(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 56: Viên Châu đầu lưỡi
Cửa tiệm tọa lạc tại khu vực sầm uất bậc nhất, vị trí không khó tìm. Mặt tiền được trang hoàng tinh xảo, bề thế, cửa ra vào có hai tiểu thư tiếp tân đều là mỹ nữ.
"Hoan nghênh quý khách, ngài đi mấy người ạ?" Một trong số các tiểu thư tiếp tân tiến đến cất tiếng hỏi.
"Một mình tôi, ngồi sảnh chung được rồi."
Viên Châu khôn ngoan chọn đại sảnh. Chẳng lẽ lại bao phòng, tốn thêm chi phí? Viên Châu chỉ đơn thuần muốn nếm thử hương vị bào ngư hoang dã của nhà hàng này mà thôi.
"Vâng, mời ngài đi lối này ạ." Tiểu thư tiếp tân lễ phép dẫn Viên Châu đến một bàn đôi gần cửa sổ, tựa ra đường phố, dù có cảnh đẹp song cũng không tránh khỏi ồn ào.
"Cảm ơn." Viên Châu lịch sự đáp lời cảm tạ, rồi cầm thực đơn trên bàn, chuẩn bị gọi món.
"Không có gì ạ, lát nữa sẽ có nhân viên đến hỗ trợ ngài gọi món." Cô tiếp tân luôn giữ nụ cười lịch sự suốt cả quá trình, không gian trong tiệm được bài trí thanh tao, lịch sự và tao nhã, nhìn rất thư thái. Tổng thể, Viên Châu vẫn vô cùng hài lòng.
"Thưa tiên sinh, xin hỏi hôm nay ngài muốn dùng món gì ạ?" Nhân viên phục vụ đến gọi món, giọng nói trong trẻo dễ nghe, dáng người đáng yêu.
"Vậy, một suất cơm bào ngư, một suất bào ngư hấp, cứ thế thôi." Viên Châu gọi hai suất bào ngư tối đa, rồi trả lại thực đơn cho cô nhân viên phục vụ.
"Vâng thưa tiên sinh, bào ngư ngài vừa gọi là bào ngư hoang dã Canada được vận chuyển bằng đường hàng không về hôm nay, đã đạt đến số lượng tối đa rồi ạ, lát nữa ngài sẽ không thể gọi thêm món bào ngư nào nữa đâu ạ." Nhân viên phục vụ dùng giọng nói trong trẻo giải thích rõ ràng về xuất xứ và số lượng bào ngư có hạn.
"Tôi đã rõ." Viên Châu gật đầu biểu thị đã hiểu.
"Lát nữa sẽ mang món ngài đã gọi đến, xin chờ một chút ạ." Cô nhân viên có giọng nói trong trẻo rời đi, còn Viên Châu thì trực tiếp lấy điện thoại di động ra, bắt đầu chơi một trò chơi ngoại tuyến, tựa game "Tiêu Diệt Những Vì Sao", vừa chơi vừa chờ đợi món ăn.
Đối với những nhà hàng chuyên nghiệp cỡ lớn như thế này, riêng đầu bếp đã có hơn hai mươi người, mỗi người phụ trách một phần việc khác nhau. Cho dù trong tình huống đại sảnh gần như ngồi kín chỗ, tốc độ lên món vẫn rất nhanh.
"Thưa tiên sinh, đây là cơm bào ngư và bào ngư hấp của ngài ạ." Cô gái có giọng nói trong trẻo vừa rồi dẫn theo một nhân viên bưng món, đi đến trước bàn Viên Châu nói.
"Được, làm phiền rồi." Viên Châu đặt điện thoại sang một bên, tiện cho cô nhân viên đặt món đã gọi xu���ng trước mặt.
Chỉ hai món ăn, tốc độ ra món vẫn rất nhanh. Cô nhân viên phục vụ và nhân viên bưng món tiếp tục đi bưng đồ ăn cho khách hàng khác.
Một nhân viên phục vụ thông thường sẽ phục vụ vài bàn lớn, như vậy trong tiệm mới có thể vận hành trật tự, rõ ràng.
