Lý Nghiên Nhất rất tự tin cam đoan với Viên Châu rằng, tốc độ phổ cập kiến thức nguyên liệu và truyền bá văn hóa ẩm thực của hắn nhất định có thể bắt kịp tốc độ ra món mới của Tiểu điếm Trù Thần.

Vừa dứt lời, trên thực đơn của Viên Châu đã có thêm món ăn S��n Đông và món Singapore.

Chẳng biết trong đầu những kẻ ngây thơ có bao nhiêu thắc mắc, nhưng trong tâm Lý Nghiên Nhất lại tràn ngập những câu hỏi.

Lý Nghiên Nhất do dự hồi lâu, cuối cùng cũng đưa ra quyết định, lấy điện thoại ra gọi một cuộc: "Chu Chương Cư, ngày mai ta mời khách, ăn trưa ở Đào Khê Đường thế nào?"

"Lại là nhà hàng Tây, không đi đâu. Ta muốn đến Tiểu điếm Trù Thần dùng bữa, vừa hay có món mới ra lò mà ta chưa kịp thưởng thức. Món mới, chưa nổi danh, cũng không tính là phá vỡ quy tắc." Chu Chương Cư nói dứt khoát.

Kể từ khi bị Lý Nghiên Nhất chơi xỏ một vố, Chu Chương Cư liền có thành kiến rất lớn với lão già này. Chủ yếu là vì hắn cực kỳ muốn được ăn những món ngon, nhưng mấy chục năm qua hắn đã tự đặt ra quy tắc rằng món nào đã nổi danh thì không ăn.

Giờ đây lại còn bị Lý Nghiên Nhất giăng bẫy, hắn thật sự chỉ muốn quay về quá khứ, tát cho cái kẻ tự đặt ra quy tắc này một cái thật mạnh.

Cuối cùng, sau khi trở về, Chu Chương Cư đã tự mình tìm ra lỗ hổng trong quy tắc của bản thân. Hắn chuyên ��ến Tiểu điếm Trù Thần để thưởng thức những món chưa ai từng gọi. Không ai gọi nghĩa là chưa nổi danh, chưa nổi danh nghĩa là có thể ăn, không lo phiền lòng!

Dù sao đây cũng là Tiểu điếm Trù Thần, quán ăn duy nhất ở Hoa Hạ, sự việc đặc biệt thì phải đối đãi đặc biệt.

"Nói cho rõ ràng, lần này là đến quán của Viên Châu dùng cơm, không đi à? Không đi thì thôi!" Lý Nghiên Nhất tức đến cứng người.

"Khoan đã, ngươi vừa nói món mới, ngươi muốn đi ăn, không phá quy tắc ư? Gần đây ngươi có thường xuyên tới đó không?" Lý Nghiên Nhất bỗng nhiên bừng tỉnh.

Càng khiến hắn khó chịu hơn, gần đây Lý Nghiên Nhất có một hoạt động nghiên cứu thảo luận không thể từ chối, đã gần một tháng chưa từng ghé Tiểu điếm Trù Thần. Bây giờ nghe thấy Chu Chương Cư, kẻ vốn khó tính nhất, vậy mà đã đi không chỉ một lần, trong lòng hắn lập tức mất đi sự cân bằng.

Đầu dây bên kia, Chu Chương Cư hừ hừ hai tiếng, không trả lời, xem như thừa nhận.

"Ngươi rốt cuộc có đi hay không, nói một câu thôi." Lý Nghiên Nhất hỏi lại lần nữa, ngữ kh�� lại không hề thay đổi.

"Nếu ngươi đã thành tâm thành ý mời ta, vậy ta đành đi vậy. Dù sao quan hệ nhiều năm như vậy, ngươi đã mở lời mà ta không đi, thì ngươi càng mất mặt." Chu Chương Cư nói.

Tính đến là bạn bè mời khách, vậy có thể gọi những món đang rất thịnh hành kia. Hắn đã nhìn chằm chằm món Tôm Đuôi Phượng, Chân Gà Tan Chảy Trong Miệng, cùng Món Cá Giấm Tây Hồ từ lâu, lúc này cuối cùng đã chờ được cơ hội để thưởng thức.

