Dù cho có khó tin đến mấy, cảnh tượng trước mắt vẫn cứ diễn ra như thật, rõ ràng nói cho Pele biết, đây chính là sự thật. Dao và thịt cùng tung bay giữa không trung, rồi mới nhẹ nhàng rơi tự do xuống, sau đó liền hoàn tất!

"Thượng đế phù hộ!"

Pele, người chưa từng tin vào đạo lý ấy, không kìm được mà lặng lẽ vẽ dấu thánh giá trước ngực, hy vọng nhờ vậy Elessandro có thể thua một cách đẹp đẽ. Đó là điều duy nhất hắn, với tư cách trợ lý của Elessandro, có thể làm cho ông ta.

Thấy bên Viên Châu đã gần kết thúc, mà bên kia Elessandro vẫn đang khẩn trương chế biến, Pele cảm thấy điều mình có thể làm được chỉ là cầu nguyện.

Elessandro, người bị Pele đồng tình, hoàn toàn không hề hay biết tình hình. Ông ta vẫn giữ vẻ hùng tâm tráng chí, nhìn những chiếc lạp xưởng chân giò nhấp nhô lên xuống trong nồi, phảng phất như một chiếc hoàn chỉnh, lòng đầy tự tin.

Thậm chí trong lòng ông ta đã diễn tập trước, nếu Viên Châu làm ra món ăn quá đỗi bình thường, ông ta sẽ phải nói gì để Viên Châu không quá đỗi thất vọng.

Vì mục đích này, ông ta lập tức làm hai chiếc lạp xưởng chân giò: một chiếc để thử nghiệm tại chỗ, một chiếc giữ lại làm quà cho Viên Châu, tiện thể cũng để Viên Châu có thể nghiên cứu học hỏi đôi chút.

Là một lão sư phó làm lạp xưởng mấy chục năm, bắt nạt người mới là hành động không chính đáng. Nếu làm quá mức, ông ta sẽ thấy lương tâm không yên.

Một người tràn đầy tự tin chờ đợi chiến thắng, một người đầy lo lắng chờ đợi an ủi. Dù suy nghĩ của Pele và Elessandro hoàn toàn trái ngược, nhưng tấm lòng cả hai đều ấm áp.

Thật ra, chỉ riêng việc Elessandro hoàn thành hai chiếc lạp xưởng sống động như thật trong thời gian cực ngắn, cộng thêm việc ông ta thuần thục loại bỏ toàn bộ xương cốt trong chân giò mà vẫn đảm bảo da không hề hư hại trước đó, đã cho thấy thực lực rất mạnh. Thế nhưng, điều đó còn phải xem so với ai.

Thời gian từng giây từng phút trôi qua, rất nhanh bên Viên Châu đã hoàn thành. Nhìn những khúc máu ruột nổi lên mặt nước, bề mặt đã hiện ra màu xám trắng, đây chính là dấu hiệu sắp chín tới.

Khói trắng từ từ bay lên lượn lờ trước mắt, tăng thêm cho Viên Châu mấy phần khí tức khói lửa nhân gian. Viên Châu chăm chú nhìn làn khói trắng một lúc, chờ đến khoảnh khắc sương mù hóa lớn hơn liền lập tức tay trái tắt lửa, tay phải cầm đũa nhẹ nhàng vẩy một cái, mấy khúc máu ruột dài ngắn bằng cánh tay liền rơi xuống đĩa đã chuẩn bị sẵn.

Cạch.

Khi lạp xưởng rơi vào đĩa, phát ra âm thanh nhưng l���i không hề có dấu hiệu tách rời thừa thãi. Vẻ khô ráo thanh thoát, tuyệt nhiên không giống như vừa mới vớt ra. Chỉ cần nhìn qua là có thể hiểu rõ công lực của Viên Châu sâu đến nhường nào.

