Viên Châu vừa nghe Tiết Nặc nói chuyện đã biết cô bé này phần lớn đến từ vùng Ngô Việt, với giọng Ngô mềm mại, ngay cả khi nói tiếng phổ thông cũng mang chút âm điệu nhẹ nhàng, e ấp. Hơn nữa, cô bé lại có dáng vẻ kiều diễm, tươi tắn, rất có phong thái của nữ tử Ngô Việt, thêm vào đó, những món ��n mà cô gọi đều là đặc sản nổi tiếng của Giang Đô, ắt hẳn là người Giang Đô.

Tiết Nặc gọi đều là những món ăn phổ biến, dễ dàng tìm thấy ở mọi ngóc ngách Giang Đô, nhưng có thể làm ngon được thì tuyệt đối không nhiều. Ví như mì sủi cảo tôm tử, kỳ thực là dùng tôm tử nấu canh xong rồi thêm sủi cảo mì vào. Còn sủi cảo mì thì càng đơn giản hơn, không phải sủi cảo và mì sợi theo nghĩa truyền thống, mà là hoành thánh vỏ mỏng như giấy và mì sợi; không chỉ sủi cảo khác biệt, mà mì cũng không phải loại mì tròn thông thường mà là dạng dẹt, điều đó cũng định hình kỹ thuật làm mì sợi của Viên Châu phải khác biệt.

Chờ Tô Nhược Yến gọi xong một lượt các món ăn, Viên Châu đã làm xong một món, đó là món bún sợi chần dễ làm nhất, bởi vì các món khác đều là món Giang Đô, còn Viên Châu làm món bún sợi chần cũng theo phong cách Giang Đô. Anh không làm kiểu "trụ kình thiên" đơn giản nhất mà các đầu bếp hiện nay thường làm, mà làm kiểu "màn thầu" truyền thống, kiểu này đòi hỏi khá cao về kỹ thuật chần và kỹ năng dùng dao của đầu bếp: dội nước sôi, một tay cầm đĩa, một tay nắm chặt sợi bún, để ráo nước rồi rưới nước sốt lên. Chỉ cần lơ là một chút là sẽ bị bỏng, Viên Châu lúc mới bắt đầu luyện tập cũng từng bị thương, nhưng giờ đây, khi kỹ năng nấu nướng ngày càng cao siêu, cơ hội bị thương tự nhiên càng ngày càng ít.

Món bún sợi chần được mang ra còn bốc lên chút hơi nóng, vài cọng rau thơm xanh biếc và những sợi ớt đỏ nằm ở vị trí dễ thấy nhất trên cùng, sợi bún trắng muốt cùng nước tương màu đậm tạo nên sắc thái rõ ràng, nhìn thôi đã thấy đây là một món ăn có "nhan giá trị" hiếm thấy. Một làn hương đậu nồng đậm xộc thẳng vào mũi, khiến Tiết Nặc thèm đến chảy nước miếng.

"Để ta nếm thử hương vị." Tiết Nặc hít sâu mùi hương thơm ngát, rồi cầm đũa định nếm thử. Vừa cúi đầu, cô đã phát hiện từng sợi bún có độ tinh xảo không khác gì kim may, hơn nữa từng sợi đều có kích thước và chất lượng nhất quán, nhìn thoáng qua, ngoài hình dáng sắp đặt khác nhau, chất lượng hoàn toàn tương đương. Không kịp thán phục kỹ năng dùng dao, Tiết Nặc liền gắp một đũa trực tiếp đưa vào miệng, món bún sợi chần lúc đầu còn nóng, theo lý mà nói có thể sẽ không ngon miệng đến thế, ít nhất những món Tiết Nặc từng ăn cơ bản đều trông rất ngon miệng bên ngoài, nhưng bên trong luôn có cảm giác nhạt nhẽo. Ăn một hai lần thì không cảm nhận được, nhưng Tiết Nặc lại vô cùng thích món này, cơ bản mỗi khi ra ngoài ăn cơm đều sẽ gọi một đĩa, ăn nhiều tự nhiên sẽ có chút kinh nghiệm, cũng như bệnh lâu thành thầy thuốc vậy.