"Được, vậy đến lúc đó chúng ta gặp nhau." Lý Nghiên Nhất thấy đối phương đồng ý, liền cúp điện thoại.

Cúp điện thoại của Chu Chương Cư, Lý Nghiên Nhất nhanh chóng bấm thêm hai cuộc điện thoại khác rồi mới cúp máy.

"Tổ chức bốn người chắc hẳn là đủ rồi, hai người trẻ tuổi hơn chắc có thể giúp thêm một tay. Kẻ tài năng thường lắm công việc, cũng may mọi sự đều ổn thỏa." Lý Nghiên Nhất nghĩ một chút, cảm thấy sự sắp xếp của mình rất hợp lý nên không nghĩ thêm nữa.

Nghĩ đến cuộc điện thoại cuối cùng vừa rồi, thời gian chưa thống nhất nên hắn trực tiếp sửa lại một chút. Lý Nghiên Nhất gửi tin nhắn cho Chu Chương Cư rồi đi tắm và ngủ, định dưỡng thần, vừa hay hai ngày này có thể sắp xếp lại những việc cần chỉnh sửa.

[Thời gian có chút thay đổi, dời sang ba ngày sau.]

Mấy ngày sau đó, Tiểu điếm Trù Thần không có việc gì đặc biệt xảy ra, ngoại trừ Quách Bằng Hạo và Lôi Đề thỉnh thoảng đến "quẹt mặt" để tạo cảm giác tồn tại, những chuyện khác đều bình lặng.

Quách và Lôi hai người không phải đến giục Viên Châu, mà là bị tay nghề của Viên Châu thu hút, trở thành fan cuồng. Đặc biệt là Quách Bằng Hạo, quả thực là vui đến quên cả trời đất. Thư ký liên tục gọi điện thoại mà hắn cũng không trở về, rõ ràng là đã hạ quyết tâm, không có việc gì lớn thì tuyệt đối không quay về.

Còn Lôi Đề thì đã lâu không đến, định tự mình bù đắp. Ở đây, hai người họ coi như rất hợp cạ.

Hai ngày nay Viên Châu cũng không có thời gian nghiên cứu cổ tịch mà Quách Bằng Hạo mang tới, mà đang chuẩn bị làm màn thầu gạo. Trước đó Giang Noãn đã đặt làm màn thầu gạo.

Mặc dù nghe có vẻ rất đơn giản, nhưng vì Viên Châu không muốn dùng men nên mọi chuyện trở nên phức tạp hơn nhiều.

*đông*

Viên Châu mở nắp hũ rượu gạo đã ủ vài ngày trước, một luồng hương vị hỗn hợp mùi rượu và mùi gạo lập tức xộc ra. Không giống với rượu gạo ủ truyền thống, hắn dùng là gạo tẻ, hương vị tự nhiên thanh đạm hơn so với loại làm từ gạo nếp một chút, nhưng dư vị lại càng thêm kéo dài.

"Vừa đúng lúc, có thể bắt đầu chuẩn bị những thứ khác. Chiều nay ngâm gạo xong là vừa." Viên Châu ngửi hương vị, liền biết đã đạt đến yêu cầu của mình, rất hài lòng gật đầu.

Sau đó là chọn gạo, rồi tiến hành ngâm là được. Còn về loại gạo, ở đây không cần nói nhiều, dù sao về cơ bản, chỉ vài món ăn đã cần phối hợp với một loại gạo khác nhau. Viên Châu đều rất quen thuộc, hắn đương nhiên chọn loại gạo thích hợp nhất để làm màn thầu gạo.

Hệ thống ở phương diện này cực kỳ hào phóng, ngay cả cơm trắng ăn kèm món ăn cũng có mấy loại gạo khác nhau để nấu. Bởi vậy, trong tủ đựng gạo lặng lẽ có thêm không ít loại.

Trong l��c Viên Châu đang chuẩn bị, rất nhanh đã đến thời gian hẹn trước để ăn màn thầu gạo.

Trong khoảng thời gian này, Giang Noãn cùng Chung Tiểu Tiểu cũng coi như buông thả bản thân, không màng đến cân nặng, chỉ có ăn!

