Tần Vân chìm đắm trong mỹ vị, nhưng ánh mắt nàng không hề chớp nhìn chằm chằm Viên Châu đang nấu món ăn. Luôn cảm thấy tinh thần và thể xác mệt mỏi được nghỉ ngơi tại quán nhỏ đông đúc này. Bao nhiêu muộn phiền, đến đây rồi cũng hóa thành không trung bao la, biển rộng mênh mông.

Để ngắm nhìn trọn vẹn dáng vẻ Viên Châu nấu nướng, nàng luôn chọn ngồi ở vị trí "đắc địa" giữa quầy bar. Từ đây, nàng có thể bao quát toàn cảnh và nhìn rõ mọi thứ. Tần Vân và không ít khách trong quán cũng rất quen thuộc nhau, dù chưa từng trò chuyện, nhưng cũng đã gặp mặt vô số lần. Giữa họ có chút tình cảm gắn bó, nên khi Tần Vân đến, khách trong quán đều nhường chỗ cho nàng. Đó cũng là lý do dù không dư dả, Tần Vân vẫn luôn dành dụm tiền để ghé quán mỗi khi tâm trạng không tốt. Nàng cảm thấy quán nhỏ này mang lại hơi ấm, còn hơn cả chiếc áo lông giữa mùa đông lạnh giá, một sự ấm áp, hòa thuận và vui vẻ, tựa như đang tắm mình trong làn gió xuân vậy.

Sau nhiều lần vừa ăn vừa ngắm nhìn, Tần Vân đã luyện được kỹ năng vừa dõi mắt theo Viên Châu, nhưng tuyệt đối không ảnh hưởng đến việc ăn uống của mình. Điều quan trọng là nàng không chỉ không làm rơi thức ăn vào mũi, mà còn ăn rất sạch sẽ, kỹ năng này đòi hỏi một chút chuyên nghiệp. Đương nhiên, những thực khách ngồi ở quầy bar này đều biết kỹ năng đó, chỉ là mức độ thuần thục khác nhau mà thôi.

Khác với Tần Vân, Lê Thành chỉ thỉnh thoảng mới ngồi ở quầy bar này. Hắn không hề am hiểu tài nghệ nấu nướng, cũng chẳng có chuyện buồn phiền nào cần giải quyết. Trong lúc chờ đợi, hắn khẽ nhắm mắt, suy nghĩ về phương án kết nối thị trường nước ngoài sau khi trở về nước. Tranh thủ từng giây, không muốn lãng phí một chút thời gian nào, tiếc rằng Lê Thành không có nhiều thời gian để trầm tư. Rất nhanh, hắn bị một làn hương thơm nồng đậm thu hút sự chú ý.

Vị chua ngọt đan xen ập đến, khiến cảm giác đói bụng vốn đã cồn cào càng trở nên dữ dội. Lê Thành cảm thấy lúc này mình có thể ăn hết cả một con trâu, đủ thấy hắn đói đến mức nào. Vô thức nghiêng đầu nhìn sang, hắn thấy chiếc đĩa càng lúc càng gần. Trên đĩa sứ trắng muốt, vài quả vải xinh đẹp nằm yên, nhìn qua đã thấy tươi rói đến lạ. "Đây là hoa quả của ai vậy?" Đó là phản ứng đầu tiên của Lê Thành. Sau đó, khi chiếc đĩa càng đến gần hơn, quán nhỏ này diện tích vốn không lớn, chỉ vài bước đã đến bên cạnh, mùi thơm lúc này càng trở nên nồng nặc hơn. Lúc này Lê Thành mới nhận ra có gì đó không đúng. Mùi vị của một quả vải không phải như vậy, và còn một điều nữa, khi đến gần hắn mới phát hiện. Nhìn từ xa giống hệt những trái vải thật, nhưng khi nhìn kỹ lại thấy bên trên được rưới một lớp nước sốt trong suốt cùng với hơi nóng bốc lên. Vừa nhìn là biết ngay không phải hoa quả thật. Hay là do tài dao và tài lửa của đầu bếp quá siêu việt? Sau khi trải qua công đoạn thái cắt và chiên dầu, nguyên liệu nấu ăn hoàn toàn không khác gì vải thật, bảo sao Lê Thành lại nhầm lẫn.

"Chẳng lẽ đây là món vải thiều thịt mà mình đã gọi?"

Lê Thành lúc này mới kịp phản ứng, chắc hẳn đây là món ăn mình đã gọi, dù sao tên gọi và hình dáng của món ăn này giống nhau đến lạ.

Không đợi Lê Thành kịp thắc mắc, món ăn đã được đặt trước mặt hắn. Khi khoảng cách càng gần, mùi thơm càng rõ ràng, màu sắc đỏ tươi cùng hình dáng rõ ràng của quả vải khiến ai cũng dễ dàng nhầm lẫn. Ban đầu hắn cứ nghĩ vải thiều thịt là món dùng vải để chế biến, không ngờ lại là món thịt có hình dáng quả vải. Quả là danh xứng với thực.

Mùi thơm quyến rũ lòng người, Lê Thành không suy nghĩ nhiều vấn đề khác. Hắn chỉ hơi ngẩn người rồi cầm đũa gắp lấy một "quả vải", đưa vào miệng.

"Xoẹt xoẹt!"

