Kỳ thực, Sở Kiêu rất bận tâm đến lời nhận xét của Viên Châu, hoàn toàn không giống với giọng điệu điềm tĩnh mà hắn thể hiện.

Viên Châu trầm ngâm một lát rồi nói: "Ý ngươi là dùng phương pháp heo sữa quay, trước tiên nướng sống gan ngỗng, sau đó nướng chín, áp dụng cách này cho gan ngỗng quả thực có chút đặc sắc."

"Thế nhưng, đặc tính mọng nước vốn có của gan ngỗng đã mất đi không ít, ảnh hưởng đôi chút đến cảm giác khi thưởng thức. Món ăn này hẳn là vẫn chưa hoàn thiện, tổng thể vẫn còn khá non nớt." Viên Châu nhìn Sở Kiêu nói.

Nói đúng ra, hay nói không đúng ra thì món ăn sáng tạo này của Sở Kiêu là muốn nghe Viên Châu khen vài câu. Dù sao, đây cũng là thứ hắn hấp thu từ Viên Châu, cái gọi là "lấy sở trường của địch để chế ngự địch" chính là đạo lý này.

Sở Kiêu đối với món gan ngỗng đầy sáng tạo này khá tự tin, nên mới đắc ý đem lên trình diễn, nhưng...

"Khụ khụ." Sở Kiêu gật đầu: "Ừm, món gan ngỗng sáng tạo này hiện tại chỉ là một bản nháp ban đầu, là một ý tưởng bước đầu. Bước thứ hai là cân nhắc làm sao khóa nước. Không hổ là địch thủ cả đời của ta, thế mà đã nhìn ra rồi."

"Bước thứ ba đâu?" Viên Châu hiếu kỳ, bởi vì ngoài việc món ăn bị mất nước đôi chút, hắn cũng không nếm ra khuyết điểm nào khác.

"Không tiện tiết lộ." Sở Kiêu lạnh lùng nói.

Viên Châu khẽ gật đầu, thầm nghĩ cũng phải, đầu bếp chưa hoàn thiện món ăn thì quả thực không cần thiết phải thảo luận ý tưởng với người khác. Chẳng qua, nghe Sở Kiêu giới thiệu như vậy, hắn cũng có chút mong đợi.

"Làm xong nhất định phải cho ta thử món ăn đó đấy." Viên Châu nói.

Sở Kiêu chỉ lặng lẽ gật đầu. Khoảng thời gian tiếp theo, Sở Kiêu vừa dùng bữa vừa trò chuyện với Viên Châu về tình hình hiện tại của cuộc thi Bocuse d'Or tại Pháp, cùng với tình huống của những đầu bếp đã chiến thắng tính đến nay. Mặc dù hắn không cho rằng Viên Châu sẽ thất bại, nhưng việc chuẩn bị đầy đủ không chỉ là tôn trọng đối thủ mà còn là tôn trọng chính mình.

Viên Châu đã làm hai món salad, vốn rất hợp làm món nhắm lạnh. Giờ đây, đem ra ăn cùng cơm dĩ nhiên cũng không tệ, hơn nữa còn có thể vừa ăn vừa trò chuyện, thật vừa vặn. Cứ thế, thời gian từng giờ từng phút trôi qua.

Sở Kiêu đến Hoa Hạ gần nửa tháng, ngày mai sẽ phải trở về. Vì vậy, hôm nay hắn mới cố ý đợi cơ hội để giao lưu, trao đổi với Viên Châu.

Sau khi thuật lại cho Viên Châu mọi điều mình biết và những tin tức cố ý thu thập được, hắn mới cáo từ rời đi. Lúc này, thời gian quán ăn đóng cửa đã không còn xa.

Tiễn Sở Kiêu xong, Viên Châu mới nhớ ra chưa cho Cơm và đám nhỏ ăn bữa khuya, liền nhanh chóng chuẩn bị.

