Tiểu Phi bĩu môi nhỏ, thẳng thắn nói: "Làm sao có thể chứ, tuy ăn rất ngon, nhưng con đã nói sẽ chia sẻ cho mẹ ăn rồi, lát nữa con sẽ để mẹ ăn nhiều một chút."

"Nói nhỏ thôi, nơi công cộng không thể làm phiền các cô chú khác." Cha Tiểu Phi nói.

Kỳ thực trước đó Tiểu Phi nói chuyện cũng rất nhỏ tiếng, chỉ là khi nhắc đến món ngon, cậu bé mới vô tình nói lớn hơn một chút.

Tiểu Phi nghe vậy lập tức nhìn quanh một lượt, phàm là thấy cô chú hoặc anh chị nào đang nhìn mình, cậu bé liền chắp tay trước ngực, biểu lộ xin lỗi.

Những người đó đều gật đầu chấp nhận lời xin lỗi. Nếu cha mẹ của những đứa trẻ hiếu động trong xã hội đều có thể giáo dục con như vậy, thì sẽ không xuất hiện nhiều chuyện kỳ lạ đến thế.

Mãi đến lúc này, Lý Lệ mới nhận ra sự khác biệt giữa quán nhỏ này và những nhà hàng khác. Những nhà hàng thông thường có đông người và nhiều người xếp hàng như vậy, nói hoa mỹ thì là "tiếng người huyên náo", nói thẳng ra thì chính là vô cùng ồn ào.

Huống hồ vị trí của quán nhỏ cũng không lớn, nên lẽ ra sẽ càng ồn ào hơn. Nhưng trên thực tế, bên trong quán lại không hề như vậy, không khí yên tĩnh. Nếu nói có điều gì khác thường, có lẽ chính là một số thực khách khi ăn cơm đặc biệt thoải mái.

"Kia là người dẫn chương trình sao?" Lý Lệ nhìn thấy cách mình vài chỗ ngồi, có một cô gái nhỏ dường như đang phát trực tiếp, đặt điện thoại di động cách đó không xa, như đang tương tác và nói chuyện bất cứ lúc nào, nhưng cũng không hề gây ồn ào đến người khác.

"Không khí ở đây thật tốt. Có lần tôi đến một nhà hàng, sau đó một đứa trẻ ba bốn tuổi cứ khóc mãi. Món ăn tuy không tệ, nhưng đau đầu đối phó hai đứa một lúc nên đành phải rời đi." Lý Lệ thầm nghĩ.

Đến nỗi với môi trường này, dù hương vị có kém một chút, Lý Lệ cũng cảm thấy có thể chấp nhận, bởi vì ở một nơi như vậy thật sự mang lại cảm giác khá thoải mái và dễ chịu.

Cũng không đ�� Lý Lệ phải chờ đợi lâu, món ăn của nàng và của gia đình ba người kia cùng lúc được mang lên, mỗi bên một món, thật công bằng.

"Thơm quá." Lý Lệ nhún nhẹ chóp mũi, quay đầu liền thấy Tô Nhược Yến bưng khay tới.

Nàng đặt món Phù Dung Gà Phiến trước mặt Lý Lệ, rồi lại đặt hai chén nhỏ khác trước mặt gia đình ba người kia. Mùi hương mà Lý Lệ ngửi thấy chính là từ món gà phiến trước mặt nàng tỏa ra.

Trong chiếc đĩa màu thiên thanh, miếng gà trắng như tuyết, ớt xanh biếc, mộc nhĩ đen, các loại nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Hơn nữa, miếng gà phiến thật mỏng, tựa như cánh hoa thược dược, mang theo chút xoắn nhẹ, rất hợp với cái tên đặc sắc của nó. Sở dĩ Lý Lệ vừa rồi ngửi thấy mùi hương quen thuộc là bởi vì món Phù Dung Gà Phiến này chính là cách làm điển hình của món ăn Lỗ.

