Món chính có tên rất đơn giản, mang đậm hương vị đồng quê: Thịt heo kho bà làm, sandwich trứng dăm bông cỡ lớn, khoai tây nướng muối, ngô luộc tiêu đen, thịt bò già kho xì dầu...

"Thịt bò già kho xì dầu là món quái gì vậy?" Lý Đỗ hỏi, "Thịt bò không phải càng non càng ngon sao?"

Hans gật đầu nói: "Đúng vậy, càng non càng ngon, thế nhưng ở các vùng nông thôn miền Tây, ban đầu trâu không phải để ăn, mà là để cày ruộng."

"Vì vậy, trừ phi bò già không còn làm việc được nữa, nếu không chúng sẽ không bị đưa lên bàn ăn. Thịt bò già tuy khó nhai, ít thơm, nhưng khi được kho kỹ với xì dầu thì những nhược điểm này lại hóa thành ưu điểm."

"Đó là khi nước xì dầu thấm đẫm vào từng thớ thịt, và khi nhai kỹ, hương vị sẽ càng lúc càng đậm đà."

Lý Đỗ nghe xong, cảm thán nói: "Mấy con trâu này thật thảm quá, khi còn trẻ khỏe mạnh cường tráng thì phải làm việc, đến khi già yếu rồi thì bị giết thịt."

Hans nhún vai nói: "Chẳng phải chúng ta cũng vậy sao? Chúng ta bây giờ kiếm tiền, đóng thuế, làm việc cho Liên Bang; chờ đến khi già yếu, cái xã hội chết tiệt này sẽ đào thải chúng ta!"

Lý Đỗ không dùng tiểu trùng, lúc này anh không thấy đói bụng lắm. Anh gọi món thịt heo kho bà làm và ngô nướng, sau đó gọi thêm một củ khoai tây lớn.

Godzilla xoa hai tay, gọi mỗi món thịt một phần, sau đó lại gọi thêm năm bắp ngô nướng và năm củ khoai tây nướng muối cỡ lớn.

Người phục vụ trông có vẻ lóng ngóng nhưng thân thiện nhắc nhở: "Thưa ngài, món ăn ở đây khác với miền nam, khẩu phần rất lớn, có thể ngài đã gọi hơi nhiều rồi."

Godzilla cao hứng nói: "Càng nhiều càng tốt!"

Hans gọi món cá rán hồ. Kingman không xa hồ Havasu, cá dùng ở đây đều là cá tươi được đánh bắt trực tiếp từ hồ, khá nổi tiếng.

Khoai tây nướng muối và ngô nướng được mang ra khá nhanh. Nói là khoai tây lớn thì đúng là khoai tây lớn, mỗi củ to hơn nắm đấm của Lý Đỗ.

Kèm theo là một cái bếp nướng nhỏ. Ngô và khoai tây chưa nướng chín hoàn toàn, phải đặt lên trên để tiếp tục trở đều mà nướng.

Lý Đỗ giới thiệu nói: "Làm như vậy là để giữ được hương vị ngon nhất, khoai tây và ngô đều phải ăn lúc còn nóng, vừa nướng vừa rắc muối hoặc phết mật ong."

Godzilla không để ý nhiều đến thế, tay trái cầm ngô, tay phải cầm khoai tây, rắc tiêu và muối xong là vui vẻ gặm ngay.

Lý Đỗ ăn khoai tây nướng, vừa lột vỏ vừa rắc muối và tiêu đen lên. Khoai tây nướng thơm nức, mềm mại, lại có chút bùi bùi, hương vị rất thơm ngon.

Hans cười hỏi: "Sao rồi, không tệ chứ?"

Lý Đỗ giơ ngón cái về phía anh nói: "Đây chính là lý do tôi thích cậu, cậu luôn có thể biến công việc thành một chuyến du lịch, món ăn ở đây cực kỳ đỉnh."

"Khi ăn cá nướng tươi từ hồ lên, cậu sẽ thấy nơi này còn tuyệt hơn nữa." Hans nói.

Cá nướng kiểu Mỹ khác với kiểu Trung Quốc, được đặt trực tiếp lên lửa và lật nướng đều.

Điều này có liên quan đến thớ thịt cá. Người Mỹ không chuộng ăn những loại cá nhiều xương dăm, cá nước ngọt họ ăn rất ít, chủ yếu là các loại cá biển béo thịt. Loại cá này dù rán hay nướng đều dễ chế biến, vì ít xương nhiều thịt.

Mặc dù Trung Quốc cũng có bờ biển dài, nhưng các vùng nội địa lại nhiều hơn, người dân ăn khá nhiều cá nước ngọt, đặc biệt là tứ đại cá nhà.

Mà tứ đại cá lại nhiều xương dăm, không phù hợp để rán hay nướng trực tiếp, nên đã phát triển các phương pháp chế biến như kho tàu, hầm, sốt dầu, hay cá nướng kiểu Tứ Xuyên.

Trong lúc dùng bữa, có người bên ngoài cửa sổ huýt sáo nói: "Một chiếc xe xịn! Chết tiệt, lại là thiếu gia kia tới à?"

