(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2697: Viên Châu sẽ không làm đồ ăn
"Ý này hay đấy, nhưng không chỉ dừng lại ở đó đâu, ngày mai một ngày ông cũng phải bao trọn gói đấy."
Cát đại sư này hứng thú dâng trào, một bữa cơm đổi lấy một ngày no say, ông ta cảm thấy mình có lời to, trong lòng đã tính toán ngày mai nên ăn món gì, có thể tham khảo ý kiến của mấy người bạn ăn u���ng quen biết, xem có bữa tiệc nào thích hợp cho hai người không, một số bữa tiệc có thể đặt trước một ngày, ông ta cảm thấy mình có thể thử xem.
Quả nhiên không sai, chỉ trong vỏn vẹn hai bữa cơm, Cát đại sư đã làm quen với vài ba người bạn ăn uống, đều là khách quen của quán nhỏ, lại có chung sở thích ăn uống, hoặc có thể nói là cùng là người hâm mộ Viên Châu, khi giao lưu thì tình cảm phát triển nhanh như chớp, chẳng mấy chốc đã trở nên vô cùng thân thiết.
Tần đại sư nhìn dáng vẻ vui mừng không che giấu của Cát đại sư, trong lòng liền có chút lo lắng, luôn cảm thấy mình sẽ bị hao tài tốn của, nhưng ngược lại cũng không suy nghĩ nhiều, liền gật đầu đồng ý ngay lập tức.
Khi Viên Châu quay lại tiểu viện, một hồi sóng gió đã qua, hiện tại mọi thứ vẫn trong cảnh gió yên biển lặng, thế là vài người tiếp tục trao đổi.
Đinh linh linh, đinh linh linh!
Khi chiếc đồng hồ báo thức Viên Châu đã đặt trước vang lên, cũng là dấu hiệu buổi giao lưu này đã kết thúc.
"Đa tạ Tần đại sư và Cát đại sư hôm nay đã chỉ giáo, xin cảm ơn." Viên Châu chân thành nói.
"Không ngờ Viên đại sư lại có kỹ nghệ cao siêu đến vậy, dù cho không có ta, Viên đại sư cũng rất nhanh có thể tự mình ngộ ra được, hơn nữa hôm nay ta cũng có không ít linh cảm." Tần đại sư cảm thán nói.
Cát đại sư thì càng dứt khoát, trực tiếp khoát tay nói: "Không cần, không cần, ta nào có làm gì đâu, những điều ta nói đó ngươi cũng sẽ thôi mà."
"Nếu không có hai vị chỉ giáo thì cũng không thể nhanh đến vậy, đã tiết kiệm được rất nhiều thời gian." Viên Châu nói một cách thực tế.
Thật ra, từ từ tìm tòi thì hắn cũng có thể khám phá ra được thôi, nhưng cần bao nhiêu thời gian thì lại không chắc, có lẽ rất lâu, có lẽ rất nhanh, nhưng điều anh ta thiếu thốn nhất lúc này chính là thời gian.
Hơn nữa, còn có Uông Dương đang đợi ở đằng kia nữa, cũng không hay khi để người ta đợi quá lâu, phải không?
Sau khi hàn huyên vài câu, Cát đại sư liền kéo Tần đại sư cáo từ rời đi, đợi đến khi ra khỏi cửa, Tần đại sư mới thoát khỏi tay Cát đại sư mà nói: "Tôi nói lão Cát này, ông đúng là trí nhớ kém quá rồi, chẳng phải chúng ta đã nói muốn dùng bữa tại chỗ Viên đại sư sao, sao còn đi ra ngoài thế này?"
Tần đại sư thật sự không hiểu, ông ấy còn có vấn đề chưa hỏi xong đâu, muốn tranh thủ trước khi dùng bữa hỏi thêm vài câu, một cơ hội tốt biết bao, ngờ đâu lại bị Cát đại sư làm hỏng mất, nếu không phải nể mặt ông ta, ngay trước mặt Viên Châu ông ấy đã muốn trở mặt rồi.
