(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2562: Vận khí tốt cùng không tốt
Trong tiểu điếm, nếu muốn ngắm nhìn Viên Châu trổ tài nấu nướng, vị trí quầy bar chắc chắn là nơi đắc địa nhất. Đương nhiên, ngay cả ở vị trí này cũng có những góc có thể nhìn trọn vẹn và những chỗ khuất tầm mắt. Còn đối với các vị trí khác, nếu chú ý, may ra còn có thể thấy được đôi chút, nhưng nếu không để tâm, sẽ chẳng thấy được gì.
Điển hình như Chử lão, ông hoàn toàn không hề để ý.
Ông đang mải suy nghĩ, tưởng tượng ngày mai hội giao lưu sẽ có loại rượu nào xuất hiện, và hương vị của chúng rốt cuộc sẽ tuyệt vời đến mức nào.
Năm loại rượu hôm nay không chỉ là chưa từng gặp, mà ngay cả những loại ông từng nghe tên cũng khác xa so với tưởng tượng. Đơn giản mà nói, đó là một loại hưởng thụ, đặc biệt đối với Chử lão, quả thực là hưởng thụ gấp đôi.
Những nguyên liệu chưa từng thấy trước đây, hoặc chỉ tồn tại trong truyền thuyết, kết hợp cùng rượu ngon tuyệt mỹ, chẳng phải chính là hưởng thụ gấp đôi sao?
Đúng lúc Chử lão đang phiêu du trong biển tưởng tượng, một làn mùi thơm tươi mát nồng nàn đã đánh thức cái dạ dày đang cồn cào đói bụng của ông.
Mới uống không ít rượu và ăn một chút điểm tâm, nhưng dù sao tuổi tác Chử lão cũng đã không còn nhỏ, động tác cũng không thể nhanh nhẹn như Vạn tổng hay những người thường xuyên chìm đắm trong tiểu điếm. Tự nhiên, lượng ăn của ông cũng ��t đi, ngay cả năm loại rượu, ông cũng chỉ uống vừa vặn nửa cân đã đủ thấy mức độ mãnh liệt của cuộc chiến (với tửu lượng).
Mỗi khi làn mùi thơm lạ lùng lan tỏa khắp nơi ấy lọt vào mũi, Chử lão liền dồn hết tinh thần vào việc ngửi mùi hương.
"Không biết là ai đã gọi món gì, tên là gì mà thơm đến vậy, ta cũng muốn gọi thêm một phần." Chử lão thầm kêu lên trong lòng.
Thật sự là không thể nhịn được nữa, chỉ riêng việc cố gắng không để nước dãi chảy ra đã tốn hết sức lực của trâu rồi, hoàn toàn không còn chút khí lực nào để nghĩ đến chuyện khác.
Đợi đến khi món ăn được đặt trước mặt, Chử lão mới mãi sau mới nhận ra đây chính là món mình đã gọi: tôm nõn pha lê.
Lúc này, Chử lão thật sự có chút kinh ngạc. Tôm nõn pha lê là món ăn số một của thành phố Thượng Hải, tuyệt đối là một món ăn có tiếng tăm, và cũng được rất nhiều người biết đến.
Nó nổi tiếng gần như tương đương với món tôm nõn xào rau xanh của Việt tỉnh, Mân tỉnh. Hơn nữa, tôm nõn pha lê chính là được phát triển từ món tôm nõn xào rau xanh, nên tự nhiên càng nổi tiếng hơn.
Nhưng Chử lão có thể vỗ ngực cam đoan, những món tôm nõn pha lê ông từng nếm qua chưa bao giờ có hương vị lạ lùng như thế này. Hương thơm thì có, nhưng chỉ là mùi hương thuần túy của tôm nõn tươi, xen lẫn chút hương thơm của trứng gà. Thế nhưng, làn mùi thơm kỳ lạ khó tả hiện tại thực sự khiến ông vừa bị hấp dẫn lại vừa cảm thấy vô cùng nghi hoặc.
"Óng ánh sáng ngời, long lanh như minh châu, quả thực là cực phẩm." Chử lão cảm thấy hôm nay ông vẫn luôn ở trong trạng thái kinh ngạc thán phục.
