"?"

Hồ Thanh Sơn nhớ lại hai lần mình nhìn thấy, quả thực không phải kim tuyến dầu tháp, điều này khiến anh có chút ngẩn người.

"Dầu tháp tử là gì?"

Hồ Thanh Sơn nghĩ ngợi rồi cũng mặc kệ, không nghĩ ra thì thôi, anh nhanh chóng bỏ qua, "Dù sao đồ Viên lão bản làm đều ngon, không phải kim tuyến dầu tháp cũng chẳng sao."

Có hay không cũng thế, dù sao cũng là món ngon Viên Châu làm, hương vị đương nhiên sẽ không kém. Dù không được ăn món mình hằng tâm niệm niệm, nhưng được thưởng thức mỹ vị do Viên Châu chế biến thì vẫn là một điều may mắn.

Được ăn đồ Viên Châu làm mà còn đòi hỏi đủ thứ, Hồ Thanh Sơn cảm thấy e rằng sấm sét còn muốn "tiếp xúc thân mật" với mình hơn.

Vì cái mạng nhỏ này, những suy nghĩ nguy hiểm như vậy tuyệt đối không thể có.

Trong lúc Hồ Thanh Sơn đang sốt ruột chờ đợi, bữa sáng đã được mang lên.

Món ăn chưa tới, hương đã thoảng. Không giống mùi bột mì thông thường, hương thơm này không chỉ có mùi lúa mạch mà còn mang theo một làn hương tươi ngon tột độ, cảm giác tươi rói đến cực điểm, vô cùng cuốn hút, xen lẫn chút hương thơm dịu nhẹ, vô cùng dễ chịu.

Nổi bật nhất trong đó chắc chắn là mùi thơm của mỡ. Khác với mùi mỡ heo thông thường, đây chính là bí quyết tạo nên vị tươi ngon.

Thịt dê không chỉ ngon từ bản thân thớ thịt mà phần mỡ dê cũng khác biệt so với mỡ thường, mang theo mùi ngai ngái đặc trưng của dê cùng với mùi thịt, vị béo ngậy đầy đặn chưa kịp nếm đã xộc thẳng vào mũi, khiến người ta không thể nào không chú ý.

Tiếp theo mới đến hình dáng của nó, tựa như một tòa bảo tháp, tầng tầng lớp lớp, một lớp bọc lấy một lớp, mỗi lớp đều mỏng như tờ giấy, nhưng dù vậy vẫn rõ ràng từng lớp, nhìn xuyên qua là có thể đếm được rốt cuộc có bao nhiêu tầng.

"1, 2, 3... 9, 19..." Hồ Thanh Sơn cảm thấy có lẽ bằng cấp của mình là "hàng chợ" mất rồi, nếu không thì tại sao rõ ràng có hai mươi mấy lớp mà anh lại không thể đếm hết được, chuyện này đúng là không thể chối cãi, chẳng biết nói sao cho phải.

Anh cố chấp đếm đi đếm lại nhiều lần mà vẫn không thể đếm ra rốt cuộc có bao nhiêu lớp, đến cuối cùng vẫn chẳng thể đếm rõ ràng, điều này khiến anh phải bó tay.

"Chắc chắn là mùi thơm quá nồng làm nhiễu loạn suy nghĩ của mình, chi bằng ăn trước thì hơn." Hồ Thanh Sơn tự tìm cho mình một lý do.

Nhưng thật ra là do tay nghề của Viên Châu quá xuất sắc, mỗi lớp đều mỏng như giấy, từng lớp từng lớp, cho dù hai lớp chồng lên nhau cũng vẫn mỏng dính như thế, không thể nào dày hơn được.

Hồ Thanh Sơn thoạt tiên đếm xuôi rồi lại thấy chỗ vừa đếm qua hình như có lớp chồng lên nhau, thế là anh quay lại đếm ngược, rồi lại đếm xuôi, rồi lại đếm ngược, cứ thế lặp đi lặp lại. Đừng nói người có năng lực tư duy logic kém, chỉ cần lơ là một chút là sẽ lạc lối ngay. Ngay cả người có tư duy logic tốt, cẩn thận đến mấy cũng khó tránh khỏi bị nhầm lẫn.

Thật sự là quá mỏng, dù cho các lớp rất rõ ràng nhưng đôi khi mắt nhìn thấy mà não bộ lại không kịp phản ứng.

Dầu tháp tử, lần này Viên Châu làm hai cái, mỗi cái to bằng nắm tay. Một cái màu trắng ngà, bóng loáng, mặt mỏng như giấy; một cái vàng óng ánh, sáng bừng rạng rỡ, cũng có mặt mỏng như tờ giấy. Màu sắc khác nhau, cái màu trắng phía trước là món đặc biệt được người Hồi tộc ưa thích, còn cái màu vàng sau là phiên bản mở rộng của dầu tháp tử, thuộc kiểu dáng người Duy Ngô Nhĩ yêu thích, có tên là "Thi đấu duy tư", được làm từ củ cải vàng.

Màu sắc tuy không giống nhau nhưng nhìn đều bóng loáng, không bám nước, cứ như chạm vào là sẽ trượt đi.

