt đối ứng phó tự nhiên. Rất nhanh, mọi người liền hàn huyên khí thế ngất trời.

Lần này cũng thật trùng hợp, có tổng cộng năm vị giám khảo. Ngoài Chu Thế Kiệt, chính là bốn vị Vương, Nhạc, Trang, Mạch chủ bếp vừa mới chào hỏi Viên Châu.

Mặc dù mọi người đối với tài nấu ăn của Viên Châu đều rất mực hiểu rõ, và nhất trí cho rằng Thìa Bạc chắc chắn thuộc về Viên Châu, nhưng quy định là quy định, vẫn phải làm theo thủ tục.

"Mấy vị chủ bếp, xin lỗi, ta phải đi chuẩn bị đây." Viên Châu nhìn đồng hồ thấy không còn sớm liền dừng câu chuyện lại.

"Đúng là không còn sớm nữa, Tiểu Viên đi đi." Chu Thế Kiệt vô thức nhìn đồng hồ, đã sắp đến giờ rồi, quả thực không còn sớm.

"Vậy thì Viên chủ bếp, vấn đề này, chúng ta đợi thi xong rồi bàn tiếp nhé." Trang chủ trù nói thẳng thừng.

"Đúng thế đúng thế." Vương chủ bếp cũng gật đầu tỏ vẻ đồng tình.

"Được rồi, được trò chuyện cùng mấy vị chủ bếp, ta cũng thu hoạch được rất nhiều." Viên Châu nói.

Sau đó, chào hỏi mấy vị chủ bếp xong, chàng liền hướng về phía bàn bếp trên đài cao bên kia mà đi.

Không giống lúc Viên Châu mới bước vào, giờ đây trên đài đã có không ít người. Không ai giống Viên Châu, tự mình hoàn thành mọi công đoạn từ rửa rau, thái thịt, xào nấu đến bày biện.

Mấy vị chủ bếp khác đều mang theo trợ lý bếp, có người một vị, có người hai vị. Ngoại trừ bếp lò gần nhất vẫn trống, các vị trí khác đều đã có người.

Viên Châu cũng không để ý là bếp lò nào, có chỗ là được.

"Ngươi chính là Viên Châu chủ bếp?" Một người đàn ông vóc dáng cao lớn, dáng vẻ khôi ngô nhìn Viên Châu mà hỏi.

Người đàn ông đó khoảng chừng bốn mươi tuổi, đang ở độ tuổi sung sức nhất. Anh ta mặc một bộ đồng phục đầu bếp có đường vân màu đen, đội chiếc mũ đầu bếp càng khiến vóc dáng trông cao hơn một đoạn, lúc này đang nghiêm nghị nhìn Viên Châu.

"Vâng, chào Cao chủ bếp." Viên Châu đã xem ảnh của ba vị chủ bếp khác nên nhận ra ngay.

"Viên chủ bếp, kỹ nghệ đao công của cậu ta xin bái phục, nhưng về khoản điên muôi... lão Cao ta sẽ không dễ dàng nhận thua đâu." Cao Phi vẻ mặt nghiêm túc nói.

Kỳ thật, câu nói này vừa thốt ra, anh ta đã yếu thế đi nhiều rồi.

Nhưng Cao Phi thật sự nghĩ như vậy, anh ta cảm thấy tinh lực con người có hạn, làm sao có thể tinh thông mọi mặt được.

"Chào Viên chủ bếp. Sư phụ ta lần này thực sự không thể sắp xếp thời gian được, nên nhờ ta chuyển lời xin lỗi đến ngài, nói rằng lần sau có cơ hội sẽ tụ họp." Một người đàn ông cũng hơn bốn mươi tuổi bước tới.

Phá vỡ bầu không khí có chút nghiêm túc mà Cao Phi vừa tạo ra, Viên Châu lập tức nhận ra đây là Bạch Tố Bác, đệ tử của Mạc Ngự Trù.

Phiên bản dịch này được truyen.free thực hiện và giữ bản quyền.