(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2707: Không có gì ngoài Vu sơn không phải mây
Hắn là người thứ mười bảy. Mãi đến khi Nghiêm Minh theo sau Chung Tiểu Tiểu bước thêm hai bước, hắn mới nhận ra mình sắp được vào quán ăn. Quay đầu lại, nhìn thấy người đang chờ phía sau cách mình một người, trên mặt họ đan xen vẻ lo lắng và mong đợi, trong khoảnh khắc đó, hắn cảm thấy vô cùng thỏa mãn.
"Thật hợp với phong cách theo đuổi hiệu suất của ta, quả nhiên tiểu điếm của Viên đầu bếp thật sự mang lại may mắn cho ta."
Vì lối vào chỉ đủ ba người một lượt, nên sau khi Nghiêm Minh bước vào, đã không còn vị trí nào đẹp. Chỉ còn lại chỗ cuối cùng bên quầy bar và một chỗ trống trên bàn bốn người ở phía đối diện. Nhìn thấy trên bàn bên kia có ba mỹ nữ với khí chất tuy khác biệt rõ rệt nhưng đều vô cùng hấp dẫn, hắn liền dứt khoát chọn chỗ cuối cùng bên quầy bar.
"Ngồi ở đây có thể thoải mái ăn uống mà không cần để ý đến hình tượng."
Nghiêm Minh tuy độc thân bằng thực lực, nhưng trước mặt mấy mỹ nữ, việc ăn uống không giữ chút hình tượng nào thì hắn vẫn không làm được. Chẳng biết đồ Viên Châu làm rốt cuộc ngon đến mức nào, nếu lát nữa bắt đầu ăn mà lại ăn như hổ đói, không giữ hình tượng thì dọa người ta sẽ không hay.
Cũng là Nghiêm Minh nghĩ nhiều rồi. Ăn đồ mỹ vị Viên Châu làm mà còn có thể nhớ đến chuyện hình tượng, ngay cả Ân Nhã, người thường xuyên ăn uống ở đây mỗi ngày, còn không làm được, huống hồ là người khác.
Ở tiểu điếm này, không ai còn chú ý đến hình tượng khi ăn. Dù cho ngay từ đầu có quyết tâm giữ ý tứ, nhưng khi mỹ vị tràn vào khoang miệng, họ cũng sẽ quên sạch. Bởi vì trong đầu, ngoài việc nhồi nhét mỹ vị, chẳng còn chỗ nào để chứa những thứ khác nữa.
"Hôm nay có món Chiết mới, xem ra ta có phúc phần rồi." Trong lòng Nghiêm Minh cảm thấy rất vui vẻ.
Đúng vậy, Nghiêm Minh là người gốc Chiết Giang, nhưng anh ta vẫn luôn phát triển ở kinh thành. Ngược lại thì rất ít khi quay về quê nhà. Dù sao ở kinh thành anh ta cũng làm ăn khá tốt, mua nhà, mua xe, còn đón cha mẹ lên ở cùng. Ở quê cũng không còn ai. Đã rất lâu anh ta không về. Tuy nhiên, những món ăn tinh xảo thuần mỹ lưu giữ trong ký ức tuổi thơ thì vẫn không hề phai nhạt.
Huống hồ mỗi lần về nhà, mẫu thân đều nấu những món ăn quê hương Chiết Giang cho anh ta ăn, nên cũng coi là rất quen thuộc. Đương nhiên, giờ đây ở tiểu điếm có thể ăn được khẩu vị quen thuộc cũng không tệ. Ban đầu, hắn còn đang do dự không biết nên gọi món cay Tứ Xuyên hay gọi món Tô hoặc món Thượng Hải có phần tương tự với món Chiết Giang. Giờ thì không cần phải băn khoăn nữa.
"Hôm nay là món Chiết mới à?"
Đợi đến khi Tô Nhược Yến đến gọi món, Nghiêm Minh trước tiên hỏi để xác nhận lại một chút. Còn về việc tại sao không tự mình lật menu, hắn tuyệt đối không thừa nhận rằng, mình đã lật nửa ngày, nhìn thấy tất cả đều là món ngon, hận không thể gọi từng món một, nhưng lại không thấy món Chiết Giang nào.
