Nếu sầu riêng vốn dĩ đã có nền tảng tiêu thụ khổng lồ để tạo nên lượng tiêu thụ lớn, thì các sản phẩm cá hồi lại không dễ dàng đến thế.

Thế nhưng, công ty Hải Lục Phong cũng không mù quáng bán ra với giá thấp trên thị trường.

Thời gian bước vào trung tuần tháng Năm.

Các cửa hàng độc quyền bán lẻ của công ty Hải Lục Phong cuối cùng đã mở rộng lên đến 677 cửa hàng, bao phủ hầu hết các thành phố lớn hạng nhất và hạng hai trên cả nước. Trừ khu vực cao nguyên Tuyết Vực và Tây Vực chưa có cửa hàng vật lý, các địa phương khác đều đã có mặt.

Các siêu thị kho cũng đã đạt 78 cửa hàng.

Ngoài ra, nhà hàng Giang Hải Thực Phủ, với các món ăn nhanh giá rẻ làm trọng tâm, và Mã Cung Món Ăn Lạnh, với ẩm thực cao cấp làm trọng tâm, cũng đang nhanh chóng mở rộng trên phạm vi toàn quốc.

Hiện tại, tại Châu Tam Giác và Trường Tam Giác đã có 22 cửa hàng Giang Hải Thực Phủ và 6 cửa hàng Mã Cung Món Ăn Lạnh.

Để mở rộng các ngành kinh doanh này, bộ phận kinh doanh vật lý của công ty Hải Lục Phong trong hơn nửa năm nay đã mua vào một lượng lớn bất động sản, gần như trở thành nhà đầu tư bất động sản giàu có ở khắp nơi trên cả nước.

May mắn thay, trong mấy năm nay, thị trường bất động sản vẫn ở trong trạng thái nửa sống nửa c·hết. Ngay cả với việc phát triển ngành công nghiệp đậu thần và xây dựng các cánh đồng sa mạc từ năm ngoái, cùng với sự kích thích từ pin bọt biển trong năm nay, thị trường vẫn chưa thể giúp bất động sản phục hồi tốc độ tăng trưởng bùng nổ như mười năm trước. Tuy nhiên, giá bất động sản ở một số khu vực đã tương đối ổn định.

Ngược lại, tại các thành phố biên giới sa mạc ở Tây Bắc, giá nhà có chút tăng nhẹ. Tuy nhiên, những người có đủ dũng khí và quyết tâm đến định cư tại các thành phố biên giới sa mạc hoang vu như vậy thì vẫn chỉ là thiểu số.

Tương tự như tập đoàn nông nghiệp Trung Lương, họ cũng giống như công ty Hải Lục Phong, đều vừa xây dựng các cánh đồng, vừa kiến thiết khu dân cư cho nhân viên. Điều này khiến các công ty bất động sản không thể chen chân vào mảng này do các doanh nghiệp tự xây dựng.

Thật ra, đây cũng là điều không thể tránh khỏi.

Việc tiến sâu vào sa mạc tất nhiên cần nhân viên thường xuyên cư trú tại các nông trại. Trong tình huống này, các công ty bất động sản chắc chắn sẽ không đổ tiền vào xây dựng nhà ở sâu trong sa mạc. Giai đoạn đầu chỉ có thể dựa vào chính các tập đoàn nông nghiệp tự xây dựng. Khi các khu dân cư cho nhân viên đã tự xây dựng xong, thì giai đoạn sau sẽ không còn phần việc cho các công ty bất ��ộng sản nữa.

Đặc biệt là mấy công ty xây dựng nông trường thuộc tập đoàn Trung Thiết, họ đã sớm muốn tìm vài nơi để bố trí nhân sự và tìm kiếm những dự án ổn định lâu dài cho công ty. Trên thế giới này, liệu có dự án nào ổn định hơn việc làm nông không?

Do đó, các công ty xây dựng của Trung Thiết càng đẩy nhanh tiến độ hơn nữa, các dự án được triển khai vô cùng lớn. Dù sao họ là các doanh nghiệp xây dựng, có sẵn lượng lớn thiết bị công trình và nhân lực thi công, nên không cần huấn luyện gì mà có thể bắt tay vào làm ngay.

Hiện tại, diện tích sa mạc được cải tạo thành các cánh đồng ở khu vực Tây Bắc và Mạc Nam đã đạt 11,7 triệu mẫu. Những cánh đồng sa mạc này gần đây cũng đang nhanh chóng được gieo hạt, dự kiến sẽ thu hoạch vào tháng Chín hoặc tháng Mười.

