Những cọng hành xanh biếc lấm tấm điểm xuyết trên khối thịt đỏ tươi, mang đến một cảm giác mới lạ, tựa như một làn gió xuân thổi qua giữa ngày hè chói chang, khiến người ta cảm thấy một sự ấm áp dâng lên từ tận đáy lòng.

"Hút..."

Lý Lệ hít một hơi thật sâu, mũi ngập tràn mùi thịt, hương nước tương nồng đượm, khiến người ta cảm thấy thèm thuồng muốn nuốt nước miếng.

Nàng nóng lòng kẹp một miếng, phát hiện thịt thật sự rất mềm, đũa vừa kẹp vào đã thấy miếng thịt như chìm xuống, nhưng lại không hề nát, chứng tỏ độ lửa được khống chế vô cùng xuất sắc.

Lúc này, Lý Lệ đã sớm quên mất mục đích khi đến tiệm ăn nhỏ này là gì, những tạp niệm như "năm phần tay nghề, năm phần địa điểm" đã sớm bị quẳng lên chín tầng mây. Hiện tại, đại não và đôi mắt nàng hoàn toàn tập trung, tất cả chỉ là thịt.

Miếng thịt thật sự không lớn lắm, vừa vặn một miếng cho một lần ăn. Đặt vào miệng, lớp da mềm mại, phần thịt mỡ béo ngậy cùng chút thịt nạc dai dai được khoang miệng bao bọc, những phần cần tan chảy thì tan chảy, không cần dùng răng cắn nhẹ mà đã tự tách ra. Dù nhìn có vẻ hơi béo và dính, nhưng khi ăn vào miệng chỉ còn lại hương thơm thuần hậu, ngào ngạt.

Ăn từng miếng một không hề gây ngán, ngược lại còn khiến vị giác càng thêm kích thích. Ít nhất là Lý Lệ, ăn miếng thứ nhất lại muốn miếng thứ hai, ăn miếng thứ hai lại thèm miếng thứ ba, cho đến khi cuối cùng chỉ còn lại chút nước sốt đậm đà, lấp lánh những váng dầu li ti.

Lý Lệ đổ nước sốt ấy lên bát cơm trắng ngần. Bát cơm vốn trắng muốt giờ nhuộm màu đỏ nâu của nước sốt, trông vô cùng đẹp mắt. Không chỉ có mùi thơm của gạo, mà còn thêm chút hương thịt đậm đà. Xúc một thìa cơm, khiến người ta sảng khoái đến mức muốn rên rỉ.

"Loảng xoảng bang "

Chẳng mấy chốc, Lý Lệ đã ăn hết một bát cơm. Đặt đũa xuống, nàng sờ sờ cái bụng lép kẹp và cảm thấy mình vẫn có thể ăn thêm chút nữa, vẫn chưa no.

"Cửa tiệm này nổi tiếng như vậy, dường như chẳng liên quan gì đến vị trí cả. Tay nghề này cho dù ở một nơi vắng vẻ cũng có thể trở nên nổi tiếng."

"Đúng rồi, trước đây chẳng phải nói đường Đào Khê sẽ bị giải tỏa sao? Vì sao xung quanh đều đã bị phá bỏ, chỉ còn lại quảng trường này là không bị dỡ đi?" Khi đến, Lý Lệ cũng đã chú ý thấy, cả khu vực xung quanh đều là quảng trường hoặc phố thương mại, bị các tòa nhà cao tầng bao quanh, trông càng thêm kỳ lạ.

"Không thể tự làm khổ mình." Lý Lệ cũng không nghĩ nhiều, cho rằng đó là sự sắp xếp của chính quyền, rồi lại gọi Tô Nhược Yến đến gọi thêm hai món ăn.

Về phần cả gia đình Tiểu Phi thì ăn xong là đi ngay. Họ đã là khách quen nên biết ăn bao nhiêu là đủ no.

