(Đã dịch) Ta Chỉ Muốn An Tĩnh Làm Chủ Nông Trường - Chương 250: Có hay không loại kia quy củ? ()
Lúc này, Kỳ Dương chợt nhớ ra rằng quảng trường lớn Lôi Trạch đặc biệt của thành phố Bia đã bị phong tỏa hoàn toàn trong hai ngày gần đây, không cho phép ai ra vào.
Suốt những năm qua, lễ hội Bia của thành phố luôn được tám nhà máy bia lớn dựng lên những lều bia khổng lồ trên quảng trường Lôi Trạch đặc biệt trước khi lễ hội diễn ra.
Đó là những lều vải khổng lồ, trông cực kỳ sang trọng; mỗi lều đều được kê đầy những dãy bàn gỗ dài và ghế băng, cùng một sân khấu tạm thời được dựng ở một đầu.
Khi đến lễ hội, sẽ có các dàn nhạc dân gian biểu diễn những bản nhạc dân gian vui tươi.
Một lều vải như vậy đủ sức chứa ba bốn nghìn người, thậm chí có cái lớn nhất có thể chứa hơn bảy nghìn người.
"Đúng vậy, tám nhà máy bia lớn đã bắt đầu hành động rồi, nhưng lần này, những lều vải lớn này không chỉ dành riêng cho họ. Những nông trại như chúng ta, cùng các nhà máy bia nhỏ, đều sẽ có chỗ đứng riêng."
Claudia chậm rãi nói: "Ngay cả những người bán đồ ăn ngon cũng sẽ có mặt. Có thể nói, lễ hội Bia nhỏ lần này sẽ có danh tiếng vang xa, không hề kém cạnh lễ hội Bia chính thống."
Lễ hội Bia của thành phố được tổ chức vào tháng Mười. Thông thường, mỗi lều bia chỉ phục vụ sản phẩm của một nhà máy bia duy nhất, điều này giúp mỗi nhà máy có thể làm nổi bật sự độc đáo của mình.
"Nghe vậy thật đáng mong chờ," Kỳ Dương cười nói, "dù sao thì khi tôi đến đây, tôi đã lỡ mất lễ hội Bia rồi. Nhưng nói đi cũng phải nói lại, tôi quên hỏi là liệu lễ hội Bia nhỏ lần này có cần phải mặc trang phục theo kiểu lễ hội Bia không?"
Hắn chợt nhớ ra, khi tham gia lễ hội Bia của thành phố, tất cả mọi người đều bắt buộc phải mặc trang phục dân tộc truyền thống.
Bất kể là trang phục quý tộc như công tước, vương phi, phu nhân, hay hóa thân thành ông lão chăn cừu, chủ cối xay bột, người làm bánh mì đều được.
Nhưng nếu không phải loại trang phục này, thì xin chúc mừng, bạn sẽ không được phép bước qua cánh cửa.
"Thưa ngài, việc này không có quy định bắt buộc đâu, dù sao lễ hội Bia nhỏ lần này cũng không phải một ngày lễ truyền thống," Mira nghe vậy nói.
Claudia cũng nói: "Ừm, lần này cũng không có yêu cầu bắt buộc, nhưng tôi tin rằng những cư dân bản địa như chúng ta chắc chắn sẽ mặc trang phục dân tộc truyền thống. So với điều đó, tôi còn mong những chuyên gia nếm bia không quá thiên vị về khẩu vị."
Để chuẩn bị cho lễ hội Bia nhỏ lần này, Claudia đã sai người của mình chế biến một lo���i bia hoàn toàn mới.
Mặc dù nguyên liệu chính vẫn luôn là vài loại quen thuộc, nhưng các phương pháp sản xuất khác nhau sẽ tạo ra những hương vị bia hoàn toàn khác biệt.
Ý nghĩa của lễ hội Bia lần này, điều mà người bình thường có lẽ không rõ, chính là mọi người chắc chắn sẽ mang ra loại bia đặc sắc nhất của mình. Chỉ có như vậy, mới có thể khiến nhiều người ghi nhớ hương vị bia của mình.
Ngay lúc này, Asuka đã mang mẻ đồ nướng chín đầu tiên đến.
"Thịt nướng Nam Mỹ, ngon nhất là bê thui nguyên con, nhưng điều kiện có hạn, nên chỉ có thế này thôi. Dù sao thì, tôi tin chắc nó vẫn rất ngon," Kỳ Dương chậm rãi nói khi nhìn Asuka. "Tôi tin tưởng tay nghề của Asuka nhỏ."
Nghe được lời Kỳ Dương, mặt Asuka hơi đỏ ửng, vội vàng lùi sang một bên.
Trên mặt Claudia hiện lên vẻ trêu chọc rồi hỏi: "Kỳ Dương, không lẽ cậu không chút lo lắng nào sao?"
"Lo lắng gì cơ? Khẩu vị của các chuyên gia nếm bia ư?" Kỳ Dương hỏi ngược lại.
Claudia không nói gì, chỉ khẽ gật đầu.
