"Đây là há cảo, sủi cảo cũng không cần dùng nồi chuyên dụng!" Thiếu nữ ngẩng đầu lên, lúc này mới lên tiếng nói chuyện, rồi bắt tay gói há cảo.

Mọi người thấy đôi tay khéo léo của thiếu nữ, gói từng chiếc há cảo thật đẹp, bày gọn gàng trên thớt, khe khẽ nói: "Há cảo... khác nhiều so với sủi cảo nha, cả hai bên đều không bị dán kín!"

"Ồ, hình như nhân bánh cũng không giống, sao lại có một mùi vị mới lạ thế!" Điền Tam Kỳ lúc này đột nhiên mở miệng, vừa nãy hắn đã phát hiện nhân bánh này không giống rồi!

Hắn vừa nói, mọi người mới dồn sự chú ý vào cái chậu đựng nhân bánh.

Thiếu nữ khẽ mỉm cười, nói: "Đây là rau hẹ, trộn với nhân thịt sẽ có hương vị tuyệt vời, chư vị sắp được nếm thử!"

"Quả nhiên là nguyên liệu hoàn toàn mới, thật sự không giống chút nào!"

"Hương vị đã lan tỏa, thật nồng nàn, nghe thôi đã thấy ngon rồi!"

Lúc này nắp nồi lần thứ hai mở ra, hương thơm rau hẹ đột nhiên bốc lên ngào ngạt, những kẻ sành ăn không khỏi nuốt nước bọt.

Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân cũng sáng mắt lên, loại mùi thơm này, tuyệt đối là thứ họ chưa từng gặp bao giờ.

Còn vài người vừa nói chuyện lúc nãy, đứng ngượng nghịu tại chỗ, muốn rời đi nhưng thực sự không đành, mùi vị này khiến họ thèm thuồng, quả thực là đi không được mà ở cũng không xong!

Cuối cùng, bản năng của những kẻ sành ăn vẫn chiếm ưu thế, vì được thưởng thức món ngon, họ thà bỏ lỡ buổi biểu diễn Tử Kinh còn chẳng sợ gì việc mất chút thể diện.

Từng chiếc há cảo được chiên vàng ruộm, năm sáu cái liền nhau, vỏ giòn nhân thơm, vị rất ngon. Một đám người sành ăn mỗi người một đĩa, vừa ăn vừa gật đầu lia lịa, mùi vị rau hẹ này, thật sự tuyệt diệu.

"Không tệ, thực sự không tệ, rau hẹ vốn dĩ có mùi vị mới lạ, loại bỏ hết mùi tanh trong thịt... Ồ, cái màu trắng này là gì?" Điền Tam Kỳ đang thưởng thức thì phát hiện một miếng màu trắng trong nhân bánh, bèn hỏi.

"Đây là tôm bóc vỏ!" Thiếu nữ đáp.

"Tôm bóc vỏ... Tôm bóc vỏ là gì?" Hoắc Vân ngạc nhiên hỏi. Những người xung quanh cũng đều nhìn lại.

"Ha ha, chư vị cứ tiếp tục đi về phía trước. Rồi sẽ biết ngay thôi!" Thiếu nữ cười nói: "Vì vậy, mọi người đừng ăn nhiều quá nhé, nếu không phía trước sẽ không còn bụng mà ăn nữa đâu!"

Năm, sáu chiếc há cảo chẳng bõ dính răng, mọi người định ăn tiếp, nhưng vừa nghe thiếu nữ nói vậy, ai nấy đều nhớ lại tình cảnh Lễ hội ẩm thực lần trước. Khi đó, không ít người mới ăn hai, ba món đã no bụng, đành ngậm ngùi nhìn những món ngon bày đầy đường phía sau. Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân chính là những người tiêu biểu cho tình cảnh đó.

Kết quả là, mọi người đều bưng đĩa, ùn ùn kéo đến quầy hàng kế tiếp. Những người vừa mới đến phía sau lại làm cho quầy hàng này chật cứng, cảnh tượng vừa rồi lại tái diễn...

Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân đi đến quầy hàng kế tiếp, phát hiện trên thớt là một khối bột lớn. Người đầu bếp đang cán bột dài ra, sau đó dùng chổi quét dầu lên mặt, rồi cuộn lại...

Phía sau thớt là một lò lửa giống như tủ kéo, phía trên là từng ngăn từng ngăn.

"Trông giống bánh nướng thật, nhưng miếng bột cũng nhỏ quá!" Hoắc Vân kinh ngạc hỏi.

"Không chỉ là miếng bột, phía sau còn không có nồi nữa. Làm sao có thể là bánh nướng được!" Điền Tam Kỳ nói.

"Đây là bán món gì?" Hoắc Vân hỏi.

"Bánh nướng!" Người đàn ông trung niên đang ép mì ngẩng đầu lên, cười trả lời.

"Bánh nướng?" Những người xung quanh đều chưa từng nghe đ��n cái danh từ mới lạ này.

"Chắc chắn là chưa từng ăn rồi, quả nhiên toàn là món ngon hoàn toàn mới mà!" Mọi người thầm nghĩ trong lòng một câu, rồi mở miệng hỏi: "Bánh nướng này bán thế nào?"

"Mười đồng tiền một cái!" Người đầu bếp đáp.

"Rẻ vậy sao?" Một đám người đều kinh ngạc, Lễ hội ẩm thực từ khi nào lại có giá như vậy, cũng chỉ đắt hơn bánh màn thầu một chút thôi.

"Ha ha, nếu không phải vì dùng đến dầu, giá bánh nướng cũng chẳng đắt hơn bánh bạch diện là bao!" Người đầu bếp giải thích.

"Rẻ vậy, hương vị có ổn không?" Con người là vậy, khi giá cao thì chê đắt, nhưng khi giá thấp thì lại nghi ngờ liệu món đồ có tốt không.

"Cho ta một cái!" Điền Tam Kỳ móc ra mười đồng tiền, đặt vào góc tiền trong rương trên thớt.

Những người khác chưa mua vội, đều chờ xem phản ứng của Điền Tam Kỳ, nếu thật không ngon thì cũng không chiếm thêm khẩu vị làm gì.

"Ngài đợi một chút. Có ngay đây!" Người đầu bếp quay người lại, kéo ngăn kéo lò lửa ra, liếc nhìn vào trong, rồi kéo toàn bộ ngăn kéo ra, đổ h��n hai mươi chiếc bánh nướng bên trong vào khay, sau đó gắp một cái đưa cho Điền Tam Kỳ.

Điền Tam Kỳ nhận lấy cắn một miếng, mọi người đều nghe thấy tiếng "rộp" vang lên, có thể hình dung chiếc bánh nướng này giòn xốp đến mức nào.

"Ưm ~" Lông mày Điền Tam Kỳ giãn ra, đôi mắt híp lại, phát ra một tiếng thở dài đầy hưởng thụ, chiếc bánh nướng này hương vị thật sự quá tuyệt vời!

Từ động tác và vẻ mặt này, mọi người liền rút ra kết luận, dồn dập bỏ tiền vào hòm.

"Ô ~ vừa giòn vừa thơm, ngon quá đi mất!"

"Thật không tệ, cách làm cũng gần giống bánh bạch diện, sao lại thơm như vậy nhỉ?"

"Ngươi chưa nghe nói sao, bên trong dùng một thứ gọi là dầu, đó là thứ hoàn toàn mới..."

Trong lúc Điền Tam Kỳ và Hoắc Vân đang thưởng thức bánh nướng, Vương Tuân, chủ tiệm ăn Khải Hoàng của Nguyệt Ảnh vương quốc, đã dẫn theo hai người đầu bếp ăn đến giữa đường.

Há cảo, bánh nướng, bánh chưng... Trên suốt con đường này, mỗi món ăn vặt đều có hương vị hoàn toàn mới lạ, mỗi món đều khiến họ có cảm giác chưa th���a mãn.