Buổi chiều thán phục rượu, thán phục điểm tâm, đến ban đêm lại thán phục trước một đĩa tôm nõn. Ông cảm giác mấy chục năm sống uổng phí rồi, tuyệt đối chưa từng có một ngày nào kích thích như ngày hôm nay.
Trước kia, nếu có người nói với Chử lão tôm đẹp đến mức nào, ông tuyệt đối sẽ khịt mũi xem thường. Chẳng phải chỉ là tôm thôi sao, tôm sông, tôm biển, tôm hồ cũng đều như vậy, ngoài kích cỡ, màu sắc ra thì có thể đẹp đến mức nào chứ? Nhưng giờ đây, sự thật bày ra trước mắt khiến ông không thể không tin.
Tôm nõn mang vẻ đẹp hồng nhạt trong suốt, đầu đuôi liền kề, đường cong uốn lượn vừa vặn, vô cùng tự nhiên, dường như sinh ra đã có đường cong như vậy, không một chút gượng ép, thuần túy tự nhiên.
Từng con tôm mập mạp, đỏ hồng, mọng nước, quả thực hệt như những viên minh châu thu hút ánh mắt người khác. Ngoại trừ việc hơi bốc hơi nóng, thể hiện nó đúng là một món ăn chứ không phải một tác phẩm nghệ thuật, thì tuyệt đối đủ tiêu chuẩn để trưng bày trong bảo tàng.
Ông cẩn thận cầm đũa gắp con gần nhất, sợ rằng chỉ một động tác hơi thô lỗ một chút cũng sẽ phá hỏng vẻ đẹp tổng thể của nó.
Khi đũa chạm vào bề mặt tôm nõn, cảm giác không hề mềm rệu, ngược lại còn mang theo độ đàn hồi. Cho vào miệng, hương vị thanh thoát lập tức bao trùm toàn bộ khoang miệng. Răng khẽ cắn, tôm không hề dai dẻo, ngược lại giòn ngon tuyệt đối.
Không phụ lòng vẻ ngoài mọng nước ấy, hương vị khi ăn vào quả thật rất ngon. Khác với những món tôm nõn khác thường mềm mà lại giòn, cảm giác này khiến người ta muốn ăn mãi không ngừng. "Rộp rộp, rộp rộp", từng miếng nối tiếp từng miếng, giòn tan hệt như ăn kẹo đậu phộng.
Và Chử lão cũng như bị ma xui quỷ ám, đôi đũa múa ra thế ngàn quân vạn mã, rất có khí thế một người giữ ải vạn người khó qua. Ăn đồ ăn cứ như đánh trận, rất nhanh đã không còn một miếng.
"Trước kia ăn tôm nõn pha lê lâu như vậy, quả thực đều là hữu danh vô thực. Người đầu bạc thế gian chưa từng thấy tôm nõn pha lê đẹp đến thế, nhan sắc cao, hương vị tốt, chưa cần ăn cũng có thể ngắm ba đĩa." Chử lão rất hài lòng với hương vị tôm nõn.
Dù ông không phải đầu bếp, nhưng đối với mỹ vị của tôm nõn, ông vẫn có thể phân biệt được, dù sao sự khác biệt là quá rõ ràng.
Ăn xong tôm nõn, tiếp đến là cơm chiên trứng. Ban đầu cứ nghĩ tôm nõn đã là đỉnh cao, nhưng không ngờ bây giờ một bát cơm chiên trứng cũng có thể khiến người ta kinh ngạc đến mức độ như vậy.
Chử lão cảm thấy không lẽ mình vừa mới được mở mang tầm mắt, nếu không thì sao lại thiếu kiến thức đến thế? Trước kia, ông t���ng nghĩ một bát cơm chiên trứng có thể xào được từng hạt tơi rời rõ ràng đã là rất tốt rồi, nhưng không ngờ núi cao còn có núi cao hơn, ngay cả món cơm chiên trứng đơn giản này cũng có thể sánh ngang với những bữa tiệc cấp cao.
Về phần món ăn ướp tươi ngon tiếp theo, tự nhiên cũng khiến người ta hận không thể gọi thêm hai bát nữa, ăn cho no bụng mới thôi. Thế là Chử lão cũng không thoát khỏi quy luật "thêm một phần nữa" đặc trưng của tiểu điếm, lại gọi thêm một món mới nữa mới thôi.