"Có gì mà phải lo lắng chứ, bia của tôi chẳng phải rất ngon sao?" Khi nói những lời này, Kỳ Dương không tự chủ toát ra một vẻ tự tin mạnh mẽ. "Thôi nào, mau nếm thử thịt nướng của Asuka đi."
Nghe được lời Kỳ Dương, mấy người dồn sự chú ý vào bàn đồ nướng vừa được mang tới.
Những món nướng này không được xiên thành chuỗi, mà được bày lộn xộn trong một cái mâm lớn, trông cực kỳ phong phú.
"Đây là gì vậy?"
Amyga đột nhiên chỉ vào một miếng lớn trong đĩa đồ nướng hỏi, nàng cảm thấy món này trông rất giống thịt, nhưng lại có cảm giác hơi khác lạ.
"Nếu tôi không nhìn nhầm, thì đây chắc là lưỡi trâu." Điền Cốc Mộng đương nhiên đã từng ăn lưỡi bò nướng.
"Lưỡi trâu ư!?"
"Đúng vậy, đây chính là lưỡi trâu. Cách xẻ thịt ở Nam Mỹ không giống với người châu Âu các anh/chị, nhưng nói mới nhớ, cũng thật kỳ lạ, tại sao người châu Âu các anh/chị lại kiêng kỵ ăn nội tạng đến vậy?"
Kỳ Dương liền tiện tay dùng con dao nhỏ cắt một miếng nhỏ từ lưỡi trâu rồi cho vào miệng.
Qua thời gian tiếp xúc gần đây, hắn phát hiện người châu Âu cũng không ăn nội tạng, hay đúng hơn là, họ chỉ ăn thịt bò hoặc bít tết.
So với điều đó, các món thịt nướng ở Nam Mỹ đa dạng hơn nhiều, giống như của người Hạ quốc; ngoài thịt bò và bít tết, họ còn nướng gan trâu, lưỡi trâu, và tất nhiên, cả xúc xích cuốn rau củ nữa.
Trong những trường hợp tương tự, họ cũng sẽ chuẩn bị thêm rau củ tươi và salad để giảm ngán, nhưng hôm nay có bia rồi, Kỳ Dương chỉ yêu cầu chuẩn bị một ít hoa quả thôi.
"Đúng vậy, sau khi chủ nhân nói với tôi những thứ cần chuẩn bị cho bữa trưa nay vào sáng sớm, tôi đã phải tốn rất nhiều công sức mới mua được chúng."
Lúc này Asuka cũng nói: "Ở đây, muốn mua được nội tạng những con vật này thật không dễ chút nào, mà giá cả cũng đắt hơn nhiều."
"Cũng không phải là họ không ăn nội tạng, chỉ là rất ít khi ăn thôi. Thế nên mỗi ngày họ chỉ cung cấp một lượng nội tạng vô cùng ít ỏi. Khi nông trại của tôi mổ thịt, phần lớn nội tạng sẽ được đưa vào chế biến công nghiệp thành các loại bột dinh dưỡng. Sau khi trộn với thức ăn, chúng được dùng để cung cấp dinh dưỡng cho gia súc."
Claudia hơi dừng lại, suy nghĩ một lát rồi nói: "Về phần giá cả, thực ra là vì họ chỉ có thể bán ra một lượng rất nhỏ, nên tất nhiên phải bù vốn rồi."
"Không sao đâu, dù sao giá cả cũng hợp lý mà. Mọi người mau ăn đi, nguội sẽ mất ngon."
Cả mâm đồ nướng đầy ắp các loại thịt, mỗi người có thể dùng dao cắt xuống miếng mình muốn ăn.
Miếng thịt lớn được xé to, ly rượu lớn được cạn. Dưới ánh mặt trời êm dịu, quả là một buổi chiều thoải mái.
"Thật sự không ngờ, gan trâu này lại ngon đến vậy." Cuối cùng, Claudia cũng dẹp bỏ mọi sự e ngại bản năng. Sau khi cắn một miếng, cô lập tức ngạc nhiên.
"Thật ra, nếu các bạn muốn ăn loại thịt tươi nào, cứ bảo người đến nông trại của tôi mà lấy thôi. Với mối quan hệ của chúng ta, hoàn toàn không có vấn đề gì," Claudia cười nói. "Những món mà các bạn thường ăn, bên ngoài không dễ mua được đâu."
"Vậy tôi sẽ không khách sáo với cô bác sĩ thú y xinh đẹp của chúng ta nữa. Nếu muốn ăn những nguyên liệu mà bên ngoài không dễ mua được, tôi sẽ liên hệ với cô." Kỳ Dương cười vô tư.
Hiện tại lãnh địa vừa mới bắt đầu phát triển, thật sự có không ít thứ không thể tự sản xuất được, nhưng tin rằng chẳng bao lâu nữa, mọi thứ sẽ đi vào quỹ đạo.
"Đương nhiên rồi," Claudia nói. "Về quầy hàng ở lễ hội Bia nhỏ, cậu nghĩ sao? Có muốn chung với Kefic của tôi không?"
Bản dịch này thuộc về truyen.free, xin đừng quên nguồn gốc.