Bởi vì không dùng nước tương, chỉ dựa vào việc xào đường làm nước màu để tạo màu sắc khác biệt so với thông thường, nhưng món Mễ Hạo làm ra lại đỏ hơn một chút.

"Ngươi có phải đã thêm một chút nước anh đào không, nhưng không phải thêm vào gia vị, mà là dùng nước anh đào ngâm chút thịt muối. Cách này khiến màu sắc quả thực sẽ đẹp hơn, rất có ý tưởng mới."

Viên Châu trước tiên khẳng định sự sáng tạo mới mẻ này, sau đó mới là lời nhận xét chính: "Nhưng hương vị khó tránh khỏi sẽ có chút lấn át vị chính. Món ăn này thuộc về cải tiến của ngươi, đây là con đường của riêng ngươi, nên ta không đề cập thêm lời khuyên. Tuy nhiên, ta cho rằng ngươi có thể suy nghĩ thêm về việc thêm đường."

Mễ Hạo biết món ăn của mình có cảm giác hơi khác biệt so với thịt kho tàu phổ biến của món Tương, vị ngọt chua. Khác với thịt kho tàu bình thường hơi ngọt và có màu nâu sẫm, đậm đà. Nhưng hắn không tìm ra được vấn đề, đã nghĩ không ít cách, nhưng hiệu quả không tốt lắm. Qua lời Viên Châu nói, hắn ngược lại đã hiểu ra.

Chỉ vì nghĩ đến vấn đề màu sắc, những cái khác đều không cân nhắc chu đáo, nên cải thiện mù quáng cũng không đạt được mục đích mong muốn.

Quả thật có chút ếch ngồi đáy giếng.

Khi đi học Mễ Hạo là một học bá, vẫn luôn tuân theo phương châm trí nhớ tốt không bằng một mẩu bút chì cùn. Ở đây, Viên Châu vừa mở miệng, hắn liền trực tiếp cầm bút ghi chép nhanh chóng. Tốc độ đó chẳng kém gì Trình Chiêu Muội, người đã ghi chép lâu năm. Có thể thấy, nhiều năm như vậy hắn vẫn không từ bỏ tuyệt kỹ ghi chép này.

Các đồ đệ đều lựa chọn những món ăn có màu sắc đỏ rực hoặc nước sốt đỏ dầu đậm đà để thể hiện tâm ý chúc mừng. Đương nhiên, ai nấy đều kiểm soát lượng rất tốt, cũng chính là nhiều nhất khoảng năm thanh lượng. Ở đây, Viên Châu dù nếm một vòng cũng không cảm thấy ngán.

Đây tương đương với thành quả tập thể được thể hiện sau hơn một năm bái sư. Chính là hai món Tương đồ ăn, Viên Châu cũng coi như đã thăm dò được trình độ hiện tại của họ. Hiện tại, sổ ghi chép về món Tương của Viên Châu vẫn chưa viết xong. Dù sao thì món Tương cũng là mới bắt đầu, nhiều thứ chưa được ghi chép.

"Đợi hai tuần, ta sẽ đưa cho các ngươi một cuốn sổ tay," Viên Châu nói.

Mễ Hạo và Lưu Minh Xa cũng không ý thức được sổ tay của Viên Châu đại biểu cho điều gì. Ở đây, họ chỉ lộ ra vẻ mặt mong đợi.

"Các ngươi sắp bay lên rồi," Hoàng Cương ở bên cạnh nói một câu.

"Hả?" Mễ Hạo và Lưu Minh Xa nghi hoặc nhìn Hoàng Cương.

"Sổ tay đó, sổ tay đó," Hoàng Cương nói, "Có được cuốn sổ tay này, có thể khiến các ngươi hiểu biết về món Tương lên một tầm cao mới."

"Ách..." Mễ Hạo cảm thấy lời nói này quá khoa trương.

Lưu Minh Xa cũng cảm thấy như vậy, hai người họ đã đạt tiêu chuẩn rất cao trong món Tương, rất khó để tiến bộ thêm. Đây cũng là lý do vì sao họ vội vã muốn bái Viên Châu làm sư phụ, bởi vì Viên Châu đã tạo ra một Trình Chiêu Muội.

Mễ Hạo và Lưu Minh Xa tin rằng dưới sự dạy bảo của Viên chủ bếp, họ có thể tiến thêm một bước, nhưng chỉ một cuốn sổ tay thôi, sao lại khoa trương đến thế!