"Nào, Cơm, Mì Sợi, Nước Cháo, đây là bữa khuya của các con đây." Viên Châu chia sữa cháo ra ba cái bát riêng biệt.

Một cái bát lớn, hai cái bát nhỏ, tất cả đều mới, là quà khách hàng tặng. Còn về việc ai tặng, thì hắn không nhớ rõ nữa, nhiều khách hàng yêu thú cưng đều tặng không ít món đồ chơi nhỏ.

"Gâu gâu gâu, gâu gâu" Cơm kêu mấy tiếng về phía Viên Châu rồi mới đi ăn. Nước Cháo và Mì Sợi cũng làm theo, nhưng tiếng kêu "mè nheo" của chúng khiến người nghe mềm lòng, "uông ô, uông ô", nghe hơi giống tiếng Ô Hải ăn uống, lũ chó con vẫn chưa học được cách sủa đúng.

Nuôi hơn một tháng, tính cách của Nước Cháo và Mì Sợi cũng dần hình thành. Nước Cháo có tính cách mạnh mẽ hơn một chút, còn Mì Sợi thì hiền lành hơn.

Chẳng hạn như lúc này, rõ ràng Nước Cháo còn chưa ăn hết một nửa bát của mình, nhưng nó lại cứ muốn xông vào bát của Mì Sợi để ăn.

Mì Sợi không chen qua được Nước Cháo, đành lượn quanh một vòng định sang ăn bát cơm canh bên cạnh. Thế nhưng Nước Cháo không chịu, trực tiếp "uông ô, uông ô" kháng nghị, đuổi Mì Sợi đi, độc chiếm một mình, rõ ràng đã có chút dáng vẻ của một "chó bá vương" rồi.

Viên Châu khuyên nhủ mấy bận xong, rồi theo thông lệ tiễn Mao Dã và những người khác về, rửa mặt đi ngủ liền trở thành tiết mục cuối cùng của ngày hôm nay.

Một ngày phong phú của Tiểu Điếm Trù Thần lại trôi qua.

Buổi sáng Thành Đô, không khí lại bắt đầu trở lạnh. Không khí lúc nóng lúc lạnh, thỉnh thoảng lại thể hiện một chút sự hiện diện của mình.

Khi Viên Châu ra ngoài chạy bộ, hắn rõ ràng cảm nhận được trời u ám hơn nhiều. "Hẳn là sẽ không mưa chứ?"

Mặc dù âm u nhưng cũng không có mây mưa gì, sẽ không có mưa đâu. Quan trọng nhất là, hệ thống không hề thông báo đêm nay có mưa.

Không phải nhắm vào ai, nhưng ở mảng dự báo thời tiết này, tất cả đài dự báo thời tiết trên thế giới đều là "đàn em".

"Viên lão bản, tinh thần thật tốt."

"Chào buổi sáng."

Trong quá trình chạy bộ, những người hàng xóm quen thuộc đều sẽ chào hỏi Viên Châu. Chuyện này có chút triền miên không dứt, nhưng cũng không ai có đủ thời gian để ngày nào cũng đổi mới lời chào.

"Lão bản, hôm nay ta không đến ăn điểm tâm đâu." Khi đi ngang qua tiệm mì, Viên Châu hướng vào bên trong hô một tiếng, đợi nhận được lời đáp lại của lão bản tiệm mì rồi mới chạy bộ ngang qua.

Hắn hôm nay định làm chút điểm tâm sáng mới lạ, muốn tự mình nếm thử. Viên Châu muốn một chút món phở/bún để làm ấm cơ thể.

Nhắc đến món phở/bún, khẳng định không thể thiếu mì chua cay bản địa Thành Đô, còn có bún qua cầu tỉnh Vân Nam, đương nhiên còn có vô số loại khác như bún dưa chua.

Viên Châu dự định làm chính là phở thịt dê. Loại phở này có ba nơi nổi tiếng nhất: Thủy Thành, Tuân Nghĩa, Hưng Nghĩa. Hắn lựa chọn là phở thịt dê Thủy Thành.

