(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2204: Theo sát bước chân
Mặc dù tỏ vẻ chê bai, nhưng khi Ô Hải dùng bữa lại toát lên phong thái đại tướng, khí thế nuốt chửng sơn hà, động tác nhanh như gió cuốn mây tan.
Thế nhưng, bất kể lúc nào, chỉ cần Ô Hải dùng bữa xong, Mao Hùng cũng nhất định đồng bộ ăn hết, dù sao y cũng là bậc tồn tại giành được vị trí Bảng Nhãn trong cuộc thi "thùng cơm" kia mà.
"Mập mạp ngươi sao lại ăn nhanh đến vậy?" Ô Hải hỏi.
Mao Hùng đáp: "Vì điều quan trọng là phải theo sát bước chân của Hải ca đó ạ."
Ô Hải gật đầu, dường như cũng có chút lý lẽ.
Lão đại gia lại khác, chẳng rõ là do gia giáo hay vì yêu thích uống trà mà mỗi khi dùng bữa cùng lão bà bà, ông luôn chậm rãi, cử chỉ đoan trang, tao nhã vô cùng.
Hai bên so sánh, lại mang ý nghĩa hoàn toàn trái ngược.
Những chiếc bánh bao trắng nõn, mập mạp nằm lặng lẽ trong lồng hấp, tỏa hơi nóng. Sắc trắng tinh tế như tuyết, cùng với phần đỉnh bánh tựa hồ nở rộ như đóa hoa, từng cánh hoa hé mở, nhưng lại không để lộ nhân bánh bên trong, bị một lớp bột trắng ngần che khuất, chẳng giống như bánh bao xá xíu thường thấy, để lộ nhân bánh màu tương bên trong.
"Chiếc bánh bao này trông thật đẹp mắt, ta quả thực chưa từng ăn qua loại bánh bao như vậy." Lão bà bà nói với giọng ôn nhu.
"Hẳn là ẩm thực của tỉnh Việt bên kia, ta cũng chưa từng ăn qua, chỉ là thấy có chút quen mắt, dường như đã từng nghe nói đến." Lão đại gia cẩn thận giải thích.
Kỳ thật, Kê Cầu Đại Bao ban đầu chính là dành cho những người không dư dả tài sản hay gia cảnh không giàu có nhưng lại yêu thích uống trà sáng. Một chiếc bánh bao lớn cùng một ấm trà là đã có thể tạo thành một bữa trà sáng đầy đủ. Với giá thành rẻ mà chất lượng tốt, ngay khi ra mắt, nó lập tức được rất nhiều người săn đón.
"Vậy ta muốn thử xem hương vị có hợp khẩu vị của ta không." Lão bà bà nói thật, bà ăn uống có chút kỹ tính.
Ngay cả với những món mỹ thực do Viên Châu làm, có một số món bà cũng sẽ không ăn lần thứ hai.
Không phải vì không ngon, chỉ là do vấn đề sức khỏe và nhiều khía cạnh khác, hơn nữa khẩu vị của lão bà bà cũng khá đặc biệt.
Bà không thể diễn tả cụ thể, nhưng lão đại gia hiển nhiên đã hiểu ý bà, ông nói đầy thông cảm: "Được rồi, chúng ta cứ xem xét đã, yên tâm đi, phần còn lại ta sẽ lo hết."
Lão đại gia lại không có tâm tình kén chọn như lão bà bà, dù sao chỉ cần là món ngon, đặc biệt là do Viên Châu làm, ông đều có thể ăn hết!
Đương nhiên, trừ khi nhìn thấy trứng luộc trà mà không nhịn được muốn "trừ khử" Viên Châu, còn lại thì mọi thứ vẫn ổn.
Đây cũng là vì lão đại gia không biết Viên Châu đã đưa toàn bộ món ăn Tô bang vào thực đơn, hơn nữa Tô bang lại ít món dùng lá trà làm nguyên liệu, nên ông chưa từng gặp phải. Vì thế, cái mạng chó của ông ta mới được bảo toàn.
