Lão già từng nói người làm gan sống rất dễ nhận ra, quả đúng là như vậy, ít nhất theo Viên Châu thấy, đúng là như thế.

Viên Châu và Ô Hải đến lúc chợ tối thành phố còn chưa bắt đầu, bên trong chợ, người mua thức ăn quả thực rất ít, ngay cả những người bán rau và thịt ở các quầy hàng cũng lười biếng tán gẫu, chẳng có chút tinh thần nào.

Theo lý mà nói, gan tươi mới phải được lấy vào sáng sớm, bởi vì lúc đó súc vật vừa mới bị giết, như vậy mới đảm bảo độ tươi ngon.

Thế nhưng, theo lời ông chú tài xế, người này lại thích đến chợ tối lúc sắp mở cửa hoặc ngay sau đó để mua, vì vậy Viên Châu và Ô Hải mới đến vào giờ này.

"Quả đúng là một thời điểm kỳ quái," Viên Châu thầm than trong lòng.

Ngay lúc Viên Châu và Ô Hải mắt sáng ngời hữu thần chăm chú nhìn vào cổng chợ, từ xa, một người đã đến.

Người này mặc một thân đường trang màu xanh nhạt, bên ngoài khoác chiếc áo gi lê đen, tóc được chải cẩn thận tỉ mỉ ra sau, chân đi đôi giày vải đen, bước đi rất vững vàng, trên mặt mang nụ cười, trông rất đỗi thân thiện.

Sở dĩ nói người này dễ nhận ra là vì hắn để một bộ râu rất đẹp, là một bộ râu đẹp mà mọi người đều khen ngợi, râu ria dài tới tận ngực, phần trên màu trắng, phần dưới thì màu đen.

Khuôn mặt với bộ râu trông không quá già, bộ râu được chăm sóc vô cùng sạch sẽ.

"Hẳn là vị sư phụ này rồi," Viên Châu quay đầu nói với Ô Hải, sau đó tiến tới chuẩn bị chào hỏi.

Nếu là lúc khác, Viên Châu khẳng định sẽ e ngại, trực tiếp đi tìm một người xa lạ như vậy, nhưng lần này thì khác.

Người này lại nắm giữ một món ăn mà ngay cả hệ thống cũng nói là không thể nào có được, vì vậy, lần này Viên Châu rất dứt khoát lên tiếng.

"Chào ngài, tôi là Viên Châu, đây là Ô Hải, chúng tôi được ông chú tài xế giới thiệu đến," Viên Châu lên tiếng giới thiệu.

Viên Châu đi đến trước mặt người này dừng lại, sau đó mới lên tiếng, mà người này cũng rất kiên nhẫn, mỉm cười chờ Viên Châu và Ô Hải mở lời.

"À, ta biết ngươi nhất định sẽ đến tìm ta, ta là Liễu Chương." Người này nói xong, cười tủm tỉm vuốt ve bộ râu của mình.

"Ngươi là ông chủ Tiểu điếm Trù Thần, nấu ăn rất giỏi, còn ngươi là vị râu mép kia." Giọng nói của người này tràn đầy trung khí, trong chốc lát không thể nghe ra được rốt cuộc bao nhiêu tuổi.

"Xin lỗi đã quấy rầy," Viên Châu nói.

"Sao ngài biết chúng tôi sẽ đến?" Ô Hải ngược lại không có quá nhiều e ngại như vậy, trước nhìn nhìn bộ râu của ông ta, sau đó mới hỏi.

"Đơn giản thôi, bởi vì hắn là đầu bếp, còn ngươi là kẻ thích ăn." Người này lại cười nói: "Chuyện về các ngươi ta cũng nghe rất nhiều rồi."

Lão tài xế thích kể chuyện, cho nên lúc dùng bữa, kể chuyện về tiểu điếm của Viên Châu cũng là chuyện rất bình thường.

"Quả đúng là hiểu ta," Ô Hải theo bản năng sờ lên bộ râu của mình.

"Vậy Liễu tiên sinh có thể dạy ta bữa ăn tối nay không?" Viên Châu nói.

