"Tào chủ bếp." Viên Châu gật đầu chào.

"Thật ngại quá, ngại quá. Bởi vì nhà bếp vừa mới chế biến món ăn, muốn đợi ngài đến là có thể trực tiếp dọn lên bàn, dọn sớm hay muộn đều không hay, nên ta mới không xuống đón ngài được." Tào Tri Thục vừa đi tới bên cạnh vừa liên tục giải thích.

Quả thật, theo phép tắc giao tế, Tào Tri Thục hẳn phải đích thân xuống lầu ra cửa đón người. Nhưng lại có một món đặc biệt yêu cầu phải thưởng thức ngay khi vừa làm xong. Vì lẽ đó, để đạt được hương vị tuyệt vời nhất, và quan trọng hơn là để Viên Châu, người đến giao lưu, được thưởng thức hương vị ngon nhất, Tào Tri Thục đã không xuống lầu.

"Không sao, món ăn quan trọng hơn." Viên Châu vốn dĩ không bận tâm chuyện nhỏ nhặt này, nay được người trịnh trọng xin lỗi, trong lòng tự nhiên không hề có chút gợn sóng nào.

"Viên chủ bếp thật rộng lượng. Mời ngài đi lối này, mau đi dọn thức ăn ra đi." Tào Tri Thục đầu tiên cười tủm tỉm nói với Viên Châu, sau đó mới quay sang nói với người phục vụ bên cạnh.

"Đa tạ." Viên Châu đáp.

"Khách sáo làm gì chứ. Chờ món ăn lên xong, ta còn phải đích thân vào bếp xem xét, ngài cũng đừng trách ta không cùng ngài dùng bữa nhé." Tào Tri Thục cười ha ha một tiếng, cởi mở nói.

Viên Châu thầm nghĩ, hắn đã quen dùng bữa một mình nhiều năm rồi. Giao lưu hữu nghị thì không thể như cuộc thi tài thực th�� được, thế này lại vừa hay.

"Sẽ không đâu. Một mình thưởng thức cũng rất tốt, yên tĩnh và chuyên chú." Viên Châu lắc đầu, nói nghiêm túc.

"Người ta đều nói Viên lão bản không câu nệ tiểu tiết, nay xem ra quả đúng là như vậy." Tào Tri Thục nói.

Viên Châu không đáp lời, chỉ nhẹ gật đầu, sau đó theo Tào Tri Thục mở cửa phòng khách bước vào.

Vừa vào cửa, đối diện treo một bức tranh thủy mặc, rõ ràng là cảnh Long Môn Sơn – ngọn núi mà phòng khách này được đặt tên theo. Bức tranh này là họa thủy mặc, phóng bút vẩy mực đầy ý cảnh, trông có vẻ là tác phẩm của một danh họa lớn.

"Thật đúng là lối hưởng thụ của tư bản, ăn cơm còn thưởng thức tranh. Vẫn là nơi của mình đơn giản hơn, thuần túy là ăn uống, không màu mè phức tạp." Viên Châu thầm nghĩ trong lòng.

Kỳ thực, Viên Châu cũng chẳng nghĩ gì nhiều. Trong quán của hắn có một bức "Tiểu Điếm Vãng Lai Đồ", một bức "Đây Mới Là Sinh Hoạt". Tuy về số lượng không sánh bằng Thục Lâu, nhưng về giá cả thì tuyệt đối ăn đứt.

"Cốc cốc." Tào Tri Thục vừa định nói về thực đơn hôm nay thì cửa phòng khách bị gõ.

"Mời vào." Tào Tri Thục ngừng lời, Viên Châu mở miệng đáp.

Bước vào là hai người phục vụ, một nam một nữ, đều mặc Hán phục, nhưng lúc này là trang phục gọn gàng tiện lợi cho công việc. Người phục vụ nam bưng khay, cô gái phụ trách bày món ăn ra, từng món bày biện lên bàn. Đợi bày biện xong, nữ phục vụ viên mở miệng.

"Đây là sáu món khai v���, mời ngài dùng từ từ." Nói xong, cả hai người chậm rãi lui ra ngoài. Vì Viên Châu không phải là khách hàng thông thường mà là đến giao lưu, nên không cần báo tên món ăn, bỏ qua những thủ tục rườm rà.

"Đa tạ." Viên Châu gật đầu, rồi ngồi xuống.

"Vậy Viên chủ bếp, ta sẽ không quấy rầy ngài thưởng thức món ăn nữa. Ta đi nhà bếp chuẩn bị món chính, sau đó sẽ mang lên." Tào Tri Thục nói.

"Ừm." Viên Châu gật đầu, rồi dặn dò: "Không cần đóng cửa."

"Được." Khóe miệng Tào Tri Thục cong lên, nhẹ gật đầu rồi đi ra ngoài.

Khi bước vào phòng khách, Viên Châu phát hiện cửa mở, không kéo rèm, nên có thể nhìn thấy nhà bếp qua lớp cửa kính.

Với thị lực cực kỳ tốt, Viên Châu có thể trông thấy trong nhà bếp, nồi niêu xoong chảo được bày biện gọn gàng, bếp lò sạch sẽ tinh tươm như mới, cùng với các đầu bếp đang bận rộn.

Viên Châu có thể nhìn thấy nhà bếp, và nhà bếp tự nhiên cũng có thể nhìn thấy dáng vẻ dùng bữa của Viên Châu, nhờ đó có thể ngầm hiểu ý nhau. Đây cũng chính là nguyên nhân quan trọng nhất khiến Tào Tri Thục lựa chọn căn phòng khách này. Đối với cách bố trí này, Viên Châu rất tán thành, chỉ là trong lòng cảm thấy Tào Tri Thục thật sự rất sâu sắc.

