Về lý thuyết mà nói đại khái là như vậy, bia sẽ càng ngày càng êm mượt theo thời gian ủ.

Kỳ Dương ngẫm nghĩ một lát rồi nói tiếp: "Tuy nhiên, trong quá trình ủ, nhiều yếu tố sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của bia."

Trong ấn tượng của Kỳ Dương, khí oxy, nhiệt độ và ánh sáng chính là ba yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến quá trình ủ bia.

Nếu nhiệt độ cao, bia sẽ nhanh chín hơn, nhưng đồng thời cũng sinh ra một số hóa chất độc hại hơn.

Còn trong điều kiện nhiệt độ quá thấp, quá trình biến chất của bia sẽ bị chậm lại đáng kể, men bia cũng phát triển chậm hơn nhiều, thậm chí đi vào trạng thái ngủ đông.

Tuy nhiên, theo Kỳ Dương, nhiệt độ của hầm rượu tự nhiên mà anh sắp có được sẽ là nơi lý tưởng nhất để ủ bia.

Vấn đề ánh sáng thực ra là quan trọng nhất, bởi ánh sáng có thể nói là kẻ thù của hầu hết các loại rượu.

Đối với bia cũng vậy, ánh sáng sẽ phá hủy một phần nguyên liệu của hoa bia, từ đó tạo ra một số hóa chất phân hủy, và khiến các hợp chất chứa lưu huỳnh phản ứng với các protein khác trong bia.

Chính vì điểm này, Kỳ Dương còn dự định trong tương lai sẽ dùng bao bì màu tối cho toàn bộ sản phẩm bia của mình, để có thể ngăn chặn ánh nắng ở mức tối đa.

Nghe xong lời giải thích của Kỳ Dương, Mira lại hỏi: "Nếu vậy, chẳng phải chúng ta phải đợi ít nhất vài năm nữa mới có thể bán rượu sao?"

"Cũng không hẳn, tôi chỉ ủ một phần thôi. Mặc dù bia ủ lâu có hương vị rất mượt mà, êm ái như nhung lụa, nhưng không có nghĩa là ủ càng lâu thì càng ngon."

Kỳ Dương cười nói: "Tôi dự định bán một phần ngay trong năm nay, số còn lại sẽ ủ từ một đến hai năm, ba năm. Còn những năm khác thì chỉ cần thỉnh thoảng cất trữ một ít là đủ."

Hai người hàn huyên về vấn đề này một lúc, Mira đã hiểu rõ tất cả những điều cô ấy muốn biết.

"Còn chuyện gì khác không?" Kỳ Dương hỏi.

Mira đầu tiên lắc đầu, sau đó chợt nhớ ra điều gì đó, vội vàng nói: "Tiên sinh, liên quan đến tiểu thư Claudia..."

"Cô ấy đã đồng ý làm bác sĩ thú y cho lãnh địa của chúng ta, nhưng cô ấy sẽ không thường trú ở đây như các cô, dù sao, cô cũng biết thân phận của cô ấy rồi." Kỳ Dương nói thẳng.

"Vâng, vâng, tôi biết rồi, tiên sinh. Vậy tôi không còn vấn đề gì nữa."

Sau khi tạm biệt Mira, Kỳ Dương đi thẳng xuống phòng thí nghiệm dưới lòng đất.

Trước đây, để nuôi cấy Nấm Cục Trắng, cộng thêm sau này pha chế dịch dinh dưỡng thực vật, Kỳ Dương đã mua rất nhiều thứ.

Lần này pha chế dịch dinh dưỡng nấm đương nhiên cũng phải thực hiện tại đây.

Phương pháp pha chế dịch dinh dưỡng nấm và dịch dinh dưỡng thực vật kỳ thực rất giống nhau, chỉ là trong đó có một số nguyên tố có sự thay đổi rõ rệt.

Trong phòng thí nghiệm dưới lòng đất, các loại bình lọ được bày biện gọn gàng. Hydro, heli, liti, beri, cacbon, nitơ, oxy, flo, natri, magie, nhôm, silic, phốt pho, lưu huỳnh, clo, kali, canxi, sắt, kẽm, đồng, thủy ngân... Các loại hóa chất và nguyên tố cần thiết, Kỳ Dương đều đã chuẩn bị sẵn từ trước.

Ngoài ra, các thiết bị khác cũng rất đầy đủ, nếu không nhờ chúng, sao có thể sản xuất được nhiều dịch dinh dưỡng thực vật đến vậy.

Tuy nhiên, việc sử dụng dịch dinh dưỡng nấm lại phức tạp hơn dịch dinh dưỡng thực vật rất nhiều, vì cần phải pha thêm một chút chất ức chế vi khuẩn, nếu không rất dễ xảy ra tình trạng nhiễm khuẩn tạp.

Khi pha chế xong dịch dinh dưỡng nấm, trời đã là hơn bốn giờ chiều, gần năm giờ.

Mặc dù đã pha chế xong, nhưng vẫn cần hai ngày để các phản ứng hóa học diễn ra, khi đó mới có thể sử dụng bình thường.