Quả nhiên, Hồ Thanh Sơn cầm lên liền thấy nó vô cùng mượt mà, nhưng đừng nhìn nó bóng loáng như vậy mà nghĩ sẽ dính tay. Dù trông có vẻ nhiều dầu, khi cầm vào tay vẫn khô ráo, không hề dính chút nào.

"Tên giống với kim tuyến dầu tháp, nhưng mọi thứ khác đều không giống, không biết có ngon không?"

Hồ Thanh Sơn không chần chừ, trực tiếp đưa chiếc dầu tháp tử màu trắng vào miệng, "A ô" một tiếng nuốt chửng gần một nửa, đủ thấy miệng anh há lớn cỡ nào.

Béo mà không ngấy, mềm thơm dai ngon, hoàn toàn khác với cảm giác của kim tuyến dầu tháp. Nhờ có mỡ dê, dầu tháp tử khi ăn vào mang vị tươi ngon tuyệt vời, mượt mà như thoa dầu, bóng bẩy. Khẽ lắc nhẹ, phần dầu tháp tử còn lại bung ra từng lớp như một bông hoa. Đương nhiên không phải bung hoàn toàn mà chỉ như bung mà không bung, tạo ra những khe hở nhỏ, trông càng thêm trắng nõn mềm mại, giá trị thẩm mỹ tăng lên không ít.

Chẳng kịp bận tâm đẹp hay không đẹp, Hồ Thanh Sơn ba miếng hai miếng đã chén sạch một chiếc dầu tháp tử. Ngay lập tức, chiếc dầu tháp tử vàng óng ánh còn lại đã nằm gọn trong tay anh, bắt đầu một "hành trình" thưởng thức mỹ vị mới.

So với dầu tháp tử màu trắng, cái màu vàng, do củ cải vàng tạo màu, mang thêm chút hương vị của củ cải, khiến bề mặt ẩm mượt hơn, mềm xốp hơn so với loại trắng. Đương nhiên, nó cũng chẳng thoát khỏi miệng Hồ Thanh Sơn.

Chẳng mấy chốc đã ăn xong cả hai. Giờ phút này anh mới để ý bên cạnh còn có một bát canh lớn, chắc hẳn là món miến canh Viên Châu vừa nhắc đến.

Ngửi kỹ, mùi thơm xộc thẳng vào mũi, nhưng vì sự hiện diện của dầu tháp tử vừa rồi quá nổi bật, cộng thêm việc Hồ Thanh Sơn một lòng muốn so sánh với kim tuyến dầu tháp, nên anh đã không mấy chú ý đến bát canh lớn có "sức hút" mạnh mẽ như vậy.

Chẳng hạn như Cát đại sư thì lại khác.

Món ông ăn trước tiên không phải dầu tháp tử mà chính là miến canh. Nhìn vào, những khối miến trắng muốt ngấm đều nước canh đậm màu, cùng với sắc đỏ, xanh càng làm món ăn thêm bắt mắt.

Huống chi mùi thơm nức mũi, khiến người ta chỉ muốn nếm thử ngay lập tức. Thế là Cát đại sư tuân theo ý muốn của lòng, trực tiếp húp một ngụm. Vị chua cay đậm đà đặc biệt kích thích vị giác và vô cùng sảng khoái. Khác với vị cay nồng của súp Hồ lạt, miến canh có vị cay từ ớt và củ cải, mềm mại và dịu nhẹ hơn, dễ chấp nhận hơn nhiều.

Ít nhất thì Cát đại sư, người vốn quen thuộc với ẩm thực vùng Điền, rất yêu thích miến canh. Sau khi liên tục húp mấy ngụm canh, ông mới tạm thỏa mãn cơn thèm và bắt đầu nếm thử các loại nguyên liệu bên trong.

Canh chua cay đậm đà, quả thực khiến người ta kinh ngạc, càng thêm mong chờ những nguyên liệu mà nó "tự nguyện" làm nền.

Canh do Viên Châu ninh nhỏ lửa từ tối hôm qua, trải qua cả một đêm, không chỉ đơn thuần là đậm đà.

Cát đại sư nếm thử trước tiên đương nhiên là thịt. Thịt được thái miếng bằng cỡ miến, nhìn bề ngoài có vẻ mềm rục, vừa nhìn đã biết là được hầm rất kỹ. Thế nhưng khi ăn vào miệng, nó lại không hề có vẻ nát bấy như thể đã hầm rất lâu, mà tan chảy ngay trong miệng, ngon ngọt mọng nước. Mặc dù phần lớn hương vị thịt dê đã thấm vào canh, nhưng trong miếng thịt vẫn giữ được không ít vị ngọt béo, vẫn thơm ngon mọng nước và vô cùng hấp dẫn.

Khác với thịt dê thông thường, có lẽ vì đã được hầm kỹ, không chỉ có vị tươi ngon của bản thân thịt dê mà còn có hương vị của các loại nguyên liệu khác thấm vào từng miếng thịt, khiến nó càng thêm mềm thơm.

"Ôi, phí quá, phí quá! Lẽ ra phải đến sớm hơn một chút. Nếu lúc đó đã cùng Viên đại sư đến Thành Đô, chắc chắn mình đã được ăn rất nhiều món ngon rồi."

Cát đại sư trông mặt như mất máu, không biết còn tưởng ông ấy làm rơi tiền mất. Vẻ mặt tiếc nuối ấy quả thực quá rõ ràng.

Bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.