Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 32: Bánh bao hấp lai lịch

Một bên thực khách hết lời khen ngợi món bánh bao hấp vừa được nếm thử, một bên khác, người bạn già mà lão đại gia dẫn đến lại vô cùng bất mãn.

Gương mặt vốn hòa ái hiền lành giờ đây lộ vẻ thiếu kiên nhẫn, bà kéo tay lão đại gia nói: "Lão già này, đi thôi, đừng giằng co nữa, không ăn được thì thôi."

"Không sao đâu, ta đang hỏi xem chút," lão đại gia tưởng rằng bạn già không thích hoàn cảnh ồn ào náo nhiệt này, an ủi vỗ nhẹ bàn tay đang nắm lấy vạt áo mình, khẽ nói.

"Không phải ý này," vừa thấy biểu cảm trên mặt lão đại gia, lão bà bà đã hiểu rõ rằng ông đã hiểu lầm, vội vàng phủ nhận.

"Ông xem, tiểu tử này rõ ràng là không biết kinh doanh, ai lại kinh doanh thế này chứ. Ta thấy đồ ăn cũng chẳng có món nào ngon cả, đi thôi."

Lão đại gia nghe vậy, đã biết rõ tính khí của bạn già lại nổi lên, bà ấy thương ông đã hai lần chạy đến đây mà vẫn chưa được ăn nên đang không vui, ông liền cam đoan chắc nịch:

"Tay nghề của sư phụ tiểu tử này tuyệt hảo, bánh bao hấp sáng nay kích cỡ vừa vặn, vỏ mỏng trong suốt, có thể nhìn thấy rõ nước canh thơm ngon và nhân bánh căng đầy nguyên liệu bên trong. Hơn nữa, khi dùng đũa gắp thì không hề vỡ nát chút nào, nhưng khi cho vào bát, lớp vỏ lại nhẹ nhàng bung ra ngay. Nước canh thì thơm ngon vô cùng!"

"Thế nào, bạn già chờ một lát chứ?"

Lão bà bà đ���ng một bên thấy lão đại gia khi miêu tả thì mặt mày hớn hở, miêu tả nước canh thì thậm chí còn vô tình nuốt nước bọt, bà là người hiểu rõ nhất ông già này trọng sĩ diện và chú trọng hình tượng đến nhường nào.

"Xem ông nói kìa, như ăn phải nhân sâm quả vậy. Được rồi, được rồi, ta chờ đây," lão bà bà đành bất đắc dĩ thỏa hiệp.

"Món này ngon hơn nhân sâm quả chẳng có mùi vị gì kia nhiều," lão đại gia cười đáp lại.

"Tiểu sư phụ, xem ra có thể đến hai phần được không?" Lão đại gia lại bắt đầu đề nghị với Viên Châu.

"Thật sự không được," Viên Châu thái độ kiên quyết, không hề có chút do dự nào.

Tuy nhiên, việc nhiều người như vậy yêu cầu được ăn bánh bao hấp đã nằm trong dự đoán của hắn, ví dụ như Viên Châu bây giờ nghe bọn họ miêu tả thì cũng rất muốn tự mình ăn một phần, bởi vì nguyên liệu mà Hệ thống cung cấp vẫn còn rõ mồn một trong tâm trí hắn, đương nhiên là ngon rồi.

Hệ thống hiển thị chữ: "Thịt này được lấy từ giống lợn hương Ngũ Chỉ Sơn gần như tuyệt chủng, do chính Hệ thống nuôi dưỡng."

"Lợn hương Ngũ Chỉ Sơn sinh sống tại khu vực đặc biệt Ngũ Chỉ Sơn, đảo Hải Nam, là 'một trong những giống heo nguyên thủy cổ xưa nhất Hoa Hạ'. Kỳ thực nó còn có một cái tên mỹ miều là 'Heo đa tình', loại heo này ban đầu là hậu duệ của lợn nhà do nông dân Ngũ Chỉ Sơn chăn thả, cả ngày kiếm ăn trong vùng núi rồi yêu đương vụng trộm với lợn rừng mà sinh ra. Loại heo này khi đi đường, mồm cứ dán chặt vào đất, không rời khỏi mặt đất, nhìn từ phía sau thì tựa như có năm cái chân, cho nên mọi người cho rằng mồm của nó cũng là một cái chân, lại gọi là 'Heo năm chân'."

