Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Tân Phong Lãnh Địa - Chương 121: Mỹ thực một con đường

Mỹ thực một con đường là gì, ai nấy đều không rõ, lẽ nào là cả một con phố đều chất đầy món ngon ư. Lòng người tràn đầy tò mò, đồng thời cũng càng thêm mong chờ đến Lễ hội ẩm thực sắp tới.

Có điều, rất nhanh Hồng Nguyên Thành liền mang đến cho mọi người một niềm vui bất ngờ. Lễ hội ẩm thực còn chưa thật sự bắt đầu, trên đài cao dựng giữa thành, Thần Hi, Phi Huyên cùng vài đoàn ca múa nhạc khác đã bắt đầu biểu diễn. Mọi người cũng thật sự được chiêm ngưỡng thế nào là "Mỹ thực một con đường".

Một con phố lớn rộng rãi, hai bên xếp đầy các quầy hàng, nối liền nhau từ đầu phố đến cuối phố, e rằng phải dài hơn hai trăm mét.

Mỗi quầy hàng đều có một bếp lò riêng biệt, trong nồi sắt nước sôi sùng sục, vỉ hấp bốc hơi nghi ngút, cùng với những giá nướng được bày sẵn.

Còn những quầy hàng kia, cũng đều là những cái thớt lớn, bên trên bày đủ loại nguyên liệu nấu ăn. Những đầu bếp mặc áo bông trắng đang bận rộn làm việc, bên cạnh là các trợ lý đồng nghiệp.

"Đây chính là Mỹ thực một con đường! Trời ạ, lại là làm tại chỗ, bán tại chỗ!" Ánh mắt rất nhiều người trong nháy mắt sáng lên. Chẳng trách người ta tự tin nói đảm bảo mỗi người đều có thể ăn no, hóa ra là thế này.

"Sao không có chỗ ngồi nhỉ, lẽ nào như cửa hàng bánh bao... Nhưng một mâm lớn thức ăn thì làm sao mà bưng ăn?" Trong lúc kinh ngạc, rất nhiều người cũng nảy sinh nghi vấn.

Đương nhiên, cũng có một nhóm người kinh hãi trợn mắt há mồm. Họ đều là những đầu bếp đến từ khắp nơi. Đối với các nhà hàng, nhà bếp chính là nơi trọng yếu, rất nhiều bí quyết đều không truyền ra ngoài. Vậy mà họ lại mang ra đường phố làm tại chỗ, bán tại chỗ, chẳng lẽ điên rồi sao!

Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân lần lượt là bếp trưởng của Phúc Mãn Lâu và Thực Khách Nhân Gia, hai nhà hàng lớn ở đế đô, cũng là một trong số ít bếp trưởng có thể chế biến yêu thú. Lần này, họ đặc biệt đến vì Lễ hội ẩm thực.

Với thân phận của họ trong giới ẩm thực, ban đầu họ khịt mũi coi thường cái tên "Mỹ Thực Chi Thành": "Khẩu khí thật lớn. Hồng Nguyên Thành các ngươi có bếp trưởng nổi danh nào sao, có ai có thể chế biến yêu thú à!"

Có điều, sau khi nếm thử món đôn xương sườn kia, thái độ của họ liền thay đổi. Mặc dù về hỏa hầu, các đầu bếp Hồng Nguyên Thành không bằng họ, nhưng về phương pháp chế biến, người ta lại đi trước một bước. Họ chưa từng nghĩ đến việc dùng rượu có thể khử mùi tanh của thịt.

Sau đó, bất kể là món Gọi hoa dã trĩ hay bánh bao, những cách chế biến hoàn toàn mới này đều khiến họ kinh ngạc không ngớt.

Có điều, thứ khiến họ thật sự kinh sợ chính là sự xuất hiện của phong cách bếp lò di động. Có thể nói, nhờ có thứ này mà hỏa lực tăng mạnh, trực tiếp sản sinh ra rất nhiều phương pháp nấu ăn hoàn toàn mới.

