Viên Châu biết rằng, ngoài những tài liệu tự mình tra cứu, hệ thống còn cung cấp thông tin liên quan đến cuộc đời Trương Đại Thiên. Do đó, hắn coi như rất am hiểu món ăn này, chỉ là chưa từng đích thân nấu thử qua.

Món Ban chỉ giòn mềm có màu sắc hồng vàng óng ánh, được bày trên những lá xà lách xanh non giòn rụm, kèm theo một đĩa nhỏ nước chấm. Món ăn này có thể dùng đũa gắp trực tiếp để ăn, hoặc cũng có thể cuộn với rau xà lách để thưởng thức.

Ban chỉ thực ra chính là lòng già heo, mà một con heo đương nhiên chỉ có một bộ lòng già. Lòng già được cắt thành hình thoi, mặc dù đã được chiên qua dầu, nhưng thực tế không hề cứng, khi gắp vẫn còn chút mềm mại.

"Hình dáng rất giống." Viên Châu nhìn kỹ rồi nói trúng trọng tâm.

Sau đó Viên Châu cho thẳng vào miệng bắt đầu nhai nuốt.

Lòng già vốn rất dai, không dễ nhai, nhưng miếng này thì khác. Vừa vào miệng, đầu tiên là lớp vỏ ngoài giòn tan, sau đó chính là lòng già mềm rụm.

"Xoạt xoạt" khẽ cắn, một mùi hương đặc biệt tỏa ra, hương vị hoàn toàn khác biệt so với thịt heo, là một loại hương vị khó tả, nhưng lại khiến người ta cứ muốn nhai nuốt từng ngụm, từng ngụm một.

Bởi vì lòng già được hấp trước nên rất mềm rụm, thêm vào đó là lớp vỏ ngoài vàng óng và giòn tan, thưởng thức ban đầu rất tuyệt.

Viên Châu nuốt xuống một miếng Ban chỉ giòn mềm, sau đó cầm lấy nước ấm, liên tục uống ba ngụm để súc miệng.

Lần này, hắn gắp lên một miếng Ban chỉ giòn mềm khác, đầu tiên chấm vào chén nước chấm để sẵn một bên, sau đó gắp một lá xà lách để cuộn lại. Viên Châu linh hoạt dùng đũa cuộn nó thành một khối vuông nhỏ, toàn bộ quá trình không hề dùng tay mà đều dùng đũa, sau khi gói kỹ mới cho vào miệng.

Lần này, món Ban chỉ giòn mềm càng có nhiều tầng hương vị hơn, đầu tiên là vị rau củ bọc bên ngoài, sau đó là lớp vỏ ngoài vàng óng giòn tan, tiếp đến là vị nước chấm chua ngọt, sau cùng mới là mùi hương đặc trưng của lòng già.

"Thơm, giòn, bùi, mềm, dai, ngon miệng." Viên Châu thưởng thức rồi nói: "Món ăn này có thể xem là thượng phẩm."

Dù là đánh giá theo thang điểm 10 hay phân cấp thượng trung hạ, món ăn này đều đạt chuẩn cao. Dù là theo cách nào, Viên Châu đều dành cho món ăn này đánh giá cực cao, Tào Tri Thục quả nhiên có thực lực.

Trong mắt Viên Châu, món Ban chỉ giòn mềm này không nghi ngờ gì là rất thành công, đã dung hòa tất cả những hương vị này lại với nhau.

Món Ban chỉ giòn mềm kèm rau xà lách tổng cộng có năm miếng, vô cùng tinh xảo và ít ỏi, cơ bản giống như những bữa ăn kiểu Pháp mà Viên Châu từng dùng. Viên Châu mỗi lần một miếng, ăn thật vui vẻ.

Vì vậy, không lâu sau món ăn này đã được ăn hết, và người phục vụ xuất quỷ nhập thần lại lần nữa bưng lên món ăn mới.

Viên Châu theo thường lệ, nghiêm túc bình luận trong lòng. Tiếp theo liên tiếp hai món ăn, đều có lượng ít nhưng tinh tế.