"Sau khi được Hệ thống chăn nuôi, áp dụng phương pháp chăn nuôi khoa học nhất, nuôi dưỡng bằng tảo xoắn, hoa lài, cây dướng và côn trùng, thịt heo có tỷ lệ nạc cao, chất thịt săn chắc, tươi ngon, sảng khoái vị giác, hàm lượng cholesterol trong thịt bằng không, hơn nữa còn tỏa ra mùi thơm ngát."

"Từ khi sinh ra đến khi giết thịt, chu kỳ chăn nuôi gấp đôi so với heo bình thường trở lên. Lợn hương mỗi ngày đều phải vận động, nghe nhạc, được nuôi thả trong vườn cây ăn quả, có khu vực vệ sinh chuyên dụng. Thông qua việc chăn thả, chúng hấp thu đầy đủ các nguyên tố vi lượng từ đất và nước, nhờ vậy trong chất thịt cũng chứa lượng lớn nguyên tố vi lượng, hàm lượng axit amin cũng khá cao, và còn chứa phong phú ba loại axit amin thiết yếu."

"Hệ thống chỉ chọn dùng phần 'thịt vai' (phần thịt trên vai) cao cấp nhất của heo."

"Khoa học ư, chính ngươi mới là thứ phi khoa học nhất đấy," Viên Châu thấy Hệ thống nói khoa học thì không nhịn được mà châm chọc một câu.

Viên Châu đã sớm biết rõ những thứ mà Hệ thống đưa ra tuyệt đối sẽ khiến hắn phải nhìn nhận lại, hắn tiếp tục hỏi.

"Mỗi lần ngươi đều muốn dọa ta giật mình, vậy còn thạch bì heo thì sao?"

Hệ thống hiển thị chữ: "Thạch bì heo chính là phần da liền với thịt vai đã được tinh chế."

Nhìn khẩu khí thờ ơ của Hệ thống, có lẽ vì thạch bì heo này khá bình thường so với những nguyên liệu khác, Viên Châu cũng đành cười ha hả.

Sau khi bình tĩnh lại, Viên Châu nhớ tới điểm mấu chốt là bột mì. Lúc làm bánh, hắn đã phát hiện bột mì này không chỉ thơm ngào ngạt, mà hàm lượng tinh bột cũng rất vừa phải, khiến lớp vỏ bánh mỏng manh nhưng không dễ vỡ. Dù có một phần là do kỹ thuật của Viên Châu, nhưng chất lượng bản thân của bột mì cũng đạt đến mức vượt trội.

"Vậy giống lúa mì này từ đâu ra?" Bị những điều kinh ngạc bất ngờ như vậy liên tục tấn công, Viên Châu cũng đã quen rồi.

Hệ thống hiển thị chữ: "Giống lúa mì này được tuyển chọn từ giống lúa mì chất lượng tốt tại khu vực đặc biệt Khúc Hà, Nội Mông Cổ. Mỗi mười vạn hạt được phân tích đối chiếu để chọn ra giống lúa mì tối ưu nhất mà gieo trồng, nhằm đảm bảo hàm lượng tinh bột ẩm đạt tiêu chuẩn 35-39%."

"Trong đó Albumin lúa mì được chia thành: Glutenin, chiếm 49% tổng lượng Albumin; Gliadin, chiếm 39%; Albumin hòa tan, chiếm 4%; Globulin hòa tan, chiếm 8% tổng lượng, đạt tiêu chuẩn."

"Được rồi, giờ ta không muốn biết nguồn gốc của gừng nữa đâu," Viên Châu bất lực mà châm chọc, chỉ có thể nói như vậy.

