Trần Duy nói năng đầy vẻ mong chờ, còn Viên Châu cũng thẳng thắn đáp lại.

"Được, vậy mọi người cứ nếm thử." Viên Châu gật đầu.

"Đa tạ Viên lão bản." Trần Duy liền giơ đũa lên.

"Cảm ơn." Thẩm Khê lặng lẽ theo sau.

"Hiếm khi Viên lão bản lại hào phóng đến vậy, không thử qua thì thật khó chấp nhận." Khương Thường Hi mỉm cười, cũng nâng đũa chuẩn bị nếm thử.

"Ta không cần." Tiểu thuyết gia nhíu mày, thẳng thừng từ chối.

"Ta cũng không dùng, đa tạ Viên lão bản." Thấy có người từ chối trước, Ân Nhã khẽ thở phào, vội vàng cũng lên tiếng cự tuyệt.

Mặc dù nói là đuôi gà, nhưng nghĩ đến vẫn là phao câu gà, nên tiểu thuyết gia và Ân Nhã tự nhiên không thể tiếp nhận món này.

"Ừm, không sao." Viên Châu cũng không để tâm.

Mỗi người một sở thích, điều này cũng không có gì lạ. Ngay cả Trần Duy bên cạnh, thực ra cũng chưa từng ăn món này, chỉ là vì nghe nói có thể dùng để nhắm rượu nên mới muốn thử.

Người đầu tiên gắp phao câu gà tự nhiên là Trần Duy. Hắn không hề khách khí, chọn một miếng hình trái tim mà mình cho là lớn nhất, rồi mới hài lòng cho vào miệng.

Phao câu gà quay vốn dĩ có hương vị khá đậm đà, đúng gu Trần Duy. Vừa cho vào miệng, hắn liền không kìm được nheo mắt lại, vẻ mặt đầy hưởng thụ.

Phao câu gà có mùi vị như thế nào? Bởi vì vị trí đặc thù của nó, phần lớn mọi người đều không mấy thiện cảm.

Nhưng thực ra bản thân phao câu gà không hề có mùi lạ, chỉ cần làm sạch hai cục mỡ thừa, nó sẽ trở thành một món thịt thơm thuần túy, khi ăn còn phảng phất một mùi hương kỳ lạ.

Thịt gà vốn đã rất ngon, nay lại được quay cùng các loại nấm tươi, hương vị nấm hoàn hảo hòa quyện vào phao câu gà, khiến mùi thịt càng thêm rõ rệt, đồng thời làm nổi bật lên thứ kỳ hương kia.

"Thơm quá." Trần Duy thốt lên.

Miếng phao câu gà hình trái tim, vừa vặn một ngụm. Trần Duy ngậm vào miệng rồi bắt đầu nhai nuốt.

Cảm giác đầu tiên khi cắn xuống là hơi khác với thịt thông thường, bởi vì nó giòn hơn thịt một chút, nhưng không phải kiểu giòn của sụn, mà giống như một loại thịt nào đó không tên.

Nhai vài miếng, hương vị mới ập đến. Vị ngon của nấm theo từng chỗ cắn mở mà thấm sâu vào thịt, đồng thời kỳ hương trong thịt cũng tỏa ra, khiến khoang miệng tràn ngập một mùi vị cực kỳ hấp dẫn. Bản thân miếng phao câu gà cũng trở nên mềm mọng, càng ăn càng thơm, càng nhai càng muốn thêm một miếng nữa.

Đúng vậy, miếng trước còn chưa nuốt hết, Trần Duy đã mong chờ đến miếng tiếp theo rồi.

"Thịt này thật sự rất mọng, ăn ngon quá." Trần Duy nuốt chửng hai ba miếng, vội vàng thốt lên, tay cầm đũa đã chuẩn bị gắp miếng tiếp theo.

"Ngươi cứ uống một ngụm rượu đi, đừng nói chuyện vội." Viên Châu đưa tay ngăn đũa của Trần Duy lại, rồi nói.

"Hiểu rồi, hiểu rồi." Trần Duy có kinh nghiệm từ lần trước Bì Đồng Tửu biến thành Thiêu Đao Tử, liền cầm chén rượu lên uống.

Rượu trong ly không nhiều, chỉ non nửa chén, Trần Duy một hơi uống cạn.

Bì Đồng Tửu rất ôn hòa, uống vào không giống rượu chút nào, ngược lại trong trẻo, ngọt như nước lê, nhưng dưới tác động của ớt thì có thể biến thành Thiêu Đao Tử mãnh liệt nhất.

Lúc này, cảm giác trong miệng tuy không quá nồng đậm, nhưng cũng khiến Trần Duy say mê, bởi vì Bì Đồng Tửu trong veo vừa vào miệng liền từ hương thơm ngát lập tức biến thành hương vị tương đậm đà.

Hương vị tương đậm đà này giống như loại rượu ủ mười năm trong hầm vậy, thuần hậu mà kéo dài, từ cổ họng trôi xuống tận bụng.

Lúc này, Trần Duy không dám nói lời nào, ngậm miệng lại với vẻ mặt hài lòng, muốn giữ lại mùi thơm trong khoang miệng lâu hơn nữa.

"Xem ra có điều bất ngờ rồi." Thẩm Khê lúc này cũng đã ăn xong, nhìn bộ dạng của Trần Duy, liền đoán.

"Ta cũng thử một chút." Khương Thường Hi khẽ che miệng, rồi trở về chỗ ngồi nhấp một ngụm rượu.

Khương Thường Hi rất cẩn thận, lần trước ăn ớt xong uống rượu vị quá mạnh, tuy rất ngon nhưng cũng cực kỳ kích thích, lần này đương nhiên chỉ nhấp từng ngụm nhỏ.