Và lần này, Hồng Nguyên Thành tổ chức Lễ hội ẩm thực lần đầu tiên, liên tiếp tung ra mười mấy món ăn hoàn toàn mới, quả thật đã thu hút họ.

"Họ làm như vậy, chẳng lẽ không sợ bí phương ẩm thực bị người khác nhìn thấy sao?" Điền Tam Kỳ thì thầm nghi hoặc.

"Không biết, hoặc là người ta căn bản không để tâm cũng không chừng!" Hoắc Vân cũng có chút không hiểu, lắc đầu nói: "Có điều cái 'Mỹ thực một con đường' này quả là kỳ lạ. Đến cả chỗ ngồi cũng không có!"

"Đi thôi, vào xem thì biết!"

"Ừm! Nếm thử món ăn của họ thật kỹ, xem có đúng như lời quảng cáo hay không!"

Đoàn người tràn vào Mỹ thực một con đường, lập tức tản ra, chạy về phía các quầy hàng hai bên. Dù người vào rất đông nhưng con đường này cũng đủ rộng rãi, quả thực không hề có vẻ quá chen chúc.

"Cái này là cái gì?" Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân đứng trước quầy hàng đầu tiên bên trái. Chỉ thấy một cô bé không lớn lắm, tay phải cầm hai chiếc cán bột tròn bằng gỗ, cán từng chiếc mì vắt hình tròn mỏng dính.

Chiếc cán bột tròn trong tay cô bé như nhảy múa, thậm chí va chạm vào nhau tạo ra tiết tấu cực mạnh, mỗi lần hai mặt bánh, tốc độ nhanh kinh người.

"Cô bé làm thế nào vậy?" Mọi người đều tròn mắt nhìn cô bé biểu diễn những động tác giống như nghệ thuật, ngay cả Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân cũng không ngoại lệ.

Và bên cạnh cô bé, một thanh niên đang nâng miếng mì cán xong bằng tay trái, tay phải dùng đôi đũa lấy một nắm nhân thịt từ chậu, quẹt lên miếng mì, khẽ vuốt một cái là thành hình tai.

Hai người phối hợp rất ăn ý, có điều trên mặt dính chút bột mì trông thật buồn cười.

"Cảm giác rất giống cách làm bánh bao, nhưng cách gói lại kh��ng giống..." Một vài đầu bếp thầm đoán.

"Cô bé, các cháu làm cái này là món gì?" Cuối cùng có người không nhịn được hỏi.

"Cái này là sủi cảo!" Cô bé nhoẻn miệng cười, miệng trả lời, nhưng động tác trên tay thì vẫn liên tục.

"Sủi cảo này bán thế nào?"

"Một hoàng tinh tệ ba cái!"

"Mắc thế! Bánh bao một hoàng tinh tệ được bốn cái mà!"

"Đây là món mới hoàn toàn, dùng toàn bột tốt nhất và thịt heo tươi ngon nhất!" Chàng trai kia đáp.

"Được rồi, ta lấy ba cái nếm thử!" Một người móc hoàng tinh tệ bỏ vào thùng tiền. Sau đó không ít người cũng bỏ tiền ăn thử.

Cô bé dừng công việc trong tay, đứng dậy cho những chiếc sủi cảo đã gói vào nồi, nước trong nồi lớn vẫn đang sôi sùng sục.

"Sủi cảo này hóa ra là luộc!" Những người vây quanh thầm nghĩ trong lòng.

Không lâu sau, những viên sủi cảo nổi lên, trắng nõn óng ánh, nhìn thôi đã thèm chảy nước miếng.

Trên thớt có rất nhiều đĩa nhỏ, bên trong đều đựng nước chấm. Chàng trai chia sủi cảo ra từng phần, đưa cho từng thực khách.

Ở một góc thớt, đặt một ống đũa. Vị thực khách đầu tiên nhận đĩa đã rút đũa ra, chuẩn bị thưởng thức.

