(Đã dịch) Kiểm Bảo Vương - Chương 661: Thu mua ta a
Không hổ danh là nhà hàng Michelin 3 sao, quả nhiên không tầm thường.
Ngoài bánh mì có thể dùng làm món khai vị, còn có thức nhắm đặc biệt. Khác với dưa chuột hay dưa muối ở các nhà hàng thông thường, món khai vị của nhà hàng này là trứng cá đen trộn thịt cua.
Cô phục vụ xinh đẹp, đoan trang mang món ăn lên và giới thiệu, nói rằng đây là món quà nhỏ nhà hàng dành tặng, mời quý khách thưởng thức.
Nhà hàng này nổi tiếng với các món ăn Pháp, mà trứng cá muối từ trước đến nay vẫn luôn là niềm tự hào trong thực đơn Pháp. Việc nhà hàng tặng kèm trứng cá muối đủ cho thấy đẳng cấp xa xỉ đến mức nào.
Trên đĩa bày đầy một lớp trứng cá muối dày, dưới ánh đèn dịu nhẹ, bề mặt trứng cá muối lấp lánh một lớp ánh sáng trong suốt, đây chính là dấu hiệu của trứng cá muối thượng hạng.
Tuy nhiên, trên đĩa không hoàn toàn là trứng cá muối, nếu không thì giá cả sẽ quá cao, nhà hàng thậm chí còn không có lợi nhuận.
Trứng cá muối chỉ có một lớp mỏng phía trên, bên dưới là thịt cua tươi. Những miếng thịt cua này được khắc hoa tỉ mỉ, trông hơi giống các tác phẩm khắc hoa cắt giấy ở quê của Lý Đỗ, từng lớp một nối liền nhau.
Roger mời Lý Đỗ bắt đầu bữa ăn: "Mời cậu thưởng thức, Lý, trứng cá đen ở đây là món đặc trưng, không bán ra ngoài, chỉ khi đến đây dùng bữa mới được tặng một phần."
Lý Đỗ lấy một miếng bánh sừng bò, phết trứng cá muối và đặt thêm một lát thịt cua lên trên. Bằng cách này, hương bánh mì nướng, vị tươi ngon của thịt cua và hương vị trứng cá muối hòa quyện lại với nhau, vô cùng hấp dẫn.
Còn về trứng cá muối? Khi ăn, Lý Đỗ cảm nhận được trứng cá vỡ tan trong khoang miệng, nhưng lại không thấy có vị ngon đặc biệt nào.
Rất nhanh, món khai vị được dọn lên. Lý Đỗ gọi món salad hải sản trộn nấm truffle. Món ăn này vô cùng tinh xảo, không được bày trên đĩa thông thường mà trong một vỏ sò lớn.
Dù gọi là salad nhưng thực chất lại không dùng sốt salad, mà dùng thạch hải sản trong veo và sốt phô mai, phía trên rắc một lớp bột nấm truffle đen, dùng kèm với Champagne.
Thưởng thức món salad ngon tuyệt này, Lý Đỗ không thể không thừa nhận, nhà hàng Michelin 3 sao này thật sự rất xứng đáng.
Ăn uống ở những nơi như thế này mới thực sự là hưởng thụ mỹ vị, hưởng thụ cuộc sống; so sánh với việc ăn ở những nhà hàng bình thường chỉ để no bụng, để tồn tại mà thôi.
Sau đó là món súp đậu Hà Lan Anh vị bạc hà và tiêu. Hai người phục vụ chịu trách nhiệm món súp này.
Một người phục vụ đặt đ��a súp xuống, sau đó người còn lại sẽ dùng một bình nhỏ đổ phần súp đậu đặc sánh vào lớp bọt kem thơm mùi cà rốt tươi, pha chế trực tiếp tại bàn.
Mỗi món ăn đều có nét đặc sắc riêng, đều là những thứ Lý Đỗ chưa từng tiếp xúc trước đây. Khi món chính được dọn ra, món cua hoàng đế sốt kem sữa mà Lý Đỗ gọi thậm chí còn được điểm xuyết những lá vàng mỏng manh...
Trong bữa ăn, Roger là người dẫn dắt câu chuyện. Họ không nói về trang sức hay chuyện làm ăn, mà chỉ nói về ẩm thực.
Kohl không chỉ giỏi làm ăn mà còn sành sỏi về ẩm thực. Từ khi học cấp ba, ngoài việc học, thời gian còn lại anh ta đều đi du ngoạn khắp nơi trên thế giới.
Đương nhiên, anh ta không chỉ thưởng ngoạn cảnh đẹp, tìm kiếm mỹ nữ mà còn thưởng thức các món ăn ngon.
Roger là người có lối sống tinh tế, rất cầu kỳ trong ăn uống; còn Lý Đỗ lại là người yêu đời, giỏi nấu nướng. Bởi vậy, câu chuyện ẩm thực của ba người họ luôn rất sôi nổi.
Trong suốt bữa tiệc, họ luôn trao đổi về hương vị và cảm nhận của các món ăn đã chọn. Các nhân viên phục vụ xung quanh nghe được, liên tục liếc nhìn đầy ngưỡng mộ.
Sau khi dùng bữa xong, quản lý nhà hàng đã đích thân đến và tặng thêm cho họ một phần món tráng miệng sau bữa ăn, rất nhiệt tình hỏi han cảm nhận của họ và liệu có góp ý gì không.
Lý Đỗ cảm thấy rất hài lòng nên nói không có góp ý gì, và vô cùng cảm ơn sự khoản đãi nhiệt tình của họ.
Kết quả là, khi họ thanh toán và chuẩn bị ra về, quản lý nhà hàng lại tặng thêm một phần bánh ngọt để dùng cho bữa khuya...
