Nghe lời sư phụ, Triệu Tín trong lòng đã xác định được phần nào, nhưng giờ đây hắn vừa mừng vừa lo.

"Sư phụ, Gà chảy nước miếng và Thịt nhúng sa tế đều là món ăn đại diện của phái Du, liệu hương vị tê cay như vậy có thể giành chiến thắng không ạ?" Triệu Tín do dự hỏi.

"Năng lực của Viên lão bản là vô cùng đủ. Nếu chỉ xét về hương vị, riêng món Cá nhúng sa tế thôi đã hoàn toàn đủ tư cách để trở thành cửa hàng mẫu rồi, nhưng những khía cạnh khác thì không biết ban giám khảo sẽ nghĩ thế nào." Tào Tri Thục trầm tư một lúc rồi nói.

"Là vì mở rộng, món ăn quá tê cay chẳng phải sẽ không phù hợp sao?" Triệu Tín nói.

"Đúng vậy, vì mở rộng." Tào Tri Thục vuốt cái đầu trọc của mình, lẩm bẩm một câu.

Những đầu bếp Tứ Xuyên chuyên về món cay như bọn họ làm sao lại không biết rằng nếu không tê cay thì còn gọi gì là món Tứ Xuyên nữa chứ, nhưng sự thỏa hiệp cũng là lẽ sống. Chỉ có điều thỏa hiệp về hương vị thì bọn họ thủy chung vẫn không cam lòng.

"Cũng không biết, liệu Viên Châu có thể phá vỡ vòng lẩn quẩn này không." Tào Tri Thục thầm nghĩ.

Đúng vậy, Tào Tri Thục cho rằng những người muốn mở rộng này thậm chí đã rơi vào một vòng luẩn quẩn. Ở kỳ trước, từng có đầu bếp "đầu sắt" muốn bình định lập lại trật tự, kết quả bị loại bỏ. Lần này lại xuất hiện thêm một người "đầu sắt", mà cái "đầu" này chẳng những sắt, còn vô cùng cứng rắn.

Do đó, trong lòng hắn vừa mong đợi lại vừa thấp thỏm.

Sự mong đợi thì khỏi phải nói, còn thấp thỏm tự nhiên là bởi vì Viên Châu tuổi còn rất trẻ. Nếu Viên Châu phá vỡ được vòng luẩn quẩn ấy, vậy thì những gì hắn học được bao nhiêu năm qua còn ý nghĩa gì.

Trong lòng Tào Tri Thục vẫn còn rất rối bời.

"Con cảm thấy Viên chủ bếp sẽ không thành công." Triệu Tín đột nhiên dùng ngữ khí khẳng định nói: "Ba lần trước đó, những quy củ đã thành định ước, không dễ dàng bị phá vỡ như vậy đâu."

"Khó nói lắm."

Lần này Tào Tri Thục hiếm thấy không trách móc nặng nề Triệu Tín, mà lại trả lời lập lờ nước đôi. Bởi vì là Tổng bếp trưởng của Thục Lâu, tầm nhìn của hắn tự nhiên cao hơn Triệu Tín. Gần đây, các món ăn Tứ Xuyên, Quảng Đông, Sơn Đông đều đang giao lưu luận bàn, mà phải biết rằng món ăn Quảng Đông và Sơn Đông đều không cay.

"Được rồi, ra ngoài làm việc đi." Tào Tri Thục thấy Triệu Tín còn định nói thêm, liền phất tay bảo hắn ra ngoài.

"Vâng, sư ph���." Triệu Tín gật đầu, sau đó lui ra khỏi văn phòng.

Nhìn Triệu Tín bước ra khỏi văn phòng, Tào Tri Thục lại nhìn thực đơn hiển thị trên máy tính, hắn thở dài: "Hy vọng có thể thành công."

Viên Châu, người đang được Tào Tri Thục kỳ vọng, lại đang bận rộn chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn cho bữa trưa, sẵn sàng cho giờ cơm trưa sắp tới.

Giờ cơm trưa hôm nay, Viên Châu đặc biệt tinh thần sung mãn, thần sắc cũng rất ôn hòa. Khi giờ tan vừa đến, các thực khách rời đi, Viên Châu cũng vội vàng cởi tạp dề trên người.

"Chu Giai Giai, trên đường về cẩn thận nhé." Viên Châu vừa rửa tay vừa nói với Chu Giai Giai.

"Lão bản lại muốn ra ngoài sao?" Chu Giai Giai tò mò nhìn Viên Châu hỏi.

"Ừm, có việc." Viên Châu gật đầu.

"Vậy lão bản cũng cẩn thận nhé." Chu Giai Giai nói.

"Được." Viên Châu gật đầu.

"Vậy để tôi đóng cửa cho." Chu Giai Giai chủ động nhận lời.

"Được, cô đóng cửa cẩn thận nhé." Viên Châu gật đầu, sau đó không thay quần áo mà ra cửa luôn.

"Dạo này lão bản hình như rất bận rộn." Chu Giai Giai nhìn bóng lưng vội vã của Viên Châu, cảm thán nói.

Hai ngày nay, nàng và Thân Mẫn thường xuyên thấy Viên Châu không thay quần áo mà đã vội vã đi ra ngoài.

"Không ngờ lại phải đích thân đi mua hạt đậu, nhưng ý tưởng đó hẳn là khả thi." Viên Châu ngồi trên xe, trong lòng lẩm bẩm.

