Phản ứng của hai vị khách rất trực tiếp, cả hai đều trừng lớn mắt. Cùng lúc đó, Viên Châu cũng nhìn thấy biểu cảm tương tự của họ.

Thứ này rốt cuộc là món gì?

“Tiểu sư phó, đây là suất ăn sao?” Lão đại gia nhìn trái nhìn phải, đây chẳng phải chỉ là canh mì và mấy tép tỏi sao? Hơn nữa, một đĩa chỉ có hai tép tỏi, ngay cả vỏ cũng chưa bóc.

Ô Hải lặng lẽ nhìn suất ăn trước mặt được gọi là ‘phần ăn’ kia. Chỉ hai tép tỏi, thêm một bát súp mì mà đã hơn bốn mươi đồng rồi.

Quả thật có chút mờ ám.

“Ừm, cứ thử xem.” Viên Châu không nói nhiều, chỉ đáp thẳng thừng.

“Tiểu sư phó, nếu tỏi này được chế biến chút ít, lão già này còn có thể thử được, chứ ăn sống như vầy...” Lão đại gia ngừng lời, nhưng rõ ràng đã thể hiện sự không chấp nhận đối với cách chế biến tỏi này.

“Ta có thể ăn cay, nhưng không ăn tỏi sống.” Ô Hải cũng vô thức đẩy đĩa tỏi ra xa, đùa rằng ăn xong thứ này thì làm sao mà tán gái được nữa, vừa mở miệng đã nồng nặc mùi tỏi thì sao? Chắc chắn sẽ khiến người ta choáng váng mất thôi.

“Đây là tỏi phấn, ăn xong sẽ không có mùi hôi. Cứ thử sẽ rõ.” Viên Châu khẳng định nói.

Dù sao thì hệ thống đã đưa ra câu trả lời.

Hệ thống hiển thị chữ: "Tỏi đỏ do Hệ Thống cung cấp sau khi dùng sẽ không có mùi vị khác lạ. Tỏi là loại cây thân thảo sống nửa năm, thuộc họ Hành tỏi. Củ của nó được dùng làm thuốc. Hệ Thống này đã chọn lọc tỏi và tiến hành cải tiến độc đáo để loại bỏ mùi vị khó chịu sau khi ăn, nghiên cứu chế tạo ra loại tỏi phấn độc nhất vô nhị có thể giúp hơi thở thơm mát sau khi dùng."

"Trong tỏi phấn này, đã bổ sung các hoạt chất chỉ có trong tỏi tím và tỏi trắng, hình thành một loại sản phẩm mới, tăng cường Allicin và Ajoene trong đó. Nhờ vậy, tạo thành các hợp chất chứa lưu huỳnh có khả năng diệt khuẩn mạnh mẽ hơn, sức phá hoại vi khuẩn cực mạnh, do đó đạt được hiệu quả bảo vệ sức khỏe tốt nhất."

"Mà những hoạt chất này đều tồn tại trong tỏi, nhưng khi gặp nhiệt sẽ bị phá hủy nghiêm trọng hoặc thậm chí mất đi tác dụng."

“Ài, tỏi thì ta không thích ăn lắm.” Lão đại gia vẫn kiên trì ý kiến của mình.

Còn Ô Hải thì cân nhắc một lát rồi nói: “Vậy được, ta ăn tỏi trước, rồi sau đó ăn mì.”

Nói như vậy, đến lúc đó nếu có mùi vị gì cũng sẽ bị vị ngon của mì che lấp.

“Viên lão bản, ít ra thì tỏi này cũng nên được bóc vỏ rồi mang lên chứ.” Ô Hải cầm lấy tép tỏi, vừa bóc vừa càu nhàu.

“Tự tay làm lấy th�� mới ngon miệng.” Viên Châu khoanh tay trước ngực, nhìn Ô Hải.

“Khụ khụ, Viên lão bản có vốn từ ngữ thật phong phú.” Ô Hải nói khô khốc.

“Cảm ơn đã khích lệ, ta cũng cảm thấy vậy.” Viên Châu không chút do dự tiếp nhận lời tán dương của Ô Hải.

