"Thật không ngờ, quả đúng là sóng sau xô sóng trước. Tương lai của giới ủ rượu chúng ta, rồi sẽ xán lạn biết bao."

Ngôn hội trưởng nắm chặt chén rượu trong tay, chăm chú nhìn Viên Châu, dồn hết tinh thần muốn nghe hắn nói về tên của loại rượu cuối cùng này. Thần sắc ông ta tràn đ���y mong chờ, chẳng khác nào lúc trước.

Một đầu bếp hàng đầu như thế, kỹ thuật ủ rượu của hắn đã vượt xa phần lớn người trong giới ủ rượu, chẳng kém những đại sư đã thành danh từ lâu là bao.

Điều cốt yếu nhất là người này lại còn rất trẻ tuổi, tương lai vô hạn. Chưa kể đến việc hắn chuyên tâm đi con đường này hay chỉ là kiêm nhiệm, cứ cho là hắn chỉ kiêm nhiệm, sau này sẽ đạt đến trình độ nào cũng là điều không thể tưởng tượng, không thể lường trước được.

Hiện giờ, điều Ngôn hội trưởng may mắn nhất chính là ngay từ đầu buổi giao lưu, khi còn chưa được thưởng thức rượu Viên Châu ủ, ông đã hạ quyết tâm mời Viên Châu, lại còn đưa ra những điều kiện tốt nhất mà ông có thể.

Danh xưng Phó hội trưởng danh dự tuy tốt, nhưng quyền hạn được xem xét cổ tịch, cổ phương thì lại vô cùng khó có được. Bản thân ông cũng nhờ những quyền hạn này mà đạt được thành tựu như hôm nay, vậy nên có thể thấy Ngôn hội trưởng đánh giá Viên Châu cao đến nhường nào.

Hiện giờ, có thể nói là ván đã đóng thuyền, Ngôn hội trưởng đã gần như buộc chặt Viên Châu vào chiếc chiến thuyền của Hiệp hội ủ rượu này. Ông ta tin chắc rằng sau khi Viên Châu chính thức gia nhập hiệp hội, hiệp hội sẽ ngày càng tốt đẹp hơn.

"Quả thực, Viên tổng ủ rượu quả thật đã vượt ngoài mọi dự liệu của mọi người." Từ thư ký cũng bày tỏ vẻ mặt đầy kính nể.

Tâm cảnh Từ thư ký hai ngày nay có thể nói là thay đổi bất ngờ, đầy kịch tính. Trước khi đến đây, hắn tràn đầy ngạo khí, coi thường phàm nhân. Sau khi bị đả kích hôm qua, hắn đã khiêm tốn đi rất nhiều, nhưng hôm nay lại bị một cú sốc cực lớn giáng xuống, khiến tâm trạng kính ngưỡng Viên Châu trong lòng hắn quả thực tựa như dòng sông cuồn cuộn, không ngừng nghỉ.

Nếu hệ thống có chức năng này, giờ phút này hẳn đã thông báo như vầy: "Đinh, chúc mừng túc chủ đại nhân lại thu được một fan cuồng trung thành cấp bậc xương tàn!" Mà âm thanh này chắc chắn sẽ vang vọng không ngừng bên tai trong hội trường, dù sao cũng không phải chỉ riêng Từ thư ký có sự thay đổi tâm tính như thế.

Nghe nói rất lợi hại và tận mắt nhìn thấy, tự mình cảm nhận được rất lợi hại, đây là hai chuyện khác nhau.

Rất nhiều người, trước đây đều như thế này: "Nghe nói Viên tổng ủ rượu không chỉ tài nấu nướng rất tốt, kỹ thuật ủ rượu cũng không kém chút nào." Nhưng sau khi trải qua buổi giao lưu cho đến bây giờ, thì lại như thế này: "Viên tổng ủ rượu thật sự lợi hại đến vậy sao, đơn giản là điều phàm nhân bình thường không thể tưởng tượng nổi!"