Ông ấy không trở mặt, nhưng Cát đại sư lại liếc xéo ông ấy một cái rồi nói: "Còn nghĩ chuyện tốt lành gì nữa chứ, ăn cơm ở chỗ Viên đại sư thì phải xếp hàng, phải xếp hàng sớm, ông biết không hả? Cái người cầu toàn kỹ thuật như ông không cần xếp hàng sao?"
Nếu không phải nghĩ đến ngày mai tiền cơm một ngày có thể tiết kiệm được, Cát đại sư cảm thấy người như Tần đại sư này, ông ta một ngày có thể vứt bỏ ba người.
"Đương nhiên là cần xếp hàng rồi, chẳng phải vừa rồi chúng ta đã ở bên trong rồi sao, không thể ở bên trong đợi sao?"
Tần đại sư nói xong cũng nhận ra điều không đúng, đại sư ai cũng có tính khí, cũng có quy c�� riêng của mình, không biết trù nghệ của Viên Châu thế nào, thì ngay cả cái nghệ thuật gốm sứ của ông ấy cũng phải có chút quy củ mới phải chứ, không thể nào cái gì quy củ cũng không có, như vậy mới thật là không ra thể thống gì.
Thấy biểu lộ của Tần đại sư, Cát đại sư liền biết ông ấy đã hiểu ra, cũng không nói tiếp để làm người ta khó xử nữa, dù sao ông ta đối với tay nghề của Viên Châu có lòng tin mười phần, đang chờ Tần đại sư ngày mai "xuất huyết" mời khách, trong lòng đã sớm liệt kê một loạt các món ăn, đương nhiên không thể thiếu sự đóng góp của bạn ăn của ông ta.
Tuy nhiên Cát đại sư không nói nữa, Tần đại sư lại có lời muốn nói: "Ấy, lão Cát này, ông nói xem nếu tôi muốn ăn một món ăn đặc biệt chính tông thì chỗ Viên đại sư đây có không?"
Giọng Tần đại sư không tính là nhỏ, xung quanh lúc ấy cũng có không ít người đang đợi xếp hàng, lời này vừa thốt ra, ít nhất đã thu hút mười mấy ánh mắt.
Không đợi Cát đại sư trả lời, bên cạnh đã có người lên tiếng đáp lời: "Đại gia muốn ăn món gì vậy? Lão bản Viên nhà tôi thì khỏi phải bàn, chỉ cần là món ăn có trong thực đơn, thì làm dễ như trở bàn tay, không có món nào ông ấy không biết làm đâu."
"Đúng vậy, đúng vậy, lần trước tôi muốn ăn một món ăn Điền (Vân Nam) đã thất truyền, lão bản Viên cũng đã làm được cho tôi, chỉ là cần hẹn trước sớm thì mới được thật."
"Viên đầu bếp chính là có thực lực ấy, muốn ăn món ăn chính tông nhất thì tuyệt đối phải đến chỗ Viên đầu bếp này mà ăn, chắc chắn là không có vấn đề gì đâu, đảm bảo còn chính tông hơn cả nơi nguyên sản sinh ra nó nữa."
Dược liệu thì coi trọng dược liệu chính gốc, là bởi vì môi trường địa lý, điều kiện thời tiết khác biệt, sẽ dẫn đến thành phần hữu hiệu chứa trong dược liệu phát sinh thay đổi, thế nên rất nhiều thầy thuốc khi chọn thuốc đều sẽ chọn dược liệu từ vùng sản xuất chính gốc, còn món ăn ngon thì lại bởi vì rất nhiều nguyên liệu nấu ăn chỉ có nơi đó mới có thể trồng ra được hương vị đặc trưng, mới có thể làm ra món ăn phù hợp nhất với khẩu vị của người dân bản địa.
Ai cũng nói hương vị quê nhà, hương vị quê nhà, thật ra ngoài người nấu ăn ra thì chính là nguyên liệu nấu ăn cùng chất lượng nước khác biệt, đến chỗ Viên Châu đây thì điều đó không còn thích hợp nữa, không chỉ vì tay nghề Viên Châu cao siêu, mà nguyên liệu nấu ăn của anh ấy cũng là khâu quan trọng nhất trong số đó.
Vị thực khách cuối cùng nói câu này đã nhận được sự đồng tình của tất cả mọi người ở đây, hiện tại trong giới nghề đã công nhận món ăn do Viên Châu làm ra đều là chính tông nhất không gì sánh kịp, nếu chưa xác định thì chỉ cần đến đây một chuyến là có thể xác định được ngay.
