Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Phản Hồi 1998 - Chương 162: Ta cùng anh ta tới với ngươi nói cám ơn

Thấy mọi người không dám động đũa, Từ Đồng Đạo khẽ bật cười.

Chẳng cần chỉ định ai ăn thử trước, anh tự mình cầm đũa gắp vài miếng cho vào miệng, nhai vài lượt rồi nuốt xuống, sau đó lại tiếp tục gắp.

Thật ra, món lương phan thịt dê hôm nay anh đã tự mình thử trước trong bếp. Món ăn chắc chắn đã có tiến bộ, nếu không anh đã chẳng nhờ mọi người nếm thử lần nữa.

Cát Lương Hoa, Từ Đồng Lâm, Hoàng Mai, Tào Mẫn, Phương Phương...

Năm người thấy Từ Đồng Đạo ăn uống rất tự nhiên, chẳng hề có vẻ gì muốn ói, đều nảy sinh vài phần tò mò. Trừ Hoàng Mai từng bị sặc lần trước, mấy người còn lại đều sốt ruột muốn thử.

Dù sao, Từ Đồng Đạo cũng là ông chủ của tiệm, người đã tự tay nghiên cứu món mới. Ngay cả ông chủ cũng ăn rồi, nếu họ chẳng thèm động đũa thì thật quá không nể mặt anh.

"Ăn ngon không?"

Cát Lương Hoa tò mò hỏi Từ Đồng Đạo.

"Để tôi thử xem sao..." Từ Đồng Lâm không đợi Từ Đồng Đạo trả lời, liền đưa đũa gắp một miếng thịt dê mỏng dính bỏ vào miệng.

Lần này, ánh mắt Cát Lương Hoa cùng mọi người đều chuyển sang anh ta, chờ xem phản ứng.

Trúng độc mà chết thì không thể rồi.

Nhưng liệu anh ta có ói không?

Từ Đồng Lâm vừa mới bắt đầu nhai rất chậm, nhưng chỉ mấy cái sau, trên mặt anh đã hiện lên vẻ kinh ngạc: "Ồ, mùi vị này không tệ chút nào! Không, ngon thật, ngon thật!"

Nói xong, không chờ Cát Lương Hoa và mọi người kịp phản ứng, anh ta lập tức gắp thêm mấy miếng thịt dê nhét vào miệng. Tốc độ nhai của anh rõ ràng tăng nhanh không ít.

Sau đó, đôi đũa lại đưa về phía đĩa lương phan thịt dê, vẻ mặt sốt ruột không chờ được.

Khiến Cát Lương Hoa và mọi người nhìn đến ngây người.

Tào Mẫn: "Thật sự ăn ngon ư?"

Phương Phương: "Lâm tử, cậu không cố ý lừa bọn mình đấy chứ?"

Hoàng Mai: "Lần này thật sự không có mùi tanh sao?"

Đúng vậy, trong mắt nhiều người, thứ khiến thịt dê khó chịu chính là mùi tanh.

Cát Lương Hoa lần này không hỏi thêm nữa, nghi hoặc đưa đũa gắp hai miếng thịt dê bỏ vào miệng. Nhai vài lượt, trên mặt anh cũng hiện lên vẻ kinh ngạc. Lúc này, anh mới vẫy tay ra hiệu với Hoàng Mai và những người khác: "Không, lần này thật sự rất ngon, mọi người mau thử một chút đi! Nhanh lên! Lát nữa mà không còn thì đừng trách tụi này đấy nhé!"

Vừa nói, anh ta vẫn không quên nhai miếng thịt dê trong miệng, hơn nữa, đôi đũa lại lần nữa đưa về phía đĩa lương phan thịt dê.

Lần này, ba cô gái Hoàng Mai, Tào Mẫn, Phương Phương cũng không giữ được bình tĩnh. Lòng hiếu kỳ thôi thúc khiến họ cũng đưa đũa về phía đĩa lương phan th��t dê.

"Mùi này đủ nặng, đã ghiền! Sảng khoái!"

Trong khi họ còn chưa kịp cho vào miệng, Từ Đồng Lâm ngồi cùng bàn đã ăn đến mức miệng đầy dầu mỡ, vừa ăn vừa tiện miệng khen một câu. Đũa của anh ta lại một lần nữa đưa về phía đĩa th��t dê.

Rất nhanh, ba cô gái nếm được mùi vị cũng kinh ngạc khen không ngớt.

Phương Phương: "Ừm, mùi này quả thật không tệ, chỉ là... Tê, hơi cay một chút, không... còn có chút tê..."

Tào Mẫn: "Ôi? Đây là vị tê cay sao?"

Hoàng Mai chép miệng một cái: "À? Hôm nay đúng là không tanh thật, ông chủ! Tôi nói thật nhé, món thịt dê trộn hôm nay của anh ngon hơn lần trước nhiều đấy, tê... Chỉ là hơi cay quá... Cái vị cay này tôi hơi chịu không nổi... Ôi, đầu lưỡi tôi cũng tê rần rồi..."

Miệng thì bảo quá cay, đầu lưỡi đã tê rần, nhưng đôi đũa của cô lại vẫn đưa tới.

Tào Mẫn và Phương Phương cũng vậy, từng người cay đến đổ mồ hôi trán, miệng thì xuýt xoa, nhưng đũa thì vẫn không ngừng nghỉ.

Vì là làm thí nghiệm, đĩa lương phan thịt dê này Từ Đồng Đạo làm ra cũng không nhiều. Nhiều người tranh nhau ăn như vậy, rất nhanh đĩa đã thấy đáy.

