(Đã dịch) Sống Lại Thập Niên 80 Làm Nông Dân Mới - Chương 954: To lớn mì ăn liền kế hoạch
Giang Hoành Quốc là người vừa nhận thầu nhà máy động cơ diesel. Những vấn đề tiếp theo còn nan giải hơn nhiều, bởi việc tiếp quản nhà máy từ tay Địch Hưng Quốc vốn đã là một chuyện vô cùng phức tạp, hơn nữa hắn còn phải tiến hành luân chuyển, bổ nhiệm và bãi nhiệm một số nhân sự.
Địch Hưng Quốc cắm rễ ở nhà máy động cơ diesel nhiều năm, tất nhiên có những mối quan hệ chằng chịt, khó gỡ. Nếu không thể tận dụng những mối quan hệ này, chúng sẽ tự nhiên gây ra rất nhiều cản trở và phiền phức cho Giang Hoành Quốc.
Nếu những người này không chịu phục tùng, biện pháp tốt nhất là loại bỏ họ hoặc điều các cán bộ xuống tuyến đầu rèn luyện.
Dù sao, nhà máy động cơ diesel sắp thực hiện chế độ lương khoán theo sản phẩm. Những cán bộ bị điều xuống tuyến đầu, nếu không siêng năng làm việc thì cũng chỉ có thể nhận mức lương tối thiểu được đảm bảo. Nếu không, chỉ còn cách bị cắt lương, giữ chức vụ nhưng phải ra đi.
Những người này dĩ nhiên không cam lòng mất đi những lợi ích vừa có được, tất nhiên sẽ đứng lên phản kháng. Nhưng điều đó cũng chẳng sao, chỉ cần Hạ Thu Long phái vài người vào cũng đủ sức chấn nhiếp những kẻ bất mãn này.
Lấy độc trị độc, biện pháp vừa mềm vừa rắn cũng được áp dụng triệt để.
Để Giang Hoành Quốc tiếp quản và đưa nhà máy động cơ diesel đi vào quỹ đạo, sẽ cần khoảng ba tháng.
Vạn Phong tin tưởng Giang Hoành Quốc có thể giải quyết những rắc rối này.
Sau khi cuộc cạnh tranh kết thúc, trời cũng đã gần xế trưa. Vạn Phong và Giang Hoành Quốc tìm một quán ăn và gọi vài món. Vừa dùng bữa, họ vừa bàn bạc về phương hướng công việc và các loại cải cách cần thực hiện cho nhà máy động cơ diesel trong tương lai, cùng vô số những vấn đề khác. Cuộc thảo luận kéo dài đến hơn hai giờ chiều.
Mọi vấn đề có thể lường trước đều đã được lên kế hoạch đối phó.
Nếu cuối tháng Giang Hoành Quốc sẽ tiếp quản nhà máy động cơ diesel, thì kế hoạch về Long Giang vào tháng chín của Vạn Phong sẽ phải thay đổi, thậm chí có thể chậm hơn một vài ngày mới trở về được.
Sau khi chia tay Giang Hoành Quốc, Vạn Phong lại đi tìm Hạ Thu Long.
Hạ Thu Long đã mời vài sư phụ làm mì ở huyện thành với mức lương cao để điều chế bánh bột mì ăn liền. Họ đã nghiên cứu hơn nửa tháng, và Vạn Phong muốn xem tiến độ của việc điều chế bánh bột ra sao.
Gói gia vị của mì ăn liền đời đầu không có tương hay những thứ lộn xộn khác, mà chỉ có một gói nhỏ muối tinh và bột ngọt. Vì thế, hương vị của chính bánh bột mì trở nên cực kỳ quan trọng.
Thực ra, quy trình sản xuất mì ăn liền khá phức tạp. Một gói mì ăn liền phải trải qua hàng loạt công đoạn như trộn bột, nhào bột, cán mỏng, cắt sợi, hấp chín, chiên dầu, làm nguội và đóng gói.
Trong điều kiện gói gia vị chỉ có muối tinh và bột ngọt, hương vị của bánh bột mì chỉ có thể được tạo ra từ chính nó. Vì vậy, hai quá trình hấp chín và chiên dầu hồ hóa trở nên vô cùng quan trọng. Hương thơm của bánh bột mì chủ yếu được tăng cường trong hai công đoạn này.