Sợi bún vừa vào miệng, cảm giác đầu tiên chính là vị cay nồng tươi thơm, vị gừng cay nồng, hương tôm tươi thơm lập tức tràn ngập toàn bộ khoang miệng, sau đó là cảm giác mềm mại, trơn tru, dễ chịu, cuối cùng khi cắn vào, mới phát hiện hương vị bên trong cũng giống như bên ngoài, độ ngon miệng được làm đến cực hạn. "Ngon quá! Vị tươi và vị cay nồng phối hợp vừa vặn, đúng gu của ta, quả không hổ danh là món ăn do Viên lão bản làm, người sống ở Thành Đô thật sự quá hạnh phúc, muốn ăn món Viên lão bản làm lúc nào cũng có thể ăn được, thật ��áng ghen tị." Tiết Nặc vừa ăn vừa nghĩ lung tung.

Nếu người Thành Đô biết được cảm thán của Tiết Nặc, chắc chắn sẽ lập tức bày tỏ, họ cũng muốn ăn mỗi ngày, nhưng làm sao thực lực không cho phép, ngoài lợi thế về địa lý, thì chỉ có thể nỗ lực làm việc hơn nữa, kiếm thật nhiều tiền mới có thể (thực hiện được).

Khoảng thời gian sau đó chính là lúc Tiết Nặc tận hưởng những món ngon, bất kể là mì sủi cảo tôm tử hay các món khác như thịt viên, đều vô cùng vô cùng mỹ vị, khiến một cô gái lần đầu tiên không màng hình tượng mà muốn liếm sạch đĩa, có thể thấy, hương vị hợp khẩu vị đến mức nào.

"Tiếp theo là phải đi Ý quay phim, nhưng còn một tuần nữa mới đến hạn giao đơn hàng, tính ra ta hẳn có thể ở lại Thành Đô thêm hai ngày, hoàn hảo." Tiết Nặc lặng lẽ lấy điện thoại ra, đổi vé máy bay ngày mai sang hai ngày sau.

Là lần đầu tiên kinh doanh trở lại sau kỳ nghỉ phép, sự nhiệt tình của các thực khách luôn tăng cao mười phần. Có một số người cố ý xấu tính, biết những người trong đội cổ động viên vẫn ch��a về, không thể đến ăn cơm, liền chụp ảnh tất cả các món ăn đã gọi rồi đăng thẳng vào nhóm, ý đồ muốn chia sẻ bữa tối vui vẻ cùng mọi người. Ví dụ như Phương Hằng, vì việc gấp mà không thể sang Pháp xem trực tiếp, còn có Trần Duy chuyên ngầm chọc ghẹo người khác, mỗi người đều là thực khách tốt của Hoa Hạ, cứ sợ những thực khách khác không ăn được mà cũng không nhìn thấy thì quá thảm.

Hôm nay truyền thông chính thức lại một lần nữa đưa tin: "Đầu bếp Hoa Hạ Viên Châu quật khởi, biểu trưng cho sự cường thịnh của kinh tế xã hội chủ nghĩa đặc sắc Trung Quốc". Bài viết này bình luận về vị thế của nền kinh tế Hoa Hạ trong phạm vi thế giới ngày càng trở nên quan trọng, và sự nổi tiếng của Viên Châu ở châu Âu được đưa ra làm ví dụ. Hiện nay không chỉ trong lĩnh vực văn hóa ẩm thực, mà ngay cả trong lĩnh vực kinh tế, Viên Châu cũng được nhắc đến, đây chính là sự thể hiện của sức ảnh hưởng vượt ra ngoài giới hạn.