Âm thanh không quá giòn, dù sao bên ngoài đã được rưới một lớp nước sốt. Nhưng chính lớp vỏ ngoài hơi dai này lại càng làm nổi bật độ giòn mềm bên trong. Tổng thể mà nói, giòn xốp thơm ngon, chua ngọt vừa miệng, vô cùng khai vị. Trong vô thức, Lê Thành đã ăn hết nửa đĩa mới kịp nhận ra. Hắn vốn chỉ định nếm thử một chút thôi mà.

"Tài nghệ của Viên lão bản không những không hề suy giảm, mà còn tiến bộ nhiều đến vậy. Dù trước đây chưa từng ăn món ăn Mân do Viên lão bản nấu, nhưng so với tay nghề trước kia, món này rõ ràng ngon hơn hẳn." Lê Thành vừa lẩm bẩm vừa tiếp tục ăn. Ban đầu hắn định ăn kèm với cơm, nhưng sau khi nếm thử một miếng, hắn hoàn toàn không thể tự thuyết phục mình dừng lại đợi cơm lên rồi mới ăn tiếp. Cách tốt nhất dĩ nhiên là vừa ăn vừa chờ. Thế là Lê Thành an tâm thoải mái gắp từng "quả vải" cho vào miệng, nhai vài lần rồi nuốt xuống. Vị chua ngọt xoa dịu cái dạ dày đói cồn cào, đương nhiên cũng khiến hắn càng đói hơn, thế nên tốc độ ăn tự nhiên càng lúc càng nhanh. Đến khi cơm chiên trứng được mang lên, món vải thiều thịt cũng đã được chén sạch, vừa vặn đúng lúc.

Cơm chiên trứng vừa quen thuộc lại pha lẫn chút lạ lẫm. Lần này, Lê Thành không còn hoài nghi gì nữa, mà trực tiếp múc một muỗng cho vào miệng. Trứng được bọc đều, xào vừa tới độ mềm dai, chắc chắn ngon hơn cơm chiên trứng mà hắn ăn cách đây vài năm đến mấy bậc. "Ta vốn cứ nghĩ cơm chiên trứng trước đây đã là ngon nhất rồi, không ngờ núi cao còn có núi cao hơn, tài nghệ của Viên lão bản còn có thể tiến bộ đến mức này."

Lê Thành vứt bỏ hình tượng Viên Châu bảo thủ, cố chấp trước kia. Giờ đây, trong lòng hắn, hình ảnh Viên Châu trở nên vô cùng cao lớn. Hắn cảm thấy thiên phú của mình là kinh doanh, còn thiên phú của Viên Châu chắc chắn là nấu ăn, nếu không sẽ không thể tiến bộ nhanh đến vậy chỉ trong vài năm ngắn ngủi, giống như cách công việc kinh doanh của hắn cũng mở rộng lớn mạnh chỉ trong thời gian ngắn vậy. Món vải thiều thịt trước đây Lê Thành chưa từng ăn Viên Châu làm, nên không có vật tham chiếu, chỉ biết là cực kỳ ngon, và cũng rất ngạc nhiên trước kỹ thuật tạo hình, chế biến món ăn này. Nhưng cơm chiên trứng lại là hương vị mà hắn đã nếm qua nhiều lần và ghi nhớ. Dù bản thân hắn không nhớ rõ, nhưng đầu lưỡi của hắn vẫn nhớ. Lần nữa ăn cơm chiên trứng, h���n liền biết tài nghệ của Viên Châu đã tiến bộ đến mức nào, tiến bộ đến nỗi một người "ngoại đạo" như Lê Thành cũng cảm nhận rõ ràng, thì đủ để thấy.

"Món sườn say này liệu có còn ngon hơn nữa không?"

Vừa ăn cơm chiên trứng, hắn vừa lẩm bẩm về món ăn khác mình đã gọi, hình dung hương vị trong tưởng tượng, quả là rất phù hợp.

Viên Châu mang thức ăn lên với tốc độ cực nhanh. Ngay khi Lê Thành đặt chiếc đĩa sạch bóng như mới xuống, món sườn say đã được mang đến. Hương vị khác biệt hoàn toàn so với vải thiều thịt lập tức lôi cuốn cái dạ dày đang cảm thấy mãn nguyện dưới sự an ủi của cơm chiên trứng. Nó lập tức trở nên sống động hẳn lên, như thể sự thỏa mãn vừa rồi chỉ là ảo giác của Lê Thành vậy. Khác với món vải thiều thịt hầu như không có nước sốt vừa rồi, món sườn say này rõ ràng thể hiện kỹ thuật nấu nướng qua chữ "say" (ướp). Bởi vì không phải là nấu theo kiểu kho cạn nước, mà là trực tiếp tẩm ướp rồi chế biến. Ngoài việc mỗi chiếc sườn được chiên vừa tới, bao bọc bởi lớp chất lỏng đậm đà, thì trong đĩa còn đọng lại một chút nước sốt để sườn càng thêm thấm vị. Hít hít mũi, Lê Thành tò mò quan sát món ăn có vẻ ngoài cũng rất bắt mắt này, sau đó mới cầm đũa lên bắt đầu ăn. Có lẽ vì được chiên đủ độ giòn xốp, nên dù đã được bao phủ bởi nước sốt và ngâm một lúc, sườn vẫn không hề bị mềm trở lại, ngược lại còn giữ được chút cảm giác giòn xốp. Sườn có màu cam hồng, trông rất đẹp mắt. Khi ăn vào, bên ngoài giòn xốp, bên trong mềm mại, lại thêm chút nước sốt mang theo vị cay nhẹ, khiến món sườn này thêm phần xuất sắc.

Mỗi dòng chữ được chuyển ngữ tại đây đều là công sức riêng biệt thuộc về truyen.free.