Đặc biệt là Xa Lâm, cái tên này lẫn trong đám đông, hoàn toàn không mấy nổi bật. Nhưng với tư cách là người ủ rượu thế hệ mới triển vọng nhất trong giới ủ rượu, ngoài Viên Châu ra, hắn vẫn có thể giữ thể diện, ít nhất những hoạt động như thế này, hắn cũng có thể tham gia.

Hắn biết rõ thực lực của Viên Châu, thế nên ngoài cảm giác mong chờ mạnh mẽ ra thì không còn ý nghĩ nào khác, nhất là sợ bị người ta lôi ra so sánh, cứ thế mà lẩn tránh trong đám người.

Nếu lấy một thiên tài tầm thường ra so với hắn, thì dù không bằng, cũng coi như có một phương hướng để cố gắng, đúng không? Chứ đem Viên Châu ra so với hắn, thì hắn, một phàm nhân bình thường, làm sao có tư cách đó? Hắn xứng sao?

Dưới đài, mọi người nhao nhao bàn tán, suy nghĩ ngổn ngang. Trên đài, tư tưởng của Viên Châu lại đơn giản hơn nhiều. Thấy mọi người đã thưởng thức gần đủ, hắn bắt đầu giới thiệu loại rượu cuối cùng trong mười loại rượu, cũng là loại cuối cùng của buổi giao lưu này.

"Loại rượu thứ năm hôm nay là Cửu Ủ Thu Tửu. Đúng như tên gọi, nó thoát thai từ Cửu Ủ Xuân Tửu thời cổ. Đây là loại rượu ta ngẫu nhiên có được linh cảm vào mùa thu năm ngoái, áp dụng cổ pháp 'cửu cấp pháp' để ủ. Mọi người có thể cùng nhau đánh giá một chút, xem chất lượng thế nào. Không phải là một loại rượu gì quá mới mẻ, chỉ là mong mọi người cùng nhau thưởng thức và đánh giá."

Lời này vừa dứt, ngay cả Vạn tổng ủ rượu và những người vốn hiểu rõ Viên Châu cũng không khỏi khóe miệng giật giật. Viên Châu mỗi lần giới thiệu rượu đều nói như vậy? Điều quan trọng là những loại rượu này bọn họ còn chưa từng nghe nói đến, huống chi là tự tay ủ chế.

Hiện giờ Viên Châu không chỉ đã ủ ra, mà hương vị lại còn rất tuyệt, điều này có phải là đang tát vào mặt người khác không? Dù cho sẽ chẳng có ai dám so sánh, vì căn bản họ còn không xứng để xách dép, nhưng vẫn cảm thấy có chút xấu hổ đến hoảng, dù sao cũng mang danh phận tiền bối cơ mà?

Hiện tại, Cửu Ủ Thu Tửu này cũng vậy. Phải biết, Cửu Ủ Xuân Tửu là loại rượu cống thời cổ, từ giếng cổ, được ghi chép sớm nhất là cống phẩm của Bặc Châu. Nó được đề cập trong "Tấu thư dâng Cửu Ủ Rượu Pháp" của Tào Tháo, trong đó miêu tả chi tiết phương pháp ủ chế và cả những ý kiến cải tiến.

Trong khi đó, "Tề Dân Yếu Thuật" cũng có miêu tả tương đối chi tiết về Cửu Ủ Xuân Tửu. Tuy nhiên, từ Xuân Tửu cho đến Cổ Tỉnh Cống Tửu ngày nay, không chỉ trải qua sự thay đổi của thời đại, sự khắc nghiệt của năm tháng, mà ngay cả phương pháp sản xuất cũng đã cải biến.

Một bên là phương pháp ủ chế, một bên là phương pháp chưng cất. Mặc dù nói rộng ra thì Cửu Ủ Xuân Tửu là tiền thân của Cổ Tỉnh Cống Tửu, nhưng trên thực tế có rất nhiều điểm không giống nhau.

Thế mà bây giờ, Viên Châu trên cơ sở đó lại còn trực tiếp cải tiến thành rượu mùa thu, đó không phải là một sự thay đổi đơn giản chỉ một từ.