Trở lại chuyện chính, dù có tiếc nuối đến đâu, hai giờ dùng bữa cũng trôi qua rất nhanh, vì tối nay tiểu đồng chí hệ thống nói không có mưa, thêm vào đó lại không có rút thăm, nên quán rượu nhỏ và quầy đồ nướng cũng không thể mở, Mao Dã chỉ có thể tiếp tục nghỉ ngơi. Còn đám "sâu rượu phản loạn" - các vị tổng nhưỡng - chỉ có thể thấp thỏm chờ đợi ngày mai đến, khi đó mới có thể rút thăm, còn việc có rút trúng hay không thì phải xem bản lĩnh của từng người. Kể từ khi Hầu Nhi Tửu ra đời, các vị tổng nhưỡng từng tham gia đại hội đánh giá rượu thiếu chút nữa đã ở hẳn tại quán rượu nhỏ, đương nhiên, những đại sư ủ rượu và đại sư nếm rượu không ngừng nhận được tin tức từ mọi con đường, từ ngàn dặm xa xôi chạy tới cũng không phải số ít.

Lạch cạch lạch cạch...

Trong cuộc thi nấu nướng đã lĩnh ngộ được chút linh cảm, Viên Châu chỉ cần có thời gian rảnh rỗi, phần lớn đều dành cho việc luyện tập kỹ năng dùng dao, hôm nay cũng không ngoại lệ. Vẫn chưa thành thục, Viên Châu hiện tại vẫn chỉ luyện tập việc cắt củ cải đơn giản nhất, trước cắt lát, rồi cắt sợi, từng bước một, anh ấy một chút cũng không có ý nóng vội. Có thể sáng tạo ra một môn kỹ năng dùng dao cấp điển tàng đã là điều chưa từng có từ trước đến nay, nay anh ấy còn muốn sáng tạo hai môn, tự nhiên cần phải từ từ. Giai đoạn hiện tại, những lát củ cải mà Viên Châu cắt đã có chút thành quả, ít nhất đã dần dần bắt đầu chuyển hóa theo hướng độ dày đồng nhất, đương nhiên vẫn cần thời gian.

Luyện tập đến đêm khuya, khi quán rượu bình thường kết thúc giờ làm việc, Viên Châu cũng kết thúc mấy giờ luyện tập kỹ năng dùng dao. "Xem ra hướng đi này là đúng." Viên Châu thu dọn tất cả nguyên liệu xong. Những thứ này hệ thống đều muốn thu về, bởi vì đó là vật liệu do nó cung cấp, còn việc thu về để cho gà ăn, hay dùng cho các loài động vật nhỏ khác, hoặc thực vật thì không ai biết, dù sao củ cải này có xuất thân không hề tầm thường, còn việc nó uống nước suối nào, hay được bón bằng loại đất gì thì không cần phải nói kỹ, nói nhiều rồi đều là nước mắt. Năm nay, việc không bằng một củ cải cũng không phải chuyện gì kỳ quái!

Vì chênh lệch múi giờ, anh đã sớm chúc Ân Nhã ngủ ngon, Viên Châu rửa mặt xong cũng không đọc sách nữa mà trực tiếp đi vào giấc ngủ sâu.

Ngày hôm sau. Kế sách một năm ở mùa xuân, kế sách một ngày ở buổi sáng.

Là buổi sáng đầu tiên sau kỳ nghỉ phép, Viên Châu định mang đến cho các thực khách một niềm vui bất ngờ, hôm qua anh đã dặn Tô Nhược Yến buổi sáng hôm nay nói rõ sẽ lên món mới là món Tương. Viên Châu quyết định lên món Tương trước, sau đó đợi đến khi kinh doanh tròn năm năm, sẽ ra thêm hai món mới: một món quốc tế điển hình là món Tây Ban Nha, một món Hoa Hạ điển hình là món Tần, có cả Trung và Tây, vậy là đủ.

Bản quyền dịch thuật độc đáo này là sự kết tinh của tâm huyết và công phu từ truyen.free, không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.