Viên Châu đã sớm nghĩ kỹ, hắn đến để học một bữa gan sống, sau đó sẽ mời ông ta một bữa khác.

"Đây chính là chuyện cầu còn chẳng được, lão già kia nói giá cả trong tiệm ngươi đều rất xứng đáng với giá trị của những món ăn đó," Liễu Chương nhẹ giọng nói.

"Vậy chúng tôi không khách khí nữa," Viên Châu cũng không chút khách khí, gật đầu nói.

"Vậy thì vào đi thôi, chắc gan dê đã có rồi," Liễu Chương bước một bước về phía trước.

Viên Châu tỏ vẻ một học sinh, chuẩn bị quan sát học tập thật kỹ, còn Ô Hải thì hiếu kỳ nhìn đông nhìn tây, thỉnh thoảng còn nhìn bộ râu của Liễu Chương.

Quả thực là bộ râu của Liễu Chương rất thu hút sự chú ý, bởi vì vừa nhìn là biết bình thường ông ta chăm sóc nó vô cùng kỹ lưỡng.

"Ha ha ha, thực ra chẳng có gì để học đâu, chắc chốc lát nữa ngươi ăn thử một lần là sẽ biết thôi." Liễu Chương thấy Viên Châu có thái độ rất nghiêm túc, cười ha hả nói.

"Món ăn này ta không biết làm," Viên Châu nghiêm túc nói: "Cho nên hy vọng mong được chỉ giáo."

"Cụ thể thì không có gì đáng nói cả, chốc lát nữa sẽ hiểu mọi chuyện," Liễu Chương nói một cách thờ ơ.

Nghe ngữ khí không phải cố ý giấu giếm, Viên Châu liền đè nén tâm trạng đang sôi sục của mình.

"Đừng để ý tới hắn, mỗi ngày đều rất nghiêm túc, nhưng chính vì vậy mới có thể làm tốt mọi việc, dù sao ta cũng là một người rất nghiêm túc," Ô Hải nói ở một bên.

"Ha ha ha," Liễu Chương nhịn không được vuốt râu cười to.

Một bên, Viên Châu coi như không nghe thấy, không phát hiện Ô Hải đang giở trò hề.

"Chàng trai có bộ râu thú vị, người cũng thú vị," Liễu Chương cười xong, sau đó nói.

"Đương nhiên rồi, ta là một người đàn ông rất hài hước," Ô Hải dùng hai ngón tay vuốt vuốt bộ râu cá trê của mình.

"Ha ha," Viên Châu lại có nhận thức mới về độ mặt dày của Ô Hải.

Trong khi nói chuyện, ba người đã đi sâu vào chợ, đến chỗ bán thịt dê.

Chợ này xem như tương đối lớn, chỉ riêng quầy bán thịt heo đã có ba dãy, mà ngay cả thịt bò cũng có nguyên một dãy, điều này ở các chợ khác rất khó thấy.

Dù sao Thành Đô nằm ở Tây Nam, người ta ăn thịt heo nhiều hơn thịt bò, chợ bình thường cũng chỉ có một hai quầy bán thịt bò, còn thịt dê phải đến mùa đông mới có một hai quầy, bình thường thì căn bản không có.

Nhưng ở đây lại có ba quầy bán thịt dê, Liễu Chương dẫn hai người đi thẳng đến quầy gần nhất.

"Người này kinh doanh đàng hoàng, thịt dê của ông ta là dê ăn cỏ, thịt đậm đà, mùi hôi nhẹ, mỗi ngày đều giết hai con dê, một con vào buổi sáng, một con vào lúc này," Liễu Chương vừa đi vừa nói.

Lời này rõ ràng là nói cho Viên Châu nghe.

"Ừm," Viên Châu gật đầu, như một học sinh lẽo đẽo theo sau.

Đạt giả vi sư.

Còn Ô Hải thì hiếu kỳ so sánh sự khác biệt giữa thịt dê và thịt bò bên cạnh.

"Lão Liễu đến rồi, gan dê vừa mới mổ ra, của ông đây!" Liễu Chương vừa cùng hai người đi đến quầy hàng, còn chưa kịp lên tiếng, người hán tử đang xẻ dê kia liền lập tức lấy gan dê từ trong bụng dê ra.

