"Con thấy bọn họ nói rất đúng, nhưng sư công còn lợi hại hơn họ nói gấp trăm lần." Trong giọng Trình Anh hiếm thấy lại mang theo chút vẻ chê bai. Dường như đang chê ba người Sở Kiêu vụng về ăn nói, không biết cách biểu đạt sư công lợi hại đến mức nào.

Viên Châu trong lòng vô cùng vui vẻ, nhưng vẫn phải giữ phong thái cao nhân, hắn nói: "Tiểu Anh tử, đừng nói nhảm, ta chỉ là một đầu bếp, giỏi lắm cũng chỉ là nấu ăn ngon hơn một chút mà thôi."

"Là hơn rất nhiều sao?" Trình Anh nói: "Hơn nữa tài điêu khắc của sư công cũng tốt hơn rất nhiều."

Sau khi xem xong video, Trình Anh liền rời đi, Viên Châu tiếp tục đắm chìm trong thế giới sách vở, trong đầu không ngừng suy nghĩ các món ăn, mô phỏng đủ loại khả năng.

Bên Trù Thần tiểu điếm yên tĩnh là vậy, còn bên Mauriat thì lại có chút ồn ào.

"Dean, giờ cậu đang ở đâu? Sao cậu đến Hoa Hạ mà không nói với tôi một tiếng?"

Khi Mauriat nhìn thấy bóng dáng Sở Kiêu trong chương trình video, hắn đơn giản là vô cùng tức giận. Cùng sống chung dưới một mái nhà, biết Dean muốn tham gia chương trình, nhưng hắn thực sự không biết Sở Kiêu thật sự đến tham gia chương trình. Điểm mấu chốt là còn nói đến chuyện bái Viên Châu làm sư, đánh bại Sở Kiêu, rõ ràng đây là chủ ý của hắn, Mauriat thực sự quá tức giận.

"Chúng tôi ở Tương tỉnh, chúng tôi..."

Dean bên kia vừa mới mở lời, đã bị Mauriat không kịp chờ đợi ngắt lời: "Tôi sẽ đến ngay lập tức."

Sau đó hắn liền quẳng điện thoại xuống, câu Dean muốn nói "Chúng tôi sẽ quay về ngay" trực tiếp bị nghẹn lại trong cổ họng.

Dean nhún vai, cũng có chút bất đắc dĩ. Muốn gọi điện thoại lại, nhưng phát hiện máy đã tắt.

Dean vốn muốn nói là, quay xong rồi sẽ về ngay, nghĩ lại thì mọi thứ cũng đã được phát tán trên mạng rồi. Chương trình của đài Quả Xoài được quay trước một hoặc hai tuần, lại thêm giữa chừng có bổ sung ghi hình một vài đoạn ngắn, Sở Kiêu đương nhiên cũng phải về Thành Đô.

Đáng tiếc, Mauriat không nghe hết lời cậu ấy nói.

Mặt khác, Viên Châu lại bị động leo lên hot search. Nghĩ lại cũng biết, chương trình « Hướng Tới Thời Gian » vốn dĩ đã có độ nóng cao rồi, mà lần này còn vượt thời đại mà làm một chuyên trường về đầu bếp.

Ngay cả khi còn chưa bắt đầu, đã tuyên truyền kiểu như: "Địa vị của tiểu đầu bếp Hoàng sẽ phải nhận khiêu khích nghiêm trọng nhất, ba đại đầu bếp Pháp, Nhật Bản, Hoa Hạ đột kích".

Thế rồi kết quả là ba vị đầu bếp này, từ đầu đến cuối đều nói về một vị đầu bếp khác, khán giả có muốn không chú ý cũng khó.

"Viên Châu chẳng lẽ là đại lão phía sau màn khống chế toàn bộ giới ẩm thực thế giới ư? Chuyện nào cũng có mặt hắn, nghĩ kỹ mà thấy sợ hãi quá đi!"

"Nhìn xem ba đầu bếp sùng bái kia kìa, đến cả Sở Kiêu cuồng ngạo, cool ngầu nhất còn phải thừa nhận mình kém hơn Viên Châu."

"Chậc chậc, quả nhiên lão bản Compa của chúng ta mới là số một thế giới. Mấy cái đầu bếp nước ngoài nổi tiếng gì đó, chẳng có ai đủ sức đánh một trận."

...

Trong lúc các cuộc thảo luận trên hot search đang diễn ra sôi nổi, nhóm ba người Sở Kiêu sau khi về đến Thành Đô liền mỗi người một ngả. Dean về nhà, Đại Thạch muốn đến tiểu điếm báo cáo tình hình với sư phụ trước, còn Sở Kiêu thì im lặng về thẳng nơi ở tạm của mình.

Nơi ở tạm của Sở Kiêu cũng là căn nhà đã mua từ trước. Từ khi quen biết Viên Châu, Sở Kiêu liền mua nhà gần đường Đào Khê, xem như người mua nhà "cấp nguyên lão" tại khu vực này.

Đến khi Viên Châu gặp lại Sở Kiêu thì trời đã lên đèn. Lúc này, giờ mở cửa quán rượu vừa mới bắt đầu. Viên Châu vừa mới giao món Lạnh Đạm Trản và món giải rượu cho Mao Dã, bản thân hắn định ăn uống tạm bợ chút gì đó.

Hôm nay Ân Nhã không đến ăn cơm, Viên Châu cũng chẳng có tâm trạng làm món gì ngon, định xào hai món ăn, làm chút cơm ăn tạm bợ, thì Sở Kiêu tới.

Mang theo một hộp cơm ba tầng cao, đi lại nhẹ nhàng như xe trượt, thoải mái bước đến trước mặt Viên Châu: "Thế nào, chưa ăn cơm tối phải không? Chúng ta cùng ăn nhé?"