Đối với những nông trường trồng đậu nành để làm thức ăn gia súc, thì tháng Tám đã có thể bắt đầu thu hoạch đợt thức ăn gia súc đầu tiên. Sau đó, họ sẽ luân phiên trồng thêm các loại cây thức ăn gia súc khác để tăng cường sự đa dạng.

Theo quy hoạch, các khu vực sa mạc có lượng mưa tương đối dồi dào thường được cải tạo thành ruộng đồng.

Còn các khu vực sa mạc có lượng mưa ít hơn thì được cải tạo thành nông trường.

Hai loại hình cánh đồng sa mạc này có quy hoạch và thiết kế khác biệt khi cải tạo.

Trong đó, đối với những cánh đồng chuyên trồng đậu nành, nhất định phải giữ lại một phần cồn cát. Những cồn cát này sẽ trở thành dải phân cách tự nhiên, vừa có tác dụng thông gió, vừa tạo thành dải cách ly phòng cháy.

Bởi vì đậu nành và cỏ nuôi súc vật được trồng trên cồn cát cần được thu hoạch định kỳ. Do thời gian thu hoạch tương đối ngắn, đậu nành có hàm lượng nước rất cao và hàm lượng dầu thấp, nên không dễ b·ốc c·háy.

Tuy nhiên, khi đậu nành chín, thân cây chứa ít nước hơn, còn hạt đậu lại chứa hàm lượng dầu tương đối cao, rất dễ bị b·ốc c·háy và gây ra hỏa hoạn trên diện rộng.

Đây là kết luận thực tiễn mà công ty Hải Lục Phong đã rút ra sau khi cố tình đ·ốt hơn trăm mẫu đậu nành tại nông trường Mộc Lan vào năm ngoái.

Căn cứ tình huống này, các công ty nông nghiệp khi cải tạo sa mạc đều cố tình giữ lại một phần cồn cát tự nhiên để tạo thành các dải cách ly.

Đến khoảng tháng Bảy, tháng Tám, tại các nông trường sa mạc đã hoàn thành thu hoạch thức ăn gia súc, qua ảnh vệ tinh có thể thấy rõ bố cục ruộng đồng dạng ô lưới.

Các dải cách ly trải dài khắp nông trường, chia cắt từng mảnh ruộng đậu nành. Ngay cả khi một mảnh ruộng đậu nành bị bốc cháy, cũng không đến mức gây ra thiệt hại không thể cứu vãn.

Đương nhiên, các tập đoàn lớn cũng không chỉ xây dựng các dải cách ly. Ví dụ như một công ty xây dựng của Trung Thiết đã hợp tác với Zoomlion để phát triển một loại xe chữa cháy sa mạc.

Chiếc xe chữa cháy này không dùng nước hay CO2, mà theo đặc điểm địa hình, tận dụng lượng cát mịn dồi dào trong sa mạc làm vật liệu chữa cháy. Nó có thể vừa hút cát, vừa phun cát bao phủ khu vực cháy.

Nếu phối hợp với máy tưới nước nông trường hoặc máy bay phun thuốc, sẽ nhanh chóng tạo ra một lớp bùn cát có độ ẩm cao, rất nhanh chóng khống chế được sự lan rộng của hỏa hoạn.

Vì đã sớm nhận thức được loại rủi ro này, các tập đoàn lớn chắc chắn sẽ không ngồi yên chờ chết.

***

Dương Thành, khu Phiên Ngung.

Mã Cung Món Ăn Lạnh, một nhà hàng ẩm thực cao cấp, sau khi khai trương gần đây đã thu hút không ít thực khách yêu thích hải sản.

Nếu nói đến nơi nào ở Lĩnh Nam thích ăn đồ sống lạnh, thì phải kể đến Thuận Đức và vùng duyên hải Việt Đông.

Hải sản Thuận Đức và món muối sống Triều Sán, người thích thì vô cùng mê mẩn, còn người không thích thì cảm thấy khó nuốt.

Sản phẩm chủ đạo của Mã Cung Món Ăn Lạnh chính là hải sản Thuận Đức và món muối sống Triều Sán. Ngoài ra, nhà hàng còn kết hợp cách chế biến hải sản từ khắp nơi trên cả nước, cùng với một phần kỹ thuật chế biến từ món Nhật.

Tuy nhiên, điều kiện cốt lõi để Mã Cung Món Ăn Lạnh có thể tự hào là nhà hàng ẩm thực cao cấp, thực chất lại là “an toàn”.

Không sai, chính là an toàn.

So với các món ăn sống khác như thịt cá, hàu, muối sống, có khả năng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng và vi khuẩn.

Mã Cung Món Ăn Lạnh đã giải quyết triệt để những vấn đề này từ nguồn gốc và công nghệ chế biến.