Không còn cách nào khác, trong dạ dày ông đã không còn nhét thêm được chút nào nữa, không thể tiếp tục nhồi nhét. Còn về phía Vương lão và những người khác, họ đã ăn xong từ sớm, đang chờ Chử lão ở bên ngoài.
Cơm nước xong xuôi, không còn thứ gì để tranh giành. Hôm nay họ cũng không bốc được suất uống rượu, vậy nên có thể nối lại tình hữu nghị với Chử lão. Dù sao, ông cũng là một nhân vật có thể trao đổi chút kiến giải về rượu mà! Tình bằng hữu dựa trên lợi ích có lẽ chính là như vậy, điển hình cho câu "có việc thì tìm đến Chung Vô Diễm, vô sự thì ngắm Hạ Nghênh Xuân".
Ngày đầu tiên của hội giao lưu vô cùng thuận lợi và khiến tất cả mọi người đều cảm thấy thu hoạch đầy đủ, chuyến đi này thật không uổng. Bởi vậy, mọi người đều vô cùng mong chờ hội giao lưu ngày thứ hai.
Trừ một người duy nhất, đó chính là Địch Á Tư. Tên này nói vận may của hắn tốt, thì cũng đúng là tốt, vì thuộc công ty Mao Hùng nên có thể thơm lây chút phúc lợi, ví dụ như lần này được tham gia hội giao lưu các loại rượu, được uống rất nhiều rượu ngon của Hoa Hạ, tuyệt đối là lời to. Chuyện tốt như vậy, có tiền cũng chưa chắc nghĩ ra được.
Nhưng cái sự không may của hắn cũng là thật sự không may. Rõ ràng hắn đã theo đến Đào Khê đường, tìm thấy trụ sở của Mao Hùng đối diện Trù Thần tiểu điếm, nhưng cũng bởi vì không biết tiếng Trung nên không thể hiểu được tình hình.
Ngay cả tốc độ xếp hàng của Ô Hải và Mao Hùng cũng vậy, mắt thường không tinh tường thì còn chẳng nhìn rõ là người hay quỷ, huống chi là Địch Á Tư không có chút nào đề phòng.
Thế là, đợi đến khi xếp hàng bắt đầu, đội ngũ dài ra trông thấy bằng mắt thường, Địch Á Tư vẫn không tìm thấy Mao Hùng và Ô Hải. Hắn không được ăn cơm, chỉ có thể đứng một bên cảm khái hàng người xếp thật có quy củ, và quan trọng nhất là, ngay lúc hàng đợi lấy số còn chưa kết thúc, hắn rốt cuộc bằng vào nhãn lực hơn người của mình đã tìm được một người quen vô cùng đặc biệt trong đội ngũ.
Đó là Tiền Hải, người cùng bàn phẩm rượu với hắn, nặng hai trăm cân, thân hình cũng 'biển cả' y như cái tên. Trong mắt Địch Á Tư, vốn dĩ người Hoa trông đều khá giống nhau, nhưng người này lại khác biệt hẳn.
Địch Á Tư có thể ngồi vào vị trí phụ trách một nhà máy rượu lớn, tự nhiên là dựa vào thực lực chứ không phải vẻ ngoài. Thế là, khi chậm rãi tìm kiếm, hắn liền nhìn thấy Ô Hải và Mao Hùng đang bước nhanh vào tiểu điếm.
Có một số việc, một khi đã bỏ lỡ thì chính là bỏ lỡ. Bởi vậy, Địch Á Tư phải đến tận khi hội giao lưu ngày thứ hai bắt đầu mới xem như hoàn toàn tỉnh táo lại.
Chủ yếu là rượu của ngày thứ hai cũng không hề thua kém ngày thứ nhất bao nhiêu, một loại rượu khiến người ta vô cùng động lòng. Nhưng thời gian thật sự quá ngắn, chớp mắt đã qua đi, rất nhanh đã đến lúc loại rượu cuối cùng được mang lên.
Mọi cảm xúc và tinh hoa từ bản dịch này đều được trao gửi độc quyền tại truyen.free.