(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2130: Trên căn bản vấn đề
"Quý vị đầu bếp trong ngành ẩm thực, đều đã thành danh từ lâu, có kiến nghị gì không?" Sau khi trình bày xong toàn bộ ý tưởng, vị lãnh đạo Cục Du lịch hỏi.
Thực ra, các đầu bếp ở đây có thể chia làm hai cấp bậc dựa trên danh tiếng của họ: Vương Minh Viễn và Chu Thế Kiệt thuộc một nhóm, còn lại là nhóm khác.
Chu Thế Kiệt và Vương Minh Viễn nhìn nhau, trong mắt đều chất chứa bao điều muốn nói, cuối cùng, hội trưởng Chu Thế Kiệt vẫn là người cất lời.
Ông nói: "Thưa lãnh đạo, về vấn đề này, thực ra chúng ta có một chút nhận thức sai lệch, việc biến Đào Khê Đường của tỉnh Xuyên thành một điểm du lịch, bản chất không phải vì ẩm thực."
"Ồ?" Vị lãnh đạo Cục Du lịch tỉnh Lỗ sững sờ, rồi nói: "Xin được lắng nghe."
"Nguyên nhân cuối cùng khiến Đào Khê Đường nổi danh, và hiện nay vang danh khắp cả nước thậm chí toàn châu Á, là vì chính đầu bếp Viên đây."
"Ừm?" Vị lãnh đạo Cục Du lịch cảm thấy mình đang nghe một điều khó hiểu.
"Đầu bếp Viên, tức Viên Châu, hiện là chủ tịch phân hội liên hợp các đầu bếp nổi tiếng Hoa Hạ, uy tín ở châu Á không đầu bếp nào có thể sánh kịp." Chu Thế Kiệt nói tiếp: "Đào Khê Đường chính là dựa trên sức ảnh hưởng cá nhân mạnh mẽ và tài nghệ nấu nướng siêu việt của đầu bếp Viên."
Vương Minh Viễn bổ sung thêm một câu: "Cạnh Đào Khê Đường có người mở một thành phố ẩm thực, theo điều tra chưa đầy đủ, đã có hơn mười vị đầu bếp Michelin ba sao đến đây khai trương."
Vị lãnh đạo Cục Du lịch chỉ mới điều tra tổng quan toàn bộ cục diện, chưa kịp điều tra chi tiết đến mức này, dù sao, bất kỳ kế hoạch nào cũng đều cần trải qua nhiều lần khảo sát và điều tra kỹ lưỡng.
"Có phải là để giao lưu trù nghệ với đầu bếp Viên không?" Vị lãnh đạo Cục Du lịch lập tức suy luận ra và hỏi.
"Không phải. Theo như tôi được biết, những đầu bếp Michelin ba sao này, chỉ đơn thuần vì thỏa mãn khẩu vị của chính mình, nên mới thuê mặt bằng sát vách Quán ăn Thần Bếp, để có thể ăn uống tiện lợi hơn." Vương Minh Viễn nói một cách rất thấu đáo.
Dù sao, bản thân ông ta thỉnh thoảng cũng nảy sinh ý nghĩ tương tự, nên sau khi đặt mình vào vị trí người khác liền lập tức hiểu ra.
... Vị lãnh đạo Cục Du lịch hơi ngẩn người, cớ sao lại cảm thấy những đầu bếp Michelin này lại hành xử như trò đùa vậy? Chỉ vì muốn thỏa mãn thú vui ăn uống, liền mở tiệm ở gần đó.
Cao Phi, người từng giao ��ấu với Viên Châu tại Hội Thìa Bạc, đã rất có trách nhiệm đưa ra một đề nghị: "Thưa lãnh đạo, vừa hay tôi có việc phải đi Thành Đô, nếu có thời gian, chúng ta có thể cùng đi khảo sát."
Vị lãnh đạo Cục Du lịch tỉnh Lỗ gật đầu, vì ban đầu ông ta vốn đã có ý định đi khảo sát thực địa, nên đã đồng ý đề nghị của Cao Phi. Sau đó, cuộc họp này tạm thời được gác lại.
Chuyện bên tỉnh Lỗ đã có một kết thúc, quán rượu nhỏ lại tiếp tục hoạt động. Điều hiếm có là hôm nay Viên Châu cũng đến quán rượu nhỏ.
"Không biết ai sẽ là người phát hiện ra những loại rượu mới này đây." Viên Châu nhìn mấy vị khách uống rượu đang gọi ra những cái tên rượu quen thuộc, trong lòng không khỏi cảm thấy rất mong chờ, dù sao, rất nhiều loại rượu mới đều do chính tay hắn ủ chế.
Hôm nay, quán rượu có vẻ ít khách hơn hẳn, chủ yếu là vì Trâu Vân Phàm chỉ dẫn theo mỗi mình hắn, so với cảnh tượng náo nhiệt thường ngày, với mỗi bàn ba người, tổng cộng ba bàn, hôm nay chỉ có hai bàn nên có phần vắng vẻ, nhưng dĩ nhiên không khí vẫn tuyệt vời.
Có rượu ngon, món ăn ngon, thì lúc nào cũng có không khí tốt.
"Món ăn giải rượu của mọi người, mỗi người một phần." Viên Châu hết sức tận trách nhắc nhở một câu, sau đó cùng Mao Dã đặt món ăn giải rượu lên từng bàn một.
Mặc dù khách uống rượu chỉ có ba vị, nhưng Viên Châu cũng không cấm chỉ những người được dẫn đến, chỉ cần tự mang theo chén và ghế là được.