Lần này Ô Hải thật không biết nên nói gì nữa. May mà tép tỏi trên tay đã bóc xong. Tỏi phấn này có vẻ ngoài rất bắt mắt. Vỏ tỏi màu đỏ sẫm được bóc ra, phần thịt tỏi bên trong không phải màu trắng bình thường mà là màu hồng phấn nhẹ nhàng, trông rất non nớt và đáng yêu.

Ngửi không thấy mùi cay nồng thường thấy của tỏi khác, ngược lại mang theo một mùi thơm ngát của thực vật.

Ô Hải cầm trên tay ngắm nghía, sau đó cho một tép vào miệng, khẽ cắn ra, bắt đầu thưởng thức.

Ở một số tỉnh thành, người ta vô cùng ưa thích ăn tỏi. Ví dụ như ở Kim Thành, mỗi nhà hàng trên bàn ăn đều đặt sẵn cả củ tỏi để khách dùng. Còn ở Trường An, mọi người ăn mì đều sẽ ăn kèm tỏi.

Mà Ô Hải thì rõ ràng là không quen ăn tỏi như vậy, nhưng cứ thế cho thẳng vào miệng nhai. May mắn thay, Viên Châu cung cấp là tỏi phấn, tỏi bình thường đối với người không quen ăn thì quá cay nồng và hăng.

Tép tỏi bị cắn ra, tỏa hương càng thêm nồng đậm. Mắt Ô Hải sáng ngời, tốc độ nhai cũng nhanh hơn. Càng nhai, mùi hương càng đậm đà, khiến người ta cảm thấy tinh thần sảng khoái. Một tép tỏi nhanh chóng được ăn hết, cả người cảm thấy tỉnh táo hẳn. Cảm giác mơ màng buổi sáng sớm đều tan biến hoàn toàn.

“Loại tỏi này quả là không tồi.” Ô Hải vừa nói, vô thức đưa tay che miệng mình lại, chỉ sợ mở miệng ra sẽ dọa chết người ta, nhưng mùi hương tỏa ra lại thanh mát dễ chịu, mang theo hương thơm ngát của cỏ cây, hoàn toàn không hăng nồng.

Khẽ “Hít!” thở ra một hơi, hắn phát hiện đúng thật là mùi hương này. Ô Hải vẫn nhớ rõ nhãn hiệu kem đánh răng của mình là Vân Nam Bạch Dược, vị bạc hà, nhưng hiện tại rõ ràng không phải mùi bạc hà.

“Thật sự là không có mùi hôi.” Lẩm bẩm sau đó, hắn lại bắt đầu bóc một tép khác.

“Trịnh đại gia, tỏi này khai vị, thực sự không tồi, ngài thử xem?” Vừa bóc vừa ra sức mời chào vị lão đại gia ngồi bên cạnh.

“Ngài xem, ta ăn xong trong miệng đều không có mùi hôi, hơn nữa cũng không cay.”

“A? Không cay sao?” Lão đại gia, hóa ra là Trịnh đại gia, đặt đũa xuống hỏi.

“Ngài cứ thử xem sẽ rõ.” Ô Hải ra hiệu cho lão đại gia trực tiếp nếm thử.

“Vậy được, ta thử một tép xem sao.” Trịnh đại gia vốn không phải người tính tình lãng phí, một bát canh mì kèm hai tép tỏi này đã bốn mươi đồng rồi, không ăn thì thật quá lãng phí.

Bóc tép tỏi ra, ngửi kỹ một lát mới cho vào miệng.

Ngay lập tức, ông cũng bị mùi thơm ngát và cảm giác khai vị độc đáo của tỏi phấn chinh phục. Người già tuổi cao, các cơ quan nội tạng khó tránh khỏi lão hóa. Mặc dù các món Viên Châu làm rất ngon, nhưng Trịnh đại gia mỗi lần cũng chỉ gọi một món là đã no rồi, đương nhiên gọi thêm hai cái bánh bao hấp thì vẫn không thành vấn đề.