"Hợp tác với Giang Tinh Thần quả thực là lựa chọn chính xác nhất, những bí phương hắn đưa cho ta đã đưa Khải Hoàng lên một tầm cao mới. Sau này nếu hắn có thể bán những nguyên liệu mới này cho ta, thì ở Nguyệt Ảnh vương quốc, các tiệm ăn khác dù có liều mạng đến đâu cũng không thể uy hiếp được địa vị của Khải Hoàng ta."

Vừa nghĩ thầm, Vương Tuân cùng hai người đầu bếp dừng lại trước một quầy hàng, quầy hàng này rõ ràng đông người hơn hẳn các quầy khác, phía trước họ chen chúc rất nhiều người, đến nỗi không thể nhìn thấy tình hình bên trong.

"Bằng hữu, quầy hàng này bán món gì vậy?" Vương Tuân vỗ vai người phía trước, khẽ hỏi.

"Thủy bạo đỗ!" Người phía trước không quay đầu lại, chỉ đáp một câu, rõ ràng là đang sốt ruột chen vào.

"Thủy bạo đỗ, đây là thứ gì?" Vương Tuân nhìn hai người đầu bếp, ý dò hỏi rất rõ ràng.

Thế nhưng, người đầu bếp lại lắc đầu, biểu thị mình cũng chưa từng nghe qua cái tên này.

Chính vào lúc này, phía trước một tràng xôn xao, năm sáu người bưng đĩa bước ra, t��� nụ cười trên mặt có thể thấy rõ tâm trạng lúc này của họ.

"Ừm, vừa giòn vừa thơm, còn có độ dai, ngon thật đấy!" Một người vừa đi vừa ăn, còn gật đầu liên tục, miệng không ngừng khen ngợi.

"Huynh đệ, thủy bạo đỗ này làm từ nguyên liệu gì, có ngon lắm không?" Vương Tuân vội vàng chặn hai người lại hỏi, mắt cũng nhìn về phía chiếc đĩa trên tay họ.

"Nghe người đầu bếp bên trong nói, thủy bạo đỗ dùng vị dê bò, nhưng cũng không phải dùng toàn bộ, hình như là vị trí gì đó..."

Khi người này trả lời, Vương Tuân và hai vị đầu bếp đều sững sờ, vị dê bò, nội tạng cũng có thể ăn sao?

"Thủy bạo đỗ này giòn, nhưng sở dĩ thơm là vì dùng tương vừng! Đó là thứ người ta mới nghiên cứu ra..." Thấy ba người Vương Tuân sững sờ, người nói chuyện lại giải thích thêm một câu.

"Thôi được rồi, đừng nói nữa, người đầu bếp bên trong đã nói rồi, thủy bạo đỗ phải ăn nóng, nguội rồi sẽ không ăn được!" Người còn lại ngăn đồng bạn, kéo hắn đi về phía sạp hàng kế tiếp.

"Đi thôi, chúng ta cũng đến sạp hàng k��� tiếp, ở đây đông người quá, lát nữa quay lại ăn sau!" Vương Tuân nói, rồi dẫn hai người đầu bếp cùng đi theo.

Nếu như nói thủy bạo đỗ vừa nãy khiến họ kinh ngạc, thì món đồ sạp hàng này bán lại càng khiến họ ngạc nhiên hơn, ở đây lại làm món nội tạng dê.

Với thái độ hoài nghi, ba người Vương Tuân nếm thử, lập tức mắt sáng lên, thoáng chốc đã ăn sạch một đĩa nhỏ.

"Thật không ngờ, ngay cả nội tạng cũng có thể trở thành nguyên liệu nấu ăn, trước đây sao ta lại không nghĩ ra nhỉ?" Vương Tuân cùng hai người đầu bếp đồng loạt cảm thán.

Tiếp tục đi tới, họ phát hiện, họ lại nhìn thấy một quầy hàng đông nghịt người, từ rất xa họ đã ngửi thấy một luồng hương thơm nồng nặc đến cực điểm.