Đặc biệt là Chử lão, ông là người có tiếng nói nhất trong giới. Không gì khác, là bởi vì trước kia, vì sở thích, ông cũng từng ủ chế Cửu Ủ Xuân Tửu, nhưng vì quy trình phức tạp, nhiều công đoạn chỉ là hình thức, dù rượu ủ ra vẫn có thể uống, nhưng ông luôn cảm thấy không đúng ý, mà lại không tài nào tìm ra nguyên nhân, nói ra thì có chút hoang đường.

Khi Viên Châu vừa dứt lời, Chử lão liền là người kích động nhất.

Đến khi bình rượu mùa thu được mang ra, Chử lão càng không chớp mắt nhìn chằm chằm vào bình rượu. Có lẽ là để phối hợp với đặc điểm mùa thu, mặc dù tổng thể màu sắc là đen, nhưng trên thân ấm lại có từng mảnh lá phong đỏ rực như lửa, mang đến cho thân ấm đen nhánh một vị tươi vui, rộn ràng. Nhìn vào chẳng hề buồn tẻ, trái lại còn cảm thấy một niềm vui sướng tự nhiên trỗi dậy, phảng phảng như nhìn thấy một mùa quả bội thu.

Đợi đến khi bình rượu vừa được đặt xuống, Chử lão liền nhanh như chớp giật, cướp lấy một bình. Đây tuyệt đối là một lần phát huy vượt xa trình độ bình thường của ông. Cầm được bình rượu, ông liền lập tức mở ra, không kịp chờ đợi muốn nếm thử Cửu Ủ Thu Tửu do Viên Châu ủ chế.

"Bốp!"

Nắp bình vừa được mở ra, một mùi hương nồng đậm, thuần hậu lập tức tranh nhau tuôn trào ra. Nếu tinh tế phân biệt, có mùi gạo thơm, có vị ngọt của trái cây, tự nhiên cũng có một chút vị chua nhẹ của gạo lên men, vị chua của trái cây. Tất cả hòa quyện cùng mùi hương, khiến nó không hề quá nồng, mà ngược lại mang theo một chút nhẹ nhàng, sảng khoái.

Mặc dù hương vị rất phong phú, nhưng lại không hề phức tạp hay nặng nề, giống như hoa mẫu đơn nhiều cánh, thoạt nhìn thì phức tạp, nhưng lại từng tầng từng lớp, cấp độ rõ ràng.

"Ưm, mùi này hoàn toàn khác biệt so với loại ta từng ủ. Đây là đã được cải tiến rồi. Xuân Tửu xưa nay vẫn dùng lúa để ủ, nay lại sáng tạo thêm, đưa trái cây chín mùa thu vào, không biết hương vị sẽ ra sao?"

Chử lão hít nhẹ một hơi, cẩn thận thưởng thức mùi thơm rồi mới rót rượu vào chén. Để phối hợp với đặc điểm của bình rượu, chén cũng có hình lá phong rất đẹp mắt. Rượu lỏng được rót nghiêng ra, màu đỏ sẫm nhẹ nhàng chảy xuống, phủ lên lòng chén, tựa như một mảnh lá phong đỏ rực.

Nhấp một ngụm, Chử lão cảm thấy những ồn ào náo động bên tai đều đã lùi xa, một vùng hoang vắng bốn bề tĩnh lặng. Gió thu thổi tới, những bông lúa trĩu nặng, rạp mình dưới gió thu, tấu lên bản hòa âm của sự sống. Âm thanh thiên nhiên trầm thấp mà sâu lắng, khiến người ta buông lỏng toàn bộ tâm thần, toàn tâm toàn ý đắm chìm vào đó, tựa như cảm giác của Eva lần đầu đặt chân vào Vườn Địa Đàng, mới lạ, sảng khoái, một niềm vui sướng không thể diễn tả, mỗi tế bào đều như đang cất tiếng nói của riêng mình.

Những tinh túy của ngôn ngữ này, truyen.free vinh dự là nơi duy nhất lan tỏa đến quý độc giả.