Trong nồi đất nhỏ màu đỏ tía là một chén cơm được ép ngược thành hình tròn. Trên những hạt gạo trắng ngần được rưới thứ nước sốt bào ngư màu nâu bóng bẩy. Bông cải xanh và cải Thượng Hải chần qua được tạo hình đẹp mắt. Bào ngư thì được cắt thành những lát mỏng, miến được trải ra một bên, ngấm đầy nước canh, vài lát cà rốt đỏ tươi điểm xuyết thêm.
Toàn bộ món cơm sắc, hương, vị đều đầy đủ, Viên Châu lại nghi hoặc sờ cằm.
"Kéo!"
Khẽ kéo đĩa đồ ăn khác sang, đó là bào ngư hấp.
Món ăn này vì là hấp, nên thứ chú trọng nhất là vị tươi, đầu bếp chỉ rắc hành lá lên trên bề mặt.
Viên Châu dùng đũa khẽ gắp thử một chút, phát hiện món ăn được xử lý rất sạch sẽ. Khi ngửi chỉ thoang thoảng mùi tanh của bào ngư, nhưng thứ khí tức mang hơi thở biển cả này rõ ràng cho thấy bào ngư còn tươi mới.
Trong đĩa chỉ có bốn con bào ngư, đều là loại lớn. Hấp thì cần dùng bào ngư lớn, điều này không thành vấn đề. Bào ngư cắt hình thoi không chỉ dễ ăn mà còn tăng thêm hiệu ứng thị giác.
"Haizz." Viên Châu thở dài, lúc này mới cầm thìa lên bắt đầu ăn cơm bào ngư.
Tốc độ ăn của Viên Châu không nhanh, đặc biệt là trong tình huống không ăn nhiều. Cơm bào ngư chỉ ăn được một phần ba, còn bào ngư hấp thậm chí chỉ động nửa con.
Ngay cả món bánh bao chỉ có vị tươi mà không có sở trường nào khác lần trước, Viên Châu cũng đã ăn hết.
Thế nhưng bào ngư đắt hơn bánh bao rất nhiều thì sao? Viên Châu lại gần như bỏ lại cả bàn.
Lời bình kém.
Hai mươi phút sau, Viên Châu đứng dậy đi quầy lễ tân thanh toán.
Năm phút sau, Viên Châu một lần nữa quay lại cửa chính, nhìn tấm biển hiệu vàng son lộng lẫy, không nhịn được lắc đầu.
Chuỗi động tác này trên khuôn mặt lạnh lùng của Viên Châu, trông vẫn rất anh tuấn, nhưng chỉ duy trì chưa đầy ba phút.
"Chờ một chút, hình như quên mất cái gì đó." Viên Châu đột nhiên đứng lại, lầm bầm tự nói.
"Tiếng điện thoại của anh nhỏ quá, anh nói lớn hơn một chút đi, bên tôi không nghe rõ." Đột nhiên, một người đi ngang qua Viên Châu, cầm điện thoại nói với người ở đầu dây bên kia.
"Đúng rồi, điện thoại!" Viên Châu sờ cằm, quay người định quay lại tiệm lấy chiếc điện thoại vừa mua chưa được bao lâu.
Sau khi Viên Châu rời đi, bàn của hắn vẫn chưa bị dọn. Bởi vì món ăn trên bàn gần như không động đến, điều này ở trong tiệm của họ là gần như không thể, chưa nói đến hương vị, ngay cả suất bào ngư hấp giá 1998 tệ kia cũng không phải ai cũng lãng phí. Hơn nữa, điện thoại của khách vẫn còn trên bàn.
Ngồi đối diện Viên Châu là một gia đình ba người, thoạt nhìn chính là giới tư sản dân tộc. Người đàn ông mặc âu phục giày da, người phụ nữ thì đeo chiếc túi xách hàng hiệu, còn cô bé đi cùng cũng mặc đồ vô cùng đáng yêu.
