Thái thịt làm nhân bánh cũng cần đao pháp, băm còn gọi là trảm, là một loại đao pháp trực tiếp dùng để biến nguyên liệu không xương thành dạng nhuyễn mịn. Mặc dù Chu lão nhị luôn miệng chê Tô Nhạc làm sai đủ điều, nhưng tận đáy lòng, ông đã ngầm công nhận thiên phú phi phàm của hắn. Dù sao, tiểu tử này cũng đã có hơn mười năm kinh nghiệm mò mẫm trong nhà bếp. Đối mặt với nhiệm vụ làm hai mươi cân nhân bánh, Tô Nhạc chọn dùng song đao trảm, đây cũng là một trong những thức đao pháp uy phong và bá khí nhất. Chu lão nhị đã chỉ ra những điểm mấu chốt mà hắn làm sai: thứ nhất, khi bắt đầu băm, không thể nâng dao quá cao; hai dao không đi song song mà tạo thành hình thù trước hẹp sau rộng. Đôi dao thoắt lên thoắt xuống, từ trái sang phải, từ phải sang trái, theo một nhịp điệu mạnh mẽ vang dội khắp nơi để băm chặt. Mỗi lần băm xong, phải lật nguyên liệu một lượt, cho đến khi nguyên liệu được băm thành hỗn hợp nhuyễn mịn đều tăm tắp theo yêu cầu.

Tô Nhạc đã hoàn thành thời gian thử việc, Chu lão nhị đã trao cho hắn khoản tiền lương đầu tiên kể từ khi hắn chào đời: hai trăm đồng tiền lương, hai trăm đồng tiền thưởng. Tô Nhạc hơi ngạc nhiên nói: "Nhiều thế ạ! Sư phụ, không phải đã nói hai trăm đồng sao?"

Chu lão nhị cười nói: "Ngươi thật sự coi ta là Chu Bái Bì sao? Đã nhận ngươi làm đệ tử rồi, ta làm sư phụ sao còn có mặt mũi cắt xén tiền công của ngươi chứ?"

Tô Nhạc cười nói: "Sư phụ, thật ra ở chỗ ngài có ăn có ở, cũng chẳng tốn kém gì. Hơn nữa ngài đã dạy con nhiều điều như vậy, ít nhiều con cũng phải nộp chút học phí chứ, phải không?" Tên này một mặt khách sáo, một mặt đã nhận lấy bốn trăm đồng bỏ vào túi quần mình.

Chu lão nhị nói: "Ngươi không phải không muốn sao?"

Tô Nhạc nói: "Không nhận thì chẳng phải là phụ lòng tấm lòng yêu mến của sư phụ sao."

"Ta khinh! Lão tử thật sự hối hận chết mất, sao lại nhận phải cái thằng tiểu tử xảo quyệt như ngươi làm đệ tử chứ."

Tô Nhạc nói: "Sư phụ, đừng nói vậy chứ, tổn thương tự tôn của con lắm, con rất sĩ diện. Ngài cứ khen con nhiều vào, ngài càng khen thì lòng cầu tiến của con càng mạnh."

Chu lão nhị nói: "Ngươi chưa từng nghe câu 'nghiêm sư xuất cao đồ' sao? Ta mà khen ngươi, cái đuôi của tiểu tử ngươi đã sớm vểnh lên trời rồi. Hơn nữa, ngươi thấy mình có điểm nào đáng để ta phải tán tụng lên tận mây xanh sao?"

Tô Nhạc lúc này mới để ý thấy trên tay Chu lão nhị có xách một cái túi Nike đã bạc màu trắng bệch. Đương nhiên đó cũng là hàng nhái, kỳ thực cho dù là hàng thật khoác trên người ông thì cũng chẳng khác gì hàng nhái cả. "Sư phụ, ngài định đi đâu sao?"

Chu lão nhị gật đầu nói: "Ta muốn đi xa một chuyến, chắc khoảng một tuần, cũng có thể lâu hơn một chút, nhưng ta nhất định sẽ về trước cuối tháng."

Tô Nhạc nghe vậy liền sốt ruột: "Sư phụ, còn hơn mười ngày nữa là đến mùng ba tháng bảy rồi, con có thể vẫn chưa học được món nào đây."