Nếu có thể ngồi xuống dẫn theo mười mấy người, Viên Châu cũng không có ý kiến gì, dù sao, đồ ăn chỉ có bấy nhiêu, món ăn Viên Châu làm không ai muốn chia sẻ, nếu không phải mối quan hệ thực sự thân thiết, mọi người đều hy vọng như Trâu Vân Phàm, đến tay không vậy.
"Ta đi lấy rượu, các vị muốn gì cứ tự mình gọi." Viên Châu nói.
Từ khi có thêm nhiều loại rượu mới, quán rượu nhỏ của Viên Châu liền đã có thực đơn rượu, trước đó Viên Châu vẫn còn hiếu kỳ trong lòng xem ai sẽ phát hiện ra rượu mới, vậy mà giờ đây lập tức đã có người phát hiện ra thực đơn rượu.
"A..., quán rượu có thực đơn rượu từ lúc nào vậy?" Lôi Đề cảm thấy, có lẽ không phải hắn ba bốn tháng không đến uống rượu, mà là ba bốn năm không đến thì đúng hơn.
Cảm giác như mình đã bị tách rời khỏi xã hội vậy, vừa rồi còn đắc ý muốn lừa Trâu Vân Phàm uống thêm chút rượu, thế mạnh nhất của hắn chính là sự quen thuộc với quán rượu, vậy mà giờ đây lại bị vả mặt ngay lập tức.
"Đúng vậy, đã có thực đơn rượu rồi sao? Thảo nào vừa nãy ông chủ Viên nói muốn gì cứ tự mình gọi." Manh Manh cũng hơi ngẩn người, tháng trước nàng mới chén chú chén anh một bữa rượu, nhưng lúc đó đâu có thực đơn rượu đâu.
Tiếp nối phong cách nhất quán của Quán ăn Thần Bếp, cũng giống như khi quán ăn ít món vậy, thực đơn rượu khá mỏng manh, trên bìa vẽ một bức thủy mặc sen lớn, có hoa nở một nửa, có hoa nở toàn bộ, với những dáng vẻ khác nhau vô cùng mỹ lệ.
Mở trang bìa có phần dày dặn ra, nội dung bên trong hiện ra, lót nền là màu xám tro nhạt, chữ viết phía trên là màu đen chính tông, kết hợp cùng hình ảnh hoa sen thủy mặc mờ ảo, tạo nên một cảm giác rất thần bí.
"Lại có rượu nếp hoa hồng này, ta muốn uống loại này." Mạnh Mạnh hai mắt sáng rỡ nói.
"Loại rượu trái cây dâu tằm này chắc hẳn hương vị cũng không tệ, còn rượu hoa tươi này hình như cũng rất được?" Trâu Vân Phàm cũng đang chăm chú xem thực đơn.
"Ta vẫn cảm thấy Bì Đồng Tửu hợp khẩu vị hơn, nhưng loại rượu sơn trà này cũng có thể thử một chút." Lôi Đề cảm thấy, rượu càng nhiều thì càng tốt.
"Hay là cứ thử uống Bách Hoa Quán Tửu này đi, cảm giác như được ủ từ nhiều loại hoa cùng một chỗ, nhất định rất thơm." Mạn Mạn có chút mơ màng nói.
Mọi người liền nhao nhao nói lên loại rượu mình muốn, ngoại trừ ba cô gái nhỏ đều chỉ gọi một loại, tỏ ra rất tiết chế, thì ngay cả Trâu Vân Phàm, người vẫn luôn miệng nói không uống rượu, cũng muốn đến hai loại: rượu nếp hoa hồng và rượu vang.
Mọi người có lẽ vô thức cảm thấy, việc rượu của quán có thể lấp đầy một trang đã là một chuyện phi thường khó khăn, nên khi đọc thực đơn rượu, căn bản không ai nghĩ đến lật sang trang thứ hai để xem thử, tự nhiên đã hoàn toàn bỏ lỡ, th��� rượu "Hầu Nhi Tửu" nằm ở trang sau.
Mao Dã cẩn thận ghi lại từng yêu cầu của khách hàng, rồi xuống lầu lấy rượu. Viên Châu thấy Mao Dã có thể ứng phó được, trừ việc lấy Bác Đột Tuyền Tửu ra, còn lại liền giao cho Mao Dã, bản thân thì quay lại phòng bếp tiếp tục chiến đấu với nguồn cảm hứng trước đó.
Các loại rượu do Viên Châu tự mình ủ, vì được đựng trong các chum rượu, nên được áp dụng phương thức giả rượu tương tự như Bì Đồng Tửu, đều được đựng trong những bình gốm sứ nhỏ được chế tác riêng, không khác biệt mấy so với bình Bác Đột Tuyền Tửu.
Bên trên có mấy chữ "Đặc dụng của Quán ăn Thần Bếp" sáng loáng, rất dễ nhìn thấy, vừa nhìn là biết thuộc về nhà ai rồi.
"Loại rượu này nhìn có vẻ không khác gì so với rượu bán bên ngoài?" Mạnh Mạnh hơi tò mò nhìn chằm chằm bình rượu trước mắt.
"Nếm thử là biết ngay." Đường Thiến cũng gọi rượu nếp hoa hồng.
Dưỡng nhan làm đẹp, những cô gái yêu thích sự xinh đẹp chắc chắn sẽ thích loại rượu này, nhưng Mạn Mạn vẫn kiên trì gọi Bách Hoa T���u của riêng mình, dù sao các cô em đều gọi rượu hoa hồng rồi, nếu muốn uống hoàn toàn có thể thử, chẳng có gì thiệt thòi cả.
Bản chuyển ngữ này là sản phẩm độc quyền của truyen.free.