Bước ra khỏi nhà hàng, Lý Đỗ hài lòng nói: "Dịch vụ của nhà hàng Michelin 3 sao thật sự quá xuất sắc, tuyệt đối xứng đáng!"
Kohl cười nói: "Không, Lý à, tôi e là họ hiểu lầm, cho rằng chúng ta là các giám sát viên ẩm thực của Michelin, nên mới cố tình lấy lòng chúng ta."
Việc đánh giá xếp hạng các nhà hàng của Michelin được thực hiện bởi một nhóm "điệp viên ẩm thực" được tuyển chọn kỹ lưỡng, họ được gọi là "giám sát viên ẩm thực".
Mỗi khi đến một nhà hàng hoặc khách sạn để đánh giá, các giám sát viên đều phải giấu kín th��n phận, lặng lẽ đến dùng bữa và đưa ra nhận xét. Họ thường trò chuyện về ẩm thực và đưa ra những lời bình chuyên nghiệp ngay tại bàn ăn.
Có lẽ, hôm nay các nhân viên phục vụ và quản lý nhà hàng đã thực sự hiểu lầm...
Tuy nhiên, dù sao đi nữa, Lý Đỗ vẫn vô cùng hài lòng với bữa tối hôm nay.
Roger đã sắp xếp khách sạn cho anh. Sau một đêm yên bình, đến bữa trưa ngày hôm sau, tất cả kết quả giám định đá quý đã có.
Sáu trăm viên Opal Lửa có tổng giá trị là 72 triệu đô la Mỹ, tính ra trung bình mỗi viên đá quý có giá trị hơn một trăm nghìn đô la Mỹ.
Giá trị của lô đá Opal lần này cao như vậy, chủ yếu là nhờ một số viên đá quý cao cấp, có chất lượng vượt trội, đã đẩy giá trị tổng thể lên cao.
Lô đá Opal mà Lý Đỗ thu được từ Sulgi và Hughes cùng những người khác có giá trị khá cao, riêng chúng đã đáng giá khoảng tám triệu đô la Mỹ.
Trong hơn hai mươi ngày đã thu về hơn bảy mươi triệu đô la Mỹ, Lý Đỗ cảm thấy mình có cơ hội trở thành người giàu nhất thế giới. Điều này có nghĩa là, nếu anh ấy chăm chỉ làm việc, mỗi năm có thể kiếm được cả tỷ đô la!
Đang đắc ý suy nghĩ, Kohl đã phá tan giấc mộng đẹp của anh: "Lý à, tôi không biết cậu đã tìm đâu ra nhiều đá quý như vậy. Trước hết, tôi phải chúc mừng cậu, sau đó tôi muốn hỏi, liệu sau này còn có những viên đá quý như vậy để cung cấp không?"
Lý Đỗ hào sảng nói: "Đương nhiên rồi, chỉ cần tập đoàn cần, tôi có thể tiếp tục cung cấp."
Kohl lắc đầu: "Xin lỗi, sau khi tập đoàn hoàn thành đợt thu mua này, chúng tôi không thể "tiêu hóa" thêm đá Opal Lửa nữa. Hơn nữa, nếu sau này cậu còn tiếp tục tung ra đá Opal Lửa, chúng tôi sẽ không thể đưa ra mức giá như hiện tại."
Lý Đỗ giật mình hỏi: "Vì sao?"
"Bởi vì thị trường có giới hạn bão hòa. Opal Lửa không phải là loại đá quý quý hiếm phổ biến toàn cầu, nó chỉ có thị trường ở châu Âu và châu Mỹ. Nếu chúng tôi tiếp tục tung ra thị trường thêm nhiều đá quý như vậy, giá trị của nó sẽ sụt giảm," Kohl giải thích.
Lý Đỗ hiểu ra, vật hiếm thì quý. Opal Lửa sở dĩ có thể bán được giá cao nhiều lần cũng là bởi độ khan hiếm của nó. Khi nó không còn quá hiếm hoi nữa, đương nhiên sẽ không thể giữ được giá cao.
Nhưng anh vẫn không hiểu: "So với toàn bộ thị trường Âu Mỹ thì số lượng Opal này không đáng là bao, làm sao có thể ảnh hưởng đến giá thị trường chứ?"
"Nếu chia ra trong cả năm ba trăm sáu mươi lăm ngày thì rất ít, nhưng nếu tung ra một lần duy nhất thì số lượng này đã đủ lớn để tạo ra tác động nhất định đến thị trường," Kohl giải thích.
Lý Đỗ chậm rãi gật đầu, tỏ vẻ đã hiểu.
Anh hiểu ý ngầm của Kohl, thực chất là tập đoàn Harry đã không thể mua thêm, nhưng các công ty xa xỉ phẩm khác vẫn có khả năng thu mua.
Kohl không tiếp tục đề tài này nữa, anh ta hỏi tiếp: "Lý, theo tôi được biết, cậu đang thu mua cổ phần của tập đoàn phải không?"
Lý Đỗ gật đầu: "Đúng vậy, tôi rất tin tưởng vào sự phát triển của tập đoàn."
Nghe anh nói vậy, Kohl mỉm cười, nói: "Rất vui khi nhận được lời khen ngợi của cậu. Tôi muốn biết, số tiền bán đá quý lần này cậu đã dùng vào việc gì? Có phải toàn bộ đều dùng để mua cổ phần của tập đoàn không?"
"Đúng vậy." Không có gì phải giấu giếm, Lý Đỗ thẳng thắn trả lời.
Kohl cười càng tươi hơn: "Vậy thì, cậu có hứng thú mua lại cổ phần trong tay tôi không?" Toàn bộ bản biên tập này thuộc về quyền sở hữu của truyen.free, nghiêm cấm mọi hình thức sao chép khi chưa được cho phép.