Kỹ năng nấu nướng, môn này, cần phải thực hành. Đừng nói là xem sổ tay hay video, tác dụng đều có hạn.

"Hai tuần nữa, khi các ngươi nhận được, sẽ biết ngay thôi," Hoàng Cương cũng không muốn giải thích thêm, chỉ nói một câu.

Mễ Hạo và Lưu Minh Xa cũng không phản bác nữa, bởi vì họ mới chỉ là đệ tử ký danh, không thể đắc tội sư huynh.

Viên Châu cảm thấy, thật hiếm khi tập hợp đủ mọi người như vậy, nên cả một buổi chiều, liền giải đáp nghi vấn và tháo gỡ khó khăn cho các đồ đệ. Mỗi người đều đem những băn kho khoăn của mình trong khoảng thời gian này ra hỏi.

"Đinh linh linh, đinh linh linh!"

Sau khi tiếng chuông quen thuộc vang lên, Trình Chiêu Muội liền dẫn một đám đồ đệ xin cáo từ trước. Mặc dù họ cũng rất muốn ở lại dùng bữa, nhưng thực khách quá đông, thêm vào thời gian bữa tối, Viên Châu đã mời họ dùng bữa tối sau khi thời gian kinh doanh kết thúc, nên đối với chuyện xếp hàng ăn cơm, ý muốn của họ cũng không quá lớn.

Viên Châu bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn cho bữa tối, và đúng như dự đoán, số lượng người dùng bữa tối tăng lên đột biến. Hơn nữa phần lớn đều đến sớm, liền có không ít người đưa mắt nhìn Trình Chiêu Muội cùng nhóm người họ rời đi.

"May mắn là ta đến sớm, chứ đông người thế này không biết có ăn được không nữa."

"Những người này là đệ tử của Viên chủ bếp phải không, may mà họ không cùng lúc xếp hàng ăn cơm, chứ không thì lại mất đi không ít suất rồi."

"Ta đã bảo ngươi đến sớm một chút mà, giờ nhìn xem ta có sai không nào? Nhớ kỹ sau này đều phải nghe lời ta đó."

"Ăn gì đây, món nào cũng thấy ngon cả, nhưng ví tiền lại bảo ta chỉ có thể ăn ba món. Hay là cứ tung xúc xắc đi, một là món cay Tứ Xuyên, hai là món Quảng Đông, ba là món Kiềm, bốn là món Điền, năm là món Tô, sáu là món Lỗ... Không đúng, còn có mấy món không thể chia kiểu này được."

Các thực khách biểu hiện không đồng nhất, điểm chung duy nhất đại khái chính là nguyện vọng chung được ăn món Viên Châu làm.

Mặc dù người xếp hàng đông, người chờ món ăn theo mùa cũng nhiều, còn có rất nhiều người đến để chúc mừng cửa tiệm tròn năm tuổi. Nhưng cửa tiệm chỉ lớn như vậy, Viên Châu chỉ có một người, thời gian kinh doanh cũng chỉ có bấy nhiêu, nên dù có tăng thêm một chút suất ăn so với bình thường cũng không thể thỏa mãn nhu cầu của tất cả mọi người.

Các quầy ăn vặt bên đường liền đông nghịt, các tiệm cơm, tiệm mì trên đường Đào Khê đón chào thời khắc hoàng kim, đặc biệt là Lý Lập.

Đó đơn giản là điển hình của việc "ăn ké uống nước đến no bụng".

"Tổng bếp trưởng, ngày mai chúng ta cũng sẽ tổ chức hoạt động chứ ạ?" Ngưu Lỵ cuối cùng xác nhận hỏi.

Trước đây Ngưu Lỵ tóc ngắn, giờ đã là một cô gái tóc dài xinh đẹp, một mái tóc xanh buộc gọn sau gáy, trong vẻ trưởng thành pha thêm vài phần khí chất lười biếng.

Bởi vì dựa vào Viên Châu, việc kinh doanh của nhà hàng cũng khá tốt, thêm vào việc Lý Lập được chỉ điểm nhiều lần. Mặc dù cũng chỉ là vài lời như vậy thôi, nhưng không thể phủ nhận rằng, chỉ cần không so với Viên Châu, thiên phú của Lý Lập cũng coi như rất không tệ, tay nghề tiến bộ không nhỏ.

