(Đã dịch) Ta Thật Sự Là Châu Phi Tù Trưởng - Chương 161: . Tháng ngày (12/ 20)
Cá nuôi trong hồ của nông trại không phải cá hoang dã, không cần lo lắng vấn đề ký sinh trùng, nên sau khi vớt lên và làm thịt có thể ăn sống.
Nếu là cá hoang dã thì muốn ăn phải tốn công hơn nhiều, trước tiên cần đông lạnh ở nhiệt độ thấp. Giống như hôm qua Dương Thúc Bảo ở Durban muốn mua hải sản mang về, kết quả đi siêu thị thì thấy tất cả đều đã được đóng băng, bất kể là tôm, cá, cua hay sò, hến, bạch tuộc, mực, tất cả đều được bảo quản đông lạnh.
Người Nam Phi ăn cá chỉ có một cách: nướng!
Tuy nhiên, cá rô phi, cá trê lại rất hợp để nướng. Thịt cá rất béo, mùi vị hơi tanh, nên trong quá trình nướng có thể thoải mái rắc các loại gia vị để khử mùi lạ, đến lúc đó chỉ cần ăn thịt cá là được.
Nhưng cá rô dùng để nướng thì thật lãng phí, vì loài cá này rất ngon. Tiên sinh Phạm Trọng Yêm từng để lại câu danh ngôn nghìn năm tuổi "Trên sông vãng lai người, nhưng yêu cá rô đẹp", trong đó cá rô ông nhắc đến có quan hệ họ hàng với cá rô nước ngọt châu Phi.
Vớt lên được hai con cá rô, một con nhỏ hơn bị thả trở lại nước, Dương Thúc Bảo chủ động nhận trách nhiệm chế biến con thứ hai.
Cá rô được làm sạch, ướp rồi chưng, sau đó phi dầu thơm cùng tiêu bột, thêm tương hải sản và đường trắng để làm nước sốt, cuối cùng chỉ cần chan lên là được. Vô cùng đơn giản mà đủ cả sắc, hương, vị.
So với cá nướng, món cá rô chan dầu này trông đẹp mắt hơn hẳn. Cá nướng thường bị cháy đen, trước khi ăn còn phải dùng dao cạo bỏ lớp da cháy.
Cá rô chan dầu lại giữ nguyên hình dáng, có thêm hành lá xanh rì và ớt sợi đỏ để tô điểm. Vì muốn tăng thêm tính thẩm mỹ, lão Dương còn trải một chiếc lá chuối xanh biếc bên dưới, khiến con cá rô nước ngọt trắng đen xen kẽ ấy trông như đang bơi lượn giữa đám rong.
Thịt bò lần này vẫn được dùng để hầm thập cẩm. Liya chọn những miếng bít tết còn lại từ lần trước để chiên áp chảo, mỗi người một miếng bít tết to bằng bàn tay. Lão Dương muốn phần phi lê, còn Nicole thì chọn T-bone, vì cô ấy có thể cho Hoa Kim ăn chung phần xương T-bone đó.
Khi bít tết được dọn lên bàn, Nicole liền vội vàng cắt, trước tiên cạo sạch phần xương T và để nguội cho Hoa Kim.
Hoa Kim tha được miếng xương bò nhưng không ăn ngay, mà vừa phe phẩy đuôi vừa ấm ức đi tìm Báo Săn để khoe khoang. Kết quả, nó tìm thấy Báo Săn trong bếp, và thấy nó đang ngậm một miếng bít tết trong miệng...
Biết được Báo Săn từng dũng cảm ngăn cản ba tên Ron xông vào nhà, vợ chồng Barnes quả thực yêu quý nó vô cùng.
Mặt trời lặn, gió đêm hiu hiu thổi, họ chuyển bàn ăn ra đồng cỏ.
Từng món ăn được bày ra: thịt bò hầm, bít tết chiên, xiên thịt nướng, cá nướng, cá chan dầu, ngoài ra còn có một số rau quả. Tất cả đều do nông trại nhỏ tự sản xuất, bàn ăn này hoàn toàn không tốn một xu tiền nguyên liệu, người ngoài đừng hòng kiếm chác được của vợ chồng Barnes.
Món thịt, món cá đầy đủ, rất phong phú.
Thiến Thiến bảo mọi người cùng nâng chén, sau đó chụp một tấm ảnh tự sướng.
"Gửi ảnh cho tôi nhé, lát nữa tôi phải đăng lên mạng, cho mấy đứa bạn tôi biết tôi đang vui vẻ thế nào ở Nam Phi," Lão Dương vui sướng nói.
Messon nói: "Nhưng anh là người độc thân, thì có gì mà vui vẻ được nhiều?"
Dương Thúc Bảo không phản đối.
Thiến Thiến phấn khởi nói: "Nơi này có hai quý cô độc thân đây rồi! Nào, Nicole, cô đứng bên trái, tôi đứng bên phải, chụp thêm một tấm nữa nhé!"
Lão hiệp khách cầm con dao ăn trong tay xoay tít.
Nicole vui vẻ ngồi xuống. Dương Thúc Bảo thử đặt tay lên vai cô. Nicole mỉm cười, nheo mắt nhăn mũi, đưa tay định nắm lấy mu bàn tay anh. Lão hiệp khách cười lạnh một tiếng, thầm nghĩ: "Cháu gái tôi là một cô gái rất tự trọng, hãy bỏ cái móng vuốt đó ra!"
