Sau hơn một giờ trò chuyện cùng Thư Nhã, Giang Miểu đã nắm bắt rõ về mức độ phát triển của Thư Nhã trong lĩnh vực pin nhiên liệu vi sinh vật và công nghệ khai khoáng sinh học. Đồng thời, anh cũng kiểm tra mức độ nắm vững kiến thức liên quan của cô.

Sau khi nhận thấy không có vấn đề gì lớn, Giang Miểu quyết định cuối năm sẽ để Thư Nhã đăng ký bằng độc quyền sáng chế liên quan đến công nghệ khai khoáng sinh học.

Còn về bằng độc quyền sáng chế liên quan đến công nghệ pin nhiên liệu vi sinh vật, có thể đăng ký dần dần. Bởi lẽ, lĩnh vực này liên quan đến rất nhiều kỹ thuật phức tạp, nếu muốn viết luận văn, ít nhất cũng có thể xuất bản hàng trăm bài trên các tạp chí hàng đầu.

Buổi chiều, Giang Miểu đã có cuộc gặp mặt với Tưởng Hải Ba, tỷ phu và những người khác. Họ chủ yếu bàn bạc về vấn đề tài chính và một số điều chỉnh trong từng bộ phận.

Trong tháng 10, doanh thu của công ty Hải Lục Phong một lần nữa tăng vọt, đạt gần 42 tỷ NDT.

Khoản chi tiêu lớn vẫn như cũ là mua bất động sản và xây dựng nhà máy, cùng với việc mua sắm các loại thiết bị, tổng cộng hết 26 tỷ NDT.

Lợi nhuận gộp đạt gần 16 tỷ NDT.

Xem xong báo cáo tài chính, Giang Miểu nhìn về phía Lữ Vĩ Bân hỏi: “Lão Lữ, việc điều tra nghiên cứu hợp tác với các hộ nông dân mà tôi đã giao cho các anh trước đó, tiến triển thế nào rồi?”

Tưởng Hải Ba ở bên cạnh liền lên tiếng: “Ông chủ, tôi cho rằng cần phải thành lập một bộ phận mới chuyên trách việc này.”

“Ồ? Cứ nói đi.” Giang Miểu vừa nói vừa cúi đầu ghi chép.

Tưởng Hải Ba giải thích lý do của mình: “Bộ phận kinh doanh nông nghiệp trồng trọt dù sao cũng chuyên trách về trồng trọt và sản xuất. Nếu phải gánh thêm một mảng nghiệp vụ phức tạp như thế, không những khiến bộ phận trở nên cồng kềnh mà còn có thể ảnh hưởng đến công việc chính.”

“Ừm, vậy thì thành lập một Bộ phận kinh doanh hợp tác nông nghiệp chuyên trách việc này. Bộ phận này cần một người phụ trách đáng tin cậy…...”

Giang Miểu lướt qua danh sách các quản lý cấp cao của công ty trong đầu, lập tức nghĩ đến một người: “Điều chuyển Giám đốc công ty con Cống Nam, Khổng Khắc Kỷ, lên phụ trách Bộ phận kinh doanh hợp tác nông nghiệp. Chức Giám đốc công ty con Cống Nam sẽ do nguyên Phó Giám đốc công ty con Cống Nam, Lưu Sướng Khanh, tiếp quản. Điều chuyển Phó Giám đốc Bộ phận kinh doanh trồng trọt, Đỗ Lập Hằng, đến công ty con Cống Nam giữ chức Phó Giám đốc.”

“Vâng.” Tưởng Hải Ba nhanh chóng ghi chép lại việc điều động nhân sự này. Chứng kiến ông chủ đã hoàn tất việc điều động nhân sự, L��� Vĩ Bân cũng không nói thêm gì, mà bắt đầu báo cáo về một số vấn đề liên quan đến việc điều tra nghiên cứu hợp tác nông nghiệp:

“Ông chủ, hiện tại chúng ta đang đồng thời triển khai việc này tại Cống Nam và khu vực bản địa. Cụ thể, công ty con ở Cống Nam đã ký hợp đồng với một doanh nghiệp sản xuất trứng gà quy mô vừa, cùng 50 hộ nông dân trồng cam Navel Cống Nam.”

