Ối trời ơi!

Môn Môn nhìn thấy trên màn hình có người cắn nát con mắt heo, kinh ngạc thốt lên.

Hắn vốn dĩ định vừa xem vừa ăn, nhưng cơm đã sắp nguội mà hắn vẫn chưa động đũa. Tất cả là vì tập phim này thực sự quá "nặng đô". Từ cảnh mở đầu là những con tằm sống gian nan khổ sở, đến những con mắt heo đầy vẻ tà dị sau đó, tập phim này mới chiếu đư��c một nửa mà những món ăn được bày ra đã vượt quá mọi hình dung của Môn Môn về khái niệm "đồ nướng".

Sau khi chứng kiến cảnh tượng con mắt heo, Môn Môn lại thấy ông chủ giới thiệu một vật dài nhỏ màu trắng hồng quấn quanh que tre, được nướng chín thành màu đen sẫm, thơm lừng và giòn rụm.

"Cái này là gân gì thế?"

Trông có vẻ dai dai, Môn Môn cũng cảm thấy món này mình có lẽ có thể chấp nhận. Nhưng dòng bình luận trên màn hình lại hé lộ sự thật cho cậu.

[Ối trời ơi, nướng roi heo, món này ngon chết đi được!] [Tuyệt vời, roi heo!] [Đây là cái gì? Gân của "nhân vật chính" à?] [Ăn roi heo chẳng phải tương đương với...] [Nướng lên giòn, thơm lắm, tôi thích nhất món này.]

"Roi heo à?"

Môn Môn chợt thấy lạnh toát cả phần dưới. Đặc biệt khi nhìn thấy mấy cô gái chẳng hề e dè, rút phăng một que roi heo trên xiên tre, cho vào miệng nhai một cách ngon lành, Môn Môn – kẻ độc thân suốt hai mươi tư năm – bỗng toát mồ hôi lạnh.

"Thứ này mà cũng ăn được sao?"

Trong suy nghĩ của Môn Môn, đồ nướng đơn giản chỉ có thịt bò, thịt dê xiên que các loại, chứ côn trùng, nhãn cầu, roi heo thì cậu ta chưa từng thấy bao giờ. Giờ đây, những món ăn trong bộ phim tài liệu này thực sự đã mở mang tầm mắt cho Môn Môn.

"Không ngờ nhân loại đã tiến hóa đến mức ăn được cả những thứ này." Hắn khẽ cảm thán.

Sau khi chứng kiến những món đó, những món hải sản nướng tiếp theo thực ra đối với Môn Môn mà nói đã là "nhẹ đô" hơn nhiều. Bào ngư trên vỉ nướng không ngừng cựa quậy, thịt tôm hùm bật tanh tách, còn cua thì vẫn giãy giụa trên lửa, cố tìm cách thoát khỏi ngọn lửa. Cuối cùng, chúng đều nằm im bất động, được bày lên bàn ăn. Dù cho là khá tàn nhẫn, nhưng Môn Môn cảm thấy, những món này bình thường hơn hẳn những món trước đó.

"Bào ngư trên vỉ nướng cựa quậy giãy giụa, thật sự quá tội nghiệp. Nếu có thể thêm chút gì nữa thì ngon tuyệt."

Hắn nói, những món hải sản này khiến Môn Môn lại thêm thèm ăn, không kìm được mà xúc thêm hai muỗng cơm.

Nhưng ngay sau đó, món óc heo nướng kiểu Tứ Xuyên lại khiến Môn Môn phải buông đũa. Hắn biết là có những nơi th��ch ăn óc heo, trong các quán lẩu Tứ Xuyên cũng thường có món óc heo, nhưng tận mắt chứng kiến thì vẫn khiến hắn có chút rùng mình. Từng miếng óc nướng trong bát cùng ngó sen, măng tây và các loại rau củ khác, lại được rắc thêm ớt, tỏi băm, hành lá. Mùi tanh nồng hòa quyện với vị ngon tạo nên một cảm giác sai lệch đến kỳ lạ, khiến Môn Môn hơi xu���t thần.

Sau đó còn có các món nướng "gia đình cừu" đặc biệt, nào là dương vật cừu, tinh hoàn cừu... khiến Môn Môn lần thứ hai lạnh toát cả phần dưới, không kìm được mà kẹp chặt hai chân.

Nhưng sau đó, ông chủ bắt đầu kể những câu chuyện cũ về quán nướng của mình, kéo tâm trí Môn Môn đang chìm đắm trong những cảnh tượng "kinh dị" trở về thực tại.

"Có một năm, gần đến Tết Nguyên Đán, có mấy 'chị đại' ngồi ăn rất lâu, đến cuối cùng thì chỉ còn lại bàn của họ."

Ông chủ trọc đầu, người thích tập gym, vừa hút thuốc vừa đầy vẻ từng trải nói.

"Sắp hừng đông rồi, tôi thật sự không chịu nổi nữa, tôi nói mấy chị ơi, trời sáng rồi, nên về nhà đi. Ai ngờ mấy chị ấy bảo tôi: Về nhà gì mà về, đây chính là nhà của tụi này mà!"

Một lúc lâu im lặng, chỉ có hình ảnh khách hàng trò chuyện rôm rả bên quầy đồ nướng thoáng hiện qua.