Sau đó là đến công đoạn cắt lạp xưởng. Pele mở to mắt muốn nhìn rõ động tác của Viên Châu, nhưng đáng tiếc thời gian còn ngắn hơn cả lúc làm thịt dê vừa rồi, thật sự chỉ trong nháy mắt, Viên Châu đã bưng đĩa đến chiếc bàn bên cạnh.

"Thưa ngài Elessandro, món máu ruột tôi làm cần phải ăn nóng mới ngon. Nếu thuận tiện, ngài có thể đến thử món tôi vừa làm trước." Viên Châu nói.

Hắn liếc mắt đã nhận ra bên kia không cần phải canh lửa nữa, chỉ cần canh thời gian vớt ra là được. Không chỉ Ý có lạp xưởng chân giò, mà Hoa Hạ cũng có món ăn này, hơn nữa còn là một món đặc sắc ở một địa phương nào đó.

Sở dĩ không chọn làm, cũng bởi vì món này vẫn chưa đạt được tiêu chuẩn thuộc về từ điển món ăn của hắn. Cảm thấy nếu làm ra mà chưa đạt đến tiêu chuẩn nên có, tuyệt đối không thể đem ra chiêu đãi. Quy tắc của Viên Châu vẫn luôn là như vậy.

Elessandro ban đầu đang tập trung tinh thần nhìn chằm chằm vào những chiếc lạp xưởng chân giò nhấp nhô trong nồi, bất chợt bị lời nói cắt ngang. Ý thức đang chìm đắm trong thế giới riêng dần dần trở về, sau đó ông ta đã ngửi thấy một làn hương thơm.

Mùi hương này không quá đỗi nồng đậm, bởi lẽ lạp xưởng chân giò ông ta đang nấu cũng rất thơm. Thế nhưng, làn hương này lại rất đỗi dai dẳng, và cũng rất tươi nồng. Elessandro vừa mới trở về ý thức đã suýt nữa lại chìm đắm vào mùi hương đó.

Đại não bắt đầu phản ứng, một lát sau mới nhận ra đó là lời Viên Châu vừa nói. Nương theo nguồn hương thơm, Elessandro thấy trên chiếc đĩa trắng nõn bên kia có mấy khúc lạp xưởng trông rất đẹp mắt, thật sự rất đẹp, từng vòng từng vòng, tựa như những chiếc nhẫn vậy.

"Làm xong rồi sao?!"

Mặc dù thấy Viên Châu làm món lạp xưởng truyền thống, nhưng tốc độ này không phải là quá nhanh một chút sao? Ôm theo nghi vấn đó, Elessandro bước về phía Viên Châu.

Khi khoảng cách càng rút ngắn, thoát khỏi phạm vi mùi hương nồng đậm của lạp xưởng chân giò, ông ta càng nghe rõ mùi hương lạp xưởng do Viên Châu làm. Thật rất tươi hương, vô cùng thu hút.

Lặng lẽ nuốt nước miếng, Elessandro luôn có chút dự cảm chẳng lành. Nhưng lúc này, bị mùi hương quấy nhiễu, ông ta hoàn toàn không thể suy nghĩ thấu đáo.

"Vâng, mời ngài Elessandro nếm thử hương vị máu ruột đặc trưng của Hoa Hạ chúng tôi." Viên Châu nói.

Cầm lấy đũa, Elessandro có chút chần chừ. Không phải vì sợ hương vị không ngon, bởi lẽ chỉ riêng mùi hương này đã đủ để biết chắc chắn sẽ không tệ. Nhưng cả một khúc lớn như vậy cùng ăn, có phải hơi quá không? Những chiếc lạp xưởng ông ta làm cũng là từng khúc một, hầu hết đều ngắn bằng bàn tay, dùng nĩa ăn vừa vặn.

Hiện tại, tuy mỗi khúc cũng rất ngắn, nhưng vừa nhìn đã biết mỗi khúc đều tương liên, điều này không đúng. Tuy nhiên, Elessandro vẫn rất giữ thể diện, không nói ra dị nghị, dự định xem thử có thể dùng đũa cắt đứt không.