Đúng vậy, vừa rồi buổi trưa, Viên Châu đột nhiên có linh cảm, đã có một khái niệm rõ ràng về "tam hương phóng hải". Giờ đây, Viên Châu đang chuẩn bị đi chợ tạp hóa mua hạt đậu để thử làm.

Viên Châu định mua đậu Hà Lan, đậu nành và đậu đỏ. Cả ba loại hạt đậu này đều cần phải phơi khô mới có thể chế biến.

"Két!" Chiếc xe dừng lại ở cổng khu chợ tạp hóa lớn nhất và gần tiểu điếm của Viên Châu nhất.

"Chàng trai, đến nơi rồi." Bác tài xế hô lên.

"Vâng, cảm ơn bác." Viên Châu trả tiền, sau đó mở cửa xe rời đi.

Viên Châu vừa xuống xe, đã có người ngoái nhìn.

"Người này mặc gì vậy? Cổ trang à?"

"Đúng là rất kỳ lạ."

"Chẳng lẽ là quay phim sao? Hay là hát tuồng?"

Hôm nay Viên Châu mặc một bộ tà áo thẳng tay áo hẹp hoa lệ với hoa văn chìm, không chỉ tiện lợi cho hành động mà còn khiến người mặc trông cao ráo, thanh thoát. Nhưng những người buôn bán tạp hóa nguyên liệu nấu ăn ở đây vốn dĩ đều đã lớn tuổi, đương nhiên không hiểu phong cách ăn mặc của Viên Châu.

Viên Châu sớm đã quen với những ánh mắt này. Chỉ khi có người hỏi, hắn mới giải thích cho họ rằng đây là Hán phục, chứ không phải cổ trang.

Cũng may, dù có chút người nhìn chằm chằm, nhưng phần lớn thì coi như không thấy.

Viên Châu cất bước đi vào cổng lớn của chợ tạp hóa, tiếng ồn ào náo nhiệt lập tức tràn ngập bên tai.

Khu chợ bán buôn tạp hóa này có đôi chút giống chợ bán thức ăn. Bác tài xế dừng xe ở cổng sắt lớn, vì vậy Viên Châu đi thêm hai bước về phía trước đến cổng chính, có thể nhìn thấy từng gian cửa hàng.

Các cửa hàng xếp thành hình chữ "hồi" (回), sát tường xung quanh là các kiểu cửa hàng, còn ở giữa thì giống chợ thức ăn bình thường với những dãy bàn đá dài, mỗi quầy hàng đều bày biện đủ loại lương thực và đậu.

Riêng khu vực bán dầu mỡ thì được phân chia rõ ràng ở nửa còn lại của dãy bàn, nơi đó tỏa ra một mùi bánh rán dầu cũng rất dễ nhận biết.

"Trước tiên xem mấy gian tiệm này đã, sau đó mới xem những thứ khác." Viên Châu hạ quyết tâm trong lòng, đi về phía các cửa hàng.

Gian hàng đầu tiên bên tay trái, Viên Châu ngẩng đầu nhìn tên tiệm: Tạp hóa Vương Ký – một cái tên đơn giản dễ nhớ. Một người phụ nữ trung niên đang ngồi dựa vào tường, trên điện thoại di động của cô ta đang chiếu phim truyền hình.

"Tôi muốn mua hạt đậu." Viên Châu cất tiếng chào.

"Được thôi, cậu tự xem đi, giá cả đều có ghi rồi đấy, chọn xong thì gọi tôi." Người phụ nữ kia không ngẩng đầu lên, nói thẳng, rồi ném qua một cái sọt nhựa nhỏ màu đỏ.

"Vâng." Viên Châu đáp, sau đó bắt đầu quan sát các loại hạt đậu ở đây.

Viên Châu không dùng cái sọt nhỏ, mà trực tiếp lấy từ người ra một chiếc túi vải. Chiếc túi này là hắn nhận được khi đi dự một đám cưới nào đó, sau khi mừng tiền thì nhận được lễ vật. Thông thường lễ vật thường là khăn mặt hoặc bánh kẹo, nhưng túi vải thì là lần đầu tiên hắn gặp. Cũng không biết cô dâu chú rể là quá cầu kỳ hay muốn tạo ra sự khác biệt.

Dù sao thì Viên Châu cũng tận dụng hết mức, dùng nó để đựng hạt đậu.

Trong tiệm, hạt đậu đều được chứa trong từng ngăn tủ trong suốt. Viên Châu nhắm vào chính là một ngăn tủ đầy ắp đậu đỏ.

Vì ngăn tủ không cao, Viên Châu liền nhấc tấm che nhựa lên, trực tiếp ngồi xổm xuống bắt đầu nhặt.

Viên Châu lặn lội đường xa đến đây mua cũng là bởi vì ở đây có nhiều loại hạt đậu để lựa chọn, dù sao thì thứ hắn cần chính là những hạt đậu có kích cỡ hoàn toàn tương đồng.

Mà các loại hạt đậu, nếu không phải do hệ thống cung cấp, thì rất khó có được một đống lớn hạt đậu đều tăm tắp như vậy. Do đó, Viên Châu cần phải tự mình lựa chọn.

Viên Châu có thị lực tốt, tốc độ tay cũng nhanh, chỉ chốc lát đã nhặt đầy một lớp hạt đậu dưới đáy chiếc túi vải.

Ngược lại, người phụ nữ trung niên đang xem tivi nãy giờ không nghe thấy tiếng Viên Châu, bèn ngẩng đầu lên. Bản dịch tinh tế này được truyen.free độc quyền cung cấp.