(Đã dịch) Sống Lại Thập Niên 80 Làm Nông Dân Mới - Chương 535: Hắc Long Giang bên trong đánh cá
Sáng sớm, bố Vạn Phong đã đến đại đội làm việc, việc nhà cũng đã dọn dẹp xong. Vạn Phong chán nản bước ra khỏi nhà, vừa đi đến đường lớn thì thấy Kim Hoành Tài, bố của Kim Hưng Bân, đạp xe từ trong nhà đi ra.
"Chú Kim, ra bờ sông đấy ạ?"
Mùa hè Kim Hoành Tài là ngư dân chuyên nghiệp, mùa đông lại là thợ săn chuyên nghiệp. Ngay cả trong đội công tác, chỉ mình ông ấy là không tham gia vào các công việc chung.
"Đi theo chú ra bờ sông đánh cá đi, vừa hay chú đang thiếu người đi cùng."
"Không đi đâu ạ, con trai chú còn không đi, chắc chắn chẳng có gì hay ho, cháu không đi đâu."
Bờ sông có một loại muỗi vàng khổng lồ, chúng chính là "máy bay chiến đấu" trong giới muỗi, hơn nữa còn hoạt động mọi lúc mọi nơi. Các loại muỗi khác thì tối mới ra, còn lũ muỗi đáng ghét này, có khi ban ngày chúng cũng ra kiếm mồi. Nếu bị nó cắn một cái có thể sưng thành một cục to bằng đồng xu 5 phân. Đừng tưởng cháu không biết đấy nhé!
"Hưng Bân nhà chú phải ở nhà trông nhà và nuôi heo, chứ không phải không đi được đâu. Cháu đi giúp chú gỡ lưới là được rồi."
Vạn Phong hơi do dự, lần này về quả thật cậu chưa ra bờ sông chơi lần nào. Đi xem cũng được.
"Đi thì được thôi, nhưng chiều cháu phải về, cháu không thể ngủ lại bờ sông cùng chú cho muỗi cắn được đâu."
"Chiều chúng ta sẽ về."
Thế là, Vạn Phong nhảy tót lên xe đạp của Kim Hoành Tài, vù vù phóng về phía bờ sông.
"Chú Kim, chú đoán xem khi cháu về, cháu đã gặp ai ở Cáp Tân?"
"Cháu ở Cáp Tân mà cũng gặp được người quen à?"
"Làng mình trước đây, thanh niên Cáp Tân cũng đâu có ít."
"Vương Trường Lâm à?"
"Cháu với cậu ấy không thân lắm."
"Thế thì là Tưởng Minh. Nhà nó và nhà cháu ở đội Mười Một đối diện cửa nhau, chắc chắn là quen thân lắm rồi."
"Chú đoán đúng rồi đấy, chính là cậu ấy. Bây giờ cậu ấy mỗi ngày bán đồ ăn sáng trong một con hẻm gần ga xe lửa. Cậu ấy còn nói mùa đông năm nay muốn tới tìm chú đi săn đấy."
Vừa nghe nói đến săn thú, Kim Hoành Tài liền tinh thần phấn chấn hẳn lên: "Hay quá! Chú đang buồn vì mùa đông săn một mình chẳng có gì thú vị. Nếu nó tới, chúng ta sẽ dám chọc hang gấu chó."
Vạn Phong nghe xong, trong lòng thầm kêu một tiếng "chết tiệt", đúng là tự tìm cái chết, lại đi chọc hang gấu chó!
Mùa đông, gấu chó ngủ đông trong hang, dù trời sập bên ngoài nó cũng chẳng thèm ra. Muốn lôi nó ra thì phải dùng gậy chọc, chọc cho nó điên lên nó mới chịu ra.
Trên người gấu chó, thứ đáng tiền nhất là mật và bàn ch��n. Nếu chỉ muốn lấy bàn chân gấu thì cứ giết nó ngay trong hang là xong. Nhưng nếu muốn lấy mật, nhất định phải chọc cho nó tức giận. Chỉ khi gấu chó nổi giận, mật nó mới to nhất, thường gọi là Kim gan, cũng là thứ đáng giá nhất.
