Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Ngã Chân Thị Phi Châu Tù Trưởng - Chương 158: Durban mùi vị (9/ 20)

Durban là một thành phố cảng biển, vì thế, những nơi vui chơi về đêm chủ yếu tập trung dọc bãi biển Tân Hải.

Nơi đây có tửu điếm, phòng khiêu vũ và hộp đêm, cùng những rặng dừa rợp bóng. Dạo bước trên bờ cát vàng óng ánh khi màn đêm buông xuống, sẽ thấy những ánh đèn lộng lẫy phản chiếu trên m���t nước, lắng nghe tiếng sóng biển cuồn cuộn vỗ bờ, tung bọt trắng xóa như ngàn đống tuyết. Cảnh đẹp như vậy, dù không có rượu cũng đủ khiến người ta say đắm.

Trên bờ cát, lũ trẻ không ngừng nô đùa vui vẻ. Dương Thúc Bảo thấy chúng đi chân trần nên cũng cởi giày, sau đó cảm nhận hạt cát nóng ấm, mềm mịn vô cùng dễ chịu.

Dọc bờ biển có một con đường nhỏ, ven đường là những quán hàng. Holl mua hai xiên mực nướng lớn, chạy tới đưa cho hắn một xiên, rất hào sảng: "Này, mời ngươi ăn."

Dương Thúc Bảo nói: "Ta muốn ăn cua hoàng đế."

Holl nói: "Cua hoàng đế là hải sản của Bắc Băng Dương, không phải đặc sản châu Phi. Vì vậy, việc anh ăn cua hoàng đế ở châu Phi là một lựa chọn vô cùng ngốc nghếch. Nào, mời anh ăn mực nướng, đây là mực tươi của Durban được nướng lên, hương vị rất ngon."

Dương Thúc Bảo nhận lấy xiên mực, cắn một miếng, hương vị đậm đà của tương liệu tràn ngập. Anh ta vừa nhai nuốt thịt mực dai giòn sần sật vừa hỏi: "Không phải cậu muốn dẫn tôi đến cái khu cảng hoàng gia gì đó sao?"

"Đó là Khu cảng Hoàng gia đang phát triển," Holl đính chính, "Nó rất gần đây, trước kia là những nhà kho ven biển bị bỏ hoang. Một công ty du lịch đã biến chúng thành khu phố ẩm thực. Giờ đây, nơi đó đã nổi tiếng khắp Durban, trở thành điểm đến không thể bỏ qua của du khách."

Durban là điểm đến du lịch được yêu thích nhất Nam Phi, cũng là thành phố có nhiều khách sạn nhất ở Nam Phi.

Đáng tiếc là theo quan sát của Dương Thúc Bảo, kiến trúc của thành phố này có phần cũ kỹ, không thiếu những tòa nhà cao tầng, nhưng từ phong cách có thể thấy tất cả đều là sản phẩm của nửa thế kỷ trước, thậm chí còn lâu hơn.

Chính phủ nơi đó thiếu hụt tài chính để bảo tồn những kiến trúc cũ này, cũng thiếu hụt nhân tài liên quan. Vì thế, chúng không mang lại cảm giác lịch sử như những thành phố cổ châu Âu, mà chỉ khiến người ta cảm thấy cũ kỹ, u ám và thiếu sức sống.

Sở dĩ Holl dẫn anh ta đến bãi biển được mệnh danh là "Dặm vàng" này dạo chơi là vì trước những năm 90 của thế kỷ trước, nơi đây là khu nghỉ dưỡng dành riêng cho giới tư sản da trắng. Hiện tại, những người da trắng vẫn thường đến đây để hồi tưởng về những ký ức tươi đẹp của quá khứ.

Thong thả bước đi trên bờ cát, anh ta cảm thán nói: "Cậu chắc chắn không thể tưởng tượng được, hồi đó bãi biển này được rào chắn bằng lưới sắt, trên đó còn ghi dòng chữ 'Chỉ dành cho người da trắng'."

Dương Thúc Bảo không đáp lời. Những chủ đề liên quan đến phân biệt chủng tộc da trắng - da đen và địa vị xã hội ở Nam Phi đều là những vấn đề nhạy cảm. Anh ta chỉ cần nói sai một câu là dễ dàng đắc tội người khác, dù sao trên bờ cát có cả người da trắng lẫn người da đen qua lại.