Chu lão nhị nói: "Được tham gia là được rồi. Ngươi không phải thường nói với ta rằng ngươi chỉ là một kẻ thừa thãi sao? Biết đâu Tiểu Kiều tỷ của ngươi hai ngày nữa sẽ về, nên ngươi cũng đừng quá áp lực."

Tô Nhạc trong lòng hiểu rõ, Chu lão nhị căn bản không trông mong gì nhiều vào hắn. Chỉ dựa vào chút tài năng của bản thân, cho dù có trải qua hai mươi ngày huấn luyện cường hóa, đi tham gia cuộc thi mỹ thực nội bộ Yến Hỉ Đường này, e rằng cũng khó thoát khỏi vận mệnh bét bảng. Tô Nhạc tự định vị bản thân rất rõ ràng: không cầu đoạt quán quân, chỉ cầu gây sự. Lão tử dù không giành được hạng nhất, cũng phải kéo cái tên Thẩm Anh Nam kia xuống. Đương nhiên, định vị là một chuyện, suy nghĩ tận đáy lòng lại là chuyện khác. Tô Nhạc vẫn ôm một tia hy vọng: có lẽ với tài nấu nướng của mình, cộng thêm việc phát huy vượt trội tại trường thi, hắn thật sự có thể trổ hết tài năng mà đạt được quán quân thì sao?

Chu lão nhị nói: "Quán cơm của chúng ta đã ngừng hoạt động một thời gian rồi. Hai ngày nay việc mổ heo cũng đã dừng. Cuối tháng này quán cơm nhất định phải bàn giao. Có thể kiếm được chút nào thì kiếm. Ngươi cũng đã học được cách hấp bánh bao rồi, công thức làm nhân thịt ta cũng đã giao cho ngươi. Trong thời gian ta đi vắng, cứ việc bán bánh bao, không sai đâu, số lượng thì có thể giảm đi một nửa."

Tô Nhạc khẽ gật đầu, đoán rằng chuyến đi này của Chu lão nhị tám chín phần mười là có liên quan đến Chu Tiểu Kiều.

Chu lão nhị nhìn quanh căn phòng ăn này rồi nói: "Hợp đồng là cuối tháng này hết hạn, người ta không muốn tiếp tục cho thuê. Đến lúc đó chúng ta chỉ có thể dọn đi. Món xào nấu gì đó cứ dừng hết đi, đợi ta về rồi chúng ta sẽ mang đồ đạc đi."

Thực tế trong tiệm này cũng không có nhiều đồ đạc để chuyển đi, trừ hai cái tủ lạnh, thì chỉ còn lại vài bộ bàn ghế cũ kỹ mà thôi.

Tô Nhạc nói: "Sư phụ, ngài cứ yên tâm đi, con sẽ lo liệu mọi chuyện ổn thỏa."

Chu lão nhị nói: "Dù là bán bánh bao, nhưng chất lượng và tay nghề không được phép qua loa chút nào. Bánh bao thịt của Nhà máy chế biến liên hợp lớn bán bao nhiêu năm nay chưa từng bị mất uy tín. Những ngày cuối cùng này, cũng không thể vì già yếu mà đánh mất khí tiết. Việc buôn bán không phân biệt lớn nhỏ, nhưng chỉ cần còn làm một ngày, thì phải giữ lương tâm một ngày."

Tô Nhạc cười nói: "Sư phụ, ngài cứ yên tâm, con sẽ chuyên tâm luyện Thái Cực vò mì của mình thật giỏi. Đợi đến khi ngài trở về, con sẽ trò giỏi hơn thầy rồi."

Chu lão nhị cười nói: "Ta ước gì ngày đó sớm đến." Nhưng trong lòng ông thầm nghĩ: Trò giỏi hơn thầy ư, không có mười hai mươi năm thì đừng hòng mà trông mong.

Chu lão nhị đi rồi, Tô Nhạc làm theo lời dặn dò của ông, mỗi ngày nhào bột, trộn nhân bánh và hấp bánh bao. Khối lượng công việc bây giờ chỉ còn một nửa, tự nhiên dễ dàng hơn rất nhiều. Nhờ khoảng thời gian huấn luyện cường độ cao này, không nói gì khác, công phu Thái Cực vò mì của Tô Nhạc đã tiến bộ vượt bậc. Bởi vì mỗi ngày đều phải thái thịt làm nhân bánh, song đao trảm của Tô Nhạc cũng tăng tiến đột ngột. Cuối cùng tên này cũng tìm được nhịp điệu mà sư phụ từng nhắc tới, khi vung đôi dao để băm thái. Nhạc nền mà hắn chọn là bài "Song Tiết Côn" của Châu Kiệt Luân: "Khoái vũ vũ động song tiết côn, rống a hô này, khoái vũ vũ động song tiết côn, rống a hô này..."