Nhưng khi món Chiết Giang được đưa vào thực đơn riêng, thì...
Việc dùng lá trà làm nguyên liệu trong các món ăn Chiết Giang tương đối phổ biến, rất nhiều món đều cần dùng đến lá trà. Với tính chất của hệ thống, nguyên liệu nấu ăn tuyệt đối không được qua loa.
Bất quá, hiện giờ món Chiết Giang còn có chút xa vời, Viên Châu cảm thấy hẳn là vẫn còn thời gian để từ từ thực hiện.
Lão bà bà nghe lão đại gia nói, khóe miệng hé nở một nụ cười như đóa hoa, lộ ra vẻ điềm tĩnh, tao nhã. Bà khẽ gật đầu, cầm lấy đũa, định tách chiếc bánh bao ra xem nhân bên trong.
Ngay cả chiếc mũi không quá nhạy của bà cũng ngửi thấy mùi thịt thoang thoảng, hiển nhiên đây hẳn là bánh bao nhân thịt. Bà thường cảm thấy bánh bao thịt ăn vào buổi sáng hơi ngấy, trừ bánh bao canh, nên không mấy hợp khẩu vị của bà.
Theo lực nhẹ của đôi đũa, những "cánh hoa" lặng lẽ hé mở, để lộ phần nhân bên trong. Khác với nhân bánh bao truyền thống, nó không có cảm giác dầu mỡ hay màu tương đậm đà, mà ngược lại, sắc màu vô cùng tươi mát, điểm xuyết những vệt xanh và trắng. Chính giữa còn có miếng thịt trông khác lạ, thậm chí có cả xương cốt lộ ra, đó là thịt gà.
"Chà, phần nhân này trông không hề dầu mỡ." Lão bà bà thầm gật đầu, cảm thấy cũng không tệ chút nào.
Vì là hai người ăn, lão bà bà không lấy bánh bao ra mà dùng đũa gắp một miếng cả vỏ lẫn nhân ngay trong lồng hấp rồi cho vào miệng.
Lão bà bà tuổi đã cao, rất chú trọng dưỡng sinh, biết rằng dầu mỡ và muối mặn không tốt cho cơ thể, nên bình thường ăn uống rất thanh đạm, hệ quả là không còn nếm được hương vị trọn vẹn.
Nhưng việc dùng bữa tại Trù Thần tiểu điếm lại là ngoại lệ. Chẳng rõ Viên Châu đã xử lý thế nào, dù sao ăn cơm ở đây, bà như được trở về thời tuổi trẻ, vẫn có thể nếm đủ vị ngọt bùi cay đắng, mà lại không gây hại cho cơ thể.
Lão đại gia trước khi gặp được tiểu điếm, vẫn luôn là người thích ăn cay nồng sau lưng vợ, khẩu vị khá nặng, nhưng bí mật nhỏ này ông vẫn luôn giấu không nói với lão bà bà. Còn về việc lão bà bà có biết hay không, thì đó cũng là một bí mật.
Ở đây, chỉ cần lão bà bà và lão đại gia có thời gian rảnh, họ đều sẽ đến đây dùng bữa.
Lúc này, lớp vỏ bánh bao mềm mại đã chạm vào khoang miệng, hòa quyện với nước bọt và tinh bột trên môi, một hương thơm lúa mạch liền lan tỏa. Tiếp đó là vị nhân bánh mềm ngon thanh thoát kết hợp với hương vị ngọt dịu của lớp vỏ, tạo nên hương vị tươi mát ngọt ngào, vẫn vương vấn mùi thơm ngậy của dầu nhưng không hề khô khan đơn điệu. Tổng thể hương vị hòa quyện lại, vô cùng thơm ngon.
"Hương vị xem ra không tệ, hoàn toàn không dầu mỡ, ông cũng nếm thử xem." Lão bà bà vừa gắp miếng thứ hai, vừa chào hỏi lão đại gia.