Tại Tiểu điếm Trù thần, ngoài Ô Hải ra, những thực khách gọi thêm món ăn thường là những người lần đầu đến quán. Đương nhiên cũng không loại trừ trường hợp ăn trúng món cực ngon mà gọi thêm món cùng loại, hoặc thấy thực khách bên cạnh gọi món ngon mà thèm.

Đợi đến khi Lý Lệ ăn xong, nàng phải vịn bụng mà đi. Ăn hơi nhiều thì nhất định phải đi chậm một chút mới được.

Lý Lệ trở về nơi ở một mình, sau đó gọi điện thoại cho anh trai, kể rằng hôm nay mình đã được ăn mỹ thực.

Sau đó, từ chỗ anh trai mình, nàng biết được một tin tức.

"Đường Đào Khê không bị dỡ bỏ là vì một cửa hàng ư? Thật sự không dỡ bỏ sao?" Lý Lệ cảm thấy ngay cả trong phim truyền hình cũng không dám quay như vậy!

Tiếp đó, Lý Lệ lên mạng tìm kiếm, Viên Châu này muốn lợi hại đến mức nào thì liền lợi hại đến mức đó.

"Thì ra việc cửa tiệm này kinh doanh tốt, không phải vì khu vực tốt, mà là vì có cửa tiệm này nên khu vực này mới trở nên tốt. Làm đầu bếp mà có thể đạt đến trình trạng này sao?" Lý Lệ líu lưỡi kinh ngạc.

Nàng nhanh chóng đổi vé máy bay ngày mai sang ngày kia. Đương nhiên, rất nhiều người sau khi ăn ở Tiểu điếm Trù thần đều làm như vậy, chuyện này tuyệt đối không phải hiếm lạ.

Sau khi tiễn tất cả thực khách, Viên Châu lập tức lên lầu rửa mặt thay quần áo. Vài phút thu dọn xong, hắn liền xuống lầu và ra đi bằng cửa sau.

Hắn muốn nhanh chóng đến tửu phường ở ngoại ô. Tối qua, hắn đã nghiên cứu xong gần hết về Hầu Nhi Tửu, nên chuẩn bị đến tửu phường để thử nghiệm một chút.

Để tiện việc đi lại, Viên Châu còn đặc biệt chọn một vị sư phụ lái xe họ Phạm mà mình quen biết. Hễ khi nào cần đi tửu phường, hắn sẽ báo trước để ông chuẩn bị sẵn sàng.

Khi Viên Châu đi đến giao lộ, xe của sư phụ Phạm đã đỗ ở vị trí cũ.

"Cạch!"

Mở cửa xe, Viên Châu một bước chân dài liền lên xe. "Sư phụ Phạm, chỗ cũ nhé."

"Ông chủ Viên ngồi vững, chúng ta sẽ xuất phát ngay." Sư phụ Phạm nở nụ cười vui vẻ trên mặt.

"Vẫn là đi tửu phường đó à? Ông chủ Viên bận rộn thật đấy. Bình thường vẫn cần chú ý nghỉ ngơi thêm, đừng ỷ vào tuổi trẻ mà coi thường những điều này." Sư phụ Phạm đã ngoài sáu mươi, đã qua cái tuổi "biết thiên mệnh" từ lâu và đến tuổi "tai thuận", vì vậy ông đặc biệt chú ý đến việc dưỡng sinh.

"Yên tâm đi sư phụ Phạm, cháu biết chừng mực, hiểu mà." Viên Châu gật đầu.

"Vậy thì tốt rồi. Ông chủ Viên là người tốt, không chê tôi phiền là được." Mặc dù sư phụ Phạm lẩm bẩm trong miệng, nhưng tay lái của ông vẫn vô cùng vững vàng.

Cứ như vậy, hai người trò chuyện câu này câu nọ, đoạn đường bất tri bất giác đã đến điểm cuối. Viên Châu cáo biệt sư phụ Phạm và đi vào tửu phường.

Sau khi vào xưởng chuyên dụng của mình, Viên Châu liền bắt đầu bận rộn. Đầu tiên là kiểm tra những mẻ rượu đã ủ mấy lần trước.

