Tần Đại sư vừa dứt lời, những thực khách đang lắng nghe chăm chú bên cạnh liền lộ vẻ hiểu rõ, cá phượng lai, ngon miệng, bất kể thế nào cũng phải gọi một phần đã.

Thế là, từ Tần Đại sư dẫn đầu, những người chưa từng nghe đến cái tên này thì nhao nhao gọi món, muốn thử xem món ăn bị người ta lầm tưởng Viên Châu không biết làm này, rốt cuộc ngon đến mức nào mà khiến người ta cảm thấy Viên Châu không thể làm được. Những người đã từng nghe qua hoặc đã từng nếm thử cá phượng cũng muốn thử xem, rốt cuộc Viên Châu có thể làm ngon đến mức nào. Dù mục đích khác nhau, hôm nay số lượng cá phượng được gọi thực sự rất nhiều, riêng đợt đầu tiên đã có mười người, còn chưa kể đến những người thuộc đợt thứ hai đang đứng xếp hàng lắng nghe ở ngoài cửa.

Chẳng cần nói đến những người khác, ngay cả Cát Đại sư cũng có chút muốn thử, nhưng vì biết Tần Đại sư đã gọi một phần, chắc chắn có thể nếm được hương vị, nên ông không cần phải làm thêm động thái này. Tần Đại sư thì không nghĩ nhiều như vậy, hoặc có lẽ ông không ngờ một hành động nhỏ của mình lại gây ra phản ứng lớn đến thế. Dù sao thì, mọi chuyện liên quan đến Viên Châu, dù lớn hay nhỏ, đều thu hút sự chú ý của mọi người.

Ông đã nghĩ đến lát nữa nên đóng gói mang về hay để Cát Đại sư giúp ăn một ít, nhưng hành động tiếp theo của Cát Đại sư đã khiến ông giật mình và từ bỏ ý định đó.

"Ta muốn một phần Cao Lệ Cống Sơn Quái Song Bảo, một phần Can Trư Hoàn, một phần Đại Phiến Mỏng, một phần Chưng Mồi Tia, một bát Bát Bảo Cống Cơm."

Tần Đại sư vừa dứt lời, Cát Đại sư đã không kịp chờ đợi cất tiếng, liền báo ra liền mấy món ăn, khiến Tần Đại sư giật mình. Vô thức nhìn về phía bụng Cát Đại sư, ông không thấy dạ dày của Cát Đại sư có gì khác biệt so với người thường, vậy sao lại gọi nhiều món đến thế? Vốn còn định để Cát Đại sư giúp đỡ một ít, giờ xem ra không cần ông ấy giúp đã là tốt lắm rồi, trong khoảnh khắc, ngay cả Tần Đại sư cũng không biết nên nói gì.

Đợi đến khi Tô Nhược Yến ghi lại thực đơn rồi cáo từ, Tần Đại sư liền vội vàng hỏi: "Lão Cát, ông định ăn hết cả bữa tối nay sao?"

Ông cho rằng Cát Đại sư gọi nhiều món như vậy, lát nữa chắc chắn là muốn đóng gói mang về một ít. Chứ không phải bốn món ăn cộng thêm cơm, ngay cả lúc còn trẻ, Tần Đại sư cũng cảm thấy mình phải cố gắng lắm mới ăn hết. Dù sao thời trẻ ông làm những công việc hao tốn thể lực, như nhào bùn, nặn phôi g���m sứ, đều cần nhiều sức lực, đương nhiên ăn cũng nhiều, nhưng dường như cũng không nhiều đến mức ấy. Hiện tại Cát Đại sư tuổi tác cũng xấp xỉ ông, đương nhiên không thể ăn hết được.

"Dĩ nhiên không phải, ta sẽ ăn hết tại đây, bữa tối phải ăn no mới được chứ." Cát Đại sư nói với vẻ mặt đắc ý.

Cứ như thể ông vừa khám phá ra bí kíp võ công nào đó vậy, biểu cảm ấy chỉ có thể nói là càng lúc càng đắc ý, không có gì đắc ý hơn, khiến Tần Đại sư liền ngơ ngác đến tột độ.