Lý Đỗ không để ý lời nói này. Ngay sau đó, cánh cửa quán trọ bật mở, một gã đàn ông tóc vàng đeo kính râm, dáng đi cà lơ phất phơ bước vào.

Nhìn thấy gã đàn ông, họ lập tức bật cười, đồng thời đoán được chiếc xe sang trọng bên ngoài là của ai.

Chiếc xe là Ferrari, người là Acarlo Benideto, cũng chính là gã công tử đào hoa mà họ quen biết.

Nhìn thấy gã công tử đào hoa, Lý Đỗ liền vẫy tay nói: "Này, tiểu tử, cậu cũng hứng thú với đồ ăn thôn quê ở đây sao? Mau lại đây, chúng ta cùng nhau nâng cốc ăn mừng nào!"

Gã công tử đào hoa dùng ngữ điệu khoa trương nói: "Oa, oa, xem ai này! Anh Lý, anh Phúc! Oa, oa, những trùm lớn của Flagpole lại tụ họp ở đây!"

Hans đứng dậy đấm tay chào và ôm hắn, cười nói: "Thêm cậu nữa, vậy là ba trùm lớn rồi."

Lý Đỗ cho gã công tử đào hoa một chén bia lạnh. Đây là thức uống được ưa chuộng nhất vào mùa hè và mùa thu nóng bức ở Arizona, cũng là danh thiếp tốt nhất để giao thiệp.

"Phiên đấu giá nhà kho lần này có tin tức gì hay ho không?" Gã công tử đào hoa hỏi.

Mối quan hệ đôi bên khá thân thiết, địa vị cũng tương đương, nên Hans không giấu giếm hắn điều gì, nói: "Kể từ thời điểm Chiến tranh vùng Vịnh, rất nhiều người Trung Đông đã đến Kingman. Họ mang theo cả gia đình, hành lý chất đầy, và không ít nhà kho ở đây đã được họ thuê."

Gã công tử đào hoa nhấp một ngụm bia nói: "Các cậu nhắm vào người Trung Đông à?"

Hans nói: "Đừng nói với tớ là cậu không như thế nhé."

Gã công tử đào hoa cười, nói: "Đúng thế, đúng thế, mục đích của chúng ta giống nhau, xem ra lần này chúng ta sẽ là đối thủ cạnh tranh."

Hans nói: "Vậy cậu phải cố lên đấy, chúng tôi là chó điên, thấy hàng tốt là không bao giờ nhả ra đâu."

"Có hàng gì ngon không?"

Hans nhún vai nói: "Nguyên bộ thảm thủ công, đồ trang sức tinh xảo và tác phẩm nghệ thuật, cùng với một số vật dụng sinh hoạt có giá trị lớn."

Đây chính là mục tiêu lần này của họ. Theo thông tin nội bộ, có một nhà kho chứa đầy thảm thủ công mới tinh và đồ trang trí nội thất.

Người Trung Đông di cư đến Kingman chia làm hai loại, một loại là người bình thường, loại còn lại là đại gia.

Họ đều coi Kingman là trạm dừng chân đầu tiên khi di cư, chuyển hết vốn liếng đến đây. Nhưng sau đó, những người giàu có hơn sẽ chuyển đến Chicago, New York, Los Angeles và San Francisco.

Việc liên tục chuyển nhà rất tốn sức, thế là họ lười biếng không mang theo tất cả đồ dùng gia đình, nhiều món đồ bị bỏ lại trong các nhà kho ở đây.

Vì thế, các phiên đấu giá nhà kho luôn thu hút rất nhiều người, không ít lần có người đã tìm được món hời ở đây.

Khi họ đang nói chuyện, cánh cửa lại mở ra, thêm vài người bước vào.

Trong số những người này, người dẫn đầu là một gã đàn ông da trắng cao lớn, vạm vỡ. Hắn đi lại nghênh ngang, ưỡn ngực, khí thế ngút trời, đầu ngẩng cao, mắt nhìn thẳng lên trời.

Phiên Thiên Nhãn Andrew, một trùm lớn khác của Flagpole.

Hans huýt sáo: "Cậu nói đúng đấy, Acarlo, các trùm lớn của Flagpole đều có mặt ở đây rồi."

Nhìn thấy Phiên Thiên Nhãn, gã công tử đào hoa nhếch mép cười nói: "Tuyệt vời, tôi thích không khí cạnh tranh thế này. Xem ra chúng ta không chỉ phải cạnh tranh lẫn nhau, mà còn phải đối phó cả hắn nữa."

Lý Đỗ ăn uống no đủ, anh lau miệng nói: "Loại người này không thể gây áp lực cạnh tranh cho tôi."

Lời hắn nói rất tự nhiên, không cố ý hạ giọng, nên Andrew cùng đám người đi cùng nghe thấy được.

Những người nhặt bảo xung quanh đều nghe thấy, có người lập tức huýt sáo, họ biết sắp có trò hay để xem rồi.

Andrew vốn chẳng phải người có tính khí tốt.

Bản dịch này thuộc quyền sở hữu độc quyền của truyen.free, không được sao chép dưới mọi hình thức.