"Ừm, thuần hậu tự nhiên, mùi thơm đặc biệt. Không ngờ phao câu gà lại còn có công dụng này?" Khương Thường Hi đầy vẻ tán thưởng nói.

"Xem ra nhắm rượu quả thật rất thơm." Thẩm Khê cảm thán.

"Đương nhiên thơm chứ, tiếc là ngươi kiêng rượu nên không thể nếm được mùi thơm này." Trần Duy vừa nói vừa đưa chén rượu về phía mình.

Mặc dù Thẩm Khê đã kiêng rượu hai năm, nhưng ở chỗ Viên lão bản, ai mà biết chuyện gì sẽ xảy ra. Cẩn thận vẫn hơn, Trần Duy liền rất cẩn thận nhìn Thẩm Khê.

"Yên tâm, nói kiêng rượu là kiêng rượu." Thẩm Khê im lặng nhìn Trần Duy giữ chặt món ăn.

"Thế thì tốt rồi, ta đây cũng là muốn tốt cho ngươi thôi. Đàn ông thì phải nói lời giữ lời." Trần Duy gật đầu, vỗ vai Thẩm Khê, rất đỗi vui mừng.

"Ha ha." Thẩm Khê cười nhạt, đó là một tiếng cười châm biếm công khai.

Nhưng Trần Duy chẳng bận tâm đến những điều đó, lát sau lại nhìn Viên Châu với ánh mắt đầy nóng bỏng, ánh mắt như vậy khiến Viên Châu thậm chí cảm thấy hơi lạnh sống lưng, nghi ngờ liệu hôm nay mình có mặc quá ít không.

"Có chuyện gì à?" Viên Châu mở lời trước.

"Không có gì, không có gì. Chỉ là Viên lão bản quá tài giỏi, quay phao câu gà mà cũng ngon đến thế." Trần Duy vừa nói vừa nhìn đĩa phao câu gà của Viên Châu.

Một đĩa phao câu gà vốn dĩ không nhiều, mấy người mỗi người gắp một miếng, trên đĩa chỉ còn lại ba miếng. Đây chính là lý do Trần Duy không trực tiếp lên tiếng đòi.

"Còn gì nữa, phao câu gà thế mà làm được đặc biệt như vậy, thật sự là lợi hại." Khương Thường Hi cũng gật đầu phụ họa.

"Đúng đúng đúng, giống như lần ớt kia, ăn vào rồi uống rượu thì mùi vị khác hẳn." Trần Duy liên tục gật đầu.

"Cái này khác với ớt." Viên Châu nói.

"Quả thực khác biệt. Ớt kia ăn vào uống r��ợu thì giống như Thiêu Đao Tử, còn cái này lại như rượu ủ lâu năm." Trần Duy chép miệng, không kìm được mà nhích lại gần một chút.

"Bởi vì loại rượu này vốn dĩ đã được ủ lâu năm, phao câu gà chỉ có tác dụng khơi gợi mùi thơm của nó." Viên Châu tiếp tục nói.

"Là như vậy sao? Cũng phải, nếu không phải rượu ủ lâu năm, làm sao có thể trong trẻo, dễ uống đến thế." Trần Duy vừa nói vừa thận trọng nhấp một ngụm Bì Đồng Tửu.

Nói chuyện một hồi, Trần Duy càng không có ý định ăn nốt ba miếng phao câu gà cuối cùng, đành nuốt nước miếng trong miệng, bắt đầu hàn huyên.

So với Ô Hải, Trần Duy vẫn khác, hắn vẫn còn giữ thể diện.

Bỏ qua chuyện phao câu gà, Ân Nhã liền bắt đầu nói chuyện, nhất thời không khí trong tửu quán trở nên vô cùng náo nhiệt. Mặc dù Viên Châu không nói nhiều, nhưng mỗi khi anh lên tiếng, mọi người đều nghiêm túc lắng nghe.

Hiện tại, Viên Châu càng lúc càng có tinh thần. Phao câu gà quay đã bước đầu chinh phục thực khách, chỉ còn chờ ngày mai chính thức đưa món ăn vào thực đơn.

Quán nhỏ Viên Châu, món ngon thất truyền đầu tiên trong thực đơn.

Giữa trưa ngày hôm sau, Viên Châu theo lời đã nói hôm qua, đưa món ngon thất truyền Phao câu gà quay ra phục vụ. Lần này, người đầu tiên nếm thử không phải Ô Hải, mà là Sở Kiêu.

Có câu nói hay rằng, người hiểu ngươi nhất chính là kẻ địch của ngươi.

Sở Kiêu tuy không phải kẻ địch của Viên Châu, nhưng cũng là đối thủ. Bởi vậy, giữa trưa hôm đó, Sở Kiêu là người đầu tiên đến xếp hàng, chỉ đợi món ăn thất truyền của Viên Châu.

"Sớm vậy sao." Sở Kiêu vừa bước vào cửa, Viên Châu ngẩng đầu nhìn rồi nói.

"Không hề sớm chút nào. Ngươi phục hồi món ăn thất truyền, đáng để ta đến sớm. Hơn nữa ta lại rất sành ăn, tự nhiên muốn đến xem thử." Sở Kiêu thản nhiên đáp.

"Mời ngồi." Viên Châu gật đầu, không nói thêm gì.

"Một phần Phao câu gà quay, những thứ khác không cần." Sở Kiêu dứt khoát gọi món xong, rồi ngồi xuống chờ đợi.

Bản dịch tâm huyết này, xin kính tặng riêng cho quý độc giả tại truyen.free.