Kỳ Dương cũng không bận tâm đến hai ngày ngắn ngủi này. Thời gian đã vào xuân, thời tiết bên ngoài đã không còn rét buốt.

Nhàn rỗi không có việc gì làm trong lãnh địa, lại còn khá lâu nữa mới đến bữa tối, Kỳ Dương liền muốn đi dạo quanh lãnh địa.

Mặc dù còn một khoảng thời gian nữa mặt trời mới lặn hẳn, nhưng mặt trời đã ngả về tây, vầng sáng cuối ngày ửng hồng.

Dưới ánh hoàng hôn, lãnh địa mang một vẻ đẹp khác lạ. Hầu như khắp nơi đều xanh mướt như thảm, bất kể là những đồi núi nhấp nhô hay những cánh đồng xa xa, tất cả đều như được phủ lên một tấm thảm xanh biếc vô tận, dưới ánh chiều tà, lấp lánh những tia sáng.

Kỳ Dương không lái xe, trong khung cảnh này, phi ngựa nước đại mới là điều thú vị nhất.

Cũng chẳng cần yên cương gì, anh trực tiếp leo lên lưng Tiên Phong.

Lập tức, Tiên Phong phát ra một tiếng hí dài, rồi lao về phía cánh đồng bao la.

Chỉ chốc lát sau, Kỳ Dương nhìn thấy, dưới ánh hoàng hôn, những đàn bò được công nhân lùa về chuồng trông thật nhàn tản.

Nhìn tình cảnh đó, Kỳ Dương liền biết, những con bò này lại được tận hưởng chuyến đi suối nước nóng một lần nữa.

Chuyện như vậy, không biết sẽ khiến bao nhiêu người phải ngưỡng mộ.

Phần lớn mọi người trên thế giới chưa từng được hưởng thụ suối nước nóng, thậmậm chí rất nhiều người còn chưa từng được ngâm mình trong bồn tắm.

Thế nhưng, những đàn bò dê ở lãnh địa Lâm Tê lại có được sự hưởng thụ đó.

Kỳ Dương cũng không dừng lại lâu, vẫn tiếp tục phi nước đại về phía trước. Tiên Phong dường như cũng rất thích thú với niềm vui này. Ánh nắng vàng trải một lớp lụa mỏng lên thảo nguyên, mây chiều rực lửa, hoàng hôn mờ ảo. Thảo nguyên nhấp nhô hiện rõ từng tầng, ánh sáng và bóng tối đan xen, hòa cùng mặt hồ rộng lớn ánh lên sắc vàng rực rỡ từ đằng xa.

Không biết có phải vì cảnh hoàng hôn này hay không, Kỳ Dương chợt cảm thấy, việc những đàn bò được tắm suối nước nóng dường như là một đặc ân lớn lao.

Đổi hướng, Kỳ Dương thúc Tiên Phong chạy về phía dãy Alps.

"A, lão bản, sao anh cũng tới đây?"

Điền Cốc Mộng nghe thấy tiếng vó ngựa vang lên, càng ngày càng gần, không khỏi nhìn về phía phát ra âm thanh.

Quả nhiên đúng như cô đoán, Kỳ Dương đang cõng ánh hoàng hôn mà đến. Hiệu ứng ánh sáng khiến khuôn mặt anh không rõ nét, nhưng chỉ cần nhìn vóc dáng phóng khoáng đó, tự nhiên cô biết là anh.

Trong lãnh địa, không một ai, kể cả V��ơng Tuyết, có thể khiến Tiên Phong trung thành tuyệt đối như vậy.

"A, Cốc Mộng, sao hai cô lại ở đây?" Kỳ Dương có chút khó hiểu nhìn Điền Cốc Mộng và Cát Tăng Trác Mã, không rõ vì sao hai cô lại xuất hiện ở nơi này.

Dù là khu chăn nuôi hay khu trồng trọt đều không nằm ở khu vực này.

"Hắc hắc, lão bản, anh xem những cây này nè." Điền Cốc Mộng không nói thẳng gì, mà chỉ tay vào những cây cối xung quanh.

Lúc này, Kỳ Dương mới chú ý tới, xung quanh có một số cây cối khác biệt so với những nơi khác, có vẻ là một loại cây bụi thân thẳng, cành non mọc đầy lông tơ, lại còn có không ít gai nhọn và tuyến lông.

"Đây là hoa sao?"

"Lão bản, chẳng lẽ anh không nhận ra đây là hoa hồng sao?" Điền Cốc Mộng có chút cạn lời nói.

"A, đúng là có hơi giống. Chẳng lẽ cô định trồng hoa hồng sao?" Kỳ Dương nhìn những cây đó, thấy đúng là rất giống hoa hồng.

"Đương nhiên không phải, những cây hoa hồng này là để tôi xác định vị trí thích hợp nhất để xây dựng vườn nho. Rõ ràng, nơi này rất lý tưởng." Điền Cốc Mộng không vòng vo, nói thẳng.

"Nho và hoa hồng có liên quan gì đến nhau?" Kỳ Dương nhìn những bông hồng, đầy vẻ khó hiểu.

Bản chuyển ngữ này là sản phẩm trí tuệ của truyen.free, đề nghị tôn trọng quyền sở hữu.