Có thể nói trên con đường này, ngoại trừ tiệm nhỏ Trù Thần ra, thì là đứng đầu, mức độ được hoan nghênh vẫn còn rất cao. Thêm vào việc thỉnh thoảng nhà hàng phương Tây sẽ dựa vào động tĩnh của Viên Châu mà tổ chức một số hoạt động, việc được "uống chén canh đầu" cũng không khó hiểu như vậy.

"Đương nhiên rồi, Viên chủ bếp mở tiệm tròn năm năm, chúng ta sao có thể không chúc mừng một chút chứ!" Lý Lập khẳng định nói.

Hắn thật sự nghĩ như vậy, mặc dù ngay từ đầu cực kỳ không phục Viên Châu, nhưng Lý Lập cũng là người biết co biết duỗi, cái gọi là "ngã ở đâu thì đứng lên ở đó". Nếu là vì vấn đề của tiệm nhỏ Trù Thần và Viên Châu, vậy sau này cứ theo sát bước chân họ mà đi là không sai.

Lý Lập vẫn rất có tầm nhìn, nhà hàng phương Tây có thể nói là phát triển không ngừng, kéo theo Ngưu Lỵ cũng được không ít lợi ích. Việc được cấp trên thưởng thức đây chẳng qua là một mặt, nên Ngưu Lỵ có thể nói là hoàn toàn theo sát tư tưởng của Lý Lập.

"Vậy tình hình cụ thể nên sắp xếp thế nào ạ? Là làm giảm giá đột ngột hay là hoạt động rút thăm trúng thưởng, hay là trực tiếp tặng phiếu giảm giá thay thế tiền mặt?" Ngưu Lỵ hỏi.

Lý Lập nhìn dòng người xếp hàng đông nghịt bên ngoài, suy nghĩ một chút rồi nói: "Lần này chúng ta sẽ làm một hoạt động mới mẻ. Chỉ cần có thể nói ra một ưu điểm trong một món ăn của Viên chủ bếp, thì với món Phi lê kiểu Nhật sẽ được giảm một trăm đồng. Điều kiện là khi hóa đơn đầy 200 đồng thì có thể giảm."

Lý Lập nghĩ, năm kỷ niệm phải làm một đợt lớn, nếu không thì cũng không có ý nghĩa gì khi đối mặt với Viên chủ bếp. Mức chiết khấu này của hắn tương đương với 50%.

"Cái này có phải hơi dễ dàng quá không ạ? Món ăn Viên chủ bếp làm toàn là ưu điểm, làm gì có khuyết điểm," Ngưu Lỵ nói. Ngưu Lỵ mặc dù không thường xuyên đến tiệm nhỏ, nhưng không có nghĩa là nàng không đi ăn.

Đối với món ăn Viên Châu làm, nàng cũng vô cùng tôn sùng. Trước kia có Lý Lập ngại nên nàng không dám đi, hiện tại chính Lý Lập đều sẽ thỉnh thoảng đi ăn, nàng tự nhiên là lẽ phải mà đi theo.

"Làm hoạt động này chính là để tri ân mọi người đã ăn mừng tiệm nhỏ Trù Thần, tự nhiên phải đơn giản một chút mới tốt chứ. Nhưng chỉ nói "ngon" thì chắc chắn không được, ít nhất cũng phải là cấp độ như "cá tươi mềm, rau cần giòn rụm" mới được." Lý Lập nghĩ nghĩ rồi bổ sung một câu như vậy.

Viên Châu không biết Lý Lập lại cùng nhà mình làm hoạt động, lại còn là để chúc mừng tiệm nhỏ. Sau khi tiễn tất cả thực khách đến ăn bữa tối, liền không ngừng nghỉ bắt đầu chuẩn bị món ăn cho tửu quán.

Bởi vì là thời điểm tròn năm năm, Viên Châu cũng đã thay mới tất cả đồ dùng của "Lãnh Đạm Chén", cũng coi như là chúc mừng. Ví dụ như Móng Gà Ngâm Tiêu Núi, Tôm Xào Lăn, đây đều là những món ăn kinh điển nổi bật của Lãnh Đạm Chén, ngày này nhất định phải làm ra.

Sau khi giao những thứ này cho Mao Dã, Viên Châu liền bắt đầu chuẩn bị đồ ăn cho bữa tối. Hắn mời một đám đồ đệ cùng Tô Nhược Yến và Mao Dã, còn có Ân Nhã, cũng chính là chúc mừng nội bộ một chút.

Món chính là cá Kim Thương đã thử qua vào tối hôm qua.

Bản chuyển ngữ này là sản phẩm độc quyền được thực hiện và phát hành duy nhất tại truyen.free.