(Đã dịch) Ngã Chân Thị Phi Châu Tù Trưởng - Chương 24: . Trà cùng cá
Bữa tối nay nhằm bù đắp cho buổi tối hôm qua, với món chính là cá.
Cá hổ khổng lồ đóng vai trò chính, nhưng cá rô phi cũng là món trọng tâm.
Messon dùng một loại lá chuối rừng ở đó để bọc cá rô phi lại. Hắn đào một cái hố trên nền đất phía sau nhà, tạo độ thông khí trước sau, rồi xếp một ít đá vào hố, sau đó nhét nhiều củi khô vào và đốt lên.
Thiến Thiến bê một chiếc nồi sắt đặt lên. Trong nồi có nước, nàng lấy một ít lá bạc hà, lá trà và từng khối đường cát từ cửa bếp ra, sau đó cho vào nồi nấu chung.
Chẳng mấy chốc nước sôi sùng sục, Messon mặc kệ, cứ để nó tiếp tục đun.
Cứ thế đun cho đến khi lửa lớn tự nhiên tắt hẳn, Dương Thúc Bảo nói: "Các ngươi chắc chắn không cần trông nom nó sao? Nhìn kìa, nước bên trong sắp cạn khô rồi."
Messon nhấc nồi xuống, cho con cá rô phi đã bọc lá vào hố rồi bịt kín hai miệng hố lại. Hắn không trả lời mà hỏi: "Ngươi đã từng ăn cá nướng kiểu này bao giờ chưa?"
Dương Thúc Bảo lắc đầu đáp: "Chưa từng. Liệu sức nóng của đá có thể nướng chín cá được sao?"
Hall mỉm cười: "Đương nhiên rồi, ngươi đã xem thường sức nóng bên trong đó. Ngươi bỏ một miếng thịt heo vào cũng có thể nướng chín, mà cá thì dễ chín hơn thịt heo nhiều. Thực ra, con cá này không phải trực tiếp bị đá nướng chín, lát nữa ngươi sẽ rõ."
Khi nồi được nhấc xuống, Messon mang về một thùng đá nhỏ rồi đổ hết vào.
Nồi sắt nóng hổi cùng trà đặc nóng, khi gặp khối băng đã tạo thành một thế giới băng hỏa lưỡng trọng thiên. Khối băng nhanh chóng tan chảy, nước trà trong nồi bắt đầu nhiều lên.
Cuối cùng vẫn còn một ít khối băng chưa tan hết, lúc này nước trà đã không còn nóng chút nào. Messon rót cho Dương Thúc Bảo một chén rồi nói: "Thử xem, đây là đặc sản của thị trấn Resort, ta đặt tên cho nó là Trà Băng Hỏa."
Dương Thúc Bảo uống một ngụm, nước trà không trở nên lạnh buốt mà vẫn giữ được độ ấm. Nhưng vì trong trà có bạc hà và đá lạnh, khi vào miệng chúng khiến người ta cảm thấy mát lạnh, nên quả thực là băng hỏa lưỡng trọng thiên.
Vị trà ngọt ấm, hương thuần đậm đà, bạc hà và đá lạnh mang lại cảm giác sảng khoái, giải khát. Khi thưởng thức trà, hắn có cảm giác như đang nếm trải cả hai mùa đông hạ.
Từ khi rời bỏ tổ quốc đến nơi đất khách quê người này, quả thật, không còn bốn mùa luân chuyển, chỉ còn hạ và đông mà thôi.
Thở dài một tiếng, hắn nâng ly lên nói: "Một thức uống rất tuyệt."
Messon lắc lư vai qua lại nói: "Đương nhiên rồi."
"Chỉ có trà mà không có món điểm tâm ngọt, các ngươi có cảm thấy tiếc nuối chút nào không?" Thiến Thiến bê một cái đĩa ra. Trên đĩa là những chiếc bánh hoa phu, và xung quanh bánh còn phủ một lớp tuyết trắng, đó là bơ tươi.