"Trông rất ổn, hương vị và hình thức đều xuất sắc. Từ vẻ ngoài mà nói, món này xứng đáng với giá tiền." Lý Lệ thầm cảm thán trong lòng.

Nàng cầm đũa kẹp một miếng thịt gà phiến trắng nõn như ngọc, tựa cánh hoa, đưa vào miệng. Hương v�� phức tạp lập tức vén lên bức màn thần bí của nó: có thịt gà tươi, thịt cá mềm, đầu lưỡi khẽ chạm, còn có những hạt tròn mịn màng tan chảy trong miệng. Một luồng vị thơm ngon tràn ngập ra, Lý Lệ biết đây là vị của củ mã thầy.

Vị chủ đạo là thịt gà tươi mềm mọng nước, quyện cùng vị ngon của thịt cá và sự thanh mát của mã thầy non, tỉ lệ vừa vặn, không cái nào lấn át cái nào mà cũng không hòa lẫn thành một khối. Chủ và phụ rõ ràng, khiến khoang miệng Lý Lệ như mở tiệc, từng tầng kinh ngạc nối tiếp nhau, cảm giác vô cùng tuyệt vời.

"Ưm... Tay nghề này tuyệt đối không chỉ năm phần!" Ngay khi nếm miếng đầu tiên, Lý Lệ lập tức nảy sinh nhận định trong lòng.

Tiếng "xoạt xoạt, xoạt xoạt" của mộc nhĩ khi nhai trong miệng thật thanh thúy, giòn tan sảng khoái, mang theo hương vị đặc trưng của sơn trân, khiến cho món thịt gà vốn đã ngon lại tăng thêm một chút nét hoang dã, phảng phất mang theo khí tức tự nhiên, hòa quyện vào nhau vô cùng hoàn hảo.

Trong khi Lý Lệ đang thưởng thức món Phù Dung Gà Phiến mỹ vị, gia đình ba người kia cũng đang ngắm nhìn món Trứng Hấp Tôm Hoa Anh Đào.

Chiếc chén nhỏ màu trắng tuy không quá lớn nhưng khá sâu, phía trên được đậy kín bằng một nắp sứ nhỏ màu trắng. Dùng tay mở ra, một luồng hơi nóng bốc lên, sau đó là cảnh tượng trứng vàng óng cùng những con tôm màu đỏ nhạt không quá lớn, lác đác điểm xuyết trên bề mặt trứng non màu vàng, tạo thành một khối, mùi thơm nức lại sắc màu rõ ràng.

Tiểu Phi đã hơi chảy nước miếng, nhưng cậu bé vẫn luôn nhớ lời ba vừa nói, cố nén nước bọt mà nói: "Mẹ ơi mẹ ăn thử một miếng xem, ngon lắm đó! Lần trước con ăn hết một suất một mình, hương vị siêu cấp tuyệt vời luôn."

Có lẽ là sợ mình đổi ý hoặc vì quá thèm, cậu bé trực tiếp đẩy hai chén trứng hấp về phía mẹ.

Tiêu ba ba và Tiêu mụ mụ nhìn nhau, bật cười. Rõ ràng là họ không ngờ con trai vẫn nhớ lời nói đùa vừa rồi.

Đúng vậy, gia đình này chính là cái hôm trước Tiểu Phi cứ nằng nặc đòi đến quán nhỏ Trù Thần ăn cơm, Tiêu mụ mụ không đồng ý. Thế là Tiêu ba ba đưa con trai Tiểu Phi đến một chuyến, sau đó liền bị "vòng fan" (ghiền), về nhà điên cuồng giới thiệu (Amway). Sau đó Tiêu mụ mụ cũng đến thử một lần, rồi cũng thuận lý thành chương bị "vòng fan".

Đương nhiên, họ đã coi quán nhỏ này là địa điểm tụ họp gia đình mỗi tuần. Thông thường sẽ đến một lần mỗi tuần, đôi khi trong những trường hợp đặc biệt còn có thể đến vài lần một tuần. May mắn là Tiêu ba ba có khả năng kiếm tiền không tồi, nếu không cũng không chịu nổi mức chi tiêu như vậy.