Nhưng mà, mùa đông mà quấy phá gấu chó cho nó ra khỏi hang, sự tức giận của nó cũng sẽ tăng lên cực độ.
Đừng nói gấu chó, ngay cả một người đang say ngủ mà bị giật chăn giữa mùa đông, người đó còn có thể nổi cáu nữa là.
Khi nổi giận, gấu chó sẽ chiến đấu đến chết, không ngừng nghỉ. Hoặc là nó đè chết ngươi, hoặc là ngươi giết được nó.
Nếu ngươi khi gấu chó đang tức giận mà một phát súng bắn trúng chỗ hiểm của nó, rồi nhanh nhất tốc độ lấy mật, thì ngươi có thể có được một viên Kim gan. Phơi khô rồi cũng chỉ còn khoảng hai lạng, nhưng vào thời điểm đó có thể bán được vài trăm đồng.
Thế nhưng, nếu ngươi không giết được nó, tên này mà nhảy dựng lên, ngồi phịch xuống một cái là có thể nghiền nát ngươi như bánh nướng. Một cái tát của nó có thể khiến mẹ ngươi cũng không nhận ra con mình.
Vạn Phong lắc đầu, những người đi săn này, rảnh rỗi không có việc gì đi săn gà rừng không phải tốt hơn sao? Đằng này lại đi săn gấu chó. Nếu trong núi này có hổ, chẳng lẽ họ còn dám đi tìm hổ để "va chạm" à?
Phía bờ bên kia sông Hắc Long Giang, có một bãi cát.
Ở vùng sông này, muốn tìm một mảnh bãi cát cũng không phải là chuyện dễ dàng. Có khi đi bộ dọc bờ sông mười mấy dặm cũng chưa chắc đã thấy được một bãi cát nào.
Ít nhất là trên đoạn đường thủy dài trên dưới trăm dặm, từ Hồng Mao Cơ đến Tư Cát Truân rồi đến thượng nguồn Ngũ Gia Tử, Vạn Phong nhớ rằng chỉ có một vài bãi cát rải rác. Mảnh bãi cát họ đang đứng bây giờ chính là bãi duy nhất phục vụ cho ba đại đội Tư Cát Truân, Đại Lâm Tử và Tiểu Hoa Lâm.
Trên bờ cát có hơn mười chiếc thuyền nhỏ.
Thuyền đánh cá ở đây không phải cứ chạy lung tung trên sông rồi tùy tiện thả lưới, trừ khi thả lưới nhỏ.
Những thuyền này đánh cá đều dùng một loại lưới cá gọi là lưới chuyến. Lưới chuyến thì phần phía trước mắt lưới to, có thể lọt vừa tám đến mười ngón tay; phần phía sau là mắt lưới nhỏ hơn, chỉ lọt vừa hai đến ba ngón tay.
Cái gọi là "lưới mấy ngón" là một cách gọi phổ biến, đơn giản nhất của ngư dân bờ sông, lấy số ngón tay có thể lọt qua mắt lưới làm tiêu chuẩn.
Có thể lọt vào một ngón tay gọi là lưới một ngón, lọt vào hai ngón tay gọi là lưới hai ngón. Cứ thế mà suy ra, số càng lớn, mắt lưới càng to.
Lưới chuyến thường dài vài chục mét, phần đầu mắt lưới to bắt cá lớn, phần đuôi mắt lưới nhỏ bắt cá bé – một kiểu đánh bắt cá "cả nhà".
Đoạn thủy đạo này là đoạn duy nhất trong khu vực có thể thả lưới chuyến. Mỗi lần chỉ có thể có một thuyền xuống sông.
Thuyền xuống sông, trước tiên chèo ra giữa lòng sông rồi ném một cái bình nhựa lớn xuống. Bình nhựa nối với một sợi dây dài khoảng ba mươi bốn mươi mét, một đầu nối vào lưới cá.