Thật ra, Elessandro cũng không biết dùng đũa, mà Viên Châu cũng không cố ý làm khó. Chẳng qua là bởi vì máu ruột cắt quá mỏng, dùng nĩa sẽ không tiện ăn, nên chỉ có thể thử dùng đũa gắp.

Cho dù thế nào, đũa của Elessandro rất nhanh đã chạm vào lạp xưởng. Nhưng nó không cho ông ta thêm thời gian suy nghĩ. Chỉ là nhẹ nhàng chạm vào một đầu, máu ruột tựa như quân bài domino, từ từ tản ra từ đầu.

"Hoa nở ư?!" Elessandro tự lẩm bẩm.

Không sai, ngay lúc đó, khúc máu ruột như đóa hoa nở mà tản ra, trải ra có thứ tự. Từng mảnh lạp xưởng đỏ sẫm phảng phất như cánh hoa mà bày ra, cuối cùng hình thành một đóa mẫu đơn nhiều cánh to lớn. Những đóa mẫu đơn đỏ sẫm chồng chất nở rộ trên chiếc đĩa trắng tinh tế, sắc trắng cùng sắc đỏ làm nổi bật nhau, trông vô cùng đẹp mắt một cách cổ điển.

Bởi vì đã tản ra, mùi hương càng thêm nồng nặc. Ngoài hương vị thơm ngon đã ngửi thấy lúc trước, còn tăng thêm mùi thịt béo ngậy, cùng hương vị tổng hợp của các loại hương liệu. Vừa rồi đã không thể ngăn cản thế công của mùi hương, bây giờ lại càng như vậy.

Elessandro khó nhọc dùng một tay cầm một chiếc đũa kẹp một miếng lạp xưởng, mới phát hiện nó thật sự rất mỏng. Thế nhưng, thịt bên trong vẫn không hề vỡ vụn, vẫn hoàn hảo không chút hư hại. Lúc này, ông ta vẫn chưa hiểu "máu ruột" rốt cuộc có ý nghĩa gì.

Đặt vào miệng, mềm mềm non nớt, tan chảy trong miệng, không hề có cặn bã của tiết dê. Sau đó là phần thịt dê béo ngậy hòa quyện bên trong. Nếu nói đơn thuần ăn tiết dê sẽ cảm thấy có chút khô, thì thịt dê tươi ngon vừa vặn bù đắp điểm này, khiến nó càng thêm phong vị tuyệt hảo.

"Tôi thua rồi." Elessandro chỉ ăn một ngụm đã biết được sự khác biệt.

Cái gọi là lạp xưởng, dù là mới chế biến, khi ăn vào miệng cũng nên có một phong vị đặc trưng thuộc về thời gian. Thế nhưng, ông ta có thể tin chắc rằng món lạp xưởng chân giò mới chế biến của mình không đạt được tình trạng như món máu ruột vừa ăn. Đến đây, hầu như không cần nếm thử thêm nữa, ông ta đã có thể biết kết quả.

"Ngài Elessandro khách sáo rồi, chúng ta chỉ là trao đổi một chút những hiểu biết riêng của mình về lạp xưởng mà thôi." Viên Châu nói.

Sững sờ một lát, Elessandro mới nói: "Bếp trưởng Viên nói rất đúng. Nhưng rốt cuộc thì món 'máu ruột' này là gì, xin Bếp trưởng Viên không tiếc lời chỉ bảo cặn kẽ."

Giờ phút này, ông ta nhìn Viên Châu mà không dám dùng ánh mắt nhìn vãn bối nữa. Chí lớn không ở tuổi tác, một tay nghề làm lạp xưởng cao siêu như vậy đáng để ông ta kính trọng.

Ngay lúc Elessandro vừa dứt lời, hệ thống liền lên tiếng. Mỗi con chữ nơi đây đều là tinh hoa, được biên dịch độc quyền bởi truyen.free.