"Rất mong chờ màn thầu gạo của Viên lão bản, cảm giác chắc chắn sẽ ngon tuyệt." Chung Tiểu Tiểu đặc biệt kích động, cứ như chính nàng đã quyết định vậy.

"Ta cũng muốn xem màn thầu gạo của Viên lão bản có mùi vị ra sao, chắc chắn sẽ rất ngon." Giang Noãn sớm đã bị tay nghề của Viên Châu chinh phục, trong lòng cũng có chút mong chờ, không biết Viên lão bản có biết bí phương của bà ngoại nàng không.

Đương nhiên, Giang Noãn biết điều này có chút gượng ép, dù sao đó là bí phương do bà ngoại nàng tự mình nghiên cứu.

Để được sớm thưởng thức màn thầu gạo, Chung Tiểu Tiểu và Giang Noãn cố ý đến từ bữa sáng. Họ vẫn xếp trong đội hình đầu tiên. Chờ đến khi Tô Nhược Yến thông báo giờ ăn trưa bắt đầu, liền lập tức bước vào trong tiệm.

Sau khi ngồi xuống, họ liền không kịp chờ đợi gọi món ngay. Đương nhiên, màn thầu gạo là trọng điểm.

Viên Châu đã chuẩn bị sẵn từ trước, màn thầu gạo được làm bằng cách xay gạo thành bột, sau đó chưng. Về hình dạng, có rất nhiều kiểu: có loại dùng khuôn chuyên dụng để tạo hình, cũng có loại chỉ chưng trên tấm vải gạc. Đương nhiên, còn có loại hai cái hình tròn kết hợp thành một bộ, rất tùy hứng.

Nhưng Viên Châu cân nhắc một hồi, vẫn làm thành hình dạng màn thầu truyền thống, tức là hình chữ nhật. Dùng lá sen đặc biệt từ lầu hai tửu quán để gói lại một chút, nên hình dạng làm ra cực kỳ thống nhất.

Thành Đô gần đây trời đều có nắng, ban ngày dài hơn, đường phố cũng càng thêm sáng sủa.

Tô Nhược Yến rất nhanh đã mang lên những món ăn của Giang Noãn và Chung Tiểu Tiểu. Lần này là mấy món được mang lên cùng một lúc, nhưng ánh mắt cả hai đều tập trung vào đĩa bánh bao trắng nõn như tuyết.

Kỳ thực không riêng gì Giang Noãn và Chung Tiểu Tiểu, mà những thực khách khác trong tiệm cũng đều đổ dồn một phần chú ý vào đĩa bánh bao đó. Quả thực là màn thầu có vẻ ngoài quá đẹp, lại thêm, khi Giang Noãn gọi món trước đó, những thực khách quen đã biết rằng món này cần phải hẹn trước cả tuần.

Ai cũng biết, món ngon nào ở Tiểu điếm Trù Thần mà cần hẹn trước, chắc chắn có điều khác biệt.

Những chiếc màn thầu được đặt trong một chiếc đĩa nhỏ màu xanh lam nhạt, tựa như sắc trời. Phối cùng màu trắng tinh khôi của bánh, còn có chút hơi nóng màu trắng từ từ bay lên. Tựa hồ như cảnh tượng Thiên Cung, nhìn thôi đã thấy tuyệt đẹp.

Màn thầu không quá lớn, mỗi chiếc ước chừng rộng ba ngón tay. Một hàng ba cái, xếp chồng lên nhau một tầng, tổng cộng sáu cái. Không lớn không nhỏ, sắp xếp ngay ngắn chỉnh tề, bày trên đĩa khiến người ta chỉ muốn đưa tay ra lấy.

Giang Noãn liền không thể ngăn cản được sức hấp dẫn này, chóp mũi ngửi thấy mùi màn thầu quen thuộc, trong lòng khẽ động, tay cứ thế vươn ra. May mà còn nhớ cầm đũa, nếu không thì đã phải trình diễn cảnh tay không ăn màn thầu, không đủ ưu nhã rồi.

Đoạn văn này là thành quả của quá trình dịch thuật tỉ mỉ, độc quyền được trân trọng tại truyen.free.