Trong tay Tô Nhạc dù không có côn nhị khúc, nhưng hai cây dao phay cũng không hề kém cạnh.

Tô Nhạc đang đắm chìm trong nhịp điệu của riêng mình, băm nhân bánh bao trong bếp, thì nghe thấy bên ngoài có người gọi lớn: "Chu lão nhị! Chu lão nhị!"

Tô Nhạc băm xong nhân thịt bánh bao, hai thanh dao thái thịt cắm trên thớt gỗ, hắn cầm khăn lau tay rồi bước ra ngoài.

Bên ngoài có ba người đàn ông trung niên đứng đó. Người ở giữa, mặc chiếc áo sơ mi cộc tay kiểu cách, Tô Nhạc đã từng gặp. Người này chính là Lưu Đức Lợi, quản lý văn phòng ba của Nhà máy chế biến liên hợp thịt. Các việc cho thuê nhà ăn, nhà kho và các dịch vụ bên ngoài của Nhà máy chế biến liên hợp thịt đều do hắn phụ trách. Tô Nhạc làm việc ở đây hơn một tháng, không ít lần thấy tên này đến ăn cơm "chùa", thỉnh thoảng còn tiện tay lấy vài chiếc bánh bao, nhưng tuyệt nhiên chưa bao giờ thấy hắn trả tiền. Thói đời, phàm là kẻ làm quan thì đều lộ ra sự tham lam, mà chức quan càng nhỏ, thì lại càng lộ liễu sự tham lam, càng không biết che giấu.

Tô Nhạc cười nói: "Lưu Kinh Lý, sư phụ con không có ở đây, ông ấy đi xa rồi, phải một tuần nữa mới về."

Lưu Đức Lợi nheo mắt nhìn Tô Nhạc, hiển nhiên không thèm để tên tiểu tử này vào mắt: "Đi rồi sao? Ta bảo sao các ngươi còn chưa chịu dọn đi?"

Tô Nhạc nói: "Trên hợp đồng ghi cuối tháng mới hết hạn cơ mà, còn tận chín ngày nữa kia." Vốn dĩ hắn đã định đưa bánh bao cho Lưu Đức Lợi, nhưng nghe hắn nói vậy, Tô Nhạc lại dừng tay.

Lưu Đức Lợi xua tay nói: "Mau mau liên hệ với sư phụ ngươi, nhanh chóng dọn đi đi. Bên thầu mới đã định ngày mùng một tháng bảy khai trương, ngày mai người ta sẽ đến dọn dẹp, các ngươi mau dọn đi, đừng để ảnh hưởng đến việc khai trương của người ta."

Tô Nhạc nói: "Dựa vào đâu chứ? Hợp đồng của chúng ta chưa hết hạn, sao lại phải đi?" Hắn không ngờ rằng sư phụ vừa đi, rắc rối đã ập đến rồi.

Lưu Đức Lợi chỉ vào mũi hắn nói: "Ta chẳng muốn nói nhảm với ngươi, bảo sư phụ ngươi gọi điện thoại cho ta. Ta có thể nói cho các ngươi biết, người thầu chỗ này chính là Thôi Đại Hổ, danh tiếng của hắn chắc các ngươi không lạ gì đâu nhỉ."

Tô Nhạc nói: "Ta đây thì chưa từng nghe qua. Ta mặc kệ hắn cái khỉ gió Thôi Đại Hổ hay Thôi Đại Cẩu gì đó. Hợp đồng của chúng ta một ngày chưa hết hạn, chúng ta còn phải ở đây làm, bao giờ hết hạn thì chúng ta sẽ đi."

Lưu Đức Lợi nói: "Tiểu tử, đừng tự chuốc lấy phiền phức, bảo Chu lão nhị gọi điện cho ta."