"Cảm ơn," Liễu Chương không biết từ đâu lấy ra một cái túi đan bằng rơm, tiếp nhận gan dê.

"Khách khí làm gì, lúc nào lại làm một bàn nữa, ta đến uống rượu!" Hán tử xẻ dê sảng khoái nói.

"Không có vấn đề, ngày mai ngươi để lại hai phần, ta sẽ chuẩn bị cho ngươi một chén," Liễu Chương sảng khoái nói.

"Đã nói rồi nhé, ngày mai ta sẽ đến tìm ông!" Hán tử xẻ dê lập tức đáp ứng.

"Giữ lại đó, giữ lại đó!" Liễu Chương cầm lấy gan dê, vừa đi vừa đáp lời.

"Lá gan dê này quả đúng là nhỏ thật," Ô Hải nói sau khi so sánh với gan bò.

"Nhưng là gan dê tươi," Liễu Chương nói.

"Ừm, nhưng có mùi," Viên Châu nhíu mày.

"Lá gan dê vừa mới mổ ra tươi rói này, dùng vật liệu khác đựng sẽ bị ám mùi, cái túi cỏ này rất tốt, giúp khử mùi tanh, còn sát trùng, lại có thể làm rỉ máu ra ngoài, về đến nhà rửa sạch là vừa vặn," Liễu Chương nói.

"Cảm ơn Liễu đại sư," Viên Châu trịnh trọng cảm tạ.

Liễu Chương quả đúng là phong thái của một đại sư, vốn không quen biết Viên Châu, nhưng lại có thể đem bí quyết món ăn của mình nói thẳng ra, lại còn rất cẩn thận.

Xưa có câu dạy hết đệ tử thầy chết đói, ngay cả giữa thầy trò còn phải giữ lại một tay, huống chi là người xa lạ, thế nên nghe có vẻ chẳng có gì, nhưng kỳ thực đó là tâm ý của một đại sư.

"Cảm ơn cái gì chứ, ta cũng đang chờ bữa cơm của ngươi đấy," Liễu Chương không nhanh không chậm đi tới.

Từ chợ đến nhà của Liễu Chương chỉ mất bảy phút đi bộ, ba người vừa nói vừa đi, mà lại rất nhanh.

Nhà của Liễu Chương nằm ngay trong khu dân cư không xa, ở tầng một, có một khoảng sân nhỏ, bên cạnh chiếc bàn gỗ nhỏ được đặt, có trồng ít gia vị, đã xanh um tươi tốt.

Đi ngang qua những bồn hoa trong khu dân cư, liền có thể thấy không ít những cụ già lớn tuổi, tựa lưng vào ghế bành, đung đưa chầm chậm, khiến người ta cảm thấy một sự tĩnh lặng khó tả.

"Hành, gừng, tỏi đều là do tự tay ông trồng, như vậy rất tiện," Thấy Viên Châu đang nhìn, Liễu Chương liền giải thích.

"Hương vị cũng có thể tự mình kiểm soát," Viên Châu gật đầu.

Nơi ở không hoang vắng mà lại yên tĩnh, trồng nửa mẫu rau quả, tự cung tự cấp, thật đúng là một cuộc sống lý tưởng.

"Hai người các ngươi ngồi xuống nghỉ một lát, ta không pha trà nữa đâu, gan sống này không thể để lâu được," Liễu Chương nói xong, mang gan dê vào bếp.

"Không có vấn đề," Ô Hải lập tức nghiêm chỉnh ngồi xuống, cũng không nhìn đông nhìn tây nữa, yên lặng chờ món ăn.

Đây là thói quen tốt của Ô Hải, có đồ ăn là đặc biệt yên tĩnh, chẳng khác gì chó cả.

Về phần Viên Châu, trong lòng không tài nào bình tĩnh được, ánh mắt nhìn về phía phòng bếp, đối với những thứ mình không biết rõ, Viên Châu là người cực kỳ hiếu học.

Từng dòng chữ này, truyen.free xin dành tặng độc giả thân mến.