(Đã dịch) Phản Hồi 1998 - Chương 223: Đồng thanh khen ngợi
"Tuyệt vời! Tuyệt vời! Mau đưa vào đây nào!"
"Đúng vậy! Nhanh lên!"
"Tôi đã đợi lâu lắm rồi, nhanh lên một chút đi!"
"Hồi hộp quá..."
Trong phòng ăn, Trương Phát Sinh, Hậu Kim Tiêu cùng những người khác nhao nhao giục giã.
Gà ăn mày có thể không phải món hiếm ở nhiều nơi, nhưng tại huyện Sa Châu, thậm chí là thành phố Thủy Điểu, nó lại cực kỳ khó tìm, phần lớn mọi người đều chưa từng nhìn thấy bao giờ.
Thế nên, đối với Trương Phát Sinh và những người bạn, món mà họ sắp được thưởng thức này, chính là một đặc sản nổi tiếng trong truyền thuyết.
Hoàng An Dân không để họ chờ lâu. Anh nhận lấy một chiếc khay inox từ tay Cát Lương Hoa, tiến đến bên quả "trứng đất" khổng lồ. Tay kia, anh cầm cây sắt dùng để xới than bên cạnh lò nướng, rồi khẽ gạt nhẹ, quả "trứng đất" to lớn liền lăn gọn vào chiếc khay inox.
Sau đó, Hoàng An Dân cười híp mắt bưng khay bước vào phòng ăn. Giữa ánh mắt mong đợi của Trương Phát Sinh và mọi người, anh nhanh chóng tiến đến bàn của họ.
Trương Phát Sinh, Hậu Kim Tiêu, Tưởng Mỹ Lệ, cùng với cô gái xinh đẹp đi cùng Hậu Kim Tiêu, có người liếm môi, người nuốt nước miếng, đôi mắt ai nấy đều ngập tràn mong đợi.
"Ăn thế nào đây? Có phải là phải gõ vỡ lớp vỏ bên ngoài này ra không?"
Cô gái xinh đẹp không kìm được hỏi.
Tưởng Mỹ Lệ tiếp lời, "Chắc chắn rồi! Lớp vỏ cứng bên ngoài này chắc là bùn đất phải không?"
Hoàng An Dân không vòng vo, cười nói: "Đúng vậy! Các bạn chờ một chút nhé!"
Nói rồi, anh dùng chính cây sắt ban nãy gõ liên hồi lên quả "trứng đất", phát ra tiếng "tạch tạch tạch" của lớp vỏ đất cứng vỡ vụn.
Cùng với tiếng vỏ đất vỡ vụn không ngừng vang lên, những vết nứt trên bề mặt quả "trứng đất" ngày càng lớn.
Cuối cùng, những mảnh vỏ đất đã không còn bám chắc bắt đầu rơi xuống, và càng lúc càng nhiều mảnh vụn bong ra.
Lộ ra bên trong là những lớp lá sen tỏa ra hơi nóng, cùng với một mùi hương quyến rũ.
Mấy lớp mỡ chài heo bọc bên ngoài lá sen, vì được nung lửa suốt hơn một tiếng đồng hồ, đã tan chảy vào lá sen, chỉ còn lại những vệt mỡ lấm tấm như mạng nhện.
Phải nói, trông thật đẹp mắt.
Lớp vỏ đất được bóc ra càng nhiều, mùi thơm của lá sen hòa quyện với mùi thịt gà lại càng nồng nàn.
Từ Đồng Đạo đứng một bên, nhìn cảnh tượng này, không khỏi tò mò về món gà sắp được bày biện.
Cuối cùng, Hoàng An Dân đặt cây sắt xuống, đưa hai tay bóc những lớp lá sen bên ngoài gà. Có thể thấy lớp chai sần trên tay anh rất dày, nhưng dù vậy, mỗi khi bóc một vài lớp lá sen, anh vẫn bị bỏng đến mức phải dùng ngón tay véo vành tai mình.
Một lát sau, một luồng hơi nóng nồng đậm hơn bốc lên từ bên trong lá sen, kéo theo là mùi thơm nồng nặc gấp mười lần.