Bao gồm các loại cá nước ngọt như cá Tròn giòn biển, cá Trôi đen bản địa, đều được nuôi dưỡng trong phòng với tiêu chuẩn cao. Từ giai đoạn giống, nguồn nước, thức ăn, đến khâu vận chuyển, đều được cách ly hoàn toàn khỏi môi trường tự nhiên nhằm ngăn ký sinh trùng và vi khuẩn lây nhiễm vào thịt cá.

Về kỹ thuật ướp muối sống, Giang Miểu cũng vì thấy cha mẹ thích ăn mà dành mấy ngày chuyên tâm nghiên cứu, sử dụng các loại hương liệu tự nhiên cùng muối, đường, xì dầu, đồng thời áp dụng công nghệ xử lý hiện đại hóa, giúp giảm thiểu vi khuẩn có hại xuống mức thấp nhất.

Nhà hàng Mã Cung Món Ăn Lạnh nằm ở khu Phiên Ngung này, ban đầu không quá nổi tiếng, nhưng lượng khách cũng không hề nhỏ.

Dù sao, Dương Thành vốn có không ít người dân địa phương ưa chuộng hải sản.

“Cha à, cha đừng ra ngoài ăn gỏi cá sống nữa. Tháng trước mới t·ẩy giun xong, lần này con dẫn cha đi ăn món khác biệt này.” Người trẻ tuổi dẫn theo cha và mẹ mình đến trước cửa nhà hàng Mã Cung Món Ăn Lạnh.

“Sợ cái gì? Cùng lắm thì uống thêm tí t·huốc t·rừ s·âu!” Ông lão cũng chẳng sợ hãi, dù sao ông đã ăn như vậy mấy chục năm nay rồi.

Người trẻ tuổi tận tình khuyên nhủ: “Cha, cha đừng có mà nói bậy. Bác sĩ dặn cha sau này ăn ít thôi, nếu không dễ bị u·ng t·hư gan đấy.”

“Haha, lão đây chỉ thích mỗi món này thôi.”

“Hiểu Đông, tính cha con bướng bỉnh thế nào mà con chẳng biết à? Đến lúc đó cứ định kỳ đi bệnh viện kiểm tra là được.” Người bạn già của ông lão lắc đầu nói.

Điền Hiểu Đông cũng biết tính nết của cha mình, một tháng mà không được ăn vài bữa hải sản là đã thấy khó chịu cả người. Vì vậy, anh ta mới nghe lời giới thiệu từ bạn bè, chuẩn bị đưa cha mình đến thử nhà hàng Mã Cung Món Ăn Lạnh này, xem thử liệu nhà hàng được mệnh danh là quán ăn đồ sống an toàn nhất này có thể giải quyết được nỗi lo bị nhiễm ký sinh trùng của cha hay không.

Bước vào bên trong nhà hàng.

Nhân viên phục vụ dẫn họ lên phòng riêng ở tầng hai.

“Quý khách, đây là thực đơn của nhà hàng chúng tôi, không biết quý khách có cần tôi giới thiệu chi tiết không ạ?”

“Cô bé, có món cá Tròn giòn biển không?” Ông lão đã ở bệnh viện một tuần nên đã thèm ăn từ lâu rồi.

“Dạ có ạ.”

Tuy nhiên, Điền Hiểu Đông lại lắc đầu, chỉ vào gói phục vụ trên thực đơn và nói: “Cho một phần lớn hải sản tổng hợp dành cho hai người, một phần thịt bò nướng, một phần gà nướng than, nửa tá hàu Diêm Đinh cùng một phần salad trái cây. Và thêm….”

Nhìn một lúc, Điền Hiểu Đông phát hiện trên thực đơn không có rượu: “Các anh/chị không bán rượu sao?”

“Thưa quý khách, chúng tôi vô cùng xin lỗi. Công ty chúng tôi có quy định không bán rượu, cũng không chấp nhận khách mang rượu từ ngoài vào.” Nhân viên phục vụ trả lời với vẻ áy náy.

Điền Hiểu Đông lần đầu tiên nghe thấy có nhà hàng không bán rượu, nhưng điều này cũng tránh cho anh ta khỏi phí lời khuyên nhủ cha mình, nên gật đầu: “Được thôi! Vậy thì cho thêm một bình nước chanh mật ong cho ba người nhé!”

“Không có vấn đề gì ạ. Tôi xin phép lặp lại một lần nữa…. Quý khách, không có vấn đề gì chứ ạ? Nếu không có gì thắc mắc, tôi sẽ sắp xếp món ăn lên ngay ạ.”

“Ừm, cứ thế đi!”

“Vâng, xin quý khách đợi một lát.”

Mọi bản quyền của bản dịch này đều thuộc về truyen.free, mời quý độc giả tìm đọc tại đó.