Holl mời anh ta ăn mực nướng, anh ta mời Holl uống nước mía.

Nước mía ở đó rất rẻ, một ly lớn 500ml chỉ có giá mười đồng. Bởi vì các vùng nông thôn xung quanh Durban trồng rất nhiều mía, hơn một nửa số mía của cả châu Bắc Mỹ được vận chuyển qua cảng này.

Nước mía ngọt ngào mang theo hương thơm tươi mát. Thêm chút đá viên vào, thực sự rất hợp với phong tình bãi biển.

Hai người dọc theo bãi biển tản bộ. Sau khi đi qua cảng, là khu cảng Hoàng gia đang phát triển. Lúc này đèn hoa vừa lên, nhà nhà đã thắp đèn, khu phố ẩm thực trở nên nhộn nhịp. Trong các quán ăn bày biện san sát đủ loại hải sản, đến nơi này, Dương Thúc Bảo không cần phải ăn mực nướng nữa.

Họ đi qua sạp hàng đầu tiên, nơi đó toàn là tôm: tôm hổ, tôm hùm đất và tôm hùm các loại. Cách chế biến đều như nhau, tất cả đều là đồ nướng.

Nam Phi có đường bờ biển dài và nhiều hải cảng tốt. Cư dân ven biển thường xuyên thưởng thức hải sản, nhưng họ rất ít khi hấp nguyên vị như người Trung Quốc. Lý do là họ cảm thấy như vậy quá tanh, đều thích nướng, rắc bột tiêu hoặc các loại thảo mộc để khử mùi tanh.

Trong số các loại hải sản phổ biến, món duy nhất có thể giữ nguyên vị là hàu sống. Họ vắt chanh vào hàu sống để khử tanh, sau đó nuốt trọn cả con cùng với nước.

Dương Thúc Bảo muốn mua tôm hùm để ăn, Holl kéo anh ta đi ăn hàu sống: "Tin tôi đi, tin tôi đi, đồng nghiệp, ở đây có hàu sống ngon nhất Nam Phi, anh chắc chắn sẽ thích nó."

"Tôi không thích ăn hàu sống, tôi thích ăn tôm." Dương Thúc Bảo vẫn tiếc nuối tôm hùm.

Holl nói: "Nếu anh đã từng thưởng thức, anh sẽ thấy ý nghĩ đó thật nực cười. Tôi muốn dẫn anh đi ăn một trong những loại hàu sống ngon nhất thế giới. Đây là hàu sống Cảng Vịnh Cá Voi đặc hữu của Nam Phi chúng tôi. Vịnh biển đó thuộc khu vực Benguela, nhiệt độ nước xung quanh hơi thấp nhưng giàu chất dinh dưỡng, nên hàu sống sinh trưởng ở đó có hương vị vô cùng tuyệt vời."

Sạp hàu sống Cảng Vịnh Cá Voi trông khá thô sơ, chỉ là một dãy bàn lớn chất đầy hàu sống. Những con hàu này được chia thành năm loại dựa trên kích cỡ, từ nhỏ đến lớn. Holl chọn loại cỡ trung bình, anh ta nói hàu nhỏ thì ít thịt, hàu lớn thì thịt quá mềm nhũn, chỉ có hàu cỡ trung bình mới ngon nhất.

Việc chế biến hàu sống này rất đơn giản. Sau khi chọn xong, có một chú da đen với đôi tay to thô ráp nhưng mạnh mẽ cạy vỏ hàu. Sau đó, một cô gái tóc vàng mắt xanh thanh thuần nhanh nhẹn vắt chanh lên. Toàn bộ quá trình chế biến cũng là một cảnh tượng thú vị.

Dương Thúc Bảo cầm lấy con hàu sống, đ��a vào miệng. Cảm giác đầu tiên là sự trơn tuột. Ngay sau đó, một mùi tanh thoang thoảng lan tỏa trong khoang miệng anh ta. Mùi vị này không khó chấp nhận, nó ẩn chứa hương vị thơm ngon nồng đượm. Răng cắn nát thân hàu, nước đặc sánh trào ra, đầu lưỡi như đang được sóng biển vỗ về.