"Thật đúng là một lão cáo... không đúng, hẳn là Tào chủ bếp thông tuệ lanh lợi." Viên Châu nhìn Tào Tri Thục đi ra ngoài, thầm nhủ một câu trong lòng.

Đương nhiên, việc Viên Châu chủ động nói không cần đóng cửa cũng khiến Tào Tri Thục rất hài lòng trong lòng.

"Viên chủ bếp này thật đúng là rộng rãi, phóng khoáng." Tào Tri Thục thầm nghĩ, sau đó đi vào nhà bếp.

Khi mọi người đã rời đi, Viên Châu mới đặt ánh mắt vào các món ăn trên bàn. Trên bàn, sáu đĩa rau trộn được bày biện hình hoa.

Chỉ là, mỗi phần rau trộn đều rất ít, chỉ vừa đủ hai đũa gắp, tinh xảo nhưng lượng ít. Mỗi đĩa lại tùy theo món ăn mà có sự khác biệt.

Ví như món đậu phụ khô trộn nấm dại (Hương Can Bán Dã Khuẩn) trước mắt, đĩa đựng lại là một chiếc lá xanh biếc, đến cả gân lá cũng có thể nhìn rõ. Trên chiếc lá xanh biếc ấy là những khối đậu phụ khô màu nâu pha trắng cùng nấm nhỏ màu nâu đen, trông thật khiến người ta muốn nếm thử.

Đồng thời, mỗi phần đều vô cùng ít ỏi, lượng vừa đủ để khai vị, lại còn đủ để kích thích vị giác cho món sau. Đây mới là cách thưởng thức món khai vị đúng đắn.

Viên Châu cũng không khách khí, từ trong ngực áo lấy ra đôi đũa của mình, mở ra rồi bắt đầu nếm thử.

"Trước hết ăn đậu phụ khô." Viên Châu nói.

Ưu điểm của đôi đũa không lẫn mùi vị chính là dù gắp các món khác nhau cũng sẽ không bị lẫn mùi, đối với vị giác nhạy bén của Viên Châu thì quả thực là điều đáng mừng. Bằng không, mỗi khi ăn một món lại phải đổi một đôi đũa thì quá phiền toái, làm mất đi niềm vui thưởng thức món ăn.

"Món khai vị này có chút tê nhẹ, chút cay nhẹ xen lẫn vị chua làm chủ đạo. Vị chua ấy lại tựa như vị chua của trái cây (Quả Toan), ngược lại có chút giống với hương vị mà người Quý Châu thường dùng." Viên Châu tinh tế thưởng thức.

Viên Châu ở đây có thể nhìn thấy nhà bếp, nhưng lại không nhìn thấy người phục vụ. Vì vậy, khi hắn vừa mới ăn xong rau trộn thì có người mang món chính bước vào, Viên Châu thực sự kinh ngạc.

Dù sao thì lúc này Viên Châu vừa vặn ăn xong rau trộn, món chính đã được mang lên nhanh như vậy, có thể nói thời gian kiểm soát chuẩn xác đến mức tuyệt vời.

Đương nhiên, người thấy biến chẳng kinh như Viên Châu tự nhiên vẫn bất động thanh sắc, thần sắc tự nhiên gật đầu ra hiệu, rồi nhìn về phía món ăn mới.

"Đây là món Ban Chỉ Giòn Mềm đặc chế của chủ bếp, mời ngài dùng từ từ." Người phục vụ chắp tay ra hiệu, sau đó chậm rãi rời khỏi phòng khách, cho đến khi Viên Châu không còn nhìn thấy nữa.

Viên Châu rất kiềm chế, không ngó đầu tìm xem người đó rốt cuộc biến đi đâu mà thần sầu quỷ ám đến vậy.

"Không biết là kiến trúc nào đây?" Viên Châu nhẹ nhàng nghiêng đầu, nhưng trong phạm vi tầm mắt vẫn không thấy bóng dáng người phục vụ vừa nãy.

"Khả năng quan sát này thật tinh tường." Viên Châu thu đầu lại, thầm nghĩ trong lòng, sau đó thưởng thức món mới.

"Ban Chỉ Giòn Mềm? Đây chẳng phải là món ăn mà họa sĩ Trương Đại Thiên yêu thích sao?" Viên Châu vừa hay biết món ăn này.

Điều này là bởi vì hệ thống đã ban thưởng một món ăn thất truyền là Phao Câu Gà Quay. Món Phao Câu Gà Quay này chính là món mà Trương Đại Thiên thích ăn nhất, vì vậy Viên Châu đã tiện thể tìm hiểu về cuộc đời Trương Đại Thiên, nhờ đó mới biết vị họa sĩ này cũng là một người sành ăn.

Đồng thời, nghe nói tài nấu nướng của Trương Đại Thiên còn vượt trội hơn cả tài vẽ tranh. Cần biết rằng lúc bấy giờ, họa nghệ của Trương Đại Thiên được Từ Bi Hồng tôn sùng là đệ nhất nhân trong năm trăm năm, khi du ngoạn phương Tây lại càng được mệnh danh là "cây bút phương Đông".

Ông còn nổi danh với biệt hiệu "Đông Trương Tây Tất" (Tất là phiên âm của Picasso), đủ để thấy họa nghệ của ông ấy xuất chúng đến nhường nào.

Nhưng chính là, từng có người nói tài nấu nướng của Trương Đại Thiên cũng vô cùng cao siêu, ông không chỉ sành ăn mà còn sành nấu.

"Không biết sẽ có hương vị của họa sĩ Trương Đại Thiên không?" Viên Châu trong lòng rất đỗi mong chờ, cầm lấy đũa gắp món ban chỉ. Phiên bản dịch thuật này, độc quyền rạng danh trên truyen.free.