Loại dầu nào cần dùng, làm sao để tăng thêm hương vị đến mức độ nào, thời gian và nhiệt độ hấp chín, cũng như khi chiên dầu – tất cả đều là những vấn đề cần được giải quyết.
"Sau nhiều lần điều chỉnh công thức và thử nghiệm, việc chế biến bánh bột mì cơ bản đã thành công. Hương vị cực kỳ tuyệt vời, chúng tôi cũng đã thử nghiệm, dù là ăn trực tiếp hay ngâm nước sôi đều rất ngon." Khi Vạn Phong hỏi đến vấn đề này, Hạ Thu Long tỏ ra vô cùng hào hứng.
"Tôi chỉ hận không thể ngay lập tức đưa mì ăn liền ra thị trường, tôi dường như đã nhìn thấy tiền chảy vào túi anh em chúng ta như nước."
"Hạ ca! Tỉnh táo lại đi! Bây giờ mới quá trưa, chưa đến lúc ngủ, nằm mơ giữa ban ngày là một kiểu hành vi đặc biệt đáng bị ăn đòn đấy."
"Huynh đệ, ta bây giờ thật sự có chút nóng lòng, muốn sớm ngày thấy sản ph��m của chúng ta ra mắt thị trường."
"Đại ca, có câu ngạn ngữ hay: 'Nóng lòng không uống được canh nóng', 'Món ngon không sợ muộn'. Xưởng của chúng ta còn chưa xây xong, hơn nữa, dây chuyền sản xuất mà bên tôi đang nghiên cứu chế tạo cũng cần thời gian để hoàn thành. Chờ dây chuyền sản xuất được chế tạo xong, xưởng cũng đã xây dựng hoàn tất, đến lúc đó, chúng ta có thể đi vào sản xuất ngay, tránh việc phải thay đổi tới lui sau này."
"Ồ! Dây chuyền sản xuất có thể tự chế tạo được sao?"
"Phải tin tưởng vào năng lực kỹ thuật của chúng ta chứ. Nguyên lý cơ bản đã nắm rõ, những điểm khó khăn cũng đã được trao đổi. Bây giờ đang chế tạo dây chuyền đầu tiên. Một khi dây chuyền đầu tiên hoàn thành, tốc độ chế tạo dây chuyền thứ hai, thứ ba cũng sẽ nhanh hơn rất nhiều, đến lúc đó, mọi thứ sẽ khớp nhau vừa vặn."
"Chờ chút đã, huynh đệ! Cậu không phải đang dọa anh đấy chứ? Cậu định làm bao nhiêu dây chuyền vậy?"
Ối giời ơi, nghe cứ như muốn xây thêm mấy dây chuyền nữa ấy. Một dây chuyền mỗi ngày sản xuất năm mươi ngàn gói, bốn dây chuyền thì mỗi ngày hai trăm ngàn gói! Thế này thì một năm gần tám mươi triệu gói! Liệu có bán hết được không đây?
"Giai đoạn một ít nhất cũng phải lên bốn dây chuyền."
"Giai đoạn một ư? Vậy còn có giai đoạn hai nữa sao?"
"Đương nhiên rồi! Nhưng đó là chuyện của năm sau. Chúng ta cứ ưu tiên làm bốn dây chuyền trong giai đoạn một trước đã."
"Huynh đệ, anh đây tầm nhìn hơi hạn hẹp, nhưng bốn dây chuyền với sản lượng gần tám mươi triệu gói một năm, con số này hơi đáng sợ đấy. Liệu có bán hết được không?"
"Tám mươi triệu gói mà đã lo không bán được sao? Chưa kể thị trường các nơi khác, chỉ riêng thị trường nội địa Trung Quốc mà không đạt đến một tỉ tám trăm triệu gói sản lượng thì còn mặt mũi nào mà ra ngoài gặp người?"
"Tôi nói đại ca, phải có dũng khí chứ. Ngày xưa chẳng phải có câu nói rằng: 'Người bao nhiêu gan, đất bấy nhiêu sản' sao?"