"Vâng thưa khách, mời ngài xem, tất cả đều ở đây. Xin hỏi ngài cần gì ạ?"
Tô Nhược Yến liền bước lên một bước, lật cuốn menu trước mặt Nghiêm Minh đến phần món Chiết Giang, rồi lùi lại chờ hắn đưa ra quyết định.
Nghiêm Minh cúi đầu nhìn xuống, vừa nhìn đã thấy ngay những món ăn vô cùng quen thuộc: nào là súp thịt bò bằm, cá giấm Tây Hồ, ngũ thải thiện ti (mì sợi ngũ sắc)... Rất nhiều đều là những món Chiết Giang nghe tên đã biết.
Sự quen thuộc này là dành cho riêng Nghiêm Minh mà nói, chứ người không phải gốc Chiết Giang thật sự khó mà phân biệt được sự khác nhau giữa các món ăn Giang Chiết. Có thể nói ra một món ăn thuộc vùng Giang Chiết đã là không tệ rồi, còn lại thì đoán chừng khó hơn.
"Cho ta một phần Tôm nõn Long Tỉnh, một bát canh rau tào xơ Tây Hồ, một phần Đông Pha Nhục và một món Vang Linh Nổ. Chỉ cần mấy món này là được rồi."
Nghiêm Minh vốn dĩ muốn gọi tất cả các món làm từ lá trà, quả thực là vì lần trước ở Viên Châu uống trà quá đỗi kinh diễm, khiến hắn nhớ mãi không quên. Nhưng nhìn thấy những món ăn quen thuộc kia, hắn luôn cảm thấy nếu không ăn thì có lỗi với cái dạ dày của mình. Chỉ đành khó khăn lựa chọn, mỗi thứ một ít. Đáng tiếc là không có một cái dạ dày dị thứ nguyên nào, nếu không thì đã có thể gọi hết một lượt rồi.
Trong lòng có chút tiếc nuối, nhưng hiện thực vẫn là hiện thực. Muốn ăn nhiều món, chỉ có thể cắn răng bỏ cơm, thêm một món ăn nữa đã là dung lượng lớn nhất của dạ dày rồi.
"Vâng, thưa khách, xin ngài đợi một chút."
Tô Nhược Yến ghi xong món liền cáo từ rời đi, sau khi đưa menu cho Viên Châu, cô liền đi gọi món cho những thực khách còn lại.
"Đừng nhớ người xưa, nghĩ cố quốc; Lại dùng lửa mới pha trà mới, thơ rượu thừa lúc còn tuổi xuân." Đại văn hào Tô Đông Pha đã để lại những câu thơ truyền đời bất hủ ở không ít nơi tại Giang Nam, dù cho sau khi rời Giang Nam, ông vẫn không ngừng nhớ về vùng đất đã khơi nguồn cảm hứng cho mình.
Hậu thế dựa vào những câu từ hoa mỹ của ông đã sáng tạo ra món Tôm nõn Long Tỉnh này. Món ăn này không chỉ là sự kết hợp của hải sản tươi ngon và trà Minh Tiền quý giá, mà còn ẩn chứa một phần ý thơ dạt dào.
Hương trà mát lành và hương tôm tươi ngon hòa quyện vào nhau, tựa như nét thiền ý sâu sắc giữa non xanh nước biếc, khiến người ta dường như có thể cảm nhận được tấm lòng thanh thản mà tinh tế của vị văn hào năm xưa.
Nghiêm Minh hít một hơi thật sâu, đưa toàn bộ hương trà tươi mát vào cơ thể, gột rửa đi khí trọc trong phổi, cảm thấy cả người lâng lâng thoát tục.
Món đầu tiên, Tôm nõn Long Tỉnh, vừa được dọn lên, chưa kịp đưa vào miệng, đã khiến Nghiêm Minh say đắm không thôi. Chưa cần nói đến hương thơm, chỉ riêng màu sắc tuyệt đẹp này đã đủ khiến người ta vui mắt mãn nguyện rồi.