Để đảm bảo Viên Châu có thể thưởng thức được nhiều món, các món ăn đều ít nhưng mỹ vị. Đồng thời, Viên Châu cũng đã quen với sự kịp thời của người phục vụ.

Cơ bản là cứ khi Viên Châu vừa ăn xong và uống một ngụm nước, liền có người bưng lên món ăn mới. Ngoại trừ việc phối đồ ăn có chút ít tì vết, mọi chuyện đều ổn.

Thói quen ăn uống của Viên Châu, cùng với biểu hiện trên mặt cũng cơ bản không có thay đổi, khiến Tào Tri Thục đang quan sát trong bếp cũng có chút không hiểu.

"Vị Viên chủ bếp này tuổi còn trẻ mà trầm tĩnh như vậy, từ đầu đến cuối không hề lộ ra biểu cảm nào khác." Tào Tri Thục sờ lên cái đầu trọc của mình.

Thực ra Tào Tri Thục không biết, Viên Châu không phải là giữ thái độ bình thản, chỉ đơn thuần là di chứng của việc giả vờ cao lãnh – mặt đơ!

"Đầu bếp."

Tào Tri Thục đang suy đoán thì Tiểu Triệu ở phía trên đã mò tới bên cạnh, nghe thấy lời này liền lập tức mở miệng.

Tiểu Triệu cũng chính là phó bếp ở khách sạn 3 sao mà Viên Châu từng làm việc. Hắn đương nhiên biết hôm nay Viên Châu sẽ đến giao lưu.

Hắn khó chịu chờ đợi xem có đúng là Viên Châu mà hắn quen biết hay không.

Đương nhiên, dù hắn đã sớm xem qua phản hồi của Viên Châu, cũng đã thấy ảnh chụp, nhưng trong lòng từ đầu đến cuối vẫn có chút không tin.

Dù sao, trong ấn tượng của hắn, Viên Châu ở trong bếp khách sạn cũng chỉ là một người làm việc vặt, làm sao lại đột nhiên đạt đến độ cao này chứ.

Dù có ngồi tên lửa cũng không thể nhanh như vậy mới đúng.

Bởi vì Tào Tri Thục hôm nay là đầu bếp chính nên hắn nhất định phải ở trong bếp hỗ trợ học tập, vì vậy hắn bây giờ vẫn chưa nhìn thấy diện mạo thật của Viên Châu.

"Thế nào? Lửa ổn chứ?" Tào Tri Thục hỏi.

"Sư huynh cứ xem." Tiểu Triệu thông minh trả lời.

"Ừm, vậy ngươi đến đây làm gì." Tào Tri Thục hỏi.

"Sư phụ, con cảm thấy cứ để người phục vụ mang món ăn ra thì không hay lắm. Con tuổi còn trẻ không quá nổi bật, có thể mang món ăn ra tiện thể tìm hiểu tình hình của Viên chủ bếp." Lời nói này của Tiểu Triệu vừa khéo léo lại chủ động.

Hắn đây là trực tiếp đưa cái thang đến chân Tào Tri Thục, đưa ra đủ lý do.

Chứ còn gì nữa, Tào Tri Thục, một đầu bếp nổi tiếng, không thể nào tự mình đến hỏi Viên Châu rằng món này làm thế nào, hoặc là đến gần quan sát biểu cảm. Đây là tự hạ thấp thân phận.

Tào Tri Thục đương nhiên sẽ không làm chuyện như vậy, nhưng việc biết được đánh giá của Viên Châu lại là cần thiết.

"Đi đi, món cá nhúng sa tế này ngươi đi đưa đi." Tào Tri Thục cũng không do dự, trực tiếp chỉ vào món ăn vừa ra lò rồi nói.

"Sư phụ cứ yên tâm." Tiểu Triệu linh hoạt nói.

Tiểu Triệu bưng đĩa cá nhúng sa tế vừa ra lò, bước chân mang theo sự lo lắng hướng về phòng khách Long Môn Sơn.

"Triệu bếp phó, để tôi làm cho." Người phục vụ mang thức ăn lên chủ động tiến tới nói.