Loại hương thơm này họ chưa bao giờ ngửi thấy, thế nhưng họ dám cam đoan, trong tất cả những mùi hương đã biết, hương vị này tuyệt đối là số một, nếu như nhất định phải dùng lời mà hình dung, thì đó là: Thơm, thật là thơm, quá thơm!

Chờ đến nửa ngày, cuối cùng họ cũng chen vào được đến tận bên trong, lúc này họ mới phát hiện, thứ xuất hiện trước mắt là một loại nguyên liệu nấu ăn họ chưa từng gặp, vuông vức, trắng muốt hoàn toàn.

"Đây là cái gì?" Vương Tuân hỏi.

"Đậu hũ! Gia chủ của chúng tôi đã nghiên cứu ra nguyên liệu nấu ăn mới này, ở đây bán món đậu hũ trộn hành lá... Chẳng những có đậu hũ là nguyên liệu hoàn toàn mới, mà còn có cả dầu vừng hoàn toàn mới nữa!"

"Dầu vừng, chính là loại hương thơm nồng nặc đến cực điểm kia ư!" Vương Tuân hỏi, mắt đã dán chặt vào chiếc hũ sứ nhỏ trên thớt.

Người đầu bếp gật đầu, cúi xuống tiếp tục bận rộn, tay cầm hành lá xanh nhạt cắt thành hạt lựu nhỏ, rắc lên đĩa đậu hũ, sau đó rắc muối lên đậu hũ, rưới dầu vừng, rồi đẩy chiếc đĩa nhỏ đến trước mặt họ.

"Chuyện này... Vậy là xong rồi sao, đơn giản vậy à?" Ba người Vương Tuân kinh ngạc trợn mắt nhìn, mãi đến khi người đầu bếp gật đầu, và những người phía sau liên tục giục, họ lúc này mới đưa tay bưng đĩa lên.

"Đậu hũ rất mềm, khi ăn cứ trộn đều là được!" Người đầu bếp nhắc nhở.

"Cảm ơn!" Ba người Vương Tuân gật đầu, bưng đĩa đi ra khỏi đám đông, nhìn món đậu hũ trộn hành lá trong tay, lẩm bẩm nói: "Cách làm đơn giản như vậy, thực sự là... ."

Nói xong, ba người đồng thời bắt tay vào làm, theo lời người đầu bếp, trộn đều món đậu hũ hành lá. Đậu hũ quả nhiên như người đầu bếp nói, rất mềm, đũa đặt ngang nhẹ nhàng nhấn một cái là đã tách ra.

"Đậu hũ, thứ này làm ra sao nhỉ, không biết mùi vị thế nào..." Sau khi trộn đều, Vương Tuân gắp một đũa, đưa vào miệng.

"Ưm ~" Lập tức, một tiếng thở dài thoải mái thoát ra từ mũi hắn, mềm mại, ngon miệng, thanh nhẹ mà ẩn chứa hương thơm nồng nàn của dầu vừng, mùi vị quả thực tuyệt hảo. Đặc biệt là sau khi ăn nhiều món thịt như vậy, lúc này kết hợp với món thanh đạm này, thực sự quá dễ chịu.

Hai vị bếp trưởng vừa thấy, cũng gắp một đũa đưa vào miệng, ngay lập tức cũng như Vương Tuân, gật đầu lia lịa: "Ngon, ngon thật!"

"Đậu hũ, dầu vừng, cả hai đều là những thứ hoàn toàn mới, phối hợp đơn giản như vậy lại cho ra mùi vị tuyệt hảo đến thế... Giang Tinh Thần, rốt cuộc đã nghĩ ra bằng cách nào!"

Ba người Vương Tuân thốt lên một tiếng cảm thán, tiếp tục bước về phía trước, phía sau hẳn còn không ít món ngon nữa đây!

Công trình dịch thuật này được bảo hộ toàn quyền bởi truyen.free.