Vừa nhai nuốt thịt hàu, anh ta vừa không ngừng gật đầu nói: "Quả thực rất tuyệt."

Holl đắc ý nháy mắt với anh ta nói: "Thế nên, tôi còn có thể lừa anh sao?"

Hai người đang vui vẻ thưởng thức món hàu sống ngon lành, bỗng có người vỗ vai anh ta: "Này, Dương?"

Dương Thúc Bảo nhìn thoáng qua, đó là một người đàn ông da đen trung niên béo ú, với mái tóc xoăn tít áp sát da đầu, cái bụng to như người mang thai mười một tháng, đủ sức làm rách cả quần áo bên trong.

Người này trông có vẻ khôi hài, nhưng Dương Thúc Bảo không dám xem thường ông ta. Bởi vì ông ta là phó tổng giám đốc của một công ty phát triển bất động sản ở Petersburg. Tại phiên đấu giá diễn ra vào ban ngày, vị tiên sinh béo này đã đích thân chỉ đạo một cuộc "huyết chiến", dùng mức giá 150 triệu để giành được "Vua đất" của phiên đấu giá lần này.

Sau khi phiên đấu giá kết thúc, bộ phận quản lý đất đai đã thống nhất làm giấy chứng nhận quyền sở hữu đất cho họ, yêu cầu họ xếp hàng nộp tài liệu. Lúc đó Dương Thúc Bảo đã đứng chung hàng với vị tổng giám đốc béo tên Gregg Perkins này. Theo phép lịch sự, anh ta đã trò chuyện vài câu với tổng giám đốc béo, kết quả là ông ta đã nhớ mặt anh ta.

Tổng giám đốc béo cũng đến ăn hàu sống Cảng Vịnh Cá Voi. Ông ta rất hào phóng ngỏ ý muốn mời hai người cùng ăn, đồng thời chủ động trao đổi phương thức liên lạc với họ, nói rằng công ty của ông ta hiện rất quan tâm đến lĩnh vực động vật và bảo vệ môi trường, có thể sau này hai bên sẽ có cơ hội hợp tác.

Dương Thúc Bảo thì không cảm thấy hai bên có điểm gì có thể hợp tác. Tuy nhiên, quen biết nhiều người sẽ mở ra nhiều con đường, đây không phải là chuyện xấu.

Ngoài việc mời ăn hàu sống, tổng giám đốc béo còn mời họ ăn bào ngư Khổng Tước. Đây là một loại hải sản vô cùng quý hiếm, được mệnh danh là "mẹ của ngọc trai".

Loại bào ngư này kích thước không lớn, nhưng lại vô cùng xinh đẹp, hoa văn có vẻ rất có quy luật, màu sắc rực rỡ. Tuy nhiên, so với vẻ ngoài, chất thịt của nó còn xuất sắc hơn, thực khách thường gọi nó là "bào ngư số một Ấn Độ Dương".

Đương nhiên, cách chế biến vẫn là nướng than. . .

Ngày thứ hai lại mất gần một ngày trời, cuối cùng cũng hoàn tất giấy chứng nhận quyền sử dụng đất.

Hoàn tất các thủ tục như vậy, Holl liền tăng tốc lái xe về Thị trấn Resort theo lẽ thường.

Vẫn như thường lệ, trước khi đi, Holl ghé siêu thị mua một ít hải sản đông lạnh mang về làm bữa tối thịnh soạn mời Dương Thúc Bảo. Chuyến này anh ta lại kiếm thêm được một khoản tiền hoa hồng.

Dương Thúc Bảo đi theo anh ta dạo một vòng siêu thị. Hải sản tươi sống ở đây rất phong phú, thế nhưng hải sản trong siêu thị đều đã được đông lạnh. Tôm, cua, cá đều phải đông lạnh rồi mới đưa lên quầy hàng. Trừ hàu sống, không có món nào còn tươi cả.

Mọi quyền lợi dịch thuật cho chương truyện này đều thuộc về truyen.free, xin vui lòng tôn trọng.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free