"Không cần, món này ta tự mình mang ra." Tiểu Triệu mặt mũi nghiêm túc nói.

"Được rồi." Người phục vụ lập tức đàng hoàng lui ra.

Lần này Tiểu Triệu mới bưng đĩa cá nhúng sa tế nhanh nhẹn tiến vào phòng khách Long Môn Sơn nơi Viên Châu đang ngồi.

"Đây là món ăn đặc trưng của tiệm này, cá nhúng sa tế, mời dùng từ từ." Tiểu Triệu vừa vào cửa liền cúi đầu, nghiêm túc mang thức ăn lên bàn.

Nói đùa sao, Tiểu Triệu cũng không dám vì sự ghen ghét của mình mà khiến món ăn đặc trưng của Tào Tri Thục xảy ra vấn đề. Trước tiên giới thiệu xong rồi đặt lên bàn là lựa chọn tốt nhất.

"Cảm ơn." Viên Châu lau miệng, theo bản năng nói.

Dù sao, hầu như mỗi lần Viên Châu đều sẽ nói một câu cảm ơn, đã thành thói quen, đương nhiên cũng đã quen với việc người phục vụ đột nhiên xuất hiện.

Viên Châu nói xong lời cảm ơn, Tiểu Triệu cũng đã bày xong đĩa cá nhúng sa tế, lúc này mới ngẩng đầu lên.

Trước mắt, Viên Châu mặc đạo bào, ngồi trên chiếc ghế gỗ thật được khắc hoa, lưng thẳng tắp, tư thế ngồi đoan chính, tóc ngắn ngủn, trên mặt rất cẩn thận, dáng người cũng không gầy gò.

Cả người trông vô cùng tinh thần thì khỏi phải nói, còn có chút đẹp trai.

Nhưng nói về khuôn mặt thì đúng là Viên Châu mà Tiểu Triệu quen biết, chính là Viên Châu cái người làm tạp vụ trong bếp đó.

"Viên Châu?" Tiểu Triệu theo bản năng thốt lên.

Nghe được tên của mình, Viên Châu cũng ngẩng đầu lên nhìn sang.

Viên Châu nhất thời cũng không nhận ra, dù sao người trong bếp vẫn rất nhiều, phó bếp và hắn thật sự không có nói chuyện nhiều, hắn còn quen với cái thớt hơn. Lại thêm thời gian đã trôi qua hơn một năm, Viên Châu càng không nhận ra.

"Là tôi, Triệu Tín, phó bếp khách sạn." Tiểu Triệu có chút cắn răng, nói lại một lần nữa.

"Thì ra là Triệu phó bếp, thì ra ngươi đã đổi việc." Viên Châu lễ phép gọi.

"Đến Thục Lâu đã hơn hai năm, không ngờ ngươi cũng là đầu bếp." Tiểu Triệu ngữ khí rất phức tạp.

"Có chút cơ duyên." Viên Châu lập tức nghĩ đến hệ thống.

Nói xong những lời này, hai người trầm mặc. Viên Châu không biết Tiểu Triệu, còn Tiểu Triệu thì không muốn nói thêm nữa.

Dù sao, thân phận của hai người giờ đã không chỉ đảo lộn mà còn thay đổi đến mức khoa trương. Căn bản không còn ở cùng một cấp độ, đây quả thực không phải cùng một thứ nguyên.

"Cái quỷ gì thế này, đúng là một ngày chó má." Tâm trạng của Tiểu Triệu chính là như vậy.

Tất cả bản quyền dịch thuật bộ truyện này thuộc về truyen.free, kính mong quý độc giả ủng hộ tại trang chính thức.

Lời tác giả: Hôm nay có ba chương nhé, Mèo đồ ăn đã thấy tin nhắn của ngươi rồi. Tiện thể nhắc nhở các bạn nhỏ đã đặt trước hãy cùng nhau mua xem có Chương 100 không nhé, tham gia hoạt động mua chung, hôm nay là ngày cuối cùng. Dù sao tiền khởi điểm không kiếm thì ngu gì không kiếm chứ ~