Sao lại cảm thấy Cát Đại sư lúc này khác xa so với lần gặp mặt tại buổi giao lưu trước kia đến thế, cứ như biến thành người khác vậy. Chẳng lẽ thật sự là do tuổi già, nên thỉnh thoảng lại "lên cơn" sao! Tần Đại sư cảm thấy mình nên thông cảm, thế là, một người thì đắc ý vì sớm biết đồ ăn Viên Châu ngon đến mức nào, ngồi đợi xem người khác làm trò cười, một người thì cho rằng đối phương đầu óc không được tỉnh táo, nên tỏ ra bao dung hơn. Dù hai người không cùng chung suy nghĩ, nhưng nhìn tổng thể vẫn rất hài hòa.

Cho đến khi món ăn đầu tiên được dọn lên, phá vỡ bầu không khí hòa thuận giữa hai người.

Đại Phiến Mỏng, món ăn này, chỉ cần là người có chút nghiên cứu về các món ăn Tứ Xuyên, đều biết và đều sẽ ăn. Nhưng đây là lần đầu tiên Cát Đại sư ăn món này ở quán nhỏ này.

Quả nhiên danh xứng với thực là Đại Phiến Mỏng, dù rất nhiều người đã từng nếm qua, nhưng lần đầu tiên được chứng kiến đã làm kinh diễm ánh mắt của Tần Đại sư và Cát Đại sư. Bởi vì đao pháp của đầu bếp thực sự quá điêu luyện. Lát thịt mỏng vừa phải như cánh ve, mỗi lát rộng chừng ba ngón tay, đường gân rõ ràng, màu sắc tươi đẹp, hoa văn độc đáo. Thịt đầu heo đặc chế được cắt thành hình dạng này đã đủ thu hút sự chú ý, lại kết hợp với gia vị chua cay tê dại thơm lừng càng khiến nó như hổ thêm cánh.

Ban đầu Tần Đại sư không hề nghĩ rằng mình cần phải chú ý đến món ăn mà đối phương gọi, nhưng giờ đây ông không thể không nhìn chằm chằm không chớp mắt. Không chỉ mắt ông dán chặt, tay ông cũng bắt đầu hành động, không tự chủ được cầm đũa gắp một lát thịt, chấm vào bát tương liệu trông vô cùng ngon miệng rồi đưa vào miệng.

Hương vị chua cay mặn thơm lừng trong khoảnh khắc đã xộc thẳng vào vị giác. Lát thịt vốn dĩ tan chảy trong miệng, nhờ có những đường gân rõ rệt, thêm vào độ giòn, mềm và dai khi nhai, khiến toàn bộ miếng thịt lộ ra chất giòn mềm, nhai lại càng thêm hấp dẫn. Vừa mang lại cảm giác tuyệt đỉnh, vừa có chút thú vị, khiến cho dù ăn thế nào cũng thấy vô cùng ngon miệng. Thế là Tần Đại sư đã ăn đến miếng thứ ba, hoàn toàn không thể kiểm soát được tay mình, một món khai vị ngon miệng đến vậy, nếu không ăn hết thì chẳng phải là phí của trời sao.

Ngay cả khi Cát Đại sư tranh thủ trừng mắt nhìn ông mấy lần, Tần Đại sư cũng không hề thấy, toàn tâm đắm chìm vào mỹ vị, không thể tự kiềm chế, chỉ sợ vừa mất tập trung là sẽ bị ăn mất phần.

Đợi đến khi toàn bộ đĩa trống trơn, ngay cả bát tương liệu cũng cạn sạch, Tần Đại sư mới xem như lấy lại tinh thần.

"Món ăn này do Viên Đại sư làm quả thực quá ngon, đây mới đúng là món nộm chứ. Đừng lo, lát nữa cá của ta lên, ngươi cứ tự nhiên mà ăn."