Thế nhưng Nicole không phải muốn hất tay anh ra, mà là cứ thế đặt tay lên tay anh.
Lão hiệp khách chớp mắt mấy cái, trong lòng hoảng loạn, tự nhủ: "Uống một ly bia cho trấn tĩnh!"
Một tấm hình được chụp xong.
Lão hiệp khách lại gần xem, bực mình nói: "Cái kiểu cười này của cô mà lên TV thì đúng là nụ cười đắc ý của nhân vật phản diện khi âm mưu thành công!"
"Âm mưu đạt được? Vậy là được." Lão Dương lại chỉ chú ý đến điểm đó.
"Được rồi được rồi, chụp hai tấm là được rồi," Messon đứng lên tích cực nâng chén, "Nào các bạn của tôi, hãy trân trọng khoảnh khắc tươi đẹp này, cạn ly!"
Bữa tối diễn ra cho đến khi trăng lên đỉnh đầu, Dương Thúc Bảo lại chạy về trước, lần này anh ta tăng tốc chạy thục mạng.
Ban đêm, muỗi trên thảo nguyên rất nhiều, trời nóng nực mà anh lại mặc áo cộc tay, khiến lũ côn trùng nhỏ điên cuồng đuổi theo, cứ như c���nh tượng gặp Sakurai Ria trong một bộ phim nóng bỏng vậy.
Trở lại lãnh địa sau, anh đột nhiên nhớ ra, mải chạy trốn mà quên mang lũ đà điểu con về!
Sáng sớm hôm sau, anh kêu John đến, nói: "Ta lại thêm một nhóm linh hồn cường tráng cho mẹ của Cây Sự Sống, lần này tất cả đều là chim đà điểu."
"Nhiệt liệt hoan nghênh!"
"Không phải để cậu hoan nghênh, mà là để cậu đi dựng một cái lều trú ẩn cho chúng. Chúng không thể nào cứ ở ngoài tự nhiên như lợn, dê, gà, vịt được, chúng cần nơi trú ngụ," Dương Thúc Bảo giới thiệu.
John hỏi: "Chúng dễ yếu ớt đến thế sao?"
Dương Thúc Bảo bất đắc dĩ nói: "Chúng cũng không yếu ớt đâu, ngược lại còn rất chịu đựng. Chúng thích nghi tốt với khí hậu khô hạn, ba ngày không uống nước cũng chẳng sao. Nhưng thảo nguyên không phải nhà của chúng, đặc biệt là hiện tại đang là mùa mưa, chúng không chịu được nếu cứ gặp mưa mãi."
Cũng đành chịu thôi, đà điểu vốn sống ở sa mạc và vùng hoang mạc.
John giờ đây là người dẫn dắt chính, không cần lái xe nữa. Anh đi đến, huýt sáo một tiếng, lũ đà điểu đang sốt ruột liền vừa chạy vừa vây quanh đi theo anh.
Cái tài này khiến vợ chồng Barnes nhìn đến ngây người: "Lợi hại như vậy sao?"
Nhìn bóng lưng John khuất xa, Liya bỗng nhiên kịp phản ứng: "Anh ta mang tất cả đà điểu đi hết sao? Tôi tính giữ lại mấy con để tự nuôi mà!"
Barnes vội vàng vẫy tay: "Này, này, đà điểu của tôi!"
Dương Thúc Bảo dù ở rất xa cũng vẫy tay đáp lại: "Tôi sẽ chăm sóc tốt chúng nó, không cần tiễn đâu, các bạn mau trở về đi thôi."
Sau khi được mang về, lũ đà điểu được đưa đến Khu Bảo Tồn mới. Chúng có thói quen ăn rất tạp, không cần phải đến những vùng đất có cỏ tốt nhất như khu bảo tồn cũ. Thân, lá, trái cây của tất cả các loài thực vật không độc đều có trong thực đơn của chúng, ngoài ra còn có côn trùng, động vật thân mềm, các loài bò sát, chim nhỏ, thậm chí chúng còn bắt chuột để ăn.
Sau khi đưa chúng vào, John định rời đi, nhưng cả đàn đà điểu lập tức tan tác, chạy tán loạn khắp nơi, nhanh như cắt.
John vội vàng tập hợp chúng lại và hỏi: "Thành chủ, đây là chuyện gì vậy?"
Dương Thúc Bảo nói: "Đà điểu rất nhát gan, khi rời khỏi môi trường quen thuộc, chúng sẽ trở nên đặc biệt nhút nhát. Một chút tác động nhỏ cũng không chịu nổi, chỉ cần gặp gió lay động cỏ thôi là chúng sẽ vùi đầu xuống. Vì vậy, cậu phải thường xuyên dẫn dắt chúng, để chúng quen thuộc nơi này và coi đây là lãnh địa của mình."
John hỏi: "Hung hăng đến vậy sao?"
"Đúng vậy. Cậu cứ trông chừng chúng ở đây, tôi phải ra ngoài một chuyến."
Dương Thúc Bảo khởi động chiếc máy kéo từ quê nhà, cỗ máy gầm rú ầm ĩ, một cột khói đen bốc lên tận trời.
"Mùi vị quen thuộc," anh hít sâu một hơi rồi mỉm cười nói: "Nhưng hình như là mùi dầu máy thì phải?"
Bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free, điểm dừng chân quen thuộc cho những tâm hồn mê truyện.