(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2092: Đầu bếp bản thân tu dưỡng
Với thị lực của mình, Viên Châu có thể nhìn thấy một mảng kiến trúc đá màu xanh lục, được xây dựng ngay ngắn, gọn gàng. Nhìn từ xa, tòa kiến trúc ấy vô cùng cao lớn.
Khi đến gần, mới hay cổng lớn giống như những ngôi chùa miếu truyền thống, được xây bằng nh��ng tảng đá nham thạch xanh biếc, gồm ba lớp, từ ngoài vào trong. Ngoại trừ lớp thứ ba xây bằng gạch vòm, thì tầng thứ nhất và thứ hai đều là đá xanh tạo thành mái vòm cong hình tròn, với kết cấu đá tương tự như "khung trang trí" trong kiến trúc cổ Hoa Hạ. Mái vòm nhọn của cổng lớn đầu tiên, ở giữa, nơi tiếp giáp với lớp bên ngoài, treo ngược xuống một đóa sen được điêu khắc tinh xảo từ đá nham thạch xanh biếc. Lấy đóa sen rủ xuống này làm trung tâm, được xây khảm thành hình tia sáng, kéo dài từ phía trên xuống dọc theo các cạnh của lớp ngoài, giống như một vòm bảo cái hình mạng nhện.
Ngoại trừ nhiệm vụ, điểm liên kết duy nhất giữa Viên Châu và ngôi chùa Thanh Tịnh này có lẽ chính là, trong tương lai có thể nhận được từ điển ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Thổ Nhĩ Kỳ là một trong ba nền ẩm thực lớn nhất thế giới, nền ẩm thực tinh túy nổi tiếng của họ thực ra chỉ là một phân loại của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ.
"Cũng không biết bao giờ mới có thể tiếp cận nền ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ đây." Viên Châu vừa tham quan vừa lẩm bẩm.
Thật đúng là thói quen của đầu bếp chẳng thể nào thay đổi được, đến thăm một ngôi miếu cũng có thể liên tưởng đến chuyện ăn uống.
"Thật khác biệt hoàn toàn so với những ngôi chùa miếu trong ký ức của ta." Viên Châu nhìn kỹ những ký tự giống như nòng nọc kia nhưng nhận ra mình cũng không hiểu.
Viên Châu đi một vòng, cuối cùng cũng tìm thấy nơi cầu phúc, lúc này đã có không ít người.
"Hệ thống Trù Thần đại nhân tốt nhất, Hệ thống Trù Thần đại nhân hãy giúp ký chủ trở thành Trù Thần." Viên Châu thầm niệm.
Khi Viên Châu thầm niệm xong, Hệ thống đột nhiên hiển thị lên dòng chữ: "Được rồi."
"Được lắm, cái Hệ thống nhỏ này rất biết nắm bắt cơ hội." Viên Châu nói.
Dù đã xem bản đồ hướng dẫn và các điểm tham quan chính khác, cũng như được sư phụ tài xế tốt bụng giới thiệu nhiệt tình, tỉ như Phụng Thiên Đàn cùng một tòa lư hương đá được tinh xảo điêu khắc theo hình "Sen ra khỏi nước" thời Đại Tống. Lư hương quả thực rất xinh đẹp, sống động như thật, tựa như đóa sen vừa mới hé nở. Đương nhiên, lư hương này không phải dùng để thắp hương, mà là khi các tín đồ nghe giảng đạo, dùng để đốt đàn hương nhằm điều hòa không khí.
Nói là cầu phúc, cộng thêm thời gian đi dạo xung quanh, Viên Châu cũng chỉ mất vỏn vẹn một giờ.
"Hệ thống, nhiệm vụ ở chùa Thanh Tịnh này xem như hoàn thành rồi chứ?" Viên Châu định rời đi, nhưng trước khi đi vẫn phải xác nhận một chút.