“Ở trụ sở chính, chúng ta cũng đã ký hợp đồng với một doanh nghiệp sản xuất trứng gà quy mô vừa, cộng thêm 50 hộ trồng củ sen, 50 hộ trồng cam dầu, 50 hộ trồng khoai lang và 50 hộ trồng rau củ quả.”

Giang Miểu ngừng ghi chép, hỏi: “Vậy biện pháp kiểm soát cụ thể thế nào?”

Lữ Vĩ Bân ra hiệu cho trợ lý mở file Power Point, rồi anh đứng lên nói: “Hiện tại chúng ta đang áp dụng phương thức kiểm soát ba cấp độ. Cấp độ thứ nhất là ràng buộc hợp đồng, đề ra mức phạt vi phạm hợp đồng nghiêm khắc cùng các tiêu chuẩn chất lượng chặt chẽ.

Cấp độ thứ hai là tiến hành lấy mẫu kiểm tra đột xuất tại các đồng ruộng, vườn cây ăn quả và trang trại chăn nuôi, đồng thời cung cấp một phần hướng dẫn kỹ thuật.

Cấp độ thứ ba là kiểm tra bắt buộc khi thu hoạch sản phẩm. Đối với mỗi lô nông sản phẩm, chúng tôi sẽ lấy một lượng mẫu thích hợp gửi đến phòng thí nghiệm của chính công ty để kiểm tra, đồng thời xây dựng kho lạnh bảo quản mẫu theo từng lô.”

“Các hộ nông dân đã ký kết có phản hồi gì không?”

“Hiện tại chưa phát hiện vấn đề lớn. Trong quá trình kiểm tra thí điểm các cánh đồng trồng rau củ quả, mặc dù có phát hiện một số hộ nông dân sử dụng thuốc trừ sâu quá liều lượng, nhưng do đây đều là loại thuốc có thể phân hủy trong thời gian ngắn. Vì vậy, tạm thời chưa phát hiện vấn đề tồn dư thuốc bảo vệ thực vật vượt quá tiêu chuẩn.”

Giang Miểu góp ý thêm: “Cần kiên trì việc kiểm tra thí điểm và kiểm tra định kỳ. Công ty chúng ta có phòng thí nghiệm, việc kiểm tra số lượng lớn sẽ có chi phí thấp hơn. Đồng thời, cần thiết lập một chế độ kiểm tra chéo định kỳ. Đôi khi, nhân viên kiểm tra và các hộ nông dân/chăn nuôi thân quen nhau rất dễ dẫn đến tình trạng làm ngơ bỏ qua lỗi, điều này cần phải phòng ngừa từ sớm.”

” “Vâng.” Lữ Vĩ Bân nhẹ gật đầu, còn trợ lý của anh ấy thì đã ghi chép lại việc này.

“Về mặt định giá thì sao?”

“Theo tiêu chuẩn của công ty chúng ta, giá thu mua bằng 60% giá bán lẻ.”

Trang trình chiếu Power Point trên màn hình lớn hiển thị giá thu mua, giá bán lẻ và chi phí sản xuất dự kiến của từng loại nông sản phẩm đã ký kết.

Ví dụ, doanh nghiệp sản xuất trứng gà vỏ xanh ở Cống Nam đó, chi phí sản xuất mỗi kg trứng gà là 5 NDT, giá thu mua là 7.2 NDT và giá bán lẻ là 12 NDT. Mức giá bán lẻ này có phần cao hơn một chút so với các nhãn hiệu trứng gà khác trên thị trường.

Chẳng hạn, ở khu vực tỉnh Dự, nhãn hiệu trứng gà có giá bán lẻ rẻ nhất gần đây chỉ còn 7.6 NDT/kg. Trong khi đó, tại các thành phố lớn như Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu, Thâm Quyến, giá trứng gà thông thường phổ biến ở mức khoảng 10-12 NDT/kg.

Thực ra, các trang trại chăn nuôi thông thường vẫn có lợi nhuận chấp nhận được. Giá xuất xưởng trứng gà bình thường dựa trên chi phí sản xuất, cộng thêm khoảng 2 NDT/kg. Nếu gặp khách hàng lớn, giá xuất xưởng còn có thể giảm thêm vài xu.

Còn về chất lượng trứng gà ra sao, điều đó còn tùy thuộc.

Việc giá bán lẻ trứng gà của công ty Hải Lục Phong hơi cao cũng là bởi trang trại nuôi gà mà công ty ký kết có chi phí sản xuất hơi cao.