Dù vậy, đó là do Từ Đồng Đạo thấy mọi người ăn ngon, nên anh đã không động đũa nữa.

Thấy mấy người họ miệng thì kêu cay, kêu tê, nhưng vẫn tranh nhau ăn, Từ Đồng Đạo trong lòng rất vui mừng.

Khóe miệng cũng có nụ cười.

Nhưng anh vẫn chưa nói cho họ biết lần này làm phần lương phan thịt dê này, anh đã điều chỉnh những gì.

Trên thực tế, mùi đặc trưng của thịt dê khi ăn nguội, anh cũng không có cách nào khử bỏ hoàn toàn.

Đây là thuộc tính tự nhiên của loại nguyên liệu thịt dê này, anh không có cách nào thay đổi được.

Nhưng anh lại có cách để họ ăn mà không cảm nhận được mùi đặc trưng đó.

Nói thẳng ra, phương pháp cũng không phức tạp.

Đầu tiên phải cắt thịt dê đủ mỏng, càng mỏng càng tốt. Điều này đòi hỏi kỹ năng thái lát, mà kỹ năng của anh cũng khá. Nhưng để tiết kiệm thời gian, anh định mua một chiếc máy thái thịt dê thủ công.

Chỉ cần miếng thịt dê đủ mỏng, thì những miếng thịt dê đã thái sẵn khi trộn lương phan có thể hấp thụ gia vị một cách tối đa.

Tiếp theo, chính là tăng thêm mùi vị của nước sốt gia vị.

Vị mặn cần tăng thêm một chút, vị cay cũng vậy. Ngoài ra, anh còn tăng thêm vị tê, hơn nữa lại dùng loại Thanh Hoa tiêu không phổ biến trên thị trường.

Theo anh biết, Thanh Hoa tiêu và hồng tiêu có sự khác biệt về mùi vị.

Hồng tiêu có vị tê càng thuần túy.

Nhưng Thanh Hoa tiêu còn tự mang một loại mùi thơm dịu nhẹ.

Để vị tê của Thanh Hoa tiêu khi nếm vào dịu nhẹ hơn, Từ Đồng Đạo còn cố ý dùng nước sôi ngâm Thanh Hoa tiêu, làm hòa tan mùi thơm của nó.

Và khi dùng, anh chỉ lấy nước ngâm Thanh Hoa tiêu, chứ không dùng trực tiếp hạt tiêu.

Tóm lại, những miếng thịt dê đủ mỏng, hấp thụ đủ nước sốt gia vị có mùi vị đậm đà, sẽ khiến mùi đặc trưng của thịt dê khi nguội hoàn toàn bị che lấp bởi nước sốt gia vị đậm đà.

Nhìn Cát Lương Hoa, Từ Đồng Lâm và mọi người lần này rốt cuộc ăn khen không ngớt lời, không ai còn nhắc đến mùi tanh nồng nữa, Từ Đồng Đạo cũng biết món ăn này đã gần hoàn thiện.

Bắt đầu từ ngày mai, có thể thử nghiên cứu các món ăn mới khác.

Anh bưng chén cơm lên, bắt đầu ăn.

Lát nữa đoán chừng lại phải bận rộn.

Thế nhưng...

Anh vừa lùa được hai đũa cơm vào miệng, đũa vừa vươn ra, còn chưa kịp gắp món ăn, thì từ cửa tiệm truyền tới một loạt ti���ng bước chân, những bước chân không quá lớn cũng không quá nhỏ.

Đồng thời, cũng có một giọng nói quen thuộc của một cô bé truyền tới.

"Tiểu Từ! Tôi cùng anh tôi đến cảm ơn anh..."

Cát Lương Hoa và mọi người nghe tiếng, đều lập tức nhìn về phía cửa tiệm. Nét mặt ai cũng khác nhau: Cát Lương Hoa và Từ Đồng Lâm thì kinh ngạc, còn Hoàng Mai, Tào Mẫn và Phương Phương thì tỏ vẻ nghi ngờ.

Ba người họ không nhận ra hai người đang đứng ở cửa lúc này.

Nhưng Cát Lương Hoa và Từ Đồng Lâm thì nhận ra.

Là giọng của Hí Tiểu Thiến.

Từ Đồng Đạo không cần quay đầu lại, đã nghe ra đó là giọng của cô.

Anh có chút ngoài ý muốn, cô và anh trai mình đến rồi sao?

Từ Đồng Đạo dừng đũa, quay đầu nhìn lại. Quả nhiên, ở cửa là hai anh em nọ: Hí Tiểu Thiến đang dìu Hí Đông Dương, người có sắc mặt tái nhợt và gầy hơn trước mấy phần.

Sắc mặt Hí Tiểu Thiến lúc này so với lần trước đến vay tiền anh, đã tốt hơn rất nhiều.

Nhưng Hí Đông Dương lại trông vẫn yếu ớt như người vừa ốm dậy.

Hai anh em hôm nay ăn mặc cũng rất giản dị. Hí Đông Dương gầy hơn trước mấy phần, vì gầy đi nên chiếc quần jean, áo sơ mi trên người anh cũng trông hơi rộng thùng thình.

Còn Hí Tiểu Thiến...

Từ Đồng Đạo chú ý tới tóc cô được chải rất chỉnh tề, đôi giày thể thao trắng trên chân cũng vẫn sạch sẽ tinh tươm như trước, không vướng chút bụi bẩn nào.

Từ Đồng Đạo cười, buông chén đũa xuống, đứng dậy bước tới.

Bản chuyển ngữ này là sản phẩm của truyen.free, xin quý độc giả vui lòng ghi nhớ nguồn gốc.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free