Thần Bếp Viên Châu hẳn là món gì cũng từng nếm qua, cũng đều biết ăn, và hẳn là thích mới phải, đặc biệt là món ăn do chính tay hắn làm, hương vị tuyệt đối đạt đến cảnh giới cực hạn. Nhưng đối với nước đậu xanh, Viên Châu đành phải bày tỏ rằng hắn thực sự không thể nào quen được món này. Nghe nói hương vị nó gần giống nước dưa chua, lại còn thêm một chút hương vị khó tả khác nữa.

Nếu không phải nương tử nhà mình đích thân yêu cầu muốn uống nước đậu xanh, hắn hôm qua đã chẳng chuẩn bị làm gì. Bánh quẩy ăn cùng sữa đậu nành cũng rất thơm, tất cả đều là như nhau thôi. Từ khi có nương tử, Viên Châu cho rằng, vẫn là lúc cần phải luôn luôn hết lòng đáp ứng nguyện vọng của nương tử, mới là tiêu chuẩn của một trượng phu tốt thời nay.

Đương nhiên, không thích thì không thích, nhưng với tư cách là Thần Bếp tương lai, là Thánh Bếp đương nhiệm, Viên Châu vẫn hết sức giữ gìn phẩm chất nghề nghiệp của mình, phải đảm bảo món ăn do mình làm ra tuyệt đối nguyên bản, đúng vị. Hít một hơi thật sâu ngửi mùi hương, Viên Châu biết rằng nước đậu xanh đã đạt đến thời điểm uống ngon nhất. Lập tức, hắn cầm lấy chén sứ trắng lớn múc ra, có phần là nước đậu xanh, có phần là sữa đậu nành, lại có phần là cả hai. Bất kể là vị nào, Viên Châu đều nhớ rõ mồn một. Vừa chuẩn bị, hắn vừa đặt từng phần cho mỗi thực khách lên chiếc khay bên cạnh, để Tô Nhược Yến có thể bưng ra phục vụ.

Khi món ăn được bưng đến trước mặt thực khách, một số người liền phát hiện bữa sáng này của mình không giống với những người khác, không phải vì khác nhau nước đậu xanh hay sữa đậu nành, mà là thiếu mất một thứ gì đó. Thứ gì cũng có thể nhịn được, nhưng thiếu mất đồ ăn thì Ô Hải tuyệt đối không nhịn được.

Ô Hải nhìn bữa sáng của mình và của Trịnh Gia Vĩ, phát hiện quả thực thiếu một cái đĩa nhỏ bằng bàn tay. Bên trong là một ít vật dạng sợi màu đỏ đậm, bên trên còn có mè rang thơm lừng bao phủ, giống như khoác lên mình một lớp áo choàng. Chắc hẳn là dưa muối, nhìn qua đã thấy mặn mà thơm ngon, rất đặc biệt.

"Compa, sao ta đã nói là một phần mà Gia Vĩ lại có thêm? Ngươi đây là đối xử khác biệt, đây chính là phá vỡ quy củ! Là Compa, loại chuyện này ngươi sao có thể làm được chứ?"

Ô Hải trưng ra vẻ mặt như thể "ngươi vô tình, ngươi vô lễ, ngươi cố ý gây sự", như thể Viên Châu chính là một kẻ bạc tình bạc nghĩa vậy, khiến Viên Châu nổi hết cả da gà, toàn thân như muốn nổi loạn.

"Người ta gọi là một suất ăn đầy đủ, còn ngươi thì yêu cầu cả nước đậu xanh lẫn sữa đậu nành đều có. Chẳng phải đều đã thỏa mãn rồi sao?" Viên Châu lập tức nói.

Sợ chậm một giây rưỡi, Ô Hải có thể trưng ra vẻ mặt đáng sợ hơn, mà Viên Châu mới tân hôn, bày tỏ hắn không chịu đựng nổi những chuyện thế này.

"Vậy ta cũng muốn một suất đầy đủ, chính là cái dưa muối kia, đó là dưa muối phải không? Ta cũng muốn một phần."

