Vạn Phong thấy những người xung quanh cũng đều tỏ vẻ bối rối, biết rằng họ nghe không hiểu gì mấy.

"Các người nghe hiểu không?"

Mọi người đồng loạt lắc đầu.

"Vậy chúng ta sẽ phân tích từng bước một, như vậy có lẽ các bạn sẽ không còn bối rối. Dù là nấm mèo hay nấm ăn, bước đầu tiên đều phải có mẫu nấm. Cách điều chế mẫu nấm cần khoai tây, đường glucose, các loại muối khoáng, vitamin B và nước. Đương nhiên, cần phải tuân thủ tỉ lệ nhất định. Đây chính là khâu chế tạo mẫu nấm."

"Sau khi chế tạo mẫu nấm, cần tiến hành nuôi cấy trong môi trường để nấm lên men và sinh trưởng. Vì vậy, bước thứ hai chính là chế tạo môi trường nuôi cấy. Nguyên liệu cho môi trường nuôi cấy rất đơn giản, bao gồm mạt cưa gỗ, bã mía, trấu, đường, thạch cao và nước với một lượng vừa phải."

"Sau khi qua một quy trình xử lý, những nguyên liệu này sẽ trở thành môi trường nuôi cấy. Khi đó, ta sẽ cho môi trường nuôi cấy vào bình, cấy mẫu nấm vào và ủ kín trong hơn hai mươi ngày, vậy là chủng nấm mèo đã hoàn thành."

"Thực chất, chủng nấm chính là hạt giống. Hạt giống không có đất sẽ không thể đâm rễ, nảy mầm, ra hoa kết trái. Vì vậy, chúng ta cần cung cấp cho nó một môi trường đất phù hợp. Đối với nấm mèo, môi trường đất chính là gỗ, tốt nhất là gỗ cây dương. Cưa khúc gỗ dương thành những đoạn dài khoảng một mét hai, dùng khoan điện hoặc dụng cụ đặc chế đục những lỗ tròn sâu khoảng ba centimet lên thân gỗ, sau đó nhét chủng nấm mèo vào các lỗ đó, rồi dùng vỏ cây bịt kín lại. Vỏ cây bạch hoa là loại tốt nhất để bịt lỗ."

Ưu điểm của phương pháp trồng nấm trên khúc gỗ là mỗi khúc gỗ có thể sử dụng trong bốn năm. Trong bốn năm đó, một khúc gỗ có thể sản xuất khoảng hai đến ba cân nấm mèo khô.

Nhược điểm là sản lượng thấp, hơn nữa còn gây hại đáng kể cho rừng. Sau khi luật bảo vệ rừng được ban hành, con đường này sẽ dần bị loại bỏ.

Thực ra đây là một phương pháp trồng nấm mèo tương đối lạc hậu. Về sau, các phương pháp nuôi cấy trong túi nilon và bình miệng rộng đã xuất hiện, cho sản lượng cao hơn và chi phí thấp hơn so với phương pháp khúc gỗ.

Nói một cách dễ hiểu, đó là dùng mạt cưa trực tiếp để trồng. Đặc điểm là không gây hại cho gỗ nguyên liệu, chi phí thấp, nhưng nhược điểm là nấm mèo có mùi vị kém hơn hẳn.

Ít nhất, nấm mèo được sản xuất từ khúc gỗ vẫn được coi là nấm mèo chính gốc hơn. Còn nấm mèo trồng bằng mạt cưa, trong nhận thức của Vạn Phong, liệu đó có còn được coi là nấm mèo nữa không?

"Các loại nấm khác cũng theo nguyên lý tương tự, chỉ kh��c ở cách điều chế mẫu nấm mà thôi."

Thẩm Đức Chân nghe xong thở dài: "Phức tạp quá, làm nghề phụ nào cũng không hề dễ dàng."

"Thực ra, nếu các bạn học được cách chế tạo mẫu nấm ở giai đoạn đầu, rồi bán các loại mẫu nấm, thì cũng có thể kiếm được một khoản lợi nhuận."

"Cái này để sau nói, cậu hãy nói về nghề nuôi trồng đi."

"Nếu cậu thấy nghề trồng trọt phiền phức, thì nghề nuôi trồng phù hợp với địa phương chúng ta lại càng khó hơn. Ở đây, nuôi heo nuôi gà tuy chắc chắn có thị trường, nhưng vì chi phí ban đầu thấp, một khi nhiều người cùng nuôi sẽ khiến thị trường bão hòa, cuối cùng giá sản phẩm còn không bằng chi phí bỏ ra. Vì vậy, nếu muốn nuôi thì phải nuôi những thứ khó nuôi, những thứ mà người bình thường không nuôi được."

"Thứ khó nuôi là gì?" Dương Vũ hỏi dồn.

Vạn Phong không trả lời ngay câu hỏi của Dương Vũ, mà hỏi ngược lại: "Ta đoán là không quá vài năm nữa, quốc gia sẽ ban hành luật cấm săn bắn, cấm hoàn toàn việc săn bắt thú rừng. Đến lúc đó, những người thích ăn thịt rừng sẽ phải làm sao?"

Thẩm Đức Chân gãi đầu: "Ý cậu không phải là bảo chúng ta nuôi thú hoang đấy chứ?"

"Ha ha, tại sao lại không chứ? Nuôi gấu chó, hổ thì không thể nào, nhưng nuôi nai, nuôi hươu sao, nuôi hươu xạ, nuôi chồn hương, nuôi chồn tuyết thì vẫn rất có khả năng. Chỉ có nuôi những loài mà người bình thường không nuôi được mới có thị trường lâu dài. Một số loài này toàn thân đều là bảo vật đấy."