"Đó chẳng phải là chuyện nói khoác lác khi phóng vệ tinh đấy sao?"
"Ha ha, nhưng áp dụng vào xã hội bây giờ thì câu nói đó lại có phần đ��ng đấy. Tám mươi triệu gói mì ăn liền mà anh đã lo không bán được sao? Tôi còn thấy là ít đấy. Tôi hy vọng sản lượng một năm của chúng ta ít nhất cũng phải đạt ba trăm triệu gói mới được, ngay cả con số này cũng chưa chắc đã đủ."
Sau này, đỉnh điểm tiêu thụ mì ăn liền có thể lên đến ba mươi, bốn mươi tỉ gói. Chia đều cho một doanh nghiệp thì ba trăm triệu gói cũng không phải là nhiều.
"Liệu có được không?"
"Anh nghe tôi này, không sai đâu. Việc xây dựng bốn dây chuyền trong giai đoạn một là để tranh thủ thời gian. Khi mì ăn liền được tung ra thị trường, chúng ta sẽ bắt đầu giai đoạn hai của dự án. Giai đoạn hai sẽ có sản lượng ít nhất năm trăm ngàn gói mỗi ngày, cộng thêm giai đoạn một thì tổng cộng mỗi ngày cũng chỉ sản xuất được bảy trăm ngàn gói, như vậy cũng chỉ vừa đủ thôi."
Hạ Thu Long không giữ được bình tĩnh. Hai trăm triệu gói mỗi năm, cho dù một gói mì chỉ lãi năm xu, thì tổng cộng cũng hơn mười triệu tệ. Sáu cổ đông, mỗi người một năm sẽ có hơn một triệu sáu trăm ngàn tệ.
Cái này, cái này, cái này...
Hạ Thu Long và Tân Lỵ cũng từng có thu nhập hàng chục ngàn tệ mỗi năm, nhưng so với con số hơn một triệu tệ một năm này, thì hoàn toàn không cùng đẳng cấp.
Hơn nữa, một gói mì làm sao có thể chỉ lãi năm xu được chứ.
Vạn Phong nhìn Hạ Thu Long hai mắt sáng rỡ, cũng biết gã này chắc chắn lại đang mơ mộng.
"Nếu các anh nói bánh bột mì có hương vị tuyệt vời như vậy thì tôi yên tâm rồi. Bây giờ xưởng mới vừa hoàn thành phần móng, ước tính phải hai ba tháng nữa mới hoàn thiện toàn bộ. Nhưng lúc đó trời đã vào đông lạnh giá, dụng cụ thì có thể lắp đặt được, nhưng việc sản xuất e rằng phải chờ đến mùa xuân ấm áp, hoa nở rộ."
"À! Lại bị trì hoãn mất nửa năm thời gian rồi."
"Ha ha, đại ca, món ngon không sợ muộn. Đến lúc anh em chúng ta phát tài, chẳng cần phải vội. Điều anh cần làm bây giờ là rèn luyện thân thể thật tốt, giữ gìn sức khỏe cường tráng, đừng để đến lúc có tiền mà chẳng có người để tiêu."
"Hừ hừ, nói gì vậy?"
"Thôi không nói nhảm với anh nữa, tôi phải về đây. Kéo dài thêm nữa thì trời sẽ tối mất, lúc đó tôi cũng không biết làm sao mà về được."
Vạn Phong chạy đến cầu Hướng Dương. Ở đây bây giờ có một trạm xe khách tư nhân, một số xe khách nhỏ tư nhân đều dừng ở đây.
Khoảng hơn bốn giờ, vẫn còn xe khách nhỏ đi về phía công xã Dũng Sĩ. Chỉ cần đến được công xã Dũng Sĩ, hắn sẽ không sợ không về được Tương Uy.
Khoảng bốn giờ ba mươi phút, Vạn Phong xuống xe tại trạm xe của công xã Dũng Sĩ.
Sau đó, hắn thuê một chiếc xe ba bánh với giá ba đồng để trở về xưởng may.
Truyen.free giữ mọi quyền đối với bản chuyển ngữ này.