Cách đây một thời gian, ông lão bán dâu tây lại mang đến dâu tây tươi mới. Ngoài việc làm mứt quả, số dâu tây còn lại đã được Viên Châu đưa đến tửu phường để ủ thành rượu dâu.

Còn có rượu bách hoa và rượu đào do hệ thống cung cấp nguyên liệu mà Viên Châu đã ủ. Từng hũ rượu được xem xét kỹ lưỡng, có hũ cần thêm chút nước, có chỗ cần điều chỉnh. Vì ủ khá nhiều, dù đều là những vò nhỏ, nhưng việc kiểm tra một lượt cũng tốn không ít thời gian.

"Hầu Nhi Tửu quan trọng nhất là yếu tố quả và môi trường, đương nhiên những điều kiện khác có thể từ từ cân nhắc." Viên Châu lại một lần nữa mô phỏng công thức trong đầu rồi mới quyết định bắt tay vào làm.

Đây là lần đầu tiên Viên Châu thử ủ Hầu Nhi Tửu. Trước đây, hắn chỉ ủ các loại rượu trái cây, tuy có vẻ giống nhau nhưng thực ra lại không phải.

"Ào ào ào..."

Sau khi rửa tay thật sạch sẽ, Viên Châu bắt đầu cẩn thận lựa chọn những quả phù hợp từ đống trái cây do hệ thống cung cấp. Có quả hơi chín nẫu, có quả chín vừa tới (bảy phần chín), có quả chín mười phần. Hắn lựa chọn độ chín của quả khác nhau tùy theo yêu cầu khác nhau, toàn bộ quá trình diễn ra trang trọng và nghiêm túc.

Sau khi chọn xong quả, bước tiếp theo là làm sạch, đồng thời kiểm tra xem có quả nào bị hỏng, cần phải bỏ đi hay không.

Sau khi xử lý xong vấn đề về trái cây, hắn lấy những chiếc bình đã được rửa sạch và phơi khô từ trước ra, một lần nữa dùng rượu nồng độ cao tráng qua rồi để riêng sang một bên cho ráo.

Từng bước một, Viên Châu nghiêm ngặt làm theo công thức do hệ thống cung cấp và phương pháp mình tự tìm tòi, cho đến khi cuối cùng "Bang!" một tiếng đậy nắp lại, hắn mới thở phào nhẹ nhõm một hơi.

"Cất rượu thật sự không phải là một chuyện đơn giản." Viên Châu kiểm tra lại lần nữa, thấy không còn sơ hở nào mới thu xếp đồ đạc và chuẩn bị rời đi.

Việc canh thời gian vô cùng chuẩn xác. Khi Viên Châu ngồi xe của sư phụ Phạm trở về tiểu điếm, cơ bản đã đến lúc bình thường cần chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn bữa tối, vừa vặn đúng giờ.

Có lẽ là vì không còn bị Sở Kiêu khiêu khích, Mauriat từ khi trở về thì cứ ba bữa một ngày đều tìm đến Viên Châu, đương nhiên vẫn giữ chừng mực.

Mauriat tình cờ phát hiện cứ cách hai ba ngày lại có thêm vài người đến, mục đích của họ đều là muốn bái Viên Châu làm sư phụ. Những chiêu trò đa dạng đó khiến hắn hoa cả mắt.

Thế là Mauriat cũng bắt đầu triển khai những hành động bái sư chồng chất chiêu trò.

Như hôm nay, đến giờ ăn tối, Mauriat đến ăn cơm và mang theo một ít món ăn hắn tự làm: canh măng tây tươi. Hắn định lát nữa sẽ mời Viên Châu nếm thử xem có thể nhận được chút chỉ dẫn nào không.

Nhắc đến phương pháp này, vẫn là học được từ Dean, bởi vì Dean cuối cùng cũng đã làm món cá chép sốt giấm đường ra dáng một chút. Đương nhiên, "cá chép" ở đây là chỉ chung các loại cá, chứ không phải đặc biệt là cá chép.

Bản chuyển ngữ này là sản phẩm riêng biệt dành cho cộng đồng đọc giả của truyen.free.