Viên Châu liếc nhìn hộp cơm nói: "Vậy cậu đợi chút, tôi đi làm hai món ăn, nhanh lắm."

Nói xong, Viên Châu liền tiến vào nhà bếp bận rộn, còn Sở Kiêu thì quen cửa quen nẻo mang hộp cơm đi về phía vách tường giếng tôm Anh, tiến vào hậu viện.

Viên Châu nhìn quanh một lượt nhà bếp, không muốn để Sở Kiêu đợi lâu, liền trực tiếp lấy ra một con gà tam hoàng, "Đốt đốt đốt" vài cái đã chặt xong. Sau đó, hắn dùng nước sôi trụng sơ để loại bỏ huyết thủy, rồi nấu đến khi vừa chín tới thì vớt ra. Trong lúc chuẩn bị thịt gà, hắn liền điều chế nước chấm. Hắn còn lấy ra mấy quả trứng muối tự làm, thoăn thoắt tách vỏ, cắt lát, sau đó rưới gia vị lên, vậy là một phần trứng muối ớt xanh đã hoàn thành.

Lúc này, thịt gà cũng đã xong, vớt ra khỏi nước, sau đó dùng nước tương đã pha chế trộn đều. Một phần gà nước bọt vừa mới ra lò, trước sau cũng chỉ khoảng mười phút, nói là nhanh, quả thực là rất nhanh.

Sau khi múc hai bát cơm trắng tinh, cầm thêm một phần Lạnh Đạm Trản, liền bưng khay đi về phía hậu viện.

"Tài nấu nướng của cậu quả thực càng ngày càng tiến bộ, món kho này nghe mùi cũng không tầm thường." Sở Kiêu trước tiên ngửi thấy mùi thơm kho bá đạo từ món Lạnh Đạm Trản.

Là một người Hoa, đối với món kho luôn có một tình duyên khó dứt bỏ.

"Vậy cậu nếm thử xem sao." Viên Châu đặt khay lên bàn đá, rồi ngồi xuống.

Lúc này, Sở Kiêu mới cẩn thận mở hộp cơm ra, sau đó chậm rãi lấy một cái đĩa từ trong hộp đựng thức ăn ra.

Lúc này, toàn bộ đĩa trong mâm khi tiếp xúc với không khí bắt đầu bốc lên một luồng khí trắng. Đó là một chiếc đĩa sứ trắng men mỏng được viền vàng, dày hơn một chút so với đĩa thông thường. Bên trên có cách trình bày tinh xảo, mấy chú ngỗng con nhỏ xíu đang chơi đùa trên một thảm cỏ xanh, mang vài phần vẻ hồn nhiên, đáng yêu.

Gan ngỗng có màu vàng kim nhạt phối thêm nước tương màu nâu rưới phía trên, cùng với chiếc đĩa màu trắng tạo nên sự nổi bật. Lông ngỗng trắng, chân ngỗng đỏ, cỏ xanh, gan ngỗng màu sáng, nước tương màu đậm, cho dù là cấu trúc, màu sắc hay cách trình bày, tất cả đều vô cùng tinh xảo.

"Món gan ngỗng này của cậu hoàn toàn khác so với món trước kia." Viên Châu nói.

"Đây là bản cải tiến, cậu nếm thử xem." Sở Kiêu đặt đĩa trước mặt Viên Châu, còn cẩn thận đặt bộ dao nĩa đã chuẩn bị sẵn trước mặt Viên Châu, cũng xem như phục vụ chu đáo.

Viên Châu gật đầu, cầm dao nĩa cắt gan ngỗng. Lưỡi dao sắc bén vừa chạm vào gan ngỗng, liền rạch ra một đường vết cắt, chứng tỏ dù đã qua chế biến, gan ngỗng vẫn giữ được cảm giác mềm mại.

Sau khi cắt ra, lộ ra mặt cắt bên trong tuyệt đẹp, không có cảm giác hồng hào như thịt bò, mà là cảm giác thịt vừa chín tới, lửa vừa phải.

Chấm một chút nước tương rồi đưa vào miệng, một luồng vị chua ngọt đặc biệt tươi mát bùng nổ trong khoang miệng, kết hợp cùng gan ngỗng béo ngậy, tươi mềm. Khi ăn cảm thấy hương vị thật tuyệt, không hề có cảm giác ngấy mỡ của gan ngỗng, vị chua ngọt của nước tương đã làm nổi bật lên vị tươi ngon, mềm mượt của gan ngỗng một cách xuất sắc.

"Trong nước tương có thêm tương mơ, không thêm quả sung khô, cảm giác hoàn toàn khác, càng hợp khẩu vị của ta, hơn nữa không hề có cảm giác béo ngậy." Viên Châu vừa ăn vừa nói.

Ăn hết mỗi một tác phẩm là thói quen từ trước đến nay của Viên Châu.

Viên Châu nói: "Tỷ lệ tương mơ nếu chuẩn xác hơn một chút xíu nữa, sẽ tốt hơn."

Sở Kiêu trầm ngâm gật đầu. Ban đầu, cậu ta cho rằng nước tương đã hoàn hảo, nhưng bây giờ Viên Châu đưa ra ý kiến mới, chứng minh nước tương vẫn chưa hoàn mỹ. Cậu ta chuẩn bị về nhà nghiên cứu lại một phen.

"Vậy cậu thấy món gan ngỗng được lấy cảm hứng từ heo sữa quay của tôi hương vị thế nào?" Sở Kiêu lại hỏi.

Bản dịch này là tài sản riêng của truyen.free, không được sao chép và phát tán dưới mọi hình thức.