Lá sen được bóc ra, lộ ra lớp da gà màu vàng cam bên trong...
"Ực..."
"Ưng ực..."
"Ưng ực..."
Từ Đồng Đạo bỗng nghe thấy mấy tiếng nuốt nước miếng liên tục. Không chỉ có Trương Phát Sinh và những người khác nuốt nước miếng, mà mấy người Từ Đồng Lâm đang đứng vây xem cách đó không xa cũng đang nuốt nước miếng.
Thơm quá!
Mùi thơm của thịt gà hòa quyện với mùi lá sen, cùng một chút hương liệu, tất cả hòa trộn vào nhau, tạo thành một làn hương ngào ngạt, quyến rũ khôn tả.
Quả thực, ngay cả Từ Đồng Đạo cũng lặng lẽ nuốt một ngụm nước miếng.
Lớp vỏ đất cứng và dày lúc trước đã khóa kín toàn bộ hương thơm bên trong. Giờ đây vỏ đất và lá sen đã được bóc ra, khiến hương thơm ào ạt tỏa ra ngay lập tức.
Món gà ăn mày này có hương vị ra sao thì tạm thời chưa biết.
Nhưng nếu chỉ xét về mùi hương, hiếm có món nào tỏa hương có thể vượt qua nó.
Từ Đồng Đạo đã phần nào hiểu vì sao hôm nay Hoàng An Dân lại dốc nhiều tâm sức để làm món gà ăn mày này.
Món ăn này thực sự rất phù hợp với những dịp như hôm nay.
Không cần nói đến cả ngàn vạn năm sau, ít nhất thì trong nhiều năm tới, những người có mặt hôm nay sẽ không thể nào quên được mùi thơm của món gà ăn mày này lúc được mở ra.
"Thơm thế này... Để tôi nếm thử xem nào!"
Hậu Kim Tiêu là người đầu tiên không kìm được, vươn đũa tới, gắp ra một miếng thịt gà. Anh kẹp lên miệng, thổi nguội rồi không kịp chờ đợi bỏ vào trong miệng.
Chỉ vừa nhai được vài miếng, đôi mắt cá vàng của anh đã tròn xoe. Thịt gà còn chưa nuốt xuống, anh đã liên tục thốt lên: "Không, không, ngon quá! Ngon quá đi! Thơm! Quá đỗi thơm lừng, không chỉ thơm mà còn ngọt vô cùng!"
Dù hắn chưa khen, Trương Phát Sinh và những người khác đã xôn xao muốn thử. Cộng thêm lời khen của hắn, Trương Phát Sinh, Tưởng Mỹ Lệ, cô gái xinh đẹp kia, làm sao còn ngồi yên được nữa?
Ba đôi đũa gần như đồng thời vươn tới, bắt đầu gắp, xé, xiên... thậm chí tìm mọi cách để xé lấy một miếng thịt từ con gà kia. Sau đó, mỗi người đều như thể cả đời chưa từng được ăn gà, vội vàng nhấm nháp.
Thành thật mà nói, khoảnh khắc này, Từ Đồng Đạo đứng một bên có chút hối hận vì trước đó không đồng ý ngồi xuống uống rượu cùng họ.
Anh cũng muốn nếm thử một miếng.
Nhất là khi Trương Phát Sinh và những người khác nhanh chóng đồng thanh khen ngợi.
"Không sai, không sai! Thật sự quá tuyệt!"
"Ngon quá đi mất..."
"Vị sư phụ này, tay nghề của ông đúng là tuyệt đỉnh!"
...
Nhìn bốn người vừa ăn vừa khen, Hoàng An Dân và Từ Đồng Đạo nhìn nhau, cả hai cùng mỉm cười.
Cả hai đều biết rằng món gà ăn mày này chắc chắn đã chinh phục được bốn vị khách này.
Lời khen của cô gái xinh đẹp đi cùng Hậu Kim Tiêu không quá quan trọng.