Thẩm Đức Chân trợn tròn mắt: "Những thứ này làm sao mà nuôi được chứ? Lấy giống ở đâu ra?"

"Cái này thì phải dựa vào chính các bạn thôi. Những loài khác thì khó hơn một chút, nhưng nuôi nai vẫn tương đối đơn giản. Ở phía bắc chẳng phải có người Ngạc Luân Xuân sao? Họ nổi tiếng là sống bằng nghề săn bắn, và hình như họ cũng biết cách nuôi loài này. Các bạn có thể đến chỗ họ mua giống nai. Nai ăn rất đơn giản, rất nhiều cây nông nghiệp và thân cây đều có thể dùng làm thức ăn cho chúng. Nếu các bạn nuôi tốt, tuy không dám nói là sẽ giàu to, nhưng cuộc sống ổn định thì không thành vấn đề."

Vạn Phong nói có thể mở ra một con đường mới cho họ hay không, thì không phải là điều hắn có thể kiểm soát.

Còn việc họ có dám bắt tay vào làm hay không, có thành công hay không thì còn tùy vào vận may của mỗi người.

Trong số những con đường này, con đường có thể nói là thành công và chính xác nhất vẫn là trồng nấm mèo. Nói chung, chỉ cần nắm vững phương pháp chế tạo giống nấm mèo, thì nghề trồng nấm mèo vẫn rất có triển vọng.

Nếu không ngoài dự liệu, ba năm sau, nông thôn ở đây sẽ bắt đầu mở rộng diện tích trồng nấm mèo.

Thẩm Đức Chân là người có đầu óc. Tối đó, hơn chín giờ, ông ta đã chạy đến nhà Vạn Phong để hỏi về cách điều chế và phương pháp trồng chủng nấm mèo một cách chi tiết.

Vạn Phong đã dùng bút ghi lại từng bước trình tự một cách chi tiết, viết sáu bảy trang giấy loại mười sáu mở, mất hơn một giờ đồng hồ.

Thẩm Đức Chân như nhặt được chí bảo nhét vào trong ngực.

"Thẩm thúc, mấy ngày nữa cháu phải về rồi. Cha cháu làm việc ở đây, mong chú chiếu cố giúp ạ."

Thẩm Đức Chân vỗ ngực: "Cứ giao cho tôi! Chỉ cần tôi còn làm quản sự ở viện một ngày, cha cậu cứ yên tâm làm việc, không phải lo lắng gì cả."

"Thẩm thúc, cháu lại chỉ cho chú một con đường nữa. Đội sản xuất của bà ngoại cháu có nhà máy giày cao su và xưởng may quần áo. Mùa đông, nếu chú chịu khó đi lại, chi bằng đến đó lấy một ít quần áo và giày về bán. Sản phẩm xuất xưởng của chúng cháu đều là hàng độc đáo trên thị trường, hoàn toàn hợp thời trang. Chú cứ mang về rồi đến từng thôn từng xóm mà bán, một mùa đông cũng có thể kiếm lời mấy trăm đồng."

Thẩm Đức Chân chớp mắt mãi, không trả lời.

"Nếu chú cảm thấy ngần ngại, mùa đông có thể cùng cha cháu đi xem thử."

Vạn Phong giới thiệu chi tiết về sản phẩm của xưởng giày và xưởng may quần áo, bao gồm kiểu dáng, chủng loại, giá xuất xưởng và các thông tin liên quan.

"Cái này tôi sẽ cân nhắc một chút. Dù sao mùa đông cũng rỗi rãi khoảng bốn năm tháng, đến lúc đó biết đâu tôi sẽ đi ra ngoài xem thử."

Thẩm Đức Chân nói xong, vui vẻ rời đi.

Nếu ông ta thực sự đi lấy hàng mà về không thể bán được với giá như Vạn Phong đã nói ở Hồng Nhai, thì tiền lộ phí cũng chưa chắc bù lại được.

Mang một trăm món quần áo về mà chỉ lời được một trăm đồng, trừ đi chi phí đi lại, số tiền còn lại cũng chẳng được bao nhiêu. Tuy nhiên, mức sống hiện tại ở Hắc Long Giang cao hơn hẳn vùng nông thôn Bắc Liêu một bậc, nên dù giá có hơi đắt một chút vẫn có người chấp nhận mua.

Nếu bán chạy, mỗi chuyến kiếm lời một hai trăm đồng cũng không phải là chuyện khó gì.

Một mùa đông chạy hai ba chuyến vẫn không thành vấn đề, gần như có thể kiếm được số tiền lương cả năm của họ.

Đây đối với họ mà nói cũng là một khoản thu nhập đặc biệt đáng kể.

Còn việc để cha mình đi bán, Vạn Phong không có ý nghĩ đó. Ông chỉ cần gửi về vài món là đủ rồi, suốt mùa đông cứ ở nhà hưởng phúc cũng không tệ.

Nhưng cha mình dường như đã rất nhiều năm chưa về quê, mượn cơ hội này về thăm bà nội cũng là điều nên làm.

Nhà bà nội cũng ở phía bắc tỉnh Liêu Ninh, và là đồng hương với một ngôi sao hài nổi tiếng mười mấy năm sau.

Vạn Phong nghĩ lần này trở về, có nên ghé thăm nhà bà nội không nhỉ?

Chắc chắn là rất cần thiết rồi!

Tác phẩm này được truyen.free cung cấp, mong quý độc giả không sao chép khi chưa có sự cho phép.