Tô Nhạc khẽ liếc mắt, chẳng thèm phản ứng hắn. Dù sao có hợp đồng trong tay, sợ cái quái gì chứ. Tô Nhạc vốn là một tiểu tử mới lớn không sợ trời không sợ đất. Hắn cũng không thiếu kinh nghiệm ứng phó với loại tình cảnh này. Nhớ ngày đó ở phố Xuân Phong, tình hình còn phức tạp hơn thế nhiều, hắn chẳng phải cũng kiên trì đến ngày cuối cùng của hợp đồng sao. Lưu Đức Lợi đi rồi, Tô Nhạc lập tức gọi đi���n cho sư phụ, nhưng điện thoại của Chu lão nhị vẫn luôn trong trạng thái tắt máy.

Không gọi được điện thoại, Tô Nhạc cũng đành thôi. Hắn vẫn cứ yên tâm bán bánh bao. Một đồng một cái bánh bao lớn, mỗi ngày có thể bán được bốn trăm cái, tính ra đến cuối tháng cũng là một khoản thu nhập khá lớn. May mắn là sau chuyến đến đó của Lưu Đức Lợi, hắn ta không còn lộ diện nữa. Tô Nhạc cũng yên tâm, mỗi ngày vẫn bán bánh bao thịt của mình như cũ.

Trước đây Chu lão nhị chưa bao giờ ra ngoài bán bánh bao. Khách đến mua, ngoài những người ăn cơm, thì chủ yếu là khách quen. Nhưng từ khi Chu Tiểu Kiều đi rồi, Chu lão nhị đã ngừng hẳn việc kinh doanh món xào, việc làm ăn khó tránh khỏi bị ảnh hưởng. Dù số lượng bánh bao nặn ra mỗi ngày đã giảm đi một nửa, nhưng vẫn không tránh khỏi còn thừa lại một ít. Vì vậy, Tô Nhạc bắt đầu mở rộng tư duy. Hắn đặt bốn trăm chiếc bánh bao lên xe đẩy nhỏ, đẩy ra ngoài cổng lớn để bán. Nhờ vậy quả nhiên nhận được hiệu quả không tồi. Thông thường, bốn trăm chiếc bánh bao vừa đẩy ra, chưa đầy một giờ đã bán sạch. Tiết kiệm được thời gian, Tô Nhạc có thể đi dạo khắp nơi. Đương nhiên, việc hoàn thành nhiệm vụ huấn luyện mà Chu lão nhị giao cho mình vẫn là ưu tiên hàng đầu.

Chu lão nhị đi rồi, công việc của Tô Nhạc trong hai ngày này tuy đơn điệu nhưng lại rất phong phú. Kế hoạch huấn luyện mà Chu lão nhị đề ra cho hắn, mặc dù không giúp ích quá nhiều cho tài nấu nướng, nhưng về mặt thể chất thì tiến bộ không nhỏ. Lượng mỡ trên người càng luyện càng ít, thân hình mũm mĩm trước đây giờ đã trở nên rõ nét. Sáu múi bụng đẹp đẽ đã bắt đầu thành hình, cơ ngực cũng đang ngày càng phát triển. Điều đó không thể tách rời khỏi chế độ huấn luyện cường độ cao kiểu "ma quỷ" của hắn. Sáng nay, trước khi hấp bánh bao, hắn còn đang nắm khung sắt mổ heo, thực hiện một trăm lần hít xà chuẩn mực.

Tô Nhạc nghĩ rằng Chu lão nhị càng giống một huấn luyện viên thể hình cân đối, chứ không phải một sư phụ dẫn dắt tài nấu nướng của mình.

Cách chỗ Tô Nhạc bán hàng không xa, có một tiểu ăn mày khoảng mười lăm, mười sáu tuổi đang ngồi đó. Hắn tên là Tiểu Tứ Xuyên, tên thật thì chẳng ai quan tâm, bình thường vẫn thường ăn xin ở khu vực này. Mấy ngày gần đây, mỗi khi Tô Nhạc đẩy xe ra bán hàng, hắn lại tới đây. Tô Nhạc đều sẽ chủ động cho hắn hai chiếc bánh bao. Tiểu Tứ Xuyên cũng không khách sáo với Tô Nhạc, nhận lấy bánh bao, luôn cười khúc khích, để lộ hai chiếc răng khểnh trông khá đáng yêu, giữa hai người họ chưa từng nói với nhau lời nào. Sau đó, Tiểu Tứ Xuyên lại ngồi xổm ở ngã tư đằng xa. Vừa gặm bánh bao, vừa chờ người qua đường bố thí.

Giá trị tinh túy của bản dịch chương này xin được trân trọng khẳng định thuộc về truyen.free.