"Ừm ~ ngon quá! Vỏ sủi cảo vừa mỏng vừa dai, nhân thịt thơm lừng, đặc biệt ăn lúc còn nóng hổi càng ngon hơn!" Người này liên tiếp ăn ba cái, đưa ra lời đánh giá, lập tức lại bỏ tiền mua thêm.

Lúc này, những người khác cũng đều đã ăn ba cái, lộ ra vẻ mặt vô cùng mãn nguyện.

"So với bánh bao, sủi cảo này quả đúng là một mùi vị khác biệt!" Điền Tam Kỳ hơi nheo mắt, sau khi thưởng thức, gật đầu nói.

"Đây chính là sự khác biệt giữa luộc và hấp. Trước đây hỏa lực không đủ thì khó mà làm ra món ngon như vậy! Hơn nữa, việc biến thịt thành nhân bánh bao vào trong lớp bột cũng là điều không thể tưởng tượng nổi!"

Hoắc Vân và Điền Tam Kỳ vừa ăn vừa đánh giá. Lúc nào không hay, mỗi người họ cũng đã bỏ thêm ba viên hoàng tinh tệ để mua.

Và lúc này, người tràn vào càng ngày càng nhiều, hầu như trước tất cả các quầy hàng đều đã chật kín người. Toàn bộ Mỹ thực một con đường, các bếp nấu đều hoạt động hết công suất, mùi thơm n��ng nặc bay xa.

Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân rời khỏi quầy hàng này, tiếp tục đi về phía trước. Trên quầy hàng thứ hai, tương tự là một cái bát tô lớn, bên trong nước nóng sôi nhẹ, trên mặt nước nổi một tầng những viên cầu màu trắng không lớn lắm.

"Đây là cái gì?" Hai người tò mò tiến lên hỏi.

"Đây là cá viên, một hoàng tinh tệ ba cái!" Người trung niên đáp.

"Cá viên?" Hai vị bếp trưởng liếc nhìn nhau, móc tiền ra mỗi người mua ba cái.

"Ô ~ tuyệt hảo! Đúng là tuyệt hảo!" Điền Tam Kỳ ăn một viên liền trợn tròn mắt.

"Họ làm sao có thể biến cá thành hình viên cầu, mà hương vị tươi ngon của cá cũng không mất đi chút nào!" Hoắc Vân cũng khó tin lắc đầu.

Người trung niên phía sau thớt cười đến mức mắt híp lại, vừa nãy những người đã ăn cũng đều có vẻ mặt như vậy. Kỳ thực, ngay cả bản thân ông ta lúc đầu cũng cảm thấy khó tin.

Nghĩ đến đây, người trung niên không nhịn được quay đầu liếc nhìn thanh niên đang làm sủi cảo ở quầy hàng đầu tiên.

Điền Tam Kỳ liên tiếp ăn hơn mười viên, lúc này mới đặt bát xuống tiếp tục đi về phía trước.

"Đây là bánh bột mì trắng? Không đúng, khẳng định không phải! Cái gì, gọi là 'Không Công Cát Mô'! Cái tên thật kỳ cục!"

"Cắt nát cả khối thịt, kẹp vào trong bánh mì bột, cái này có thể ngon không... Cho ta hai cái!"

Hai người cầm bánh nhân thịt, vừa cắn vừa đi về phía trước, trong miệng còn không ngừng cảm thán: "Không ngờ, nước ép trái cây kết hợp với bột mì trắng lại có thể tạo ra mùi vị tuyệt vời như vậy!"

"Ồ! Cái này từng góc từng góc là món gì? Hành khô dầu, cho ta bốn góc!"

"Cái này đây, bún xào! Kỳ lạ, gạo còn có thể thành bún, cho ta hai bát!"

Hai người vừa ăn vừa đi về phía trước, đập vào mắt đều là những thứ chưa từng thấy, chưa từng nghe đến! Lạp xưởng, một loại mì, lại còn có móng dã trĩ, cái này cũng có thể ăn sao?