Trên bàn gọi ba suất bào ngư. Kỳ lạ là, chỉ có người đàn ông mặc âu phục ngồi giữa ăn hết một con, những suất còn lại thì vẫn chưa động đũa. Lúc này, người đàn ông mặc âu phục giày da mở miệng gọi nhân viên ph���c vụ: "Cô gái, làm phiền cô gọi quản lý của các cô giúp tôi."
Người được gọi đến chính là cô gái có giọng nói trong trẻo dễ nghe kia. Cô ấy nghi hoặc nhìn một chút các món ăn trên bàn, sau khi không thấy có gì bất ổn mới lên tiếng: "Thưa tiên sinh, ngài có việc gì không? Tôi có thể giúp ngài giải quyết ạ."
"Cô bé à, e rằng cô không giải quyết được đâu, cứ gọi quản lý sảnh của các cô tới đây." Người đàn ông mặc âu phục giày da lịch thiệp vừa cười vừa nói.
"Quân Hoa, hay là thôi đi." Người phụ nữ xinh đẹp bên cạnh kéo tay người đàn ông nhẹ nhàng nói.
"Không sao, em không cần bận tâm, bọn họ làm thế này là lừa gạt người đấy." Người đàn ông mặc âu phục giày da kiên trì nói.
Thấy chồng mình kiên trì như vậy, người phụ nữ xinh đẹp cũng không nói gì, còn nhân viên phục vụ bên cạnh thì mơ hồ không hiểu, chỉ có thể tiếp tục hỏi: "Tiên sinh, có phải món ăn không hợp khẩu vị của quý khách không ạ?"
"Quả thực là món ăn, nhưng lại không phải vấn đề khẩu vị. Đi gọi chủ quản của các cô đến đây." Lần này ngữ khí của người đàn ông âu phục kiên định hơn rất nhiều, cũng mang theo chút ít bất mãn.
Thấy mình quả thực không giải quyết được, cô nhân viên có giọng nói trong trẻo chỉ có thể nói: "Ngài chờ một lát, tôi đi giúp ngài gọi quản lý sảnh."
Nói rồi, cô ấy mang theo vẻ bất an, đi đến văn phòng tìm quản lý sảnh.
Rất nhanh, quản lý sảnh, một người phụ nữ mặc bộ đồ công sở màu đen, búi tóc gọn gàng, trông chừng ba mươi mấy tuổi, với vẻ mặt nghiêm nghị đi tới.
Đi đến gần, cô ta mỉm cười, dùng giọng điệu ôn hòa nói: "Thưa tiên sinh, xin hỏi ngài tìm tôi có việc gì ạ?"
"Quản lý sảnh," Người đàn ông âu phục nhìn thẻ tên trên ngực quản lý sảnh, trên đó viết Lưu Na, "Quản lý Lưu, xin hỏi bào ngư của quý tiệm hôm nay đến từ đâu vậy?"
"Thưa tiên sinh, bào ngư chúng tôi cung cấp hôm nay là bào ngư hoang dã cao cấp đến từ vùng biển Thái Bình Dương của Canada." Quản lý Lưu bình tĩnh đọc một đoạn lời nói.
"Ồ? Hoang dã ư? Chắc chắn không?" Người đàn ông âu phục nghiêm nghị nhìn Lưu Na chất vấn.
"Xác thực là hoang dã ạ, tiên sinh xin cứ yên tâm." Quản lý Lưu kiên trì nói.
Cứ thế, hai người họ lời qua tiếng lại, không ai nhường ai, nhỏ giọng tranh cãi. Đến khi Viên Châu quay lại, Lưu Na cũng bị xoáy vào đến mức hơi nóng nảy, thẳng thắn nói: "Bào ngư của chúng tôi tuyệt đối đến từ Canada, là bào ngư hoang dã."
Đúng lúc này, Viên Châu vừa nghe lọt tai, liền khẽ lẩm bẩm một câu: "Toàn mùi cát, rõ ràng là đồ nuôi."
Bạn đang thưởng thức bản dịch độc quyền, chỉ có tại Truyen.free.