Lão đại gia cười híp mắt cầm đũa, cùng lão bà bà bắt đầu dùng bữa. Hai người tuổi cao, mỗi bữa chỉ ăn một món, nên một chiếc bánh bao lớn ở đây quả thực là quá đủ.
Kỳ thật không chỉ lão đại gia mà cả những thực khách khác cũng đều vô cùng hài lòng với hương vị của chiếc bánh bao lớn này.
Nhìn thì tươi mát, nhưng khi ăn vào lại cảm nhận được hương vị béo ngậy, lại có vị ngọt giòn của rau củ. Tổng hòa hương vị đó rất được hoan nghênh.
"Mặc dù rất lớn, nhưng so với bánh bao hấp hay bánh bao canh, chiếc bánh bao lớn này có hương vị phức tạp hơn nhiều. Ch��a từng nghĩ hương vị bánh bao lại có thể phức tạp và đa dạng đến vậy."
"Trước kia thấy một cái bánh bao mà kêu no thì đúng là chuyện cười, nhưng giờ thì tôi thấy có thêm hai cái bánh bao như thế này nữa tôi cũng có thể ăn no."
"Kê Cầu Đại Bao quả đúng là danh xứng với thực, trước đây đặt tên món ăn thật thà quá."
Các thực khách vô cùng yêu thích hương vị của chiếc bánh bao lớn này, có người còn trực tiếp xếp nó vào danh sách bữa sáng sau này, dự định nếu sau này không kịp ăn bữa sáng của tiểu điếm thì có thể dùng bánh bao thay thế.
Đương nhiên, sự so sánh khập khiễng ấy là điều tất yếu, nhưng bánh bao Đào Khê Đường so với những nơi khác tự nhiên vẫn chân thực và tài tình hơn nhiều. Dù cho so sánh có thảm hại, thì đó cũng là vì đối tượng so sánh là Viên Châu, xét tổng thể mà nói thì hương vị của nó cũng không tệ chút nào.
Tại đây, tiệm bánh bao Đào Khê Đường đón chào một giờ cao điểm ngắn ngủi. Tất cả mọi người đã quen với cách vận hành như vậy, mọi việc đều được xử lý thuận buồm xuôi gió. Người bán bánh bao nhỏ bé trong chốc lát đã bận rộn như bay, đúng là một khoảng thời gian vừa hạnh phúc vừa ưu sầu.
Thời gian bữa sáng bận rộn trôi qua rất nhanh, sau khi tiễn khách, Viên Châu tranh thủ thời gian luyện tập chút trù nghệ. Bởi vì anh có hẹn với Trịnh Gia Vĩ và những người khác nửa giờ sau đó để thảo luận chi tiết liên quan đến đại hội thể dục thể thao lần thứ hai.
Chủ yếu là vì số lượng người tham gia đột ngột tăng lên, quy mô mở rộng, nên rất nhiều việc cần phải định lại. Đại hội sẽ bắt đầu vào ngày kia, rất nhiều quyết định cuối cùng vẫn cần Viên Châu chốt hạ, thành ra thời gian rảnh rỗi ở đây tương đối ít.
Viên Châu cũng xem như tranh thủ từng giây để bắt đầu luyện tập, không bỏ phí chút thời gian rảnh rỗi nào, đó vẫn luôn là phong cách xử sự của anh.
"Tối nay vẫn phải cùng Tiểu Nhã luyện tập trò hai người ba chân một chút mới được, tối qua và tối hôm trước đều chưa luyện, không thể lơ là." Viên Châu thầm tính toán trong lòng.
Chủ yếu là vì Ân Nhã dồn hết sức muốn mang vinh quang về cho Trù Thần tiểu điếm, một chuyện như vậy, Viên Châu khẳng định cần phải ủng hộ.
Toàn bộ tinh hoa của bản chuyển ngữ này, đều được lưu giữ độc quyền tại truyen.free.