"Loảng xoảng." Đem thịt đùi dê, nội tạng dê cùng các thứ khác do hệ thống cung cấp rửa sạch sẽ xong, hắn đều ném vào trong nồi, cho thêm các loại gia vị vào rồi bắt đầu tẩm ướp.

Đợi đến khi trong nồi "ùng ục, ùng ục" bắt đầu sôi lên, Viên Châu chú ý thấy không còn bọt bèo nổi lên nữa mới bắt đầu làm việc khác.

Đem phở lấy ra ngâm cho mềm, hắn liền bắt đầu chuẩn bị những gia vị khác cần dùng. Khi ăn phở thịt dê, nhiều người rất kỹ tính, thích dùng kèm dưa chua, hoặc ăn sống với tỏi, hoặc một vài thứ khác. Đương nhiên, những thứ này ở Tiểu Điếm Trù Thần thì không có.

Trước kia, một bát cơm chiên trứng còn không có cả nước uống kèm, đừng mong phở lại có thể phối hợp với những thứ khác. Nếu không, nói không chừng còn có thể tạo ra sự phân biệt giữa món phở thịt dê và các món phụ kèm theo phở thịt dê.

Đợi đến khi thịt dê đã bắt đầu tỏa hương thơm, Viên Châu liền chuẩn bị cho bún gạo vào nồi nước sôi sùng sục. Dù sao, vẫn còn một chút thời gian nữa mới đến giờ bắt đầu bữa sáng.

"Lộp bộp, lộp bộp." Khi Viên Châu đang yên tĩnh ăn bún gạo trong tiệm, bên ngoài đã bắt đầu lất phất mưa phùn. Đêm không mưa không có nghĩa là ban ngày không mưa.

Thế nhưng, mưa phùn mịt mờ cũng không ngăn nổi nhiệt tình của đám thực khách mê ẩm thực.

"Hôm nay không gặp được Viên lão bản, xem ra là muộn rồi, hay là vừa về chưa thích nghi kịp." Hạ Du vừa đi vừa có chút ảo não.

Nàng vừa từ nước ngoài trở về, tối qua mới đến. Vốn dĩ nàng nghĩ rằng dựa theo đồng hồ sinh học chạy bộ ngày xưa thì sẽ vừa vặn có thể chào hỏi Viên Châu đã lâu không gặp, nhưng nàng đã đánh giá quá cao ảnh hưởng của không khí an nhàn trên đường Đào Khê đối với mình. Nàng ngủ một giấc đến tận sáng bảnh mắt, ngay cả một giấc mơ cũng không có, mãi đến vừa mới tỉnh, đã gần 7 giờ rồi.

"Bạch bạch bạch." Bất chấp mọi thứ khác, nàng vội vàng rửa mặt qua loa rồi lao thẳng ra ngoài. Không gặp được Viên lão bản không phải chuyện lớn, nhưng không ăn được điểm tâm thì đó mới là chuyện lớn.

May mắn thay, Hạ Du đã sớm khôi phục thể lực của một vận động viên. Căn nhà của nàng lại nằm ngay trên đường Đào Khê, chiếm được thiên thời địa lợi, rất nhanh liền vọt tới cổng tiểu điếm. Lúc này, phía trước chỉ có năm sáu người.

Vỗ ngực một cái, Hạ Du đều muốn tự mình cổ vũ đôi chút.

"Hạ Du, ngươi về rồi à?" Mạn Mạn đang xếp hàng phía trước cảm thấy có người ở phía sau, quay lại nhìn, vui vẻ nhận ra vẫn là người quen.

"Mạn Mạn sớm, hôm qua ta mới về." Hạ Du nói.

"Thế nào, có phải là nhớ món ngon Viên lão bản làm rồi không?" Mạn Mạn đảo mắt trêu chọc.

Truyện dịch này được độc quyền đăng tải trên truyen.free.