Tần Đại sư có chút xấu hổ, nhưng ông cho rằng lỗi này hẳn là do Viên Châu, ai bảo hắn làm đồ ăn ngon đến thế, khiến ông không thể kiềm chế mà ăn nhiều như vậy, nên hoàn toàn không cần phải ngại. Tuy nhiên, đối với Cát Đại sư với gương mặt đã đen như Bao Công, ông cũng không tiện làm quá đáng. Thế là, ông hào phóng định chia sẻ những món ăn còn đang trên đường ra hoặc vẫn đang trong nồi.

Viên Châu không biết "cái nồi" từ trên trời giáng xuống, vẫn chuyên tâm, cần cù làm đồ ăn. Dù cho mắt nhìn sáu hướng tai nghe tám phương, cũng không hề cản trở động tác trong tay hắn. Mỗi nhát dao, mỗi động tác đều gọn gàng, lại mang theo một vận luật đặc biệt, khiến cho một số đầu bếp trong số thực khách nhìn đến ngẩn người.

Có lẽ hôm nay vận may của Tần Đại sư thực sự khá tốt, món tiếp theo được mang lên là Chưng Mồi Tia, vẫn là món Cát Đại sư đã gọi.

Mồi khối (bánh gạo), một nguyên liệu khá nổi tiếng trong ẩm thực Tứ Xuyên, cách chế biến của nó có thể nói là vô cùng phong phú, Chưng Mồi Tia chỉ là một trong những cách chế biến rất được ưa chuộng.

Xì dầu đặc chế và thịt muối, thêm vào các loại rau củ tươi ngon khác, cùng nhiều loại tương liệu, mùi thơm nức mũi và vẻ ngoài của nó đã thay đổi hoàn toàn so với món Đại Phiến Mỏng vừa rồi lặng lẽ xuất hiện, giờ đây lại mang vẻ đặc biệt trang trọng.

"Món này chắc chắn ngon." Tần Đại sư nói.

Cát Đại sư không nói lời nào, trong tay ông đã cầm sẵn đũa. Vừa nãy sắc mặt ông khó coi không phải vì Tần Đại sư giành món ăn của ông, mà là vì ông lại không giành thắng được Tần Đại sư. Điều này quả là không thể chấp nhận được, thế là lần này ông đã chuẩn bị sẵn sàng từ trước, ông cảm thấy vừa rồi nhất định là do mình chủ quan mới thành ra như vậy. Không có lý nào biết rõ đồ ăn Viên Châu làm ngon đến thế, lại còn thua bởi một Tần Đại sư hoàn toàn không biết gì cả, điều này thực sự không khoa học.

Thế là, ngay khi Tô Nhược Yến vừa đặt món Chưng Mồi Tia xuống, Cát Đại sư liền dùng tốc độ nhanh như chớp giật không kịp bịt tai, vươn đũa thi triển một chiêu cực nhanh, trực tiếp gắp một sợi mồi tia rồi đưa thẳng vào miệng. Những sợi mồi tia tinh tế quấn lấy thịt muối, xì dầu màu đậm đã nhuộm cho những sợi mồi tia trắng như tuyết ban đầu một màu sắc khác, tựa như chúng vừa thay một bộ xiêm y vậy.

Nhưng dù thay đổi thế nào, cũng không làm mất đi cảm giác mềm mại, thơm ngọt vốn có của mồi tia. Sau khi được xì dầu đậm đà bao phủ, hương vị mềm mại của mồi tia càng trở nên nổi bật. Mà từng hạt thịt muối căng mọng nước cũng là một "nhân vật" lợi hại, vừa đưa vào miệng đã thu hút sự chú ý bằng cảm giác tươi non, đầy chất lỏng.

Thịt muối được tẩm ướp gia vị càng làm nổi bật cảm giác căng mọng vốn có, thêm vào vị cay đặc trưng của tỏi đỏ, càng tạo nên một phong vị tuyệt hảo.

Mồi tia mỹ vị đã kích thích "thực lực" của Cát Đại sư. Ông gắp đũa sau nhanh hơn đũa trước, gần như đũa trước vừa chạm đến miệng thì đũa sau đã ở sát bên môi. E rằng chỉ có vòi rồng mới có được tốc độ như vậy.

Mọi tinh hoa trong từng câu chữ đều được độc quyền chuyển ngữ bởi truyen.free.