Hiện tại, các trang trại nuôi gà thông thường có thể đạt mức chi phí sản xuất thấp nhất khoảng 4 NDT/kg, trong khi doanh nghiệp sản xuất trứng gà đã ký kết hợp đồng hợp tác có chi phí sản xuất lên tới 5 NDT/kg, cao hơn hẳn 1 NDT.

Không còn cách nào khác, để đảm bảo chất lượng, thành phần dinh dưỡng, đồng thời cố gắng giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh, điều này tất yếu sẽ làm tăng các khoản chi phí.

Trang trại nuôi gà này trước đây sử dụng Enrofloxacin và oxytetracycline làm kháng sinh. Thực ra, trong quá trình sử dụng, chỉ cần sắp xếp chu kỳ sử dụng hợp lý thì thường sẽ không xảy ra vấn đề gì.

Các đợt kiểm tra trứng gà trong nước cho thấy tỷ lệ đạt chuẩn cao hơn 99.9%. Tương tự, vấn đề về trứng gà trên thị trường cũng không quá lớn.

Chỉ cần không tùy tiện mua thực phẩm sản xuất từ các nhà máy nhỏ, thì thực phẩm từ các nhà máy lớn sẽ không lén lút thêm các loại kháng sinh. Điều đáng lo ngại chỉ là những xưởng nhỏ không tuân thủ quy định.

Tuy nhiên, sau khi ký kết hợp đồng với công ty Hải Lục Phong, trang trại nuôi gà này vẫn sẽ sử dụng Enrofloxacin và oxytetracycline làm kháng sinh, nhưng chỉ giới hạn trong 30 ngày trước khi gà bắt đầu đẻ trứng.

Thực tế, theo quy định của «Dược điển thú y phiên bản 2000», thời gian ngưng sử dụng Enrofloxacin trong cơ thể gà là 8 ngày, nhưng gà đang đẻ trứng bị cấm dùng loại thuốc này.

Để đảm bảo trứng gà không tồn dư thuốc, cũng khuyến nghị ngừng sử dụng Enrofloxacin ít nhất 28 ngày trước khi gà mái đẻ trứng. Công ty Hải Lục Phong đã kéo dài thời gian này thêm thành 30 ngày.

Nếu gà mái bị bệnh trong thời gian gần đẻ trứng, sẽ áp dụng biện pháp cách ly trước, sau đó sử dụng các loại kháng sinh tự nhiên như tỏi, thuốc đắng. Trong thời gian điều trị bằng thuốc mà gà đẻ trứng, thì những quả trứng đó chỉ có thể bị tiêu hủy.

Nếu hiệu quả điều trị không tốt, thì sẽ trực tiếp tiêu hủy gà mái bị bệnh.

Thêm vào đó, yêu cầu của công ty Hải Lục Phong về việc đảm bảo chất lượng trứng gà càng khiến chi phí tăng lên rất nhiều.

Tuy nhiên, với những yêu cầu như vậy, cùng với sự giám sát chặt chẽ, chất lượng trứng gà chắc chắn sẽ không thể chê vào đâu được.

Các loại rau củ quả khác cũng áp dụng cách quản lý tương tự.

Hiện tại, trứng gà đã có mặt trên kệ tại các cửa hàng vật lý và ứng dụng bán hàng độc quyền của Hải Lục Phong. Còn các loại rau củ quả khác vẫn đang trong giai đoạn trồng trọt, nên tạm thời chưa được bày bán.

Thực ra, Giang Miểu không quá lo lắng về chất lượng trứng gà. Điều thực sự khiến anh bận tâm lại là rau củ quả.

Chẳng hạn như rau hẹ, đây là loại rau củ có nguy cơ cao tồn dư thuốc bảo vệ thực vật vượt quá tiêu chuẩn. Bởi vì muốn diệt trừ sâu bệnh, rất nhiều nông dân ưa dùng loại thuốc trừ sâu cực kỳ hiệu quả và độc tính cao.

Tuy nhiên, thuốc trừ sâu diệt côn trùng càng hiệu quả thì thường cũng là loại có độc tính tương đối cao.

Vậy tại sao lại không dùng thuốc trừ sâu độc tính thấp hơn?

Câu trả lời chỉ gói gọn trong hai chữ: Lợi ích.

Nội dung chuyển ngữ này được thực hiện bởi truyen.free và thuộc quy���n sở hữu của trang.