Thậm chí còn có đội ngũ chuyên đi "phanh phui hàng giả" ẩm thực, hiện tại cũng là đến chỗ Viên Châu đây ăn trước, sau đó mới đến các tiệm cơm tự xưng là chính tông nhất để ăn thử, so sánh và phanh phui hàng giả.
Đây mới là phương thức có tính quyền uy nhất, bất kể là thực khách hay chính bản thân tiệm cơm đều chấp nhận cách phán định như vậy.
Rất nhiều đầu bếp danh tiếng lâu năm cũng đều đến chỗ Viên Ch��u đây, tự mình nếm thử các món ăn, sau đó quay về dựa theo món ăn của Viên Châu mà tiến hành cải tiến, việc kinh doanh càng thêm đỏ lửa, điều này cũng có thể thấy ở khắp nơi.
"Vậy nếu tôi muốn ăn món ăn Sơn Thành hẳn là được chứ?" Tần đại sư bị mọi người vây quanh nói một hồi, đều có chút choáng váng đầu óc.
Ông ấy vẫn không quên mục đích của mình, thật ra suy nghĩ của ông ấy rất đơn giản, ông ấy có món ăn muốn ăn, nhưng lại sợ Viên Châu sẽ không làm, nên muốn hỏi thăm trước một chút, nếu mà không biết làm, ông ấy lát nữa sẽ không gọi món đó nữa, để tránh cho Viên Châu khó xử, cũng coi như một tấm lòng tốt.
"Đương nhiên là không có vấn đề gì rồi, món ăn Sơn Thành trước đây vốn dĩ được bao gồm trong món Tứ Xuyên, nói đến món Tứ Xuyên, trong Hoa Hạ không ai có thể sánh kịp với lão bản Viên, ông ấy tuyệt đối là đệ nhất nhân của món Tứ Xuyên, yên tâm đi, yên tâm đi, chắc chắn sẽ có."
Các thực khách cũng không hỏi cụ thể là món gì, nghe là món ăn Sơn Thành, ai nấy đều vỗ ngực cam đoan khẳng định là có, cứ như thể chính tay bọn họ làm vậy, đây cũng là một cảnh tượng kỳ lạ, cũng chỉ có quán nhỏ của Trù Thần mới có thể thấy được cảnh tượng này, dù sao thì Tần đại sư cũng đã được mở mang tầm mắt rất nhiều.
Mọi người vẫn rất chú ý giữ chừng mực, cũng không vây quanh Tần đại sư không ngừng như ruồi bâu, tại đây cũng không cảm thấy khó chịu, còn Cát đại sư thì một mặt thoải mái đứng ngoài xem, tự biến mình thành quần chúng ăn dưa, nhìn Tần đại sư được mọi người phổ cập kiến thức về Viên Châu.
Đợi đến khi Tần đại sư và Cát đại sư vào trong quán để chọn món ăn, những người khác nghe được ông ấy nói đều không để lại dấu vết mà chú ý một chút, liền muốn biết rốt cuộc là món gì mà lại có thể khiến ông ấy lo lắng Viên Châu không làm được, quả thật là hiếu kỳ.
"Xin hỏi có món 'Đến Phượng Ngư' không?" Tần đại sư mở miệng hỏi.
"Có ạ, trên thực đơn có ghi rõ, xin hỏi quý khách muốn gọi một phần không ạ?" Tô Nhược Yến mở thực đơn ra, chỉ tên món ăn cho Tần đại sư xem, rồi hỏi.
Trên đó viết rõ ràng, Tần đại sư đương nhiên là muốn gọi một phần, vì vậy nói: "Một phần Đến Phượng Ngư, một phần cơm trắng."
Ông ấy gọi không nhiều, sợ ăn không hết thì lãng phí, tuổi đã cao, tự nhiên dạ dày cũng nhỏ lại, chính là phần cá này thôi, có lẽ cũng không ăn hết được ấy chứ.
Từng câu chữ trong chương này đều là thành quả dịch thuật tỉ mỉ từ truyen.free, không sao chép.