Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2713: Lỗ thành gạo sủi cảo

Hiện tại, giấy gói kẹo vẫn chưa về, Viên Châu đã có thể làm trước tương đối nhiều loại kẹo, nhưng vẫn còn một số loại cần được gói ngay sau khi làm xong. Bởi vậy, phải đợi giấy gói đến rồi mới tiếp tục, đó là lý do vì sao phương án cuối cùng về giấy gói được dời lại quyết định vào chiều nay.

Hiện giờ là buổi sáng, sau khi dùng bữa trưa xong, Viên Châu sẽ có thể chốt phương án giấy gói kẹo. Nếu mọi việc thuận lợi, đương nhiên là vào khoảng ngày mai, số giấy gói đó đã có thể được sử dụng.

Đương nhiên, nhà máy đóng gói có thể trực tiếp gửi ảnh mẫu để Viên Châu lựa chọn, vừa thuận tiện lại bớt việc. Thế nhưng, để thể hiện sự coi trọng, cũng để Viên Châu có thể tận mắt nhìn thấy vật thật một cách rõ ràng và đưa ra lựa chọn chính xác nhất, họ cho rằng việc cử người mang mẫu đến tận nơi sẽ ổn thỏa hơn.

Ngước nhìn chiếc đồng hồ lớn treo tường, Viên Châu nhận thấy thời gian đã không còn sớm nữa, cũng đã đến lúc chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa. Thế là, hắn đưa tay rửa sạch hai lần rồi lau khô, sau đó lại bắt đầu hoàn tất những viên kẹo đậu phộng giòn còn đang dang dở trên thớt.

Có việc bận rộn, thời gian dường như trôi qua đặc biệt nhanh. Nhất là đối với Viên Châu mà nói, khi ngày thành hôn với Ân Nhã ngày càng đến gần, trái ngược với sự bình tĩnh của Ân Nhã, hắn lại có chút khẩn trương.

Sự khẩn trương này không phải vì bản thân thời gian, mà là nỗi lo sợ có những việc chưa được chuẩn bị kỹ lưỡng, không thể mang đến cho Ân Nhã một trải nghiệm hôn lễ hoàn mỹ. Nếu lỡ để lại bất kỳ tiếc nuối nào, thật sự sẽ không hay.

Viên Châu toàn thân căng thẳng, nhưng lại không thể để Ân Nhã hay biết. Đương nhiên, việc che giấu một người đã cùng mình chung chăn gối vẫn còn chút khó khăn, nhất là khi Ân Nhã lại vô cùng nhạy cảm và thông minh.

Đôi khi, người Hoa vẫn thường nói đến cái lý ‘khó được hồ đồ’, và điều ấy quả thực có đạo lý riêng của nó. Hiện tại, Ân Nhã đang ở trong đúng trạng thái như vậy.

Nàng biết chút tâm sự trong lòng Viên Châu, nhưng đối với những chuyện này, nàng cũng chẳng thể giúp được gì. Dù có nói thế nào thì cũng vô ích, mà lại còn lãng phí tâm ý của Viên Châu. Nàng chỉ đành giả vờ như không hay biết, hết lòng phối hợp cùng Viên Châu.

Vào buổi chiều nắng đẹp, Viên Châu vẫn như cũ bận rộn làm kẹo mừng. Lần này, hắn dự định làm món kẹo mỡ heo, một loại quà vặt đặc sản của Việt tỉnh.

Những loại kẹo mừng mà Viên Châu lựa chọn đ��u là Đường Quả đặc sắc của từng địa phương. Tương tự, hắn cũng chọn ra một món tiêu biểu từ mỗi trường phái trong Bát Đại Tự Điển Món Ăn, cuối cùng tạo thành tám loại kẹo mừng, xem như cũng rất chu đáo. Ban đầu, hắn định chọn sáu loại, nhưng sau khi bàn bạc với Ân Nhã vừa đi công tác trở về, cuối cùng vẫn quyết định chọn tám loại này, một con số vô cùng may mắn.

Bát Đại Tự Điển Món Ăn, mỗi trường phái chọn một món cũng chẳng phải chuyện gì khó khăn. Còn về những trường phái ẩm thực khác, thì đành phải tạm gác lại. Tuy kẹo mừng không có đầy đủ, nhưng bữa tiệc vui chắc chắn sẽ có rất nhiều món từ các trường phái khác nhau. Dù sao, không chỉ các đồ đệ sẽ đích thân vào bếp, mà ngay cả Viên Châu bản thân hắn cũng sẽ tự tay trổ tài.