Ô Hải hoàn toàn không biết khách khí là gì, được đáp án liền lập tức đòi thêm một phần, dù sao cái gì cũng có thể ăn, chính là không thể ăn ít đồ ăn mà chịu thiệt. Đây đâu phải là đồ ăn cho súc vật.

"Được." Viên Châu dứt khoát đáp ứng.

Dưa muối cũng thuộc phạm vi tương liệu, không phải món ăn chính, có thể cho thêm một chút, đương nhiên cũng cần tuân thủ quy tắc của quán là mỗi khách một phần. Những người khác không gọi suất đầy đủ mà chỉ gọi bánh quẩy với nước đậu xanh hoặc bánh quẩy với sữa đậu nành cũng bắt đầu yêu cầu dưa muối, bởi món dưa muối này trông thực sự rất hấp dẫn.

"Màu sắc đỏ tươi có độ bóng, thái nhỏ như sợi tóc mà không đứt, ngửi thấy mùi tương thơm nồng, lại còn có thoang thoảng mùi vị rượu. Quả thực còn xuất sắc hơn nhiều so với mè vàng tơ ở Lục Tất Cư. Dùng để ăn kèm với bánh quẩy nước đậu xanh thì không còn gì thích hợp hơn." Lão gia tử Đàm Minh Tâm không ngừng cảm thán.

Ngay từ đầu, ông đã đánh giá Viên Châu ở mức cao nhất. Cho đến khi món ăn được dọn ra, ngửi thấy mùi hương, không cần nếm, ông liền có thể biết, dù có tưởng tượng và mong đợi nhiều đến mấy cũng không đủ để hình dung được sự mỹ vị gây chấn động khi nó được đưa lên.

Người Kinh thành chính gốc khi ăn bánh quẩy, phần lớn sẽ kẹp cùng bánh nướng, và bánh nướng móng ngựa chính là loại nổi bật nhất, bởi vì hình dáng giống móng ngựa mà được đặt tên. Vỏ ngoài vàng ruộm và giòn tan, một bên lại nở phồng nứt toác ra, lộ ra một đoạn màu vàng sẫm ẩn hiện, một mùi thơm của bánh chiên xộc thẳng vào mũi, làm lộ rõ sự tồn tại của bánh quẩy.

Huống chi, hương vị nước đậu xanh có cảm giác tồn tại cực mạnh, luôn luôn dẫn dụ trái tim lão tiên sinh Đàm Minh Tâm. Do dự một giây đồng hồ, lão tiên sinh vẫn quyết định uống nước đậu xanh trước, bởi vì hương vị của nó quá thơm. Say mê ngửi lại một lần nữa, Đàm Minh Tâm bưng bát lên, trực tiếp uống một ngụm lớn, vị chua thanh mát liền tràn ngập trên đầu lưỡi. Không giống với vị chua của nước ô mai, mà là mang theo một loại vị chua hơi thiu sau khi lên men, thật sự là phức tạp, nhưng đây chính là hương vị nước đậu xanh chính tông nhất. Uống một chút nước đậu xanh hợp miệng, trái tim vốn đang nóng bừng và bồn chồn lập tức trở nên yên tĩnh.

Lại lấy thêm bánh quẩy kẹp bánh nướng móng ngựa, cắn nhẹ một cái, vỏ ngoài giòn tan, bên trong sau khi chiên dầu lộ ra sự xốp giòn tuyệt đối. Vị bánh quẩy kết hợp với bánh nướng, có thể nói là sự kết hợp vàng, mà nói thế vẫn chưa đủ. Ăn mà cảm thấy hương vị trong miệng quá đậm, liền gắp một đũa mè vàng tơ. Vị mặn thơm nồng, mang theo chút cay nhè nhẹ, hết sức đáng để nhấm nháp.

Một ngụm nước đậu xanh, một ngụm bánh quẩy móng ngựa, lại thêm một ngụm mè vàng tơ. Đàm Minh Tâm bắt đầu ăn vẫn rất có tiết tấu, mà lại khẩu vị phong phú với nhiều tầng biến hóa, ăn đến nỗi mặt mày rạng rỡ, hết sức vui vẻ.