Dương Thúc Bảo cẩn thận cầm một chiếc bánh hoa phu, không để bơ tươi rơi xuống đất. Hắn nói: "Cuốn chiếc bánh này thành hình chóp thì chẳng phải thành kem ly rồi sao? Kem ly bơ."
Món điểm tâm nướng nóng hổi bao giờ cũng là ngon nhất. Hương vị sữa bò, mỡ bò rất rõ rệt, hơn nữa chiếc bánh hoa phu lúc này lại mềm xốp, cắn vào miệng tan chảy, khiến người ta không kìm được mà vui vẻ.
Với những món khai vị ngon lành làm nền tảng, Dương Thúc Bảo càng thêm mong đợi bữa chính.
Thịt cá hổ khổng lồ có rất nhiều cách chế biến. Ngoài các món chiên, nướng thông thường, nó còn thích hợp để làm chả cá rồi nặn thành viên để nướng. Tình yêu của người Châu Phi đối với đồ nướng đã ăn sâu vào bản chất.
Khi lớp lá bọc cá rô phi nướng được bóc ra, một làn hơi nóng đậm đặc cuồn cuộn tỏa ra. Làn hơi nóng này không hề có chút mùi tanh nào, mà lại mang theo hương vị tươi mát của cỏ cây, điều này thật có chút thần kỳ.
Đúng như Messon đã nói, cá không phải trực tiếp bị hơi nóng từ đá nướng chín, mà là sức nóng của đá đã làm nước trong lá cây bốc hơi, chính hơi nước từ lá cây đó lại làm chín cá.
Dương Thúc Bảo nếm một miếng thịt cá, tràn ngập hương thơm thoang thoảng của cây cỏ, đây là hương vị tự nhiên.
Ngoài ra còn có một số miếng thịt cá được cắt thành khối. Thiến Thiến mang đến cho mỗi người một bát nhỏ tương ớt, rồi bưng lên một đĩa lớn thịt heo thái lát rất mỏng. Nàng nói với Dương Thúc Bảo rằng món này dùng để cuộn với thịt cá.
"Thịt heo này có nhiều mỡ, có thể át đi mùi tanh của cá. Ngoài ra, ngươi có thể ăn kèm với tương ớt, hương vị sẽ càng tuyệt hơn." Nàng rất chu đáo giúp Dương Thúc Bảo cuộn một miếng.
Messon nói: "Cuộn cho ta một cái nữa."
Thiến Thiến lạnh lùng đáp: "Hai tay ngươi tàn phế rồi sao?"
Ngồi bên ngoài quán, hưởng gió đêm và thưởng thức bữa tối đậm đà hương vị dị quốc như vậy, Dương Thúc Bảo cảm thấy cuộc sống này thật sự quá đỗi tươi đẹp.
Rượu vang đỏ dùng kèm bữa ăn chính là chai rượu nho sản xuất tại địa phương mà hắn mang đến. Rượu nho Nam Phi rất nổi tiếng, sản lượng cũng rất cao.
Nền công nghiệp này ra đời phải cảm ơn cuộc chiến tranh Anh - Pháp. Lúc bấy giờ, người Pháp không cho phép người Anh nhập khẩu rượu nho, nên người Anh đành phải trồng nho ở Nam Phi để thay thế. Đến nay, sản lượng rượu nho của Nam Phi đã vượt qua Pháp.
Dương Thúc Bảo không sành lắm về rượu nho. Hắn cảm thấy thứ nho này mà đem ủ rượu thì thật lãng phí, chi bằng ủ thành nước nho còn hơn, thứ đó hắn biết là dễ uống.
Cách họ dùng bữa một cách thoải mái, thư thái đã thu hút một chiếc xe du lịch. Chiếc xe rất lớn và sang trọng, nó đi qua trên đường rồi lại quay đầu trở lại, sau đó một đoàn người Trung Đông bước xuống xe.