Những người khác cũng đều như vậy, từng người từng người ăn hết các gian hàng. Lúc này họ mới hiểu rõ, hóa ra người ta bày ra mười mấy loại món ngon, căn bản không dùng đĩa lớn để đựng, cũng không cần thiết phải đặt bàn ghế gì cả.

Còn về việc bí quyết bị lộ ra ngoài, người ta càng không lo lắng, đều là bán thành phẩm! Ai biết nhân sủi cảo làm thế nào, Không Công Cát Mô nướng ra sao, cá viên làm thế nào, cháo nấu ra sao...

Có điều, họ cũng không bận tâm những điều này, cho dù là các đầu bếp của các nhà hàng lớn, cũng chưa từng nghĩ đến việc phải lấy được bí quyết. Họ đến là để thưởng thức món ngon, mà "Mỹ thực m���t con đường" này quả thật đã không làm họ thất vọng.

Đặc biệt đối với những kẻ tham ăn, việc liên tục thưởng thức nhiều món ngon như vậy, quả thực chính là hưởng thụ lớn nhất trong đời.

Có điều, rất nhanh họ liền phiền muộn, cả con đường mới đi được một nửa, họ đã phát hiện mình không thể ăn thêm được nữa. Dù thấy nửa con phố phía sau còn rất nhiều món ngon chưa ăn, nhưng bụng đã no căng.

Không ít người đều đứng lại ở giữa đường, do dự không biết có nên tiếp tục đi nữa hay không. Nhìn thấy những món ngon phía sau, họ chắc chắn không nhịn được, nhưng hiện tại trạng thái là thèm muốn mà bụng thì đã no.

Ngay cả Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân hiện tại cũng vậy. Không biết từ lúc nào, họ dường như đã quên mất mục đích đến của mình, mà đặt việc thưởng thức món ngon lên hàng đầu.

"Ha ha, những món ngon này, mỗi loại chỉ nên nếm một chút, không thể ăn nhiều, bằng không sẽ không đi hết được con phố!"

Định Bắc Hầu chẳng biết từ lúc nào đã đến, vừa giải thích vừa dẫn một đám quan chức đế qu��c cùng các lãnh chúa lớn đi tới.

"Ách!" Một đám người đang đứng lại trên đường phố đều lộ vẻ lúng túng, đặc biệt là Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân, tai đều đỏ bừng. Họ vốn là những đầu bếp nổi tiếng của đế quốc, lần này thật sự mất mặt.

Tuy rằng chưa ăn hết, nhưng nghe nói "Mỹ thực một con đường" sẽ vẫn mở cho đến khi Lễ hội ẩm thực kết thúc, những kẻ tham ăn cũng thấy thoải mái. Mất mặt thì là gì, có thể hưởng thụ món ngon mới là quan trọng, dù sao cũng chẳng ai biết ta.

Sau đó, vài người lại mua thêm một ít đồ ăn, rời khỏi Mỹ thực một con đường, vừa ăn vừa xem các đoàn ca múa nhạc biểu diễn, quả là một sự thích thú.

Theo "Mỹ thực một con đường" mở cửa và các đoàn ca múa nhạc biểu diễn, không khí lễ hội đã tràn ngập khắp Hồng Nguyên Thành. Các cửa hàng lớn trong thành cũng đều bày bán hàng hóa của mình ra đường, tạo nên một cảnh tượng phồn hoa.

Ngày 19 tháng 5, càng nhiều người từ khắp nơi trên cả nước đổ về Hồng Nguyên Thành, tất cả đều hướng về "Mỹ thực một con đường". Và vào lúc này, cuối cùng cũng có người nhận ra, quầy hàng đầu tiên bán sủi cảo chính là Giang Tinh Thần và Giang Mị Nhi.

Bản dịch này là tâm huyết của đội ngũ Truyen.free, kính mời quý độc giả đồng hành cùng chúng tôi trên hành trình khám phá thế giới huyền ảo.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free