Trợ lý Tiểu Hà bên cạnh dù đã ở Kinh thành nhiều năm, nhưng đối với nước đậu xanh thì vẫn xin phép từ chối, ở đây cô ăn chính là bánh quẩy sữa đậu nành. Sữa đậu nành thuần hậu thơm ngọt, kết hợp với bánh quẩy móng ngựa thực sự là một sự kết hợp vương giả, ăn rất ngon. Có cả sự mềm mại và giòn rụm, ăn vài miếng bánh quẩy móng ngựa, lại uống một ngụm sữa đậu nành, đơn giản chính là cuộc sống thần tiên.

"Ngón tay khéo léo như ngọc nắn nón, dầu biếc chiên ra sắc vàng nhạt sâu. Xuân ngủ hôm qua chẳng nặng nhẹ gì, giai nhân ép bánh quấn tay ngọc ngà."

"Hèn chi đại văn hào Tô Đông Pha còn phá lệ viết một bài thơ để quảng cáo, thì ra món bánh quẩy chiên này lại ngon đến thế."

Tiểu Hà cảm thán vô cùng. Hiện nay trong Kinh thành, có thể ăn được bánh quẩy chính gốc đã không còn nhiều. Nghe tên bánh quẩy liền biết việc chiên rán đạt đến hỏa hầu rất quan trọng, chiên quá lửa sẽ cháy khét, ăn vào có vị khét, hương vị không ngon; chiên quá non, không đủ hỏa hầu, ăn sẽ luôn thiếu đi một hai phần phong vị. Không ít người đều không làm được hương vị chính gốc.

Mặc dù đi theo Đàm Minh Tâm, Tiểu Hà cũng coi là kiến thức rộng rãi, nhưng bánh quẩy chính tông thì quả thực chưa từng ăn qua. Trong đồ ăn của nhà họ Đàm thực sự không có những món này.

Một bữa sáng món Kinh thành chính gốc đã hoàn toàn chinh phục lão gia tử Đàm Minh Tâm. Nếu không phải tuổi đã cao, ông nói không chừng đã muốn bái sư ngay tại chỗ. Dù sao trong giới đầu bếp, ai có thành tựu cũng có thể làm thầy, mà trình độ của Viên Châu đã cao hơn ông không ít, việc bái sư cũng là hợp lẽ. Bất quá ông cảm thấy cho dù mình có lòng, Viên Châu cũng sẽ không nhận ông làm đồ đệ, dù sao tuổi tác đã thực sự cao, khẳng định không bằng người trẻ tuổi có danh tiếng.

"Giá như Viên chủ bếp chưa kết hôn thì tốt biết mấy. Cháu gái ta cũng là người phong nhã hào hoa, dáng dấp thanh tú, còn tính là có thể coi trọng được." Đàm Minh Tâm thầm tiếc nuối trong lòng.

Ăn xong bữa sáng, lão gia tử cũng không vội vã rời đi. Món ăn Kinh thành thường được gọi theo từng món riêng lẻ, nhưng nếu chưa từng ăn qua những món khác, ông nhất định sẽ không trở về. Cũng không phải nói muốn kiểm nghiệm thứ gì, mà là không thể cứ thế mà thưởng thức món Kinh thành do Viên Châu làm rồi ra về, luôn cảm thấy như vậy là phí công đi một chuyến. Hơn nữa, ông còn có chút chuyện liên quan đến việc nhận đệ tử ký danh về món Kinh thành muốn nói với Viên Châu, thế là ông liền chờ ở ngoài cửa tiệm, chờ đến khi thời gian kinh doanh kết thúc.

Một giờ trôi qua rất nhanh. Đợi đến khi Viên Châu tiễn vị thực khách cuối cùng ra về, lão gia tử Đàm Minh Tâm liền với tốc độ "sét đánh không kịp bịt tai" mà nhảy vọt đến trước mặt Viên Châu.

"Viên chủ bếp chào buổi sáng. Ta là Đàm Minh Tâm, mạo muội đến đây, mong Viên chủ bếp rộng lòng bỏ qua cho." Lão gia tử Đàm Minh Tâm bày tỏ hết sức khiêm tốn.

Công sức biên dịch nên những dòng văn này do truyen.free độc quyền sở hữu.