"Chúc mừng ký chủ đại nhân đã hoàn thành nhiệm vụ phụ cầu phúc tại chùa Thanh Tịnh." Hệ thống kịp thời hiện lên dòng chữ.
Hoàn mỹ, mở đầu đã vô cùng thuận lợi, lại còn nhanh hơn trong kế hoạch.
Đã hoàn thành nhiệm vụ, Viên Châu liền không cần thiết phải ở lại đây nữa. Lấy điện thoại di động ra kiểm tra, phát hiện có chuyến bay lúc mười giờ bay đến Ma Đô, liền lập tức đổi vé, sau đó xuất phát đến sân bay. Trải qua một loạt các thủ tục như lấy vé và đăng ký, Viên Châu cuối cùng cũng thuận lợi ngồi lên chuyến bay hướng Ma Đô.
Lần trước cùng ngài Ma đi máy bay thì bị hoãn, lần này máy bay cất cánh đúng giờ, thời gian bay dự kiến một giờ hai mươi phút, không quá dài. Mặc dù tối qua không ngủ được bao nhiêu tiếng, Viên Châu vẫn cảm thấy khá tỉnh táo.
"Ma Đô là nơi khởi nguồn của ẩm thực Thượng Hải, nhưng Ma Đô lại là một đô thị quốc tế hóa quan trọng, không chỉ văn hóa mà các phương diện khác đều có tính đặc thù, đặc biệt là văn hóa ẩm thực vô cùng rực rỡ phong phú. Từ món chính, điểm tâm, quà vặt đến đồ ăn vặt, không gì là không có, lại còn rất đa dạng. Cộng thêm môi trường đa văn hóa hỗn tạp, ẩm thực phương Tây cũng độc đáo đặc sắc, muốn thưởng thức mỹ vị địa phương cũng không dễ dàng." Viên Châu thầm nghĩ trong lòng.
Lần trước trong bữa tiệc phong đao, Viên Châu gặp gỡ đầu bếp nổi danh món Chiết Giang đã từng uyển chuyển đề cập đến hiện trạng của ẩm thực Thượng Hải. Thực ra ẩm thực Thượng Hải là sự tổng hợp các đặc sắc của ẩm thực Chiết Giang, ẩm thực Tô Châu, ẩm thực Hoài Dương, ngũ vị tạp trần, đã mất đi tính thuần túy. Rất nhiều đầu bếp, mặc dù thuộc về các nền ẩm thực khác nhau, nhưng vẫn hết sức quan tâm đến sự phát triển của to��n bộ văn hóa ẩm thực. Nếu không thì bốn vị truyền nhân Ngự Trù trước đó đã chẳng sảng khoái gia nhập Hiệp hội Đầu bếp nổi danh Hoa Hạ. Trong đó cố nhiên có nguyên nhân là Viên Châu, thậm chí chiếm hơn một nửa, nhưng cũng không thiếu ý nghĩ muốn đóng góp một phần cho ẩm thực Hoa Hạ.
"Tiệm cơm Lão Chính Hưng chắc hẳn vẫn có thể cho thấy hiện trạng ẩm thực Thượng Hải hiện nay." Viên Châu nhanh chóng định rõ điểm đến, sau đó nhắm mắt dưỡng thần.
Thời gian bay không dài, thoáng cái Viên Châu cũng cảm giác được máy bay bắt đầu hạ xuống với cảm giác xóc nảy. Trong vòng một ngày hai chuyến bay lên xuống, Viên Châu cũng coi như đã trở thành "Người bay trên không".
Ra sân bay đón xe đi đến điểm đến một mạch suôn sẻ. Nhìn xem ngoài cửa sổ xe cộ nườm nượp như nước chảy, Viên Châu đã ngồi trong xe đang lái về hướng nội thành.
"Thật khác biệt rất lớn so với Thành Đô, người người qua lại, cảm thấy nhịp sống thật nhanh." Viên Châu nói.
