(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2571: Bão đoàn sưởi ấm
Bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng nước, giữ nguyên vị nước thịt heo tươi ngon, lại chỉ cần cắn nhẹ một cái, thịt đã rời xương một cách dứt khoát, không hề vương vấn, tựa như kẻ bạc tình dứt áo ra đi.
Nhưng khi thêm nước chấm, hương vị chua cay khai vị dung hòa vào, những sợi thịt còn bám víu vào xương sườn lập tức được làm mới, trở nên ngon miệng hơn bội phần.
Lê Thành vốn có khẩu vị hơi thiên về chua cay, hắn cảm thấy món sườn say này quả thật sinh ra để dành cho vị giác của mình, thực sự quá hợp khẩu vị của hắn. Thêm một chút thì quá chua, bớt một chút thì không đủ cay, quả thật vừa vặn hoàn hảo.
Để thưởng thức trọn vẹn phần nước chấm thơm ngon, Lê Thành đã do dự một giây giữa việc trực tiếp bê đĩa lên uống và dùng xương sườn chấm ăn, sau cùng vẫn dứt khoát chọn cách dùng xương sườn chấm, bởi cách này tao nhã và giữ thể diện hơn một chút, phù hợp với thân phận của hắn.
Sau một loạt món ăn tuyệt hảo, Lê Thành hoàn toàn tâm phục khẩu phục. Trước kia, có lẽ hắn vẫn còn đôi chút không phục Viên Châu, dù tích lũy nhiều năm, đồ ăn ngon thật, nhưng quy củ lại quá nhiều, điều này khiến hắn không mấy ưa thích. Nhưng với tài nghệ bếp núc như hiện tại, Lê Thành cho rằng hắn vẫn có thể hài lòng.
Thỉnh thoảng đến xếp hàng ăn cơm, xem như là rèn luyện thân thể, hắn thấy chuyện này hoàn toàn có thể làm, không hề lỗ.
"Sau này chi bằng cứ ở lại Thành Đô vậy. Chuyện ở nước ngoài, cứ giao cho Mộc Du xử lý là được. Vừa hay một người thay phiên, ai cũng không chịu thiệt thòi." Lê Thành không chút khách khí "bán đứng" đối tác Mộc Du của mình.
Luyến tiếc chấm giọt nước sốt cuối cùng lên miếng sườn cuối cùng rồi đưa vào miệng. Sau khi dùng hết một vòng, thực sự không còn gì nữa mới chịu hết hi vọng. Đến cả Lê Thành cũng phải thử lại lần cuối, mới phát hiện xương cốt thực sự không thể cắn nát hoàn toàn để ăn. Chỉ có một phần nhỏ hơi giòn có thể ăn, sau đó hắn vẫn không chút ghét bỏ nuốt vào bụng.
Bởi vậy, những khúc xương còn sót lại bên phía Lê Thành đều mang hình dáng khác nhau, có cái thì mất một góc, có cái thì thiếu mất một nửa. Tóm lại, không có một khúc xương nào giữ được hình dạng hoàn chỉnh.
Sau khi nếm qua món sườn giòn rụm, Lê Thành ban đầu nghĩ rằng khó có món nào có thể sánh ngang độ giòn với sườn, không ngờ món đậu phụ khô tơ vàng cuối cùng lại mang đến cho hắn một bất ngờ lớn.
Là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Khách Gia, đậu phụ khô tơ vàng vẫn luôn có một vị trí nhất định. Ở phương diện sử dụng gia vị cay nồng có nét độc đáo phi thường, thể hiện rõ nét phong tục ẩm thực truyền thống của vùng núi và đậm đà sắc thái địa phương, là sự kết hợp hoàn hảo giữa cả hai.
Lê Thành chưa từng ăn qua món đậu phụ khô nào ngon đến vậy. Trước đây, hắn ưa thích các món làm từ đậu là đậu hũ non trắng mềm, tan chảy trong miệng.
Không ngờ đậu phụ khô đã qua ép nén trở nên dai chắc lại có phong vị đặc biệt đến vậy. Hắn cảm thấy sau này có thể thử nhiều món làm từ đậu phụ khô hơn mới phải.
Sau bữa cơm, Lê Thành cảm thấy vô cùng sảng khoái và thỏa mãn. Ngay cả những cảm giác lạc lõng khi vừa về nước trước đó dường như cũng tan biến. Toàn thân ấm áp lan tỏa, cảm giác vô cùng dễ chịu và thoải mái.
Ăn xong, Lê Thành xoa bụng, tự nhủ rằng còn nhiều thời gian. Sau đó, hắn nán lại ghế thêm một phút nữa, để cảm nhận thêm chút không khí trong quán rồi mới đứng dậy rời đi.
Chuyện Lê Thành trở về Trù Thần Tiểu Điếm không gây ra sóng gió gì đáng kể, nhưng lại gây ra một trận chấn động không nhỏ trong giới thương nghiệp Thành Đô. Song, đây lại là một câu chuyện khác.
Trưa nay là buổi trưa đầu tiên món ăn Mân được đưa vào thực đơn. Bất kể là Viên Châu hay Tô Nhược Yến đều trở nên bận rộn lạ thường.
Viên Châu thì tất bật chế biến các món Mân, còn Tô Nhược Yến ngoài việc nhanh chóng chọn món còn phải ghi chép lại những món khách đã đặt trước. Không phải mỗi món ăn đều có thể gọi là có ngay, có những món cần một ngày, thậm chí vài ngày chuẩn bị mới có thể hoàn thành.
Đây cũng là một điểm vô cùng mê hoặc của ẩm thực Hoa Hạ. Nhiều nguyên liệu sau khi trải qua thời gian chế biến mới có thể bộc lộ hương vị độc đáo và đặc sắc riêng.