Màu sắc như bạch ngọc phỉ thúy, toát ra mùi thơm ngát mê hoặc lòng người. Tôm nõn cuộn mình trắng muốt, lá trà trải ra xanh biếc. Hương trà thanh tao, nồng đậm không chỉ làm say lòng người mà còn khiến tinh thần trở nên vô cùng tỉnh táo.
Nghiêm Minh tinh thần phấn chấn, vội vã dùng đũa kẹp một con tôm nõn đưa vào miệng. Vị tươi non, mềm mại trượt qua đầu lưỡi. Hương thơm ngát đặc trưng của Long Tỉnh trà đã thấm đẫm vào từng thớ tôm nõn, mang theo một chút vị chát đặc biệt của lá trà hòa quyện cùng vị ngọt thơm, mềm mượt của thịt tôm. Tựa như một chiếc lá rụng khẽ bay xuống dòng suối trong vắt, theo từng đợt sóng lăn tăn, tự do tự tại, mang theo hơi thở phóng khoáng của núi rừng, khiến người ta cảm thấy tâm hồn như bừng nở.
"Thịt tôm tươi non, lá trà thơm ngát tự nhiên, sự kết hợp này thật sự quá tuyệt vời! Hóa ra không phải do lá trà nhiều hay ít đi một chút, hay tôm nõn nhiều hay ít đi một chút, mà là phải vừa vặn, chuẩn xác mới được. Quả đúng là danh bất hư truyền!"
Nghiêm Minh tuy mới ăn một miếng tôm nõn, nhưng dường như hắn đã hiểu được tại sao những người bạn của mình mỗi khi liên hoan lại không nhịn được mà so sánh món ăn tương tự do Viên Châu làm với món của những đầu bếp khác.
Không phải cố ý, mà là vô thức trong lòng sẽ tự so sánh. Sau khi nếm qua đồ ăn do Viên Châu làm, quả thực có một cảm giác "từng trải làm khó nước, ngoài Vu Sơn không phải mây".
Đồ ăn do Viên Châu làm căn bản không thể sánh với đồ ăn của người khác. Đầu lưỡi đã từng nếm qua phong cảnh đẹp nhất, tự nhiên sẽ khó mà vừa mắt với những cái đẹp tương đối khác. Vậy có lẽ cũng tương tự với lý thuyết "giàu nuôi con gái" mà mọi người vẫn đề cao?
Không chỉ tôm nõn trong veo ngon ngọt, mà ngay cả lá trà bên trong cũng tỏa hương thơm ngát ngập tràn. Một chút vị chát đắng vừa đủ kích thích vị giác, khiến các tế bào trong cơ thể trở nên sống động, sẵn sàng đón nhận thêm nhiều "thánh lễ" mỹ vị.
Một đĩa tôm nõn tuyệt đối không ít, đếm sơ cũng phải mười mấy con. Hơn nữa, mỗi con đều có chất lượng tương đương ngón trỏ, nhưng Nghiêm Minh ăn xong thật sự cảm thấy ngay cả một gợn sóng nhỏ cũng không nổi lên, trong dạ dày không hề có chút xáo động nào.
Nghiêm Minh mặt không biểu cảm: "Chỗ của Viên đầu bếp thật sự cái gì cũng tốt, chỉ có mỗi cái là phân lượng hơi ít thì thật sự không tốt chút nào."
Hắn kiên quyết không thừa nhận là mình đã ăn quá nhiều, mà cho rằng chắc chắn là do Viên Châu làm phần ăn ít. Nếu không thì một đĩa đồ ăn ăn hết mà không có chút phản ứng nào, không phải vấn đề của dạ dày hắn, mà chắc chắn là vấn đề về lượng thức ăn.
Tuy nhiên, không có quá nhiều thời gian để Nghiêm Minh suy nghĩ nghiêm túc về vấn đề này, món ăn tiếp theo đã được dọn lên.
Phiên bản dịch này được thực hiện độc quyền bởi đội ngũ Truyện Free.