...

"Viên lão bản? Viên lão bản?" Người đàn ông mặc âu phục vốn dĩ vẫn luôn khẩn cầu Viên Châu thêm một phần bánh bao nhỏ, nói đến khô cả họng, thấy Viên Châu rõ ràng đang thất thần.

"Không được," Viên Châu lần này cự tuyệt càng thêm dứt khoát, giờ ngay cả hắn cũng không được ăn, những người này chi bằng ngoan ngoãn ăn cơm chiên trứng đi.

"Nếu đã vậy thì cho một phần cơm chiên trứng," người đàn ông mặc âu phục thấy không còn hy vọng nên chỉ có thể gọi phần cơm bình thường mà ngày thường không nỡ ăn. Phung phí một chút, 288 nhân dân tệ quả thật không hề rẻ.

"Lão già này, thế này thì hết hy vọng rồi nhỉ, về thôi," bạn già bên cạnh lão đại gia kéo tay ông nói.

"Không được, ta vẫn muốn thử món khác, thử món đắt nhất ấy," lão đại gia cũng nổi tính bướng bỉnh, ông không tin cơm chiên trứng này có thể ngon hơn bánh bao hấp, khiến Viên Châu không bán bánh bao hấp mà lại bán cơm chiên trứng.

"Ông già bướng bỉnh này!" Lão bà bà biết rõ ông già nhà mình cố chấp, lầm bầm kéo kéo vạt áo lão đại gia.

"Tiểu sư phụ, ta muốn hai phần món ăn kia," lão đại gia cứ làm như không nghe thấy, nói với Viên Châu.

Thấy mọi người cũng giống như mình, chỉ có thể ăn cơm chiên trứng, Viên Châu hơi bình tâm lại, sau khi ghi món xong, liền quay về nhà bếp sau bắt đầu xào nấu.

Lão bà bà không có nhiều kỳ vọng, dù sao cơm chiên trứng nhiều dầu mỡ, bà không muốn ăn những thứ nhiều dầu mỡ.

Những thực khách không ăn được bánh bao hấp, có người trực tiếp rời đi, cũng có người ở lại, chuẩn bị nếm thử món ăn khác.

"Viên lão bản, sáng nay mở cửa sao không gọi ta? Nhanh cho ta một phần món mới!" Lúc này, Ô Hải vội vã từ ngoài cửa bước vào, chẳng quan tâm điều gì khác, chỉ nghĩ nhanh chóng được ăn cơm, đã một ngày không ăn nên đói chịu không nổi.

"Hải ca, Viên lão bản nói ban đêm không bán bánh bao hấp," người đàn ông mặc âu phục lại là lần đầu tiên lên tiếng nói tiếp.

Ô Hải đành chịu, trừng mắt nhìn người đàn ông mặc âu phục. Sao lại là tiểu tử này nữa? Buổi trưa nói hắn không ăn hết cơm, bữa tối lại nói hắn không thể ăn món mới. Tiểu tử này quả thực có mâu thuẫn với mình!

Muốn phớt lờ hắn, nhưng ngư��i ta cũng chỉ là có ý tốt nhắc nhở, Ô Hải đành đại khái nói: "Làm sao ngươi biết?"

"Bọn ta đều đến ăn bánh bao hấp," người đàn ông mặc âu phục chỉ vào mấy người đang ngồi bên cạnh và mấy vị đang chờ phía sau.

"Được rồi," Ô Hải cắn răng nói một tiếng.

"Viên lão bản, ta muốn phần cơm, ta đứng ăn cũng được!" Ô Hải thúc giục Viên Châu đang bận rộn.

"Sẽ có ngay," Viên Châu quay đầu đáp lại một câu, rồi quay lại tiếp tục chiên cơm.

Còn Ô Hải thì ôm bụng đứng một bên chờ đợi.

Mọi chi tiết về câu chuyện, từ bản dịch đến nội dung, đều được bảo hộ độc quyền tại truyen.free, kính mời quý độc giả tìm đọc.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free