Giờ đây, tỏi phấn này ăn vào bụng, ngược lại cảm thấy cả người tinh thần hơn hẳn, người cũng khoan khoái, ăn mì nước cũng cảm nhận được hương vị tinh tế. Dường như đột nhiên vị giác trở nên nhạy bén hơn, khẩu vị cũng mở rộng ra.

Đương nhiên, khẩu vị của Trịnh đại gia được mở rộng chỉ là cảm giác ăn ngon hơn thôi, chứ không phải từ chỗ không muốn ăn lại thành muốn ăn thêm hai bát, mà là sự hưởng thụ đối với món ăn tăng lên.

“Thứ này thật sự là tỏi ư?”

“Đồ của Viên lão bản, quả thực không có món nào là tầm thường cả.”

“Vốn dĩ lão già này không thích ăn tỏi, nhưng hôm nay đã ăn hết hai tép.”

“Bốn mươi đồng, tính ra mỗi tép hai mươi đồng, tuy đắt đỏ nhưng rất đáng giá.”

Tỏi phấn, trong chớp mắt đã thu hút thêm hơn hai tốp người.

Buổi sáng Viên Châu thường chỉ mở cửa một giờ. Một giờ trôi qua rất nhanh, và những vị khách quen khi đến lần nữa, cửa lớn đã đóng chặt.

Xì xụp.

Viên Châu như thường lệ nấu mì, ăn hết bát mì trong hai ba ngụm, rồi bưng bát canh mì còn lại ra cửa sau.

Ban ngày con hẻm nhỏ không còn vẻ âm u ẩm ướt như trước, những khe gạch mọc đầy hoa dại không tên, trên đá gạch phủ một lớp rêu xanh, lại càng lộ rõ vẻ cổ kính và u tĩnh.

Tiến lên đến cuối con hẻm nhỏ, con chó hoang đêm qua vẫn nằm sấp trên chiếc túi da rắn, chỉ là lần này không còn tru lên hay liếm chân của mình nữa.

Ban ngày nhìn càng rõ hơn, con chó này hẳn không phải là giống chó Teddy thuần chủng, trên thân lông màu nâu còn lẫn những sợi màu đen, lông cũng không xoăn tít hoàn toàn, khắp nơi lớn nhỏ lộ ra hơn mười vết da thịt đỏ tươi mềm mại.

Trông có vẻ là bị bệnh, lại còn bị phát hiện không phải thuần chủng nên mới bị bỏ rơi.

Chiếc bát đêm qua đã trống rỗng, vẫn đặt trước mặt con chó nhỏ. Khi Viên Châu đến gần, con chó lông nâu đen lẫn lộn ngẩng đầu nhìn một cái rồi lại nằm xuống, trông có vẻ không muốn nhúc nhích.

Viên Châu cũng không có ý định nuôi nó, như cũ tiến tới, đổ canh mì vào chiếc bát nhỏ hôm qua, rồi xoay người rời đi.

Con chó nhỏ nằm bên kia nhìn Viên Châu, đợi đến khi Viên Châu đi rất xa, xác định sẽ không quay đầu lại mới bắt đầu thò đầu ra liếm láp canh mì trong bát.

Cảnh tượng này đã bị một bác gái đến cho chó nhỏ đồ ăn nhìn thấy. Bác gái trông có vẻ ở gần đây không xa, mặc một chiếc áo thun vải bông bình thường, cầm trong tay một cái bánh mì, đi đến gần.

“Người này sao lại cho nước cơm... à không, đây là canh mì, còn rất thơm nữa.” Một làn mùi thơm của mì sợi bay tới, bác gái liền đổi giọng.

Bắt đầu dỗ dành con chó nhỏ trước mặt: “Cún cưng ngoan ngoãn, canh mì sao có thể no bụng được? Bác gái mang bánh mì cho con rồi, ăn chút đi nhé?”

Toàn bộ nội dung bản dịch này đều do truyen.free giữ bản quyền, không được phép sao chép dưới bất kỳ hình thức nào.