Trên thuyền có hai người, một người chèo, một người thả lưới. Đợi thuyền chèo đến bờ, lưới cá cũng vừa vặn thả xong.
Đầu dây lưới nối vào thuyền, rồi để thuyền trôi xuôi dòng. Cứ thế trôi đi vài dặm, đến một điểm nào đó thì bắt đầu kéo lưới.
Cũng tương tự, một người chèo thuyền một người kéo lưới, họ chưa vội để ý đến cá trên lưới. Khi lưới được kéo gọn xong, họ mới chèo thuyền vào bờ để thu cá.
Thả một lần lưới ước chừng cần hơn một tiếng đồng hồ. Toàn bộ ba đại đ��i Tư Cát Truân, Đại Lâm Tử cộng thêm Kim Hoành Tài tổng cộng có chín chiếc thuyền đánh cá. Họ làm việc cật lực từ sáng sớm đến tối, một thuyền một ngày đánh được hai mẻ cá là đã khá lắm rồi.
Bên bờ thì có một số thương lái cá đến từ thị trấn Ngô huyện chờ thuyền cập bờ. Họ thu mua cá với giá: loại này một hào, loại này một hào rưỡi, loại kia hai hào.
Những con buôn này mua cá về chủ yếu là bán cho mấy quán cơm trong huyện. Nếu không bán hết mới mang ra chợ nông sản bán lẻ.
Cá ở sông Hắc Long Giang gọi chung là "Ba Hoa, Năm La, Mười Tám Tử".
Ba Hoa là: Ngao Hoa, Biên Hoa, Cát Hoa. Năm La là: Triết La, Pháp La, Nhã La, Hồ La, Đồng La.
Mười Tám Tử thì tương đối nhiều, bao gồm: cá Đai, cá Đảo Tử, Thất Lý Phù Tử, cá Đuôi Trâu, cá Lý Què, cá Cỏ Gậy, cá Dưa, cá Liên Tử, cá Giáp Răng, cá Niêm Cầu Tử, cá Chó Dài, cá Gốc Liễu, cá Đinh Thuyền, cá Ban Tỗn, cá Xanh Gậy, cá Hoàng Cô, cá Mắt Đỏ, cá Lý Núi, cá Sa Cô Lư.
Thật ra thì còn có một vài loài cá không được liệt kê vào, ví dụ như cá Trôi Trắng nổi danh cũng không nằm trong "Mười Tám Tử". Hay loài cá Ma-ha nổi tiếng nhất cũng không có trong danh sách này.
Trong số các loại cá này, những loài đáng giá tiền nhất chính là hai loài đứng đầu trong "Ba Hoa", hai loài đứng đầu trong "Năm La", và Thất Lý Phù Tử trong "Mười Tám Tử".
Đáng tiếc là trong số các loại cá quý này, Vạn Phong chỉ mới được ăn cá Triết La và cá Thất Lý Phù Tử. Loài để lại ấn tượng sâu sắc nhất là Thất Lý Phù Tử, nó thực sự rất thơm, hoàn toàn không cần thả dầu. Hơn nữa, xương cá của nó vô cùng mềm mại, nuốt luôn cũng không sao. Dùng nó hầm khoai tây, có thể ngon đến mức nuốt luôn cả lưỡi.
Không biết ngày hôm nay có đánh được Thất Lý Phù Tử không. Nếu có, buổi trưa nhất định phải bắt lão Kim nấu một bữa.
Bán lấy tiền còn không bằng để vào bụng mình cho chắc.
Nếu lão già này mà cứng đầu không chịu nấu, Vạn Phong liền chuẩn bị mua lại, đem về nhà tự nấu cá vàng hầm khoai tây.
Người khác ăn sao bằng mình tự ăn mới thấy cái ngon thực sự.
Mọi bản dịch từ nguyên tác đều thuộc quyền sở hữu của truyen.free, xin chân thành cảm ơn sự đồng hành của bạn đọc.