"Con còn nhỏ nên ăn một suất một mình, còn mẹ và ba sẽ ăn chung một suất. Đợi đến khi con trưởng thành, con có thể tặng phần của mình cho mẹ." Tiêu mụ mụ mỉm cười nói.

Tiểu Phi rõ ràng có chút băn khoăn, đôi mắt sáng nhìn chằm chằm mẹ, rồi lại cúi đầu nhìn món trứng hấp thơm lừng. Cuối cùng, có lẽ vì không cưỡng lại được sự mời gọi của cơn thèm, cậu bé nuốt một ngụm nước bọt rồi nói: "Được thôi, vậy khi con trưởng thành con sẽ nhường cho mẹ ăn hết."

Tiểu Phi tự mình kéo một chén trứng hấp lại, dùng thìa múc một muỗng trứng hấp lẫn một con tôm hoa anh đào màu đỏ nh���t hơi trong suốt đưa vào miệng.

Trứng gà mềm mịn tươi non, mang theo mùi thơm độc đáo của tôm hoa anh đào. Trứng gà vừa chạm lưỡi liền tan chảy, tôm hoa anh đào hơi có độ dai. Chúng tương tác, bổ trợ cho nhau, không hề gây rối mà lại hòa quyện, hương vị vô cùng tuyệt vời. Ít nhất, khi Tiểu Phi ăn, cậu bé liền nheo mắt lại, vẻ mặt đầy hưởng thụ.

Lý Lệ vừa ăn xong món Phù Dung Gà Phiến thì thấy biểu hiện hài hước của Tiểu Phi, đột nhiên cảm thấy kỳ thực những đứa trẻ hiếu động cũng có lúc ngoan ngoãn, chính là khi ăn món siêu ngon, một chút cũng không còn vẻ nghịch ngợm.

Ngay khi Lý Lệ định đặt đũa xuống chờ một lát, một luồng mùi thịt đậm đà bao trùm lấy nàng. Nàng có kinh nghiệm nên biết món Thịt Bình đã đến, quả nhiên không lâu sau, một chiếc bình màu nâu liền được đặt trước mặt Lý Lệ.

Gia đình Tiểu Phi hẳn là thường xuyên dùng chung bàn với người khác, nên bên phía Lý Lệ các món ăn được mang lên cũng không khiến họ nhìn nhiều. Ngay cả Tiểu Phi nhỏ tuổi nhất cũng rất bình tĩnh, các món ăn trên bàn cũng được bày trí rõ ràng, trông rất hài hòa.

Kỳ thực hai món Lý Lệ gọi hôm nay đều có thể xem là những món ăn phổ biến. Nói là phổ biến không phải theo nghĩa món ăn hàng ngày thông thường, mà là theo nghĩa rất nhiều sách dạy nấu ăn đều có món này.

Ví dụ như món Thịt Bình, không chỉ riêng món Lỗ có, mà món Tứ Xuyên cay cũng có, món Quế cũng có, mấy năm gần đây dường như món Kinh cũng có, nên mới nói là phổ biến.

Tuy nhiên, mặc dù mỗi sách dạy nấu ăn đều có món này và tên gọi cũng giống nhau, nhưng hương vị chắc chắn sẽ khác biệt rất nhiều, mỗi loại có đặc điểm riêng.

Đương nhiên, Lý Lệ muốn ăn chắc chắn là cách làm của món ăn Lỗ, dù sao nàng cũng là người tỉnh Lỗ, hương vị quê nhà là thứ khó quên nhất.

Dụng cụ đựng món Thịt Bình là một chiếc bình chuẩn với thân phình to, miệng nhỏ, màu nâu đỏ. Cộng thêm những miếng thịt đỏ tươi bóng bẩy như được phết dầu bên trong, tổng thể mang lại cảm giác dày dặn.

Kính mời quý độc giả thưởng thức bản dịch tinh tuyển, chỉ có tại truyen.free.