Quan trọng là Trương Phát Sinh, Tưởng Mỹ Lệ và Hậu Kim Tiêu cũng đều hài lòng như vậy, thì gần như chắc chắn, việc nhận thầu bếp của Tri Vị Hiên lần này sẽ thành công.
Và thực tế đúng là như vậy.
Chờ đến khi Trương Phát Sinh và mọi người ăn uống xong xuôi, khi dùng khăn giấy lau miệng, Trương Phát Sinh đứng dậy chìa tay phải ra về phía Hoàng An Dân: "Không sai! Không sai! Vị sư phụ này, tay nghề của ông thật sự rất tốt! Tôi rất hài lòng! Ông hôm nay vất vả rồi!"
Hoàng An Dân vội vàng n�� nụ cười khiêm tốn, đưa hai tay ra nắm chặt lấy tay phải của Trương Phát Sinh, không ngừng nói lời khiêm tốn: "Không có gì vất vả đâu ạ! Đây chỉ là chút tài mọn, ông chủ hài lòng là được rồi! Là được rồi ạ!"
Trương Phát Sinh dường như rất hài lòng với thái độ của Hoàng An Dân, mỉm cười, ánh mắt chuyển sang Từ Đồng Đạo: "Tiểu Từ à! Thật sự rất cảm ơn cậu đã giới thiệu cho tôi một vị đại sư phụ tay nghề giỏi như vậy. À, đúng rồi! Bây giờ cậu giới thiệu chúng tôi làm quen nhau chút chứ? Ừm?"
Từ Đồng Đạo mỉm cười, đưa tay giới thiệu Hoàng An Dân: "Trương tổng, vị này là Hoàng An Dân, Hoàng sư phụ! Hoàng sư phụ, đây chính là Trương tổng mà gần đây tôi đã nhắc đến với ông."
Trương Phát Sinh lập tức chào hỏi Hoàng An Dân: "À, ra là Hoàng sư phụ! Chào ông, Hoàng sư phụ!"
Hoàng An Dân lúc này vẫn giữ thái độ rất khiêm tốn: "Chào Trương tổng! Rất hân hạnh được gặp ngài!"
Từ Đồng Đạo thấy Hoàng An Dân có vẻ quá rụt rè, trong khi việc chính vẫn chưa được nhắc đến, liền không kìm được bèn thay ông hỏi Trương Phát Sinh: "Vậy Trương tổng, nếu ngài đã hài lòng với tay nghề của Hoàng sư phụ, ngài thấy sao về việc Hoàng sư phụ muốn nhận thầu bếp của Tri Vị Hiên?"
Từ Đồng Đạo vừa dứt lời, ánh mắt Hoàng An Dân nhìn Trương Phát Sinh lập tức trở nên nóng bỏng.
Trương Phát Sinh lại không vội trả lời ngay, mà cười nhìn sang Tưởng Mỹ Lệ và Hậu Kim Tiêu.
"Lão Hầu, Mỹ Lệ! Mấy người thấy sao? Cho tôi xin ý kiến của mấy người nào?"
Tưởng Mỹ Lệ cười tươi rói: "Tôi theo ý anh!"
Hậu Kim Tiêu lại nhún vai, tỏ vẻ không có ý kiến gì, nói: "Chuyện này đừng hỏi tôi, dù sao tôi cũng không có nhiều cổ phần ở Tri Vị Hiên của anh, anh tự quyết là được. Còn tôi thì thấy vị sư phụ này tay nghề rất tốt! Đáng để cân nhắc đấy!"
Trương Phát Sinh mỉm cười gật đầu, rồi nhìn sang Từ Đồng Đạo và Hoàng An Dân, nói: "Tôi cũng thấy đáng để cân nhắc. Thế này nhé! Sắp đến Tết rồi, vậy chờ qua năm mới đi! Tiểu Từ, năm sau cậu đưa Hoàng sư phụ đến cửa hàng chúng tôi, đến lúc đó chúng ta thảo luận cụ thể về công việc hợp tác, hai vị thấy sao?"
Đừng bỏ lỡ những diễn biến tiếp theo, và xin lưu ý rằng bản biên tập này thuộc quyền sở hữu của truyen.free.