Từ sân bay ra, thời gian đã là gần 12 giờ trưa, cũng không quá đói. Vì thế, Viên Châu dự đ���nh đến khách sạn trước, sau đó mới đi tiệm cơm. Khách sạn hắn đặt nằm không xa tiệm cơm, như vậy sẽ tiện lợi cho việc ăn uống. Bất quá, thời gian di chuyển trên đường vẫn khá nhiều, một giờ đi xe. Vậy mà sư phụ tài xế còn may mắn là không gặp phải tắc đường, nếu không thì chẳng biết thế nào nữa.
Sau khi nhận phòng và cất kỹ hành lý, Viên Châu liền đi ra ngoài để tìm tiệm cơm mà mình muốn đến. Quán ăn thì lại rất dễ tìm, không giống lắm so với các tiệm cơm khác. Biển hiệu màu đen chữ vàng, kết cấu cửa lớn kiểu gỗ, cổng còn có hai tượng sư tử con, rất dễ nhận ra. Lúc này cũng đã sớm qua giờ ăn trưa, khi Viên Châu bước vào, chỉ có hai bàn khách, không biết là vừa đến hay đã ăn được một lúc, trên mặt bàn vẫn bày khá đầy đủ.
"Quý khách mấy vị ạ?" Một giọng nói trong trẻo mang theo chút mềm mại vang lên, đó là một cô nương bím tóc đuôi ngựa.
"Một vị." Viên Châu nói.
"Mời đi lối này." Cô nương dẫn Viên Châu đến một bàn sạch sẽ rồi mời ngồi xuống, sau đó bắt đầu châm trà cho hắn.
Bàn ghế gỗ kiểu bàn bát tiên, rất hợp với không khí tổng thể của quán. Bên trong còn có vài bức tranh thủy mặc, Viên Châu chưa từng nghiên cứu nên không biết thật giả, nhưng nhìn tổng thể thì rất lịch sự tao nhã. Góc tường còn có một cái vạc lớn, hẳn là nuôi thủy tiên hoặc cá vàng, ẩn hiện có tiếng nước xao động.
"Quý khách muốn dùng món gì ạ?" Cô nương châm xong nước trà rồi lại hỏi.
"Cá trắm đen trọc phổi, cỏ đầu tròn, tôm sông rang dầu." Viên Châu nói thẳng ra mấy món đặc trưng của quán.
"Vâng, quý khách xin chờ một chút." Cô nương rất chăm chú ghi lại.
Đại khái là bởi vì không có nhiều khách lắm, những món Viên Châu gọi rất nhanh đã được mang ra. Món được mang ra trước tiên tự nhiên là tôm sông rang dầu với cách làm đơn giản nhất. Món ăn này ẩm thực Chiết Giang cũng có, Ma Đô gần sông nước, tự nhiên lúc nào cũng có tôm sông tươi ngon để thưởng thức.
"Cạch!" Cô nương đặt mâm thức ăn lên bàn, để lại một câu "Mời quý khách dùng bữa từ từ" rồi rời đi.
Món tôm sông được bày trong một chiếc đĩa sứ trắng xanh, với những hoa văn nhỏ li ti từng vòng từng vòng như gợn sóng. Những con tôm lớn đỏ au điểm xuyết chút xanh biếc chồng chất trong đĩa, trông rất thanh thoát, bắt mắt. Đồ ăn kèm duy nhất có thể thấy được hẳn là những cọng hành xanh biếc này, có lẽ là do được bọc một lớp dầu nên trông cũng bóng loáng như tôm.
"Trông cũng không tệ lắm." Viên Châu tâm tình không tệ mà nhìn xem những con tôm lớn đỏ tươi.
Dùng đũa kẹp một con tôm lớn bỏ vào miệng. Tiếng "xoạt xoạt" khi cắn nát chính là vỏ tôm giòn tan do chiên dầu, cắn sâu vào trong mới là phần thịt tôm non mềm.
Nội dung dịch thuật này được bảo hộ bản quyền bởi truyen.free.