Suốt cả tập phim gây kinh ngạc, đến lúc này đều được xoa dịu bởi câu nói bình dị ấy, Môn Môn có chút xúc động. Hắn chưa từng trải qua nỗi sầu bi nhớ nhà của Yuzu, nhưng cũng có thể hiểu được nỗi cay đắng trong đó. Nhìn tập phim đi đến hồi kết, từng ông chủ lại tiếp tục cuộc đời riêng của mình, hắn bỗng nhiên thấy xót xa.

Đã lâu lắm rồi hắn không cùng bạn bè đi quán nướng vỉa hè, uống bia, ăn xiên, tán gẫu đủ thứ chuyện trên trời dưới biển, như thể mình chính là chúa tể của thế giới này. Hay nói đúng hơn, Môn Môn chợt thấy bối rối, liệu mình có thực sự có những người bạn như thế không. Hắn không biết.

...

Tại quán nướng Tưởng Ký ở Shizue, Tây Nam Hoa Hạ, Tưởng Dung Phương đang hơi chán nản nhìn những nguyên liệu tươi sống trong tủ lạnh.

Tối hôm qua, nàng dùng điện thoại xem tập hai của "Nhân Sinh Một Chuỗi", thấy quán của mình, và cả bản thân mình nữa. Thế nhưng mọi người đều không chấp nhận được món mắt heo và roi heo. Đương nhiên, Tưởng Dung Phương cũng không thể chấp nhận được món tằm nướng và thiêu thân nướng. Vốn dĩ nàng nghĩ chuyện làm ăn sẽ đông khách nườm nượp, nhưng điều bất ngờ là, chuyện làm ăn ngày hôm qua và hôm nay chỉ có thể nói là bình thường. Cùng l���m thì có vài khách quen ghẹo rằng họ thấy quán trên mạng thôi.

"Rõ ràng có nhiều người xem thế cơ mà..."

Tưởng Dung Phương cảm thấy rất khó hiểu, chẳng lẽ mọi người thực sự sợ món mắt heo và roi heo sao?

Màn đêm buông xuống, quán nướng Tưởng Ký vẫn làm ăn như thường.

Khi Tưởng Dung Phương đang bận rộn, đã dần quên đi chuyện phim tài liệu, thì mấy gương mặt xa lạ xuất hiện trước quầy.

"Xin hỏi đây có phải là quán nướng có món mắt heo nướng được quay trong 'Nhân Sinh Một Chuỗi' không?"

Người đàn ông dẫn đầu hỏi với giọng điệu mang âm hưởng của tỉnh lân cận.

"Đúng, đúng vậy."

Tưởng Dung Phương ngập ngừng một lát, rồi mới dứt khoát gật đầu, đột nhiên nhận ra điều gì đó. Những người sống ở Shizue đã quá quen với đồ nướng của nàng rồi, đương nhiên sẽ không đặc biệt đến đây để ăn. Còn những người ở nơi khác, dù có muốn thử, cũng cần thời gian để đến đây, vì thế nên mãi đến hôm nay, mới có người tìm đến vì tiếng tăm của quán.

"Tốt quá rồi! Bọn em xem chương trình thấy món mắt heo nên muốn thử một chút. Vừa hay được nghỉ hè, nên đến đây chơi tiện thể nếm thử luôn."

Trông họ có vẻ vẫn là sinh viên đại học, đang trong kỳ nghỉ hè rủ nhau đi du lịch. Họ là những người dùng trung thành của Sơ Âm Video Võng, luôn cập nhật thông tin trên mạng, sau khi xem xong "Nhân Sinh Một Chuỗi" liền nảy ra ý định đến đây ăn đồ nướng.

"Các cháu thật sự muốn ăn sao?"

Tưởng Dung Phương hỏi lại một lần để xác nhận, được đối phương gật đầu đồng ý, nàng mới lấy từ tủ lạnh ra những xiên mắt heo và roi heo đã được xâu sẵn từ sáng sớm nay, rồi giao cho mẹ mình nướng.

Mấy người gọi thêm mấy món nướng thông thường, vừa ăn vừa nói chuyện rôm rả, toàn là những chuyện vặt vãnh thường ngày.

Món mắt heo được dọn lên bàn, mấy người nhìn nhau, cũng không ai dám động đũa trước. Một lát sau, nam sinh ban nãy mới lấy hết can đảm, cầm lấy một xiên mắt heo, cắn một miếng. Để tránh bị "bắn" tương ra ngoài, cậu ta bỏ cả con mắt vào miệng rồi mới cắn. Chất lỏng nóng hổi lập tức trào ra khắp vòm miệng, khiến v�� mặt của cậu chàng trở nên vô cùng phức tạp.

Thế nhưng, khi cậu ta bắt đầu nhai món ăn trong miệng, vẻ mặt đó nhanh chóng chuyển sang hơi hưởng thụ. Ăn xong một con mắt, cậu ta nhìn sang bạn bè.

"Món này hình như ngon thật."

"Thật sao..."

Những người khác hoài nghi nhìn nam sinh kia, nhưng nghĩ lại, dù sao cũng là vì món "ẩm thực bóng đêm" này mà đến, không ăn thì chẳng phải quá thiệt thòi sao? Thế là từng người từng người cầm lấy mắt heo, cho vào miệng. Tiếng chất lỏng "bắn" ra liên tiếp, mấy người nhắm mắt lại thưởng thức một lát, rồi mới từ từ mở mắt ra.

"Ối trời ơi, hình như ngon thật đấy."

Truyen.free hân hạnh giới thiệu bản biên tập này đến quý bạn đọc.