Người dẫn đoàn nói rằng ban đầu họ định đến Hluhluwe ăn tối, đã đặt trước nhà hàng rồi. Nhưng khi đi ngang qua và thấy bàn ăn của họ, những vị "thổ hào" Trung Đông vốn đã đói bụng này liền quyết định dừng lại để thưởng thức hương vị của một quán nhỏ địa phương.
Nhà hàng thức ăn nhanh chuyên nấu nướng các món ăn nhanh. Nhưng những vị khách Trung Đông này vừa nhìn đã biết rất có tiền, họ không thể nào ăn thức ăn nhanh được. Messon liền gọi lớn vào bếp sau: "Làm tất cả những món ăn cầm tay có thể làm được, nhất định phải tinh xảo!"
Dương Thúc Bảo nói: "Khách lớn đã đến cửa, ngươi không đi giúp một tay sao?"
Messon uể oải dựa vào thành ghế nói: "Không, ta hiện đang tận hưởng cuộc sống. Cho dù là tổng thống đến, ta cũng sẽ không vào bếp. Kiếm tiền rất quan trọng, nhưng tận hưởng cuộc sống mới là mục đích cuối cùng."
Hall giơ ly rượu lên nói: "Vậy hãy để ta kính cuộc sống tươi đẹp."
Những chén rượu nhẹ nhàng chạm vào nhau, phát ra âm thanh trong trẻo, dễ nghe.
Lão Dương không chỉ ăn no nê ở đây, mà khi ra về còn mang theo rất nhiều dụng cụ nấu bếp và gia vị.
Messon cho hắn mượn chiếc xe máy, như vậy hắn đi lại trong thị trấn sẽ tiện lợi hơn.
Dương Thúc Bảo khởi động xe máy, Hall đề nghị: "Sao ngươi không mua một chiếc ô tô? Ta biết có một đồng nghiệp gần đây đang bán một chiếc BMW X6 rất tốt, giá không đắt, ngươi có hứng thú không?"
"Ta có, nhưng ta không có bằng lái."
Hall suy nghĩ một lát rồi nói thêm: "Vậy ta biết một người muốn bán chiếc xe máy ba bánh của hắn, cũng là BMW, ngươi có hứng thú không?"
Lần này Dương Thúc Bảo thực sự có chút hứng thú, hắn thực sự không muốn ngồi xe Mattu nữa: "Bao nhiêu tiền?"
Xe máy ba bánh rất thích hợp để đi lại trên thảo nguyên. Nó có gầm cao, cấu trúc đơn giản, có thể chở người và cả hàng hóa, hơn nữa không cần bằng lái, Dương Thúc Bảo mua về là có thể chạy ngay.
Hall nói: "Rất rẻ, hơn hai ngàn. Để ta giúp ngươi mặc cả nhé?"
Dương Thúc Bảo sảng khoái nói: "Được, giúp ta đi xem một chút, chỉ cần xe không có vấn đề thì nó sẽ là của ta."
Khởi động xe máy, hắn chở một đống đồ vật chạy về phía địa bàn của mình.
Thảo nguyên dù bằng phẳng nhưng vẫn không dễ đi, đặc biệt là vừa mưa xong có nhiều chỗ đọng nước, bánh xe dễ bị lún xuống. Cứ thế, lão Dương bắt đầu suy nghĩ, liệu mình có cần sửa một con đường không?
Vừa thoáng mất tập trung, hắn đã rơi xuống hố. Bánh trước xe bị kẹt lại, suýt chút nữa khiến hắn lộn ngược ra sau. Lão Dương ngã chổng vó, mặt mũi lấm lem bùn đất. Hắn nhìn lại, bánh trước xe đã bị kẹt cứng không thể nhúc nhích, nhưng bánh sau vẫn quay, khiến phần đuôi xe máy cứ giật nảy lên tại chỗ.
Thấy vậy, Dương Thúc Bảo tức đến khó thở, hắn mắng: "Sao nào, còn muốn nhảy điệu nhảy đường phố nữa hả?"
Xin lưu ý, mọi bản quyền dịch thuật đều thuộc về truyen.free, không sao chép dưới mọi hình thức.