Thực khách đến dùng tiệc cưới đương nhiên chỉ có thể kinh ngạc trầm trồ, chứ nào có chỗ nào để bắt bẻ? Với biết bao nhiêu món ăn do chính Viên Châu chế biến, mà còn muốn soi mói, chẳng phải không sợ trời phạt hay sao?!

Đạp đạp đạp...

Một tràng tiếng bước chân dồn dập từ xa vọng lại, rất nhanh đã dừng trước cửa tiệm. Lôi Đề như một cơn gió lốc, xộc thẳng vào bên trong. May mắn thay, kỹ thuật phanh lại của hắn không tệ, nếu không khuôn mặt kia ắt hẳn đã có thể 'tiếp xúc thân mật' với quầy bar, đúng như câu 'mặt sát' trong truyền thuyết.

“Viên lão bản, Viên... Viên lão bản, lần này ta mang cho huynh... mang một thứ thật sự rất tốt, huynh xem qua là sẽ biết ngay đó là hàng thượng hạng.” Lôi Đề đã giữ vững nguyên tắc ‘chuyện quan trọng phải nói ba lần’, nên đã nhấn mạnh mấy lượt liền.

Thật đúng lúc, Viên Châu vừa lấy nguyên liệu kẹo mỡ heo ra chuẩn bị chế biến, nhưng vẫn chưa kịp bắt tay vào làm. Giờ đây, hắn có thể tạm dừng để xem thử Lôi Đề đang có chuyện gì quan trọng đến mức ngay cả thở dốc cũng không ra hơi.

Viên Châu rất nể mặt, bước ra khỏi phòng bếp, đi đến chỗ vách ngăn rồi mở cửa, đi vào trong tiệm ăn, đứng trước mặt Lôi Đề.

Kỳ thực, Lôi Đề cũng là một người có chút tiếng tăm. Mặc dù với tư cách là một nhà bình luận ẩm thực, hắn quả thực kém Lý Nghiên Nhất một chút, thế nhưng nhờ sở trường ở các lĩnh vực khác nhau, hắn vẫn hoạt động rất sôi nổi trên nhiều nền tảng khác.

Trong khi Lý Nghiên Nhất đang bận rộn viết sách cho tiểu điếm, chỉnh lý và mở rộng nguồn nguyên liệu nấu ăn, Lôi Đề cũng không hề nhàn rỗi. Hắn vẫn ở lại Thành Đô một thời gian ngắn, sau đó đi công tác ở nhiều nơi khác. Tiện tay, hắn mang về một vài món ăn, thức uống lạ lùng, cùng một số nguyên liệu và gia vị hiếm thấy để tặng Viên Châu.

Còn về việc rốt cuộc hắn làm vậy là để đáp lễ những món ăn Viên Châu tự tay chế biến mỗi lần, hay bản thân hắn vốn yêu thích việc đó, thì chỉ có trời biết, đất biết và chính Lôi Đề biết mà thôi.

Vừa thấy Viên Châu bước ra, Lôi Đề lập tức rút ra một hộp cơm giữ ấm. Hộp có hình trụ tròn, nhìn kích thước cũng không nhỏ, màu nhôm sắt, trông rất đỗi bình thường.

Đương nhiên, vừa nhìn thấy vật này, Viên Châu liền biết Lôi Đề lần này không mang nguyên liệu nấu ăn mà là món ăn đã chế biến, hơn nữa còn là đồ ăn nóng hổi.

Cũng chẳng cần Viên Châu phải mở lời, chính Lôi Đề đã có thể tự mình nói rõ ngọn ngành sự tình. Đây đều là những thao t��c đã quá đỗi quen thuộc.

“Cái này đây, chính là bánh trôi Lỗ Thành chính tông đấy! Lần này ta đi, thật may mắn lại gặp được truyền nhân chân chính của món bánh trôi này. Phải vất vả lắm ta mới thuyết phục được người làm cho vài cái, cốt là để mang về cho Viên lão bản huynh nếm thử.”