Dù bận rộn đến mấy, thời gian cũng có hạn. Hai giờ ăn trưa nhanh chóng kết thúc. Tiễn xong nhóm thực khách cuối cùng, Viên Châu mới có dịp thở phào nhẹ nhõm.
"Xem ra kiên trì rèn luyện là đúng đắn." Viên Châu cảm nhận tình trạng cơ thể mình. Nếu là trước kia, với cường độ hoạt động cao trong thời gian dài như vậy, ngay cả hắn cũng sẽ cảm thấy khá mệt mỏi. Nhưng từ khi cùng Uông Quý Khách nghiên cứu khoa học rèn luyện thân thể, hắn cảm thấy thể lực ngày càng tốt. Còn việc có thật hay không, kỳ thực hỏi Ân Nhã là có thể biết ngay.
Để phù hợp hơn với nghề đầu bếp, Viên Châu và Uông Quý Khách đã thực hiện không ít cải tiến cho các bài tập thể chất, khác biệt khá nhiều so với rèn luyện thông thường.
Việc kinh doanh phòng tập thể thao của Nhát Gan Tráng cũng trở nên tốt hơn rất nhiều, bởi vì Viên Châu đã truyền thụ bộ phương pháp này cho Nhát Gan Tráng để phát triển.
Sau khi được Viên Châu đồng ý, Nhát Gan Tráng đã phát triển nó, không ít đầu bếp nổi tiếng đều đến phòng tập của hắn để rèn luyện.
Thành Đô là đại bản doanh của Viên Châu, đương nhiên bất cứ tin tức gì liên quan đến hắn đều được lan truyền nhanh nhất. Dù là chuyện gì, cũng có rất nhiều người học hỏi theo, việc rèn luyện cũng không ngoại lệ.
Huống chi còn có ba đệ tử của Viên Châu do Trình Chiêu Muội dẫn ��ầu. Viên Châu làm gì, bọn họ liền sẽ tùy khả năng mà làm theo, một là để gần gũi sư phụ hơn, hai là để học hỏi tài nghệ nấu nướng của sư phụ tốt hơn.
Buổi trưa hôm nay quả thực là công việc cường độ cao. Viên Châu dự định kết hợp khổ luyện và nghỉ ngơi, buổi chiều sẽ không luyện tập trù nghệ mà dự định nghiên cứu hai quyển cổ thư.
Món ăn Mân thực sự rộng lớn và phong phú, trong đó cũng có rất nhiều món ăn đặc sắc. Chưa kể những thứ khác, chỉ riêng dược thiện và món chay Nam Phổ Đà cũng rất đáng để nghiên cứu kỹ lưỡng.
Lợi dụng sự tiện lợi của thân phận mình, Viên Châu đã mượn được một số tài liệu cổ tịch liên quan, buổi chiều liền định nghiên cứu một chút.
Luyện tập trù nghệ tựa như thuyền đi ngược dòng, không tiến ắt lùi. Dù món ăn đã đưa vào thực đơn thực tế đã đạt đến cảnh giới đại thành, nhưng đối với Viên Châu mà nói, vẫn cần tinh tế trau chuốt. Hắn cũng sẽ không bỏ qua bất kỳ cơ hội nào để nâng cao tay nghề.
Ngay khi bữa trưa tại Trù Thần Tiểu Điếm kết thúc, Triển Thường Ph��t cuối cùng cũng dẫn theo hai người đến địa phận Thành Đô.
"Ôi, may mà ta đã chuẩn bị đầy đủ, nếu không chắc phải chết cóng." Triển Thường Phát, người đã thay áo khoác mỏng từ trên máy bay, lại lần nữa siết chặt quần áo trên người. Một cơn gió lạnh bất ngờ thổi đến vẫn khiến hắn rùng mình.
Phải biết, người ở Phúc Châu cơ thể tốt đến mức mặc áo cộc tay cũng chẳng thấy sao. Ngay cả Triển Thường Phát cũng chỉ mặc độc một chiếc áo mỏng bên trong.
Còn hai người Ngô Khôn và Hướng Dương, chuẩn bị không đủ kỹ càng, suýt nữa phải ôm nhau sưởi ấm. Vì quá gấp gáp, bọn họ chỉ kịp lấy hai chiếc áo khoác dài tay thường để ở chi nhánh rồi chạy thẳng đến địa điểm của hiệp hội, đương nhiên không có cơ hội chuẩn bị thêm.
Sau đó, trận gió nhẹ này thổi qua, suýt chút nữa đã biến hai người thành chim cánh cụt Nam Cực rồi.
"Kẽo kẹt, kẽo kẹt." Cảm giác hàm răng đều đang run rẩy, Hướng Dương và người kia hận không thể ôm nhau để sưởi ấm bằng hơi ấm cơ thể. Nhưng mà hai người đều là đại nam nhân, hơn nữa th���c sự không thuộc hàng mỹ nam tử, nếu ôm nhau sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến mỹ quan đô thị. Vì an toàn, đành phải từ bỏ ý tưởng đầy mê hoặc này.
"Chờ lát nữa vào sân bay, trước tiên vào cửa hàng mua hai bộ quần áo đã rồi nói." Triển Thường Phát cảm thấy mình chính là điển hình của một hội trưởng tốt nhất, đơn giản là quan tâm đến sức khỏe thể chất và tinh thần của các hội viên.
Trên thực tế, Triển Thường Phát nghĩ rằng nếu hai người họ bị lạnh cảm, chẳng lẽ lại để Viên Châu chờ họ bái sư sao? Thật là một sự tình không thể chấp nhận.
Mọi bản quyền dịch thuật của thiên truyện này đều thuộc về truyen.free.