“Nếu không phải ta khệ nệ mang danh tiếng lẫy lừng của Viên lão bản huynh ra, vị đầu bếp kia cũng sẽ chẳng chịu làm đâu. Ông ấy bảo rằng vốn dĩ không có bán ra bên ngoài, nhưng danh tiếng của Viên lão bản huynh quá đỗi hữu dụng. Vị đầu bếp kia đã trực tiếp làm cho ta hai mươi cái, hơn nữa còn là do chính tay người thừa kế đời trước đích thân chế biến. Ông ấy vốn dĩ đã không còn ra tay nữa, lần này là phá lệ mà làm đấy. Ta cũng biết, đây nhất định là nhờ công lao của Viên lão bản huynh cả, cho nên chúng ta mỗi người một nửa, ta mang đến cho huynh mười cái.” Lôi Đề vô cùng tự nhiên nói.

Có những lúc, Lôi Đề muốn mang về vài thứ, nhưng lại vướng phải quy định rằng người bình thường không được phép mang đi, hoặc không được phép mang số lượng lớn. Một mặt, đây chắc chắn là chính sách bảo hộ khu vực, hạn chế bán ra một vài sản phẩm. Mặt khác, cũng có thể là do quy tắc riêng của vị bếp trưởng kia.

Mỗi khi gặp tình huống như vậy, chỉ cần nói là mang về cho Viên Châu, chắc chắn sẽ nhận được đèn xanh thông hành. Trên mảnh đất Hoa Hạ này, cái tên Viên Châu ấy quả thực ngày càng hữu dụng. Thế nhưng, Lôi Đề cũng là người vô cùng biết chừng mực, chẳng hề mượn danh nghĩa Viên Châu để làm những chuyện gì khác người. Tất cả đều là những việc nhỏ nhặt bình thường, và trước khi làm, hắn đều sẽ nói trước với Viên Châu. Cho đến nay, mọi việc Lôi Đề làm đều xuôi chèo mát mái.

“Bánh trôi Lỗ Thành của tỉnh An Huy quả thực là một tuyệt phẩm. Đặc biệt, món Bánh Trôi Tôm Mễ Mễ Biển Nguyệt do đích thân lão tiên sinh Trương Tông Nghĩa sáng tạo ra lại càng nổi tiếng gần xa.” Viên Châu nói.

“Đúng, đúng, đúng! Chính là vị lão tiên sinh này đã làm ra những chiếc bánh trôi ấy! Có mấy loại nhân lận, nghe nói mỗi chiếc bánh trôi lại có một loại nhân khác nhau. Ta vẫn chưa ăn, không biết lần này lấy ra sẽ là nhân gì. Viên lão bản huynh mau nếm thử đi.” Lôi Đề nói rồi mở hộp cơm giữ ấm ra.

Hắn cẩn thận gỡ lớp trên cùng đang chứa chút dầu nóng hổi bốc khói nghi ngút xuống, sau đó liền lập tức lật tay đổ trực tiếp vào những chiếc bánh trôi trắng nõn, mập mạp bên dưới.

“Xoẹt...”

Dầu nóng tiếp xúc với những chiếc bánh trôi, phát ra một tiếng ‘xoẹt’ khẽ. Mùi dầu rán thơm lừng kích thích hương gạo vốn đã nồng đậm, khiến nó càng trở nên thơm ngát, vấn vương lòng người.

“Quả đúng là, dùng mỡ heo rưới lên bánh trôi là cách ăn chính tông của Lỗ Thành.”

Viên Châu cũng chẳng chút khách khí, trực tiếp cầm lấy đôi đũa Lôi Đề vừa đưa, kẹp một chiếc bánh trôi rồi đưa vào miệng. Đó là bánh nhân đậu, vỏ bánh trôi trong veo cùng nhân đậu mềm ngọt hòa quyện vào nhau, cộng thêm vị mỡ heo thoang thoảng, khiến món ăn càng thêm thanh tao, ngon miệng vô cùng.

Lớp vỏ ngoài mềm mịn vừa phải, bao bọc lấy phần nhân đậu ngọt bùi đầy ắp. Khẽ cắn một miếng, cảm giác nhân đậu gần như tràn ra, hòa quyện với nước bánh và nhân đậu khi nhai. Bên ngoài mềm dai, bên trong lại mềm mịn, tuy có những cảm giác khác biệt nhưng lại đồng điệu một cách kỳ lạ, bổ trợ lẫn nhau. Mỗi loại cảm giác ��ều vô cùng nổi bật, nhưng lại không hề đột ngột, mà phối hợp hài hòa, khiến người ta cảm thấy gần như hoàn mỹ.

Truyen